புளிப்பு பால் சுவையான அப்பத்தை

பால் அவையாவன என்று அனுபவமிக்க தொகுப்பாளினி தெரிந்த ஊற்ற அவசியமில்லை. இதிலிருந்து அது சுவையாக சாப்பாட்டின் பல்வேறு தயார் முடியும். புளிப்பு பால் உடன் அப்பத்தை - மிகவும் பிரபலமான ஒன்று. இந்த பாரம்பரிய டிஷ் க்கான சமையல் டஜன் கணக்கான உள்ளன.

அவர்களில் எளிய: புளிப்பு பால், வழக்கமான உடன் அப்பத்தை.

தயிர் ஒரு லிட்டர், மாவு, 4 முட்டைகள், 2 டீஸ்பூன் கப் ஒரு ஜோடி: மாவை தயார், நீங்கள் எடுக்க வேண்டும். சூரியகாந்தி எண்ணெய் தேக்கரண்டி.

மாவு கலந்து முட்டைகள் வரை சேர்க்க தாவர எண்ணெய். புளிப்பு பால் கவனமாக மாவை கிளறி கட்டிகள் விட்டு மெதுவாக ஊற்றப்படும். மாவை அதன் நிலைத்தன்மையும் ஒரு தடித்த கிரீம் போல போது, அது 3 மணி சேர்க்கிறது. சர்க்கரை ஸ்பூன்ஸ், உப்பு ஒரு சிட்டிகை மீண்டும் அசை. முடிக்கப்பட்ட மாவை தடவப்பட்ட கேக்கை ஒரு கரண்டியால் ஊற்றினார் மற்றும் முதல் ஒரு பின்னர் மறுபக்கம், மூலம் சுடப்படுகின்றது.

பெரும்பாலும் புளிப்பு பால் பல்வேறு ஃபில்லிங்ஸ் கொண்டு அடைத்த கொண்டு அப்பத்தை. விளைவாக ஒரு உள்ளது சுவையான அப்பத்தை, ஒரு சிறந்த காலை அல்லது இரவு பணியாற்ற முடியும்.

அவர்கள் நிரப்புதல் அணிவிக்க வேண்டும் போது கிழித்து இல்லை என அப்பத்தை மெல்லிய மற்றும் நெகிழ்வான பெற வேண்டும்.

மாவை புளிப்பு பால், மூன்று முட்டைகள், மாவு, உப்பு, சர்க்கரை, தாவர எண்ணெய் மற்றும் சோடா ஒரு லிட்டர் செய்யப்படுகிறது. உப்பு ஒரு சிட்டிகை மற்றும் 3-4 தேக்கரண்டி உடன் முட்டைகள் துடைப்பம். சர்க்கரை கரண்டி மற்றும் புளிப்பு பால் கலக்க. அவர்கள் படிப்படியாக இரண்டு தேக்கரண்டி மாவு எல்லாம் அசை சேர்க்க. அதன் நிலைத்தன்மை ஆகியவை மாவை சற்று தடித்த புளிப்பு பால் இருக்க வேண்டும். முடிவில் பேக்கிங் சோடா மற்றும் 5, கலை ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க. தாவர எண்ணெய். அப்பத்தை ஒரு புறத்தில் வேகவைத்த மற்றும் ஒரு குவியலாக போட. பின்னர், ஒவ்வொரு மீண்டும் வறுத்த, மூடப்பட்டிருக்கும் உறை மற்றும் வறுக்கவும் பக்கத்தில் தயாராக திணிப்பு பரவியது.

இந்த அப்பத்தை நன்கு இனிப்பு, பாலாடைக்கட்டி அல்லது பழம் நிரப்பப்பட்ட இணைக்கப்படுகின்றன. அவர்களை நெரிசல் முடியும் பரிமாறவும் தேன் அல்லது கிரீம்.

ஃபில்லிங்ஸ் (மீன், அரிசி மற்றும் இறைச்சி) ஒரு தின்பண்ட அப்பத்தை விரும்புவர்களுக்கு பின்வரும் செய்முறையை அணுகுவார்கள்:

சலித்துப் மாவு ஒரு பவுண்டு மற்றும் புளிப்பு பால் ஒரு லிட்டர் இரண்டு முட்டைகள் கலந்து. தாவர எண்ணெய் மற்றும் உப்பு மற்றும் கலவை 2/3 கப் சேர்க்கப்படுகிறது. மாவை, ஒரு இருண்ட, சூடான இடத்தில் மணி ஒரு ஜோடி மீது முக்கியத்துவம் அளிக்கப்பட்டுள்ளது அது வந்துவிட்டது என்று, பின்னர் வெப்பம் கேக்கை ஒரு கரண்டியால் ஊற்றப்படுகிறது. சோதனை, எண்ணெய் போதுமான அளவு, நீங்கள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் இருந்தால் அல்லாத குச்சி பூச்சு, அப்பத்தை பான் கொழுப்புச்செலுத்துதல் இல்லாமல் சமைத்த முடியும். புளிப்பு பால் பெற்று காற்றோட்டமாகவும் மற்றும் மென்மையானது கொண்ட இந்த அப்பத்தை.

பெரும்பாலும் அத்தியாவசிய பொருளாக கேக்கை மாவை முட்டைகள், ஆனால் அனைவருக்கும் இந்த அப்பத்தை நேசிக்கிறார். சிலர் வெறும் சுவை பிடிக்காது, மற்றும் சில கோழி புரதம் வெறுமனே ஒவ்வாமை இருக்கும். இத்தகைய மக்கள் சமைக்க முடியும் அப்பத்தை புளிப்பு பால் ஒரு சுவையான உபசரிப்பு ஈடுபடுத்தி, முட்டை இல்லாமல். மாவை அது ஒரு தனிப்பட்ட சுவை தரும் ஒரு வாழை, சேர்க்க முடியும், கிழிந்த இல்லை. இலவங்கப்பட்டை அல்லது வெண்ணிலா ஒரு சிட்டிகை வைக்க - கூடுதலாக, நீங்கள் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து சோதித்துப் பார்க்கலாம்.

- 450 கிராம் அதிகமாக பழுத்த வாழைப்பழங்கள் ஒரு ஜோடி 400: சோதனை தேவை. மாவு, பால், ஒரு தேக்கரண்டி சர்க்கரை சிட்டிகை சோடா தீர்வையான நீர் மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு 750 மில்லி. ஒரு மென்மையான மற்றும் பெற மெல்லிய அப்பத்தை சிறிய துளைகள் ஒரு பெரும் எண்ணிக்கையிலான, புளிப்பு பால், நீங்கள் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்க முடியும்.

முதலாவதாக, வாழைப்பழங்கள், பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா, மாவு மற்றும் பால் அரை சீருடை நிலைத்தன்மையும் ஒரு பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலி நிலத்தில் மூடப்பட்டுவிட்டன. விளைவாக நிறை பான் ஊற்றப்படுகிறது இருந்தது, காற்று நுரை வரை மீதமிருக்கும் பால், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை மற்றும் தட்டிவிட்டு கலவை சேர்க்க. தயாராக மாவை அது வெளியே அப்பத்தை தயார் ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் காலையில் இடப்படுகிறது.

முதல் சுவை சேர்க்க வெண்ணெய் உராய்வு எண்ணெய் இது ஒரு சூடான பான், அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள, பின்னர் ஒரு காய்கறி அதை ஊற்ற. அதை முயற்சி!