Gabadzhou - புகைப்படங்கள் செய்முறையை

gabadzhou இறைச்சி - அது பெரும்பாலும் உணவகத்தில் காணலாம் ஒரு அசல் சீன உணவாகும், இது. எனினும், பல இல்லத்தரசிகள் வீட்டில் gabadzhou மணிக்கு சமைக்க விரும்புகிறேன். செய்முறையை எளிது, ஆனால் டிஷ் மிகவும் சுவையாக மற்றும் சத்தான உள்ளது.

கூட குழந்தைகள் அரிதாக முயற்சி மறுக்கின்றனர். இந்த டிஷ் நிச்சயமாக இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு அல்லது உப்பு சாஸ் பரிமாறப்படுகிறது. இது அனைத்து முன்னுரிமைகள் மற்றும் சமையல்காரர் சாத்தியமுண்டு பொறுத்தது.

என்ன பொருட்கள் தேவை

ரெசிபி இறைச்சி gabadzhou ஒவ்வொரு குடும்ப கிடைக்கும். அது நிறைய பணம் செலவிட வேண்டிய அவசியமில்லை, ஆனால் அது மிகவும் சுவையாக மற்றும் ஆரோக்கியமான டிஷ் மாறிவிடும்.

தொடங்க, டிஷ் தேவைப்படும் என்று உணவுகள் தயார்:

1. லீன் பன்றி இறைச்சி ஆட்டுக்கறி - 0.5 கிலோ.
2. நீர் குளிர் அல்ல, மற்றும் பனிக்கட்டி - ½ கொண்டிருக்கும் ஸ்டம்ப்.
3. ஸ்டார்ச் - 3 டீஸ்பூன். எல்.
4. மாவு - 2 அல்லது 3 டீஸ்பூன். எல். (அடர்த்தி மூலம்).
5. முட்டை (புரதம் மட்டும்) - 1 பிசி.
6. தாவர எண்ணெய் - சுமார் 1 லிட்டர்.
7. சோல் - சுமார் 1 தேக்கரண்டி .. (பெரும்பாலும் சுவை வரை).

ஒரு புகைப்படத்துடன் செய்முறையை: சமையல் இறைச்சி gabadzhou

முதல் நாங்கள் ஸ்டார்ச், புரதம், மாவு கலந்து ஐஸ் தண்ணீர் வெகுஜன ஊற்ற வேண்டும். நீங்கள் தடித்த கிரீம் அதே நிலைத்தன்மையும் பெற வேண்டும். பின்னர் துண்டுகளாக பன்றியின் விலாப்பகுதியில் வெட்டு சுமார் 2 × 2 செ.மீ.. சற்றே அவர்களை தடுக்க (அதனால் அவர்கள் வறுக்கவும் வேண்டும்).

இடி இறைச்சி துண்டுகளை வைத்து ஒரு சீரான புவி பெற நன்கு கலந்து. ஃப்ரை பொருண்மை (அது நிறைய இருக்க வேண்டும்) ஒரு காய்கறி எண்ணெய் பொறித்த அல்லது utyatnitsu வேண்டும்.

ஒரு தங்க மேலோடு அங்கு இருந்த போது - ரோஸ்ட் முடிவடைந்தது. ஒரு விதி, எந்த மேற்பட்ட 10 நிமிடங்கள் என. அதிகப்படியான கொழுப்பு இடது ஒரு காகித துண்டு மீது இறைச்சி ஏற்பாடு. ஒரு கிண்ணத்தில் தயாராக டிஷ் வைத்து சாஸ் ஊற்ற. அது உப்பு அல்லது இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு இருக்க முடியும். சீன தேவை ரெசிபி gabadzhou. இந்த டிஷ் ஒரு குறைந்த செலவில் உணவகத்தில் பரிமாறப்படுகிறது, ஆனால் வீட்டில் அது எளிதாக முடியும்.

இறைச்சிக்காக சாஸ் gabadzhou இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு

1 தேன் மற்றும் ஸ்டார்ச், எலுமிச்சை சாறு தேக்கரண்டி (தொடங்க (புதிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட), கேரட், வெங்காயம், இனிப்பு மிளகு 1 துண்டு (உறைந்த இருக்க முடியும்) அன்னாசி 200-300 கிராம் தயார், பூண்டு (சுவை வரை), இஞ்சி (ஒரு சிட்டிகை), அரை எலுமிச்சம் பழமும் போதாது என்றால், மேலும் எடுத்து).

அன்னாசிபழம், வெங்காயம், மிளகுத்தூள் மற்றும் கேரட் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. பூண்டு மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். நல்ல வெப்பம் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் எண்ணெய். உடனடியாக பூண்டு வைக்க மற்றும் தரையில் இஞ்சி கொண்டு தெளிக்க. பின்னர், அதே வறுக்கப்படுகிறது கடாயில், கேரட் வைக்க. வெங்காயம், மிளகுத்தூள் மற்றும் அன்னாசிப்பழம். வெளிப்படையான வரை பேஸ்டை. எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தேன் ஸ்டார்ச் சேர்க்கவும்.

முடிவில், சுவை முயற்சி. ஏதாவது காணவில்லை என்றால், சேர்க்க. ஒவ்வொரு பெண் சுவைகள் விளையாட முடியும். சாஸ் ஒரு கொதி விரும்பிய தடிமன் கொண்டு. இப்போது இந்த கலவையை டிஷ் தண்ணீர் பாய்ச்சலாம். இல் ரெசிபி gabadzhou இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ் மிகவும் எளிய மற்றும் அசல், ஆனால் சுவை ஒப்பிடமுடியாது பெறப்படுகிறது.

உப்பு சாஸ்

அது செய்ய, காளான்கள் 200 கிராம் எடுத்து. காளான்கள் சரியான உள்ளன. வெங்காயம், கேரட் மற்றும் நடுத்தர அளவு வெட்டிக் கீற்றுகள் ஒரு பகுதியை மணி மிளகு. மற்ற தகவல் நீங்கள் ஸ்டார்ச் 1 தேக்கரண்டி, 3 தேக்கரண்டி வேண்டும். எல். சோயா சாஸ், 4 பூண்டு கிராம்பு, வெட்டப்படுகின்றன மெல்லிய துண்டுகள், மற்றும் சிவப்பு மிளகு அல்லது மற்ற கறிமசால் ருசிக்க.

முதல், சூடான சமையல் எண்ணெய் எளிமையான பூண்டு, பின்னர் நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் (வெங்காயம், கேரட், மிளகுத்தூள்). ஒரு தனி கடாயில் காளான்கள் வறுக்கவும். அவர்கள் காய்கறிகள் வைத்து பூண்டு, வெங்காயம், கேரட் மற்றும் மிளகுத்தூள் கொண்டு வறுக்கவும் தொடர தயாராக இருக்க வேண்டும்.

காய்கறிகள் மற்றும் காளான்கள் தீ, சோயா சாஸ் ஊற்ற போது. ஸ்டார்ச், ஒரு சிறிய நீர் மற்றும் பரபரப்பை ஊற்ற. அது எங்கே காய்கறிகள் மற்றும் சோயா சாஸ் அடைக்கப்பட்டுள்ள பான், ஊற்றப்படுகிறது வேண்டும். கலவை மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து பருவத்தில், விரும்பிய அடர்த்தி கொண்டு வரவும். சாஸ் பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது.

குறிப்புகள் சமையல்காரர்கள் அனுபவம்

ஒவ்வொரு பெண் வித்தியாசமாக அதே பலகாரத்தை. எனினும், பல சமையல்காரர்கள் தங்கள் இரகசியங்களை பகிர்ந்து கொள்ள தயாராக இருக்கிறார்கள் சமையல் இறைச்சி gabadzhou. ரெசிபி, நிச்சயமாக, சில இரகசியங்களை இல்லாமல் செய்ய முடியாது அறிந்து கொள்ள வேண்டும், ஆனால் இன்னும்:

1. இடி குளிர்ந்த நீரில், மற்றும் ஐஸ் மட்டுமே சேர்க்க வேண்டும். பின்னர் அதை ஒரு இனிமையான சுவைத்த விட்டு, மிருதுவான மாறிவிடும்.
2. மாமிசம் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது. சாப்பாட்டின் சார்ந்து சுவை துண்டுகளாக இருந்து.
3. அது, சாஸ் பரிமாறப்படுகிறது இல்லை தனித்தனியாக வேண்டும் என்றால் gabadzhou இறைச்சி மிகவும் சுவையானது வேறு.
4. நீண்ட டிஷ் வறுக்கவும் முயற்சி, அது வரை பட்டுப்போவதில்லை. நீங்கள் மசாலாக் இறைச்சி ஒரு சுவை பெற விரும்பவில்லை என்றால், மசாலா தேவையான சேர்க்க. கூட கருப்பு அல்லது சிவப்பு மிளகு.
5. அது ஒருவருக்கொருவர் ஒட்டிக்கொள்கின்றன மட்டுமே அழகியல் தோற்றம் இல்லை, ஆனால் டிஷ் சுவை கெடுக்க செய்யும் அனைத்து இறைச்சி, ஒரு பானை வைத்து உள்ளது.
6. சாஸ் அழகு பொறுத்தவரை, தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் வண்ண சரி செய்ய ஒரு சிறிய சர்க்கரை 2-3 தேக்கரண்டி சேர்க்க.
7. சாஸ் எரிந்த தவிர்க்க தொடர்ந்து கலக்கப்பட்ட வேண்டும்.
8. டிஷ் மேலும் கலையுணர்வுடனும் அழகாக, நீங்கள் இறைச்சி சாஸ் மற்றும் அடுக்குகள் பரவுகிறது.
9. gabadzhou எந்த சைட் டிஷ், ஆனால் அரிசி மற்றும் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு வழியில் போன்ற பல இருக்க முடியும் பரிமாறவும்.

முயற்சி, சோதனை - நீங்கள் pleasantly விருந்தினர்கள் மற்றும் அவரது வீட்டு புதிய, அசல் மற்றும் மிகவும் சுவையாக இறைச்சி gabadzhou ஆச்சரியமாக இருக்கும். செய்முறையை எளிய, எனவே ஒவ்வொரு பெண் ஒரு டிஷ் சமைக்க முடியும்.