உணவு மற்றும் பானங்கள், பானங்கள்
Koporye தேநீர் - ஒரு பாரம்பரிய ரஷியன் பானம்
வில்லோ தேயிலை குறிப்பிடல் 12 ஆம் நூற்றாண்டின் வரலாற்று நடைபெறுகிறது. அந்த நேரத்தில் ஏற்கனவே அவர் ஏராளமான வளர்ந்தார் பகுதியில் தொடர்பாக "Koporye தேநீர்" என்று அழைக்கப்பட்டது. மிகவும் தேயிலை அவர்கள் தனிப்பட்ட பண்புகளை மதிப்பிடப்படுகிறது. அவர்கள் வெற்றிகரமாக சிகிச்சை தலைவலி மற்றும் பல்வேறு தோற்றம் வீக்கம் இருந்திருக்கும். உலர்ந்த இலைகள் ரொட்டி சுட்ட அமைந்த மாவு சேர்க்கப்பட்டனர். இளம் இலைகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது கலவை.
தேநீர் மூலப்பொருள் ஒரு உள்ளது வில்லோ-மூலிகை. தாவர ஒரு விதி, மேல் என பயன்படுத்தவும். இலைகள் மேல்நோக்கி, கை கீழே ஓட்ட கூட, மற்றும் மலர்கள், மாறாக எளிதாக உடைக்க. சேகரிக்கையில் இலைகள் தரத்தை கவனம் செலுத்த வேண்டும். அவர்கள் உலர தொடங்கியது அல்லது ஏதாவது மெச்சினேன் என்றால், அது வாந்தி நல்லது அல்ல. முதல் தர மட்டுமே இளம் செடிகள் பெறப்படுகிறது. மே குறிப்பாக ஏராளமாக உள்ளன. Koporye தேயிலை மணிக்கு சேகரிக்கப்பட்டுள்ளன , வளர்ந்து வரும் சந்திரன் எந்த பனி இருக்கும் போது. இந்த காலகட்டத்தில், அது சத்துக்கள் அதிக அளவு கொண்டிருப்பதில்லை.
இந்த வழக்கில், நொதித்தல் அழைக்கப்படுகிறது. இலைகள் vyalyat ஆரம்பத்தில் சேகரிக்கப்பட்ட. இந்த நோக்கத்திற்காக அவர்கள் சமமாக சுமார் ஐந்து சென்டிமீட்டர் தடித்த தீட்டப்பட்டது. அது சூரிய ஒளி தவிர்க்க வேண்டியது அவசியம். சில மணி நேரம் கழித்து, இலைகள் தரையில் மற்றும் கொத்தமல்லி உள்ள சுருண்டுள்ளது, மற்றும் இலைகள் மற்றும் மலர்கள் சாறு கொடுக்க வேண்டும். அது சாறு ஒரு தனிப்பட்ட சுவை மற்றும் மணம் உருவாக்குகிறது ஏனெனில் இது ஒரு மிக முக்கியமான புள்ளி ஆகும்.
விளைவாக வெகுஜன ஒரு எனாமல் அல்லது பிளாஸ்டிக் பாத்திரங்கள் வைத்து நுகம் கீழ் வைத்து உள்ளது. இந்த நிலையில், எதிர்கால சுமார் 12 மணி நேரம் தேயிலை வைத்திருக்கிறது. இந்த வழக்கில் செறிவுநிலையின் பச்சை தேயிலை. நீங்கள் கருப்பு பெற விரும்பினால், அது இனி வைத்திருக்க வேண்டும்.
நொதித்தல் நிறைவு மீது வாசனை மூலம் கணிக்க முடியும். ஆரம்பத்தில் Koporye தேநீர் புதிதாக வெட்டி புல் போல் நாறுகிறது. பின்னர் சுவை மலர் மாற்றப்பட்டது. அது Feeling உலர்தல் தொடங்க முடியும்.
தேநீர் Koporye காய்வதற்கு எப்படி
மூலப்பொருள் இறுதி கட்டத்தில் உலர்த்த வேண்டும். ஆண்டு மிக வெப்பமான நேரம் அது கவர் நடத்தப்படுகிறது, ஆனால் சூரிய முடியும். தேநீர் மீதமுள்ள செய்தபின் 100 டிகிரி அடுப்பில் உலர்ந்த. அவர் எரிக்க இல்லை என்று, அதை தொடர்ந்து உருண்டு, அத்துடன் காற்றோட்டம் வழங்குவது அவசியமாகும்.
சேமிக்க எப்படி
ஒரு உலோகம் அல்லாத கிண்ணத்தில் தேநீர் மாற்றத்தை உலர்த்தும் பிறகு. நீங்கள் சூரிய ஒளி தவிர்க்க வேண்டும். நீங்கள் கண்ணாடி ஜாடிகளை வைத்து இருந்தால், அவர்கள் ஒரு இருண்ட இடத்தில் அல்லது ஒளிபுகா தொகுப்புகள் வைக்க வேண்டும். சிறந்த பண்புகள் மற்றும் சுவை குணங்களைக் பற்றி ஒரு மாதத்திற்கு பிறகு தேநீர் வெளிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. இது சம்பந்தமாக, நாம் அவரது சுவை அவசரமாக கூடாது.
தேநீர் விற்குமிடம்
சிறப்பு கடைகளில் உதாரணமாக, வெறும் போதுமான வாங்க Koporye தேநீரைக் காட்டிலும். எனினும், நீங்கள் வாங்கும் போது கவனமாக இருக்க வேண்டும்: அது மிகவும் அடிக்கடி போலி அல்லது தரக்குறைவான கட்டணம் வழங்கப்படுகிறது.
Similar articles
Trending Now