Haddock, அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது, மேலும் மட்டும் ...

மீன் பெரும்பாலான குறைந்த-கலோரி மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமான உணவுகள் ஒன்றாகும். குறிப்பாக சுவையான உணவு உணவில் - haddock, ஒரு அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது; அதே இதர மந்த மீன்கள் (ஆப்த சால்மன், மடவை, முதலியன) போன்ற. வெற்றி மற்றும் இறுதி உணவு நல்ல சுவை எப்படி புதிய semifinished செய்யப்பட்டனர் உற்பத்திப் பொருள்களை தீர்மானிக்கப்படும். அது அதன் தரத்தை தெரியவில்லை ஏனெனில் உறைந்த பொருட்களை வாங்குவதற்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. மிகவும் உகந்த ஒரு குளிரூட்டப்பட்ட தயாரிப்பு வாங்க வேண்டும். புதிய மற்றும் neperemorozhennaya haddock ஒரு பளபளப்பான மேற்பரப்பு மற்றும் எந்த நாற்றத்தை வெளிப்படுத்தும் இல்லை.

செய்முறையை முதல் - (கிளாசிக் செய்முறையை) "Haddock அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது". இந்த டிஷ் தயார், நீங்கள் துடுப்புகள் மற்றும் செல்லரிக்கின்ற இருந்து மீன் சுத்தம் செய்ய வேண்டும். இப்போது நீங்கள் உப்பு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மிளகு ஒரு கலவையில் அது marinate வேண்டும். சிறிது நேரம் விடவும். தடவப்பட்ட தாளில் பெருமளவு துண்டு புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே அதை ஊற்றி, மீன் வைத்து. சுட்டுக்கொள்ள Haddock குறைந்தது நாற்பது அல்லது ஐம்பது நிமிடங்கள் இருக்கும். டிஷ் மிகவும் சுவையாக மற்றும் மணம், இருவரும் குளிர் மற்றும் சூடாக இருக்கிறது.

இரண்டாவது ரெசிபி -. "Haddock அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது" வெப்பமண்டல "இது மீன் ஆட்டுக்கறி செய்ய, மிளகு மற்றும் உப்பு கலவையை அதை marinate வெங்காயம் மற்றும் கேரட் ஒரு கடாயில் perezharku செய்ய, ஒரு மஞ்சள், சிவப்பு மிளகு (முடிந்தால் எரிப்பு) மற்றும் உப்பு சேர்த்து இருக்க வேண்டும். . பையில் பூண்களும் வைத்து அது தேய்க்க முற்றிலும் perezharkoy. இப்போது நாம் ஒரு leek அது எடுத்து நீண்ட துண்டுகளில் அதை அடுக்கடுக்குகளாக (பச்சை நிற முனை கொண்ட) மற்றும் ஒரு சில நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் சமைக்க வேண்டும். முக்கிய விஷயம் அது ஜீரணிக்க அல்ல. வெங்காயம் ஒரு தாளுக்கு வைக்கப்பட்டும் தற்போது ஒவ்வொரு ஆட்டுக்கறி கவனமாக மயோனைசே பரவியது. நீங்கள் சீஸ் கொண்டு தெளிக்க முடியும் பைன் கொட்டைகள். வெங்காயம் முற்றிலும் தவிர விழும் போது டிஷ் தயாராக உள்ளது.

. மூன்றில் ஒரு ரெசிபி - "Haddock சுட்ட அடுப்பில்," அலங்கரிக்கப்பட்டு "இந்த டிஷ் மிகவும் வேகமாக உள்ளது மற்றும் மொத்த குடும்பமும் நன்கு ஊட்டி இருக்கும் ஏனெனில் விளைவாக, அனைத்து ozhivaniya ஓரம் செய்யப்பட்டதாகவே, மற்றும் பெண் விரைவில் பெரும் பகுதிகளை ஒரு இரவு மீன் ஆட்டுக்கறி வெட்டு செய்ய முடியும் மற்றும் அதே வழியில் பொறித்த இருக்கும். வழக்கம் போல். இந்த நேரத்தில் வேகவைத்த அரிசி மணிக்கு. இப்போது பேக் சிதைந்த மீன். ஃப்ரை மேல் வெங்காயம் பாதி வளையங்கள் அனைத்து அரிசி மற்றும் மீன் மேல் அதை வைத்து கீழே ஒரு தடவப்பட்ட வடிவில். பின்னர் மயோனைசே மற்றும் grated சீஸ் கலவையை செய்ய. அவளை டிஷ் அணைக்கவில்லை வரை அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள அழகான மற்றும் Zolo istoy மேலோடு.

மிகவும் சுவையாக செய்முறையை "காய்கறிகள் அடுப்பில் மற்றும் ஒரு பக்க டிஷ் சுடப்படுகின்றது Keta," என்பதாகும். ஒரு பண்டிகை டிஷ் செய்ய பொருட்டு, நீங்கள் ஆப்த சால்மன் பகுதிகள் வெட்டுவது வேண்டும். உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி, வெங்காயம் - - தயாராவதற்காக, காய்கறிகள் கழுவ மற்றும் துண்டுகளாக அவற்றை வெட்டி. இப்போது நீங்கள் மீன், பின்னர் வெங்காயம், மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மேல் கீழே மீது கொழுப்பு வடிவம், ஸ்மியர் வேண்டும். தொடர்ந்து தக்காளி வைத்து, grated சீஸ் ஒரு அடுக்கு கொள்ளுங்கள். இப்போது நீங்கள் மயோனைசே கொண்டு, preheated அடுப்பில் மீதமுள்ள சீஸ் மற்றும் இடத்தில் ஊற்ற முடியாது. வெப்பநிலை இனி எந்த 200 குறைவாக டிகிரி இருக்க வேண்டும். டிஷ் நாற்பது ஐம்பது நிமிடங்கள் சுடப்படவேண்டும் வேண்டும். அது - பெரிய விடுமுறை டிஷ்.

நீங்கள் இது வெறும் நாற்பது நிமிடங்கள் அமைக்க முடியும், "கேது வேகமாக" வழங்க முடியும். ஆட்டுக்கறி மீன் Marinate மிளகு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் உப்பு ஒரு கலவையில். ஆப்த சால்மன் தாளில் மடிக்க மற்றும் பத்து நிமிடங்கள் விட்டு. பின்னர் முப்பது நிமிடங்கள் ஒரு சூடான அடுப்பில் தொகுப்பை அனுப்ப. டிஷ் மிகவும் ருசியானது மாறிவிடும்.

மடவை மிகவும் சுவையாக மற்றும் நல்ல மீன், ஆனால் அது தயாரிப்பது, நீ அவளை சிறப்பு உள்ளடக்க பொருளுக்கும் சேர்க்கையை அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

"கெண்டை மீன், பெருஞ்சீரகம் கொண்டு அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது" - ஒரு வேகமான மற்றும் ருசியானது செய்முறையை உள்ளது. உப்பு மற்றும் மிளகு முழு உடலில் Marinate. மீன் உள்ளே நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, பெருஞ்சீரகம் மற்றும் வெந்தயம் ஒரு குச்சி வைத்து. விட்டு "ஓய்வில்." வெங்காயம் தங்க பழுப்பு வரை பருமனான வளையங்கள் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட. கிரீஸ் படிவத்தை கீழே, மீன் மேல் ஒரு வில் வைத்து. தகடு உறை மற்றும் ஒரு preheated அடுப்பில் அனுப்ப.