Appetizing கோழி மார்பக கட்லட்

சிக்கன் இறைச்சி ஒரு மென்மையானது சுவை உள்ளது, குறைந்த கொழுப்பு அதை பெறப்பட்ட மற்றும் அனைத்து பொருட்கள் அது தொடர்புடையது குறிப்பாக உங்கள் வாயிலுள்ள உருகத் ஏன் என்று கோழி மார்பக உணவுகள். நீங்கள் நிச்சயமாக அது முழு சுட்டுக்கொள்ள முடியும், ஆனால் நீங்கள் சதைப்பற்றுள்ள என்று கோழி மார்பக கட்லட் செய்து ஒரு இனிமையான சுவை இருக்க முடியும்.

மிகவும் பொதுவானது பின்வரும் செய்முறையை உள்ளது. உடன் கோழி மார்பக தோல் அகற்றப்பட்டு எலும்பு நீக்கப்படும். இறைச்சி சுத்தம் வெங்காயம் ஒரு பிளெண்டர் அல்லது இறைச்சி அரவை சேர்த்து நிலத்தை உள்ளது. வெள்ளை ரொட்டி இங்கே ஒரு சிறிய அளவு, பால், உப்பு, மிளகு தோய்த்து. அனைத்து நண்பனின் அல்லது ரவை உள்ள பன்னீர் உண்மையாகிறது அரைக்கப்பட்ட வடிவம் சிறிய பஜ்ஜி இருந்து, கலப்பட மற்றும் டெண்டர் வரை வறு ஒரு சூடான பான் அனுப்பப்படும்.

மிகவும் ஒரு சுவாரஸ்யமான சுவை கோழி மார்பக அரைக்கப்பட்ட பர்கர்கள். தங்கள் தயாரிப்பு பொறுத்தவரை இறைச்சி அரவை அல்லது பிற சாதனங்களை பயன்படுத்தி மைதானமாகும், அத்துடன் இறுதியாக ஒரு கத்தி கொண்டு நறுக்கப்பட்ட. அது நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், மயோனைசே, மாவு (பதிலாக முடியும் வைக்க உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச்), முட்டை. odnorodnsti செய்ய பிசையப்பட திணிப்பு, அது உப்பு கூட திரவ அனுபவமுள்ள, கூடாது. அதை இருபுறமும் வறுத்த என்று, பின்னர் நீர் கூடுதலாக ஒரு கடாயில் சிறிது நேரம் preheated அடுப்பில் அல்லது குண்டு 15 நிமிடங்கள் சென்று பஜ்ஜி உருவாகின்றன.

நீங்கள் மெனு திருப்ப உதவும் கோழி மார்பக இந்த கட்லட், சமைக்க முடியும். சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு சிக்கன் மற்றும் வெங்காயம், கலந்து marinate செய்ய குளிர்சாதன பெட்டியில் பல மணி நேரம் விட்டு. பின்னர் அவர்கள், இங்கே சமைத்த காளான்கள் நறுக்கப்பட்ட சேர்க்க, ஒரு சிறிய grated சீஸ், ஸ்டார்ச், உப்பு மற்றும் மசாலா சுவை வெளியே இழுத்து. மாஸ் ஒரு கரண்டியால் பான் மீது தீட்டப்பட்டது நன்கு பிசையப்பட, துல்லியமாக பஜ்ஜி அமைக்க இணைக்கப்பட்ட.

நாம் மறக்க கூடாது கோழியின் கட்லட், பெரும்பாலும் எனவே கூடுதல் கவனம் தேவைப்படுகிறது, எளிது செய்முறையை இதில் இறைச்சி மற்ற வகையான விட குறைந்த நேரத்தில் தயாராக தட்டில் அவர்களை overexpose கூடாது, அல்லது அவர்கள் கடுமையான பெற முடியும். இது இந்த பறவை கொண்டு தயாரிக்கப்படும் மற்ற உணவுகள் பொருந்தும்.

அது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது சைவ கட்லட் கோழி மார்பக மேலும் juiciness மற்றும் மென்மை நிலை நிறுத்திக் கொள்கின்றன. இவ்வாறு, கோழி சிறிய க்யூப்ஸ், க்கு மிகாத 1 செ.மீ., ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் அமைக்கப்பட்டன ஒரு தோல் மற்றும் எலும்புகள், இறைச்சி வெட்டு இன் தூய்மைப்படுத்த முடியும். பவுண்ட் நாணயத்தின் ஆட்டுக்கறி மயோனைசே 2 தேக்கரண்டி வைக்கப்பட்டு, உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச், உப்பு, மசாலா (இருக்கத் தேவையில்லை சாஸ் ஒரு ரசிகர், அது ஒரு கரண்டியால் இரண்டு கோழி முட்டைகள் வினிகர் பதிலாக சாத்தியம்). சமீபத்திய சுவை எடுத்து, ஆனால் அது என்று கோழி இணைந்து மஞ்சள், உலர்ந்த இஞ்சி, சிவப்பு மிளகு மற்றும் மற்ற கறிமசால் பொருளோடு நல்லது கருத்தில் மதிப்பு. எனவே அனைத்து கோழி துண்டுகள் அது மூடப்பட்டிருக்கும் என்று, மூடி மூடப்பட்டது கீழ் சிறிது நேரம் marinate இடது கலவையை முற்றிலும், பிசையப்பட உள்ளது. இந்த வழக்கில் அது அரை மணி நேரம் பற்றி காத்திருக்க போதுமான இருக்கும். இந்த நேரத்தில், கோழி துண்டுகள் promarinuyutsya மற்றும் ஸ்டார்ச் வடிகிறது முடியும். அதன் பிறகு, ஒரு கரண்டியால் கலவையை பயன்படுத்தி சூடான எண்ணெய் ஒரு கடாயில் ஒரு பரவுகிறது. ஒவ்வொரு பக்கத்தில் இறைச்சி பற்றி 3-4 நிமிடங்கள் தயார் நேரம் இருந்தது சாப்ஸ் வறுக்கவும் வேண்டும். தானியங்கள் மற்றும் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு இருவரும் பொருத்தமான அழகுபடுத்த உணவுகள்.

மிகவும் ஓரு பர்கர்கள் பின்வருமாறு தயாராக, கோழி மார்பக பெறப்படும். மிக்சரில் வெண்ணெய் சாட்டை அல்லது நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு கொண்டு பிளெண்டர். விளைவாக வெகுஜன பிளாஸ்டிக் உறை மெல்லிய கீற்றுகள் மீது தீட்டப்பட்டது மற்றும் உறுதிப்படுத்த செல்வதற்கு குளிரூட்டிய செலுத்தப்படுகிறது. படத்தின் இருபுறமும் கோழி மார்பகங்களை மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு நல்ல உதைத்து, துடைப்பான் மாறுகின்றன. ஒவ்வொரு துண்டு இல் மூலிகைகள், இறைச்சி தாக்கப்பட்டு முட்டை மற்றும் ரொட்டி crumbs முக்கப்பட்டு ரோல்ஸ் வடிவில் சுற்றிவைக்கவேண்டும் கொண்டு இடைப்பட்டசிதைவு எண்ணெய் வைக்கப்படுகிறது. தேவைப்பட்டால் breading செய்யப்படுகிறது. சமைத்த வரை ஃபிரைடு இறைச்சி உருண்டைகள் ஒரு கடாயில் உள்ளன.