ASE சுவையான வான்கோழி: சமையல் வெவ்வேறு விருப்பங்கள்

Azu வான்கோழி ருசியான, ஆனால் பயனுள்ள மட்டுமே மாறிவிடும். நாம் அனைவரும் இறைச்சி இந்த வகையான ஒரு உணவு என்று அறிந்துள்ளதால். Multivarki - இன்று நாம் அடுப்பில் ஒரு வாணலி மற்றும் ஒரு நவீன சமையலறை அலகு மற்ற செய்யப்படுகிறது அதில் ஒன்று கிழக்கு உணவுகள் சமையல் இரண்டு வெவ்வேறு வழிகளில், பாருங்கள். இருவரும் வழங்கினார் விருப்பங்கள் அவர்கள் கூட பண்டிகை அட்டவணை விண்ணப்பிக்க முடியும் என்று, அதனால் சுவையான மற்றும் அன்பார்ந்த பெற்று வருகின்றனர்.

எப்படி அடுப்பில் ASE வான்கோழி சமைக்க?

இந்த டிஷ் உருவாக்க ஒரு ஆழமான சமைக்கவும் பான் பயன்படுத்த சிறந்தது. ASE மட்டுமல்லாமல் இறைச்சிக்காக இல்லை, ஆனால் ஒரு அடர்ந்த மற்றும் மணம் குழம்பு அமைக்க என்று மற்ற சதைப்பற்றுள்ள உணவுகளிலிருந்து ஏற்பாடுகளை செய்த பிறகு.

தேவையான பொருட்கள்

அடுப்பில் ASE வான்கோழி செய்ய, நீங்கள் தயார் வேண்டும்:

• சிவப்பு பழுத்த பெரிய தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• வெள்ளை வெங்காயம் - 2 தலைகள்;
• குளிர்ந்த வான்கோழி ஆட்டுக்கறி - 600 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் மணமற்ற - 6-7 பெரிய கரண்டி (இறைச்சி வறுத்த விளக்குவதற்கு);
• பெரிய புதிய கேரட் - 1 பிசி.
• மணம் மசாலா, உப்பு மற்றும் புதிய மூலிகைகள் - விருப்ப சேர்க்க.

முக்கிய பொருட்கள் தயாரித்தல்

இன் Azu வான்கோழி சமையல் இன்று நாம் நோக்கமிடும், ஒரு செயலாக்க மைய கூறுகளை தயார் தொடங்க வேண்டும். இதை செய்ய, பின்னர் குளுமையாக்கப்படுகிறது பூண்களும் கழுவி, தோல் மற்றும் எலும்புகள் இருந்து விடுதலை மற்றும் நடுத்தர அளவிலான வெட்டப்பட்ட. அடுத்து, நாங்கள் சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு இனிப்பு வெள்ளை வெங்காயம் மற்றும் சிவப்பு பழுத்த தக்காளி வெட்டுவது வேண்டும். நீங்கள் ஒரு பெரிய grater புதிய கேரட் மீது தேய்க்க வேண்டும்.

வெப்ப சிகிச்சை செயல்முறை

அடிப்படை பொருட்கள் தயார் ஒருமுறை, அது தாவர எண்ணெய் அதிக வெப்பம் ஒரு கடாயில் வைத்து அது ஊற்ற வேண்டும். கொழுப்பு கொஞ்சம் எரியூட்டும், ஒரு கிண்ணத்தில் முன்பு வெட்டப்பட்டது வான்கோழி மார்பக ஊற்ற வேண்டும் போது. அத்தகைய ஒரு தயாரிப்பு ஃப்ரை முதல் ப்ளஷ் (தோராயமாக 16-20 நிமிடங்கள்) முன் விரும்பிய உள்ளது. வெங்காயம் ஊற்ற வேண்டும் இறைச்சி பொருட்கள் அடுத்து வெள்ளை வெங்காயம், கேரட் மற்றும் பழுத்த தக்காளி வைத்து. வாசனையைக் அனைத்து தேவையான மசாலா மற்றும் மூடி மூட. தங்கள் சொந்த சாறு தயாரிப்புகளில் குண்டு சுமார் 45 நிமிடங்கள் இருக்க வேண்டும். சமையல் திரவ ஆவியாகும் போது என்றால், வாணலி சேர்க்க ஒரு சிறிய வேகவைத்த தண்ணீர் அனுமதித்தது.

எப்படி இரவு உணவிற்கு சேவை செய்ய?

தற்போதுள்ள ATPase வான்கோழி போன்ற பழங்கால அல்லது நூடுல்ஸ், வேகவைத்த அரிசி மற்றும் buckwheat ஊட்டமளிக்கும் garnishes சேர்ந்து மேஜையில் பணியாற்றினார். கூடுதலாக, மேலும் டிஷ் வழங்கப்பட்ட, கோதுமை அல்லது கம்பு ரொட்டி, புதிய மூலிகைகள் மற்றும் பச்சை காய்கறிகளை ஒரு கலவை உள்ளது.

multivarka உள்ள Azu வான்கோழி: படி உணவு தயாரிக்கும் ஒரு படி

முந்தைய இணையாக் கிழக்கு உணவுகள் சமையல் இந்த முறை. எனினும், சில வித்தியாசங்கள் உள்ளன. எனவே, பின்வரும் கூறுகள் ஒரு அன்பார்ந்த மற்றும் சுவையான ASE உருவாக்க வாங்க வேண்டும்:

• வான்கோழி எந்தப் பகுதியையும் - 500 கிராம்;
• ஊறுகாய் - 2-3 பிசி.
• தக்காளி சாஸ் - 3 பெரிய கரண்டி;
• மிளகு பச்சை மணி - 1 பிசி.
• பெரிய கேரட் - 1 பிசி.
• வெங்காயம் ஊதா வெங்காயம் - 1 தலை;
• கடல் உப்பு மற்றும் மிளகு - சுவை சேர்க்க;
• நீர் - தீர்மானத்தின்படி.

முக்கிய பொருட்கள் செயல்படுத்துகிறோம்

அத்தகைய ஒரு எளிய தயார், ஆனால் ருசியான உணவுகள் வான்கோழி இறைச்சி நன்றாக அனைத்து எலும்புகள் மற்றும் தோல் இருந்து விடுவிக்க, கழுவ வேண்டும். அடுத்து, இறைச்சி ஒரு துண்டு சிறு துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும். மேலும் ஊறுகாய், பெல் பச்சை மிளகுத்தூள் மற்றும் ஊதா வெங்காயம் வெட்டி வேண்டும். விரும்பத்தக்கதாக காரட்டுகள் தனித்தனியாக பெரிய grater மீது தட்டி உண்ணவும்.

உணவு வெப்ப சிகிச்சை

முந்தைய போலல்லாமல் செய்முறையை ASE வான்கோழி முன் வறுக்கப்படுகிறது இறைச்சி கூறு இல்லாமல் multivarka தயாராக இன். அது ஊறுகாய் வெள்ளரி, grated கேரட், பச்சை மிளகு மற்றும் ஊதா வெங்காயம் போன்ற பொருட்கள் சேர்ந்து, கிண்ணத்தில் சாதனம் வைக்க வேண்டும். மேலும், அனைத்துத் தயாரிப்புகளையும் பட்டாணி சுவையை தக்காளி சாஸ் மற்றும் கருப்பு மிளகு தேவை. பின்னர், கூறுகள், 1-1.5 கப் அளவு தண்ணீர் சேர்க்க மூடி ஒரு மணி நேரம் பேக்கிங் செயல்திட்டத்தை அமைப்பார்கள், கலக்க வேண்டும். குறிப்பிட்ட கால இடைவெளியில் ASE திறந்து ஒரு கரண்டியால் முற்றிலும் கலந்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த நடவடிக்கைகளின் விளைவாக, நீங்கள் மணம் குழம்பு கொண்டு ஓரியண்டல் சாப்பாட்டின் ஒரு சுவையான மற்றும் வளமையை பெற வேண்டும்.

எப்படி அட்டவணை கொண்டுவர?

சமைத்த multivarka உள்ள ASE ஒரு பக்க டிஷ் இணைந்து மட்டுமே சூடான பணியாற்றினார், அட்டவணை அளிக்கப்பட வேண்டும். மிகவும் ஓரு மற்றும் அன்பார்ந்த போன்ற ஒரு மணம் தக்காளி குழம்பு வெளியே இரவு காரணமாக. அது முயற்சிக்கவும் - நீங்கள் பார்ப்பீர்கள்.

பயனுள்ள குறிப்புகள் இல்லத்தரசிகள்

அது ATPase போன்ற ஒரு சுவையான ஓரியண்டல் டிஷ் மட்டும் வான்கோழி இறைச்சி கொண்டு தயாரிக்கப்படும் முடியும் என்று ஆனால் கோழி, பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி அல்லது வியல் பயன்படுத்தி கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். அவர்கள் குறைந்த சுவையுடையது இல்லை மதிய வெளியே. கூடவே, இவற்றிலும் காரணமாக அது கோதுமை மாவு, தண்ணீர் முன் கரைத்த, மற்றும் grated இனப்பூண்டு சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது குழம்பு சுவை மற்றும் அடர்த்தி செய்ய. கடந்த மூலப்பொருள் பொறுத்தவரை, அது தட்டு அணைக்க அல்லது தேர்ந்தெடுத்த முறையில் Multivarki முடிக்க பிறகு, கடைசி பரப்ப வேண்டும்.