Kefir மீது ரெசிபி ரோல்ஸ்

வாசற்படியில் விருந்தினர்கள், நீங்கள் தேநீர் எதையும் வாங்க நேரம் இல்லை? அது ஒரு விஷயமே இல்லை! இன்று, நாங்கள் உங்கள் உண்டியலில் நிரப்ப வேண்டும் ஒரு செய்முறையை செய்ய மிக விரைவான மற்றும் தயிர் மற்றும் நெரிசல் நம்பமுடியாத ருசியான ரோல்ஸ். உங்கள் விருந்தினர்கள் நிச்சயமாக இன்னும் கேட்டு நீங்கள் இந்த ருசியான குக்கீ retseptik ஏமாற்றி எடு உறுதியாக இருக்க வேண்டும்! மற்றும் அனைத்து சிறந்த, அனைத்து சுவை மற்றும் மணம் ரோல் வீட்டில் kefir கீழ்த்தரமான அல்ல என்று சேமிக்க வாங்கப்பட்ட பொருட்கள்.

மேலும், அதன் தயாரிப்பு நீங்கள் போன்ற சுவைகள், நிறச் மற்றும் பாதுகாப்புகள் காயமேற்படுத்தக்கூடிய சேர்க்கைகள் இல்லாமல் அதிகபட்ச இயற்கை பொருட்கள் பயன்படுத்த. எனவே, தயிர் செய்முறையை மீது ரோல் தான் ருசியான வீட்டில் கேக்குகள் அனுபவிக்க விரும்பும் போது, விருந்தினர்கள் வருகைக்கு முன்பு, ஆனால் அந்த நேரத்தில் மட்டுமே உங்கள் மந்திரக்கோலை ஆக நிச்சயம். அத்தகைய ஒரு ரோல் மற்றொரு நன்மை - கணிசமாக முடிக்கப்பட்ட இனிப்பு மொத்த கலோரி மதிப்பு பாதிக்கும் மாவை, சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் மிக குறைந்த உள்ளடக்கம். ன் பொருட்கள் தயாரித்தல் கொண்டு ஆரம்பிக்கலாம்!

kefir மீது ரோல் க்கான தேவையான பொருட்கள்

இந்த பேக்கிங் ஒரு குறிப்பிட்ட பயன்படுத்தி மிகவும் எளிய பொருட்கள், நீங்கள் நிச்சயமாக உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் காண்பீர்கள் இதில் ஒரு முன்னிலையில் உள்ளது. தயிர், பன்னிரண்டு துண்டுகள் கணக்கிடப்படும் உள்ள ரோல்ஸ் தயார், நீங்கள் வேண்டும்:

• மாவு - 1 கப் அல்லது 160 கிராம்.
• முட்டை - 2 துண்டுகள்.
• சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன்.
• Kefir - 100 அளவு சோயா.
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்.
• சோடா - அரை தேக்கரண்டி.
• பூர்த்தி ஜாம் (சிறந்த திராட்சை வத்தல் ஜாம் விதையில்லாத) - 5 தேக்கரண்டி.
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை.

என்றால் திராட்சை வத்தல் ஜாம் அல்ல, நான் வேறு எந்த ஜாம் அணுகலாம். மிக முக்கியமாக, விதைகளுடன் மற்றும் விதைகள் பேக்கிங் உள்ள சந்திக்க மிகவும் விரும்பத்தகாத என்று இல்லாமல், ஒருபடித்தான இருந்தது.

படி ஒரு - சோதனை தயாரித்தல்

kefir மீது மாவை ரோல் இரண்டு கட்டங்களில் கலக்க அவசியம். தொடங்க, முட்டைகளில் இருந்து மஞ்சள் கருவை பிரிக்க கவனமாக சர்க்கரை அவர்களை அரைக்கவும். உருகிய வடிவம் மற்றும் sifted மாவு இந்த இனிப்பு முட்டை வெகுஜன தயிர், வெண்ணெய் சேர்க்கவும். பேக்கிங் சோடா கொண்டு மாவு முன் சலி சோதனை உற்பத்தியாளர் முன் அவற்றை கலக்க nepromesa தேவைப்படுவதைத் தவிர்ப்பதற்காக.

பதப்படுத்தல் அடுத்த கட்டத்தின் புரதங்கள் தூண்டி வருகிறது. அது அவர்கள் கசையடிகள் எளிதாக இருப்பதால், குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து முட்டைகள் பயன்படுத்தப்பட்டன சிறந்தது. புரதங்களில் மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க தீவிரமாக அடர்ந்த நுரை மாநில அவர்களை துடைப்பம்.

மெதுவாக புரதங்கள் மொத்தமாக கலக்க. துடைப்பம் மற்றும் அது Scoopula அசை வேண்டாம். தயிர் மீது ரோல் மாவை தயாராக உள்ளது!

படி இரண்டு - பிஸ்கட்

அடுப்பில் 180 டிகிரி வெப்பம் மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் தயார் போது. இதை செய்ய, அது நல்ல எண்ணெய் காகிதம் அல்லது தகடு மற்றும் க்ரீஸ் பேக்கிங் அடுக்கு அட்டைப்படம். முடிக்கப்பட்ட மாவை மெதுவாக கடாயில் ஊற்ற. அதன் தடிமன் ஒரு சென்டிமீட்டர் தாண்ட முடியாது என்று அவசியம். கேக் பேக்கிங் உயரம் என்பதால் பெரிதும் அதிகரிக்கவும் காயங்கள் இல்லாமல் ரோல் உருண்டு முடியாது. பேக்கிங் தாளில் போன்ற சமமாக RA spredelit மாவை முயற்சி. ஒரு கேக் சுட்டுக்கொள்ள பதினைந்து க்கும் மேற்பட்ட நிமிடங்கள் தேவையில்லை. முக்கிய விஷயம் - ஒரு பிஸ்கட் overdry வேண்டாம்! இல்லையெனில், அது உருண்டு கேக் சென்றது போது அனைத்து கிராக், மற்றும் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு சாப்பிடுவேன் முற்றிலும் கடினமான ஒரு விஷயமாக மாற்றப்பட்டது.

படி மூன்று - ரோல் வரைதல்

விரைவில் கேக் முற்றிலும் propechotsya மற்றும் அழகான பழுப்பு உள்ளது, அடுப்பில் மற்றும் நேராக சூடான தொடக்கத்தில் தடவப்பட்ட ஜெல்லி அல்லது ஜாம் அவரை வெளியே. மெதுவாக, ரோல் உள்ள கேக் தவறவிட்டார் இடமாற்றம் சிறிது கைகளை அழுத்தி. தயார் ரோல் அமைதியாக இருக்க மற்றும் அது ஊற விடுங்கள் வேண்டும்.

சீக்ரெட்ஸ் மற்றும் பரிந்துரைகள்

சில காரணங்களால் நீங்கள் கையில் மோர் இல்லை என்றால், அது கவலைப்பட அவசியமில்லை. இந்த செய்முறையை பொருத்தம் மற்றும் தயிர், மற்றும் புளிப்பு கிரீம் உள்ளது. நீங்கள் ஒரு கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் ஒரு மாவை பிசைந்து என்றால், நீங்கள் அதிகமாக கொழுப்பு கேக் மற்றும் எடைக்கு என்பதால், வெண்ணெய் சேர்க்க முடியாது அண்ட் ரோல் மென்மையான மற்றும் காற்றோட்டமாகவும் இயக்காது.

மற்றொரு முக்கியமான இரகசிய - புரதங்கள் தூண்டியுள்ளனர் முற்றிலும் உலர்ந்த மற்றும் சுத்தமான பாத்திரங்கள் பயன்படுத்த.

விரும்பிய என்றால், நீங்கள் தூள் சர்க்கரை, கொக்கோ தூள், தேங்காய் shavings கொண்டு ரோல் தூவி, அல்லது சாக்லேட் படிந்து உறைந்த ஊற்ற முடியாது. நீங்கள் ஐசிங் சர்க்கரை அல்லது அமுக்கப்பட்ட பால் அதை மறைக்க முடியாது.

நீங்கள் ஒரு ஜாம் வெளியே திணிப்பு சோர்வாக இருந்தால், என்று மற்ற கலப்படங்கள் ஒரு நம்பமுடியாத அளவு. பாலாடைக்கட்டி, கிரீம், புரதம், சாக்லேட் கிரீம், அமுக்கப்பட்ட பால் வேகவைத்த, மேலும்.

நாம் தயிர், பான் ஆப்பீட் நீங்கள் ரோல்ஸ் தயாரிப்பின் வெற்றிகரமான செயல்முறை விரும்புகிறேன்!