Caramelized ஆப்பிள்கள் கொண்டு கேக்: சமையல் இரகசியங்களை

, ஆனால் பண்டிகை அட்டவணை மட்டுமே ஒரு குடும்பம் தேநீர் விருந்து ஏற்றது இது சுவையான உணவு, - caramelized ஆப்பிள்கள் கொண்டு கேக். நீங்கள் அசாதாரண சுவையாகவும் கொண்டு உங்கள் விருந்தினர்கள் ஆச்சரியமாக விரும்புகிறீர்களா? அசாதாரண ஃபில்லிங்ஸ் கொண்டு சுவை கேக் சமைக்க முயற்சி.

இனிப்பு பல்வேறு

நீங்கள் caramelized ஆப்பிள்கள் ஒரு கேக் செய்ய முடியும் பல சமையல் உள்ளன. மாவை கிளாசிக்கல் தயாரித்த முடியும் செய்முறையை strudel அல்லது சார்லோட், அல்லது எந்த நிரூபிக்கப்பட்ட அடிப்படையாக இனிப்பு கேக் செய்முறையை. இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய், வெண்ணிலா, இஞ்சி: ஆப்பிள்கள் மசாலா பல்வேறு இசைக்கு இருக்கின்றன.மாமா. இந்த நல்ல மற்றும் ஒரு இனிப்பு பிஸ்கட் மாவை, மற்றும் சாக்லேட், மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பூர்த்தி ஆகும். பல்வேறு பொறுத்து, ஆப்பிள்கள் நீங்கள் உணவு சுவை கொண்டாடுவதற்காக மட்டுமே இது தேன், பழுப்பு சர்க்கரை அல்லது வழக்கமான சர்க்கரை தூள் வடிவம், ஒரு நிரப்பியாக வேண்டும், ஆனால் ஒரு அலங்கார பங்கை, இனிப்பை பல்வேறு அளவுகளில்.

caramelization ஆப்பிள்கள்

சரியாக பூர்த்தி விளையாட முன்னணி பாத்திரத்தில். Caramelised ஆப்பிள்கள் ஒரு உச்சரிக்கப்படுகிறது இனிப்பு-கசப்புச் சுவையும் நீடித்த மணமும் கொண்டவை. செயல்பாட்டில், நாங்கள் ஒரு சாதாரண அல்லது தேவை பழுப்பு சர்க்கரை, தண்ணீர் அல்லது ஆப்பிள் சாறு மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு. caramelised ஆப்பிள்கள் முன், அவர்களுடன் இதைப் பீல் நீக்க வேண்டும் - பின்னர் அவர்கள் மென்மையான இருக்கும். துண்டுகள், மோதிரங்கள் அல்லது அரை மோதிரங்கள் ஒரு பழம் வெட்டி, நடுவில் நீக்க உறுதி செய்யவும். எண்ணெய் மற்றும் ஒரு நல்ல சூடான வரை பான் கிரீசின். சர்க்கரை மறியல் மற்றும் ஒரு முறை மர தட்டைக்கரண்டி மறியல் தொடங்கும். அது வெளிப்படையான மாறும் போது, துண்டுகள் சேர்த்து சமமாக எடையை டாஸில். நீங்கள் ஓரு பல்வேறு பயன்படுத்தினால், திரவ தேவையில்லை, அதனால் அது போதுமான இருக்கும். ஆனால் ஆப்பிள்கள் கூட தாகமாக இல்லை என்றால், நீங்கள் தண்ணீர் ஒரு சில spoonfuls சேர்க்க முடியும். பொருட்கள் சராசரி விகிதம் பின்வருமாறு:

• ஆப்பிள்கள் - 1 கிலோ;
• சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன்.
• எண்ணெய் - 50 கிராம்.
• சாறு - 1 டீஸ்பூன்

பல்வேறு மற்றும் விரும்பிய முடிவு பொறுத்து, அதன் சொந்த விருப்பத்தின் பேரில் விகிதம் மாற்றவும்.

ஆப்பிள்கள் டெண்டர் மற்றும் சமமாக பாகியல்பு கேரமல் மூடப்பட்டிருக்கும் ஒருமுறை, அவர்கள் ஒரு பிட் கீழே குளிர்ந்து அதனால் ஒரு கிண்ணத்தில் வெப்பம் மற்றும் இடத்தில் துண்டுகள் பான் நீக்க. இந்த நிரப்புதல் இனிப்பு பல்வேறு தயாரித்தல் பயன்படுத்த முடியும்.

மணல் கேக்

நீங்கள் ஒரு நல்ல முடிவை கொடுக்க உத்தரவாதம் அளிக்கிறது என்று சுலபமாக வடிவமைப்பு செய்முறையை தேடும் என்றால், இந்த டிஷ் சமைக்க முயற்சி. caramelized ஆப்பிள்கள் முன், ஒரு மாவை செய்ய. அவரைப் பொறுத்தவரை நாம் வேண்டும்:

• பேக்கிங் வெண்ணெயை (அல்லது நோய் பரவல்) - 120 கேட்ச்.
• கோதுமை மாவு - 1.5 கப்;
• முட்டை - 1 பிசி.
• சர்க்கரை - 0.5 கப்.

பஞ்சுபோன்ற நுரை வரை சர்க்கரை கொண்டு முட்டைகள் துடைப்பம். தனித்தனியாய் துணிக்கைகளை ஒரு வெகுஜன தேய்த்தல், வெண்ணெயை அறை வெப்பநிலையில் மாவு இணைக்க. அடிக்கப்பட்டு, முட்டைகள் சேர் முற்றிலும் பிசைந்து மற்றும் அரை மணி நேரம் படம் போர்த்தி, குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப.

caramelized ஆப்பிள்கள் கொண்டு மணல் கேக் வசதியாக ஒரு குறைந்த விளிம்பு வடிவில் சுட்டுக்கொள்ள. அடுப்பில், ^{190 preheated,} அவர் 20 நிமிடங்கள் சமைத்த.

multivarka உள்ள சமையல்

நவீன தொழில்நுட்பம் பெரிதும் பணி எளிதாக்குகிறது. caramelization செயல்முறை கூட முழுமையாக ஸ்மார்ட் கார் நம்பகமானவரும். ஒரு தடவப்பட்ட வடிவத்தில் ஆப்பிள்கள் மற்றும் சர்க்கரை வெளியே போட மற்றும் முறை "வறுக்கப்படுகிறது" 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. இந்த நேரத்தில், சோதனை ஈடுபட்டு:

1. சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி 3 முட்டைகள் துடைப்பம்.
2. மாவு ஒரு கப் சேர்க்க, மீண்டும் துடைப்பம்.
3. விரும்பிய என்றால், பரம இலவங்கப்பட்டை சிட்டிகை.

"பேக்கிங்" முறையில் multivarka உள்ள caramelized ஆப்பிள்கள் கொண்டு கேக் 45 நிமிடங்கள் சமைக்கப்பட்ட.

ஜிஞ்சர்பிரெட் கேக்

அத்தகைய சோதனைக்கு தயாராகி பல வழிகள் உள்ளன. அது கொதிக்கும் நீர், அமுக்கப்பட்ட பால், கனிம நீர், லெமனேட் மீது சமைக்கப்பட்ட, புளிப்பு ... நீங்கள் எந்த பிடித்த பிஸ்கட் செய்முறையை பயன்படுத்த முடியும்.

caramelized ஆப்பிள்கள் உடன் மையத்தில் ஒரு உச்சநிலை கொண்டு, எடுத்துக்காட்டாக, சமைத்த அசாதாரண வடிவத்தின் பை முடியும். நினைவில்: வடிவம் கீழே ஆப்பிள்கள் வைத்து, அது எரித்துவிடும் வேண்டாம். பிறகு இது அழிந்து சமமாக பகிர்ந்தளிக்கப்படும், மாவை ஊற்ற மற்றும் அது மேல் பழம் தூவி நல்லது.

அடிப்படையாக நாம் அடுத்த வெற்றிகரமான செய்முறையை எடுக்க முடியும்:

• 3 முட்டைகள்;
• சர்க்கரை கப்;
• 100 மில்லி. எண்ணெய் (சுத்திகரிக்கப்பட்ட);
• பால் (சூடான) உயரமான கண்ணாடிக்;
• மாவு, வெண்ணிலா ஒரு சிட்டிகை 1.5 கப்;
• தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்.

அவை தோன்றும் பொருட்டு சேர்த்து, ஒரு மிக்சர் கொண்டு பொருட்கள் பீட். மாவை போதுமான தடித்த வேண்டும். கேக் 30 நிமிடங்கள் சுட முடியும்.

caramelized ஆப்பிள்கள் கொண்டு அடுக்கு கேக்

நீங்கள் குறுகிய நேரத்தில் குறைந்த விலை ஆனால் மிகவும் சுவையாக இனிப்பு தயாரிக்க பஃப் பேஸ்ட்ரி பயன்படுத்த தயாராக தேவைப்பட்டால். ஃபிட் மற்றும் ஈஸ்ட், மற்றும் ஈஸ்ட் இல்லாமல். ஒரு அடுக்கு, உருட்ட அது caramelized ஆப்பிள்கள், முக்கோணங்கள் அல்லது சதுரங்கள் ஒரு கோணத்தில் வெட்டி வைத்து, ஒரு சீரற்ற பொருட்டு ஒரு தடவப்பட்ட வடிவம் குடி போகிறார்கள். வடிவத்தின் அது ரோஜாக்களால் ஆன மலர்ச்செண்டை போன்று இருப்பதால் இந்த கேக், மிகவும் நன்றாக இருக்கும். ஒரு மிருதுவாக மேலோடு பெறுவதற்காக, வெறும் பேக்கிங் முன் சர்க்கரை கொண்டு கேக் மேல் தெளிக்க.

இங்கே caramelized ஆப்பிள்கள் ஒரு கேக் மற்றொரு செய்முறையை உள்ளது. ஒரு ஒற்றை அடுக்கு துண்டுகள் வைத்து, பஃப் பேஸ்ட்ரி அடுக்கு உருட்ட, மற்ற உருவாக்கம் உறை. கவனமாக விளிம்புகள் கட்டு. மாவை ஒரு கிளையாகும் குத்தி, வடிகிறது இல்லை, மாறாக சிறிய பிளவுகளுக்குள் செய்ய.

பரிமாறவும்

caramelized ஆப்பிள்கள் கொண்டு கேக் காபி அல்லது டீ, ஒளி மது, பழச்சாறு அளிக்கப்படக்கூடாது முடியும். பரிமாறும் முன், நீங்கள் ஒரு ஸ்டென்சில் மூலம் தூள் சர்க்கரை தெளிக்கப்படுகின்றன, அது அலங்கரிக்கலாம், பார்ப்பதற்கு நன்றாக சிகிச்சை.

சில வல்லுநர்கள் முடிக்கப்பட்ட பை வீட்டில் pour விரும்புகின்றனர் கேரமல் சாஸ் அல்லது சாக்லேட். மிகச்சரியாக அதை புதிய பெர்ரி இசைக்கு.