Empanadas செய்முறையை

அப்பத்தை பண்டைய எகிப்தில் சுட்ட என அறியப்படுகின்றன, அதன் பின்னர் அது nemudrenyh டிஷ் உலகெங்கிலும் உள்ள மக்களின் அனுதாபம் வென்றார். தண்ணீர், பால், சீரம், பயன்பாடு கோதுமை அல்லது கம்பு மாவு, மற்றும் கூட ஓட்ஸ் செய்ய அவர்களுக்கு மாவை வேண்டும். தூய வடிவில் அவற்றை சாப்பிட - எண்ணெய், ஆனால் பெரும்பாலும் திணிப்பு அடிப்படையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது உள்ளது. இனிப்பு இனிப்பு தயிர், பழம் எடை பொருந்தும், மற்றும் ஒரு முக்கிய டிஷ் பயன்படுத்தப்படும் முட்டைக்கோஸ், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பல. கவனியுங்கள் அப்பத்தை செய்ய எப்படி இறைச்சி கொண்டு. தயாரிப்பு செய்முறை மிக எளிமையாக இருக்கும், அது கூட புதிய சமையல்காரர் மாஸ்டர்.

3 முட்டைகள், பால், மாவு, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஒரு லிட்டர்: நாம் கவர்ச்சியான வழக்கமான அடிப்படை உணவு, எதுவும் வேண்டும். இந்த சோதனைக்கு. நீங்கள் பூர்த்தி, அதனால் ஒரு இறைச்சி சாணை கொண்டு இல்லை குழப்பம் என அமெரிக்கா, ஆயத்த விளக்குகள் வாங்க W (பன்றி இறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சி ஆனால் நல்ல கலப்பு). இன்னும் கை கிரீம் மற்றும் தாவர எண்ணெய், மூன்று வெங்காயம் மற்றும் சுவையூட்டும் (குறைந்தது, கருப்பு மிளகு) மீது வேண்டும். நீங்கள் சமைக்க முன் இறைச்சி உடன் அப்பத்தை, ஒரு சல்லடை மூலம் மாவு அரை கப் பிரி. இந்த எளிய அறுவை சிகிச்சை கட்டிகள் இல்லாமல் மாவை பிசைந்து நமக்கு உதவும்.

முதலாவதாக, திணிப்பு மனதில் கொண்டு. , தங்க பழுப்பு வரை வெங்காயம், வறுக்கவும் வெட்டி இறைச்சி, உப்பு கலந்து மசாலா சேர்க்க. இப்போது மாவை ஏற்று: முட்டை துடைப்பம் மற்றும் சுவை பாலை, 3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, உப்பு ஒரு கண்ணாடி சேர்க்க. ஒரு மூன்றாவது கண்ணாடி - மெதுவாக, சிறிய பகுதிகளில், மாவு, பதப்படுத்தல் சேர்க்க, பால் மற்றொரு கண்ணாடி சேர்க்க, பின்னர் மீண்டும் மீண்டும் பால் மாவு, மற்றும். நிறை, ஒரு திரவ பெற வேண்டும் புளிப்பு கிரீம் நிலைத்தன்மையும் நீர்த்துப்போகச். முடிவில் தாவர எண்ணெய் மூன்று தேக்கரண்டி சேர்க்க. இப்போது எங்கள் empanadas வறுக்கவும் தொடங்கும். ரெசிபி - எளிய: இருபுறமும் பழுப்பு நிறம் வரையிலும், முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு நாங்கள் ஒரு சிறிய வெண்ணெய், திணிப்பு வைத்து உறை போர்த்தி.

என பொருளாதாரம் வடிவமாகும் N இருக்க முடியும் அரிசி மற்றும் இறைச்சி கொண்டு rigotovit அப்பத்தை. இதற்காக அரிசி முன் சமைக்க மற்றும் இறைச்சி, வெங்காயம், மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து கலந்து. இந்த வழக்கில், கருப்பு மிளகு, கறி, குங்குமப்பூ பதிலாக இருக்க முடியும் பசுமை ஒரு பிட் சேர்க்க - அதே வெங்காயம், marjoram மற்றும் கொத்தமல்லியை. ஆனால் இறைச்சி கொண்டு அடைத்த அப்பத்தை குளிர் சாப்பிட்டு முடியும் என்றால் - புளிப்பு கிரீம் கொண்டு, பின்னர் அவர் மேம்பட்ட சூடான சாப்பிட துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் அரிசி. கருப்பு மிளகு காளான் அல்லது கிரீம்: இந்த டிஷ் சாஸ் அது விரும்பத்தக்கதாகும் மற்ற விண்ணப்பிக்க.

கொள்முதல் திணிப்பு அடையாளம் தெரியவில்லை யார் இல்லத்தரசிகள் உள்ளன. அவர்கள் எலும்பு இல்லாமல், வியல் அற்ற வாங்க விரும்புகின்றனர் அல்லது urochku. அவர்கள் கொதிக்க என்றால், பின்னர் நாம் பெற முதல் (குழம்பு அல்லது சூப் தளம்), மற்றும் இரண்டாவது. வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி அல்லது கோழிக்கறி ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் உருட்டுதல், நன்கு இறைச்சி உடன் அப்பத்தை செய்யும் வழக்கமான வழியில் அப்பால் (மேலும் வான்கோழி, வியல், பன்றி இறைச்சி, மற்றும் கூட குறைந்த கொழுப்புள்ள வறுத்த Leaver இருக்கலாம்). செய்முறையை பழமொழி கூறுவதுபோல், கேக் ஒரு துண்டு போன்ற.

ஆனால் நீங்கள் மாவை மற்றும் மூல துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி வைக்க முடியாது. சமையல்காரர்கள் என்று ருசியான என்று கூறுகின்றனர். இத்தகைய அப்பத்தை இறைச்சி செய்முறையை உடன் அரை ஒருபுறம் வறுக்கவும் பரிந்துரைக்கிறார். திணிப்பு நன்கு வறுக்கப்பட்ட பக்கத்தில் வைக்கப்படுகிறது. தயாரிப்புகள் ரோல்ஸ் பரவியது மற்றும் வெளிர் பான் அல்லது பேக்கிங் கட்சியின் குவியல் நிலைத்து நின்றது. மிக குறைந்த வெப்பம் அல்லது அடுப்பில் அவர்களை Dozharivaem. திணிப்பு grated சீஸ் கொண்டு தயாராக, pritrushivaem அப்பத்தை மற்றும் பிரவுனிங் க்கான அடுப்பில் மற்றொரு இரண்டு நிமிடங்கள் கொண்டிருக்கும் பொழுது.