டேஸ்டி மற்றும் ஆரோக்கியமான இனிப்பு

இனிப்பு - ஒரு உணவின் இறுதியில் செலுத்தப்படுகிறது இது டிஷ். இது இறுதி புள்ளி வகையான தான். "இனிப்பு" என்ற கருத்துதானே ஐரோப்பாவில் தோன்றினார். நாம் சர்க்கரை பயன்பாடு மூலம் இனிப்பு உணவுகள் தயாரிக்கத் தொடங்கினர். செல்வந்தர்களைத்தான் சிகிச்சை தங்களால் இயன்ற பணத்தை. ஏழை இனிப்பு அட்டவணைகள் மீது விடுமுறை நாட்களில் மட்டுமே தோன்றினார்.

முதல் இனிப்பு - ஒரு கேண்டி பழ. மற்றும் நவீன இனிப்பு ஊட்டச்சத்து, சுவை மற்றும் வைட்டமின்கள் கிடைக்கும் மூதாதையர்கள் இருந்து இதுவரை இல்லை. இன்றைய இன்னபிற - எங்கள் உடலில் குளுக்கோஸ் முக்கிய சப்ளையர்கள்.

நீண்ட நேரம் சர்க்கரைக்கான நரம்பு மற்றும் இருதய அமைப்பு மற்றும் செரிமான அமைப்பு பயன்தரும் கருதப்பட்டது. என்று இனிப்புக்கு அதிகரிக்கும் நிலை மற்றும் இரத்த குளுக்கோஸின் செறிவை ஆனால் காலப்போக்கில், ஆராய்ச்சியாளர்கள், மருத்துவர்கள் மற்றும் மருத்துவர்கள் முடிவுக்கு அவர் வந்தார். விளைவாக உடல் பருமன், ஆஸ்த்ரோஸ்கிளிரோசிஸ் மற்றும் நீரிழிவு உள்ளது.

கூட அவரது சுகாதார எந்த அவசரமும் நலன்களுக்கு ஊறு விளைவிக்கும் வகையில் இனிப்பு Abandon. எனவே சமையல்காரர்களுக்கு கண்டுபிடித்தல் மற்றும் பொருட்கள் உடல் பயனுள்ளதா இது அடிப்படையில் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான இனிப்பு உருவாக்க.

பெர்ரி - ஒரு ஆரோக்கியமான எழுத மிக முக்கியமான பிரதிநிதிகள் ஒன்று. ஆண்டியாக்ஸிடண்டுகள் கனிமங்கள் பல வைட்டமின்கள் மற்றும் மதிப்புமிக்க இழை பல்வேறு கொண்டிருக்கலாம். பெர்ரி நாள் முழுவதும் போதிய அளவு நீரைப் பருகுவது மக்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அத்தகைய சாறு ஒரு பத்திரிகையில் திரவப்பொருளை பட்டினி உணர்வுகளை அகற்ற உதவுகிறது. அதுபோல, குறைவான கலோரி சாப்பிட வேண்டும் உடலில் குறைந்த அளவே நுழைகிறது. பெர்ரி விருந்தளித்து அழைத்து எப்படி பயனுள்ள இனிப்பு பரிந்துரைப்பதில் முதல் இருந்தன. மிகவும் மறுக்கமுடியாத பயன்படுத்தி தயாரிப்பு எளிதாக இருக்கும்.

பெர்ரி சூப்

இந்த டிஷ் நீங்கள் பருவகால, எந்த கிடைக்க இயற்கையின் பரிசளிப்பினுடைய பயன்படுத்த முடியும். கழுவி பெர்ரி (ராஸ்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, செர்ரி, ப்ளாக்பெர்ரி, மற்றும் பல. பி). இரண்டு ஆரஞ்சுகளின் சாறு பிழிந்து. அவரது வடிகட்டி பிறகு. பெர்ரி (100 அல்லது 200 கிராம்) படிப்படியாக ஆரஞ்சு சாறு சேர்த்து, ஒரு பிளெண்டர் தூண்டுதல் பெறுகிறது. கிண்ணங்கள் அல்லது ஐஸ் கிரீம் கிண்ணங்கள் ஒரு சூப் ஊற்றினார். ஐஸ்கிரீம் இரண்டு பந்துகளில், மீதமுள்ள பெர்ரி மற்றும் புதினா இலைகள் ஒரு ஜோடி அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

ராஸ்பெர்ரி பன்னா cotta

பன்னா cotta - அது ஒரு மிகவும் பயனுள்ளதாக இனிப்பு, கிரீம், ஜெலட்டின் உள்ளது. பெர்ரி (மூன்று கண்ணாடிகள்), வெளியே வரிசைப்படுத்தப்பட்ட கழுவி ஒரு காகித துண்டு படரப்பட்டு இருக்கின்றன. ஒருமுறை, சற்று தள்ளி உலர பிளெண்டர் அரைக்கவும். பாலில் நனைத்த ஜெலட்டின் (2/5 கலை. ஸ்பூன்ஸ்). விப் கிரீம் பாலாடைக்கட்டி (200-250 கிராம்), படிப்படியாக தூள் சர்க்கரை சேர்த்து (2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்ஸ்). தயிர் மெதுவாக பெர்ரி கூழ் கொண்டு கலக்கப்பட்ட உள்ளது, வெண்ணிலன் வெண்ணிலா சர்க்கரை கத்தி முனை அல்லது பாக்கெட் சேர்க்கப்படும். கிரீம் நடுத்தர எண்ணெய் (1/4 கப்) மெல்லக் கரைந்தது ஜெலட்டின் பால் ஊற்றி, ஒரு குறைந்த வெப்பத்தை ஓட. ஜெலட்டின் கலைக்கப்பட்டு முறை, வெப்பம் கலவை இருந்து நீக்க.

ராஸ்பெர்ரி தயிர் கிரீம் கலந்து மற்றும் அச்சுகளும் ஊற்றப்படுகிறது. இரண்டு மணி நேரம் சராசரியாக உள்ள குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. இனிப்பு செயலிழக்கும் போது, சாஸ் தயார். 2 டீஸ்பூன். கரும்பு இன் கரண்டி உலர் வெள்ளை ஒயின் ¼ கப் கலந்து. இனிப்பு கூறு கரைத்து வரை வெப்பம் வெப்பமேற்றப்பட. உறைந்த இனிப்பு ஒரு தட்டில் மீது உருண்டு மற்றும் சாஸ் ஊற்ற.

ப்ளாக்பெர்ரிகள் மற்றும் சிவப்பு currants இன் smoothie

நீங்கள் எளிய மற்றும் பயனுள்ள இனிப்பு ஆர்வமாக என்றால், கவனிக்க ஒரு smoothie. இந்த பெர்ரி அல்லது பழச்சாறு இருந்து ஊழல் சேர்க்கப்படுகிறது. பநானாஸ் (இரண்டு துண்டுகள்) ஒரு கிளையாகும் கொண்டு சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் மேஷ் இருந்தது. அரை எலுமிச்சை சாறு ஊற்றி மற்றும் உறைவிப்பான் வைக்கவும். ஒரு ஆரஞ்சு சாறு பிழி. பெர்ரி கலப்பு மற்றும் ஒரு பிளெண்டர் தரையில் உள்ளன. சாணை செயல்முறை ஆரஞ்சு சாறு ஊற்றி, தயிர் (250 கிராம்) சேர்க்க மற்றும் பிசைந்து வாழை இருந்தது. கண்ணாடிகளில் நொறுக்கப்பட்ட பனி ¼ நிரப்பப்பட்டு, முடிக்கப்பட்ட எடை ஊற்றப்படும். பெர்ரி மற்றும் புதினா இலை அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

பாலாடைக்கட்டி - மிகவும் பிரபலமான மற்றும் பயனுள்ள தயாரிப்பு. அது பயன்பாட்டு விதிமுறைகளை எந்த வயது கட்டுப்பாடுகள் உள்ளது. பல நூற்றாண்டுகளாக, உற்பத்தியில் தயாரிக்கும் முறைகள் மாற்றாது. இந்த பொருட்கள் சுற்றுச்சூழல் நேசம் நிரூபிக்கப்படுகிறது. பயனுள்ள தயிர் இனிப்பு பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கு மற்றும் சிறிய குழந்தைகள் பரிந்துரைக்கிறோம்.

Orange-: பீச் சீஸ்கேக் இனிப்பு

குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி (500 கிராம்) ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்த்தார்கள். ஆரஞ்சு, சுத்தம் மற்றும் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி. அத்தி கழுவி துண்டுகளாக வெட்டி. கப் தயிர் துண்டுகள் மற்றும் ஆரஞ்சு அத்திப் கலந்தனர். கவனமாக ஒரு திரவ நிலைக்கு preheated, தேன் சேர்க்கப்பட்டது. அனைத்து கவனமாக பழம் துண்டுகள் வெகுஜன உள்ள ஒரு சீரான விநியோகம் பெற்றது. வடிவப் பந்துகளைக், ஒரு டிஷ் மீது பரவி சுமார் ஐந்து அவர்களை உறைவிப்பான் வைத்து - பத்து நிமிடங்கள். மாவைக் மேஜையில் பணியாற்றினார்.

குடிசை சீஸ் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் blancmange

பயனுள்ள இனிப்பு - குழந்தைகள் கெடுவதைத் மதிப்பு என்று ஒரு சுவையாகவும். ஜெலட்டின் நிரப்பப்பட்ட பால் (100 கிராம்) மற்றும் 20 நிமிடங்கள் பெருக விட்டு பின்னர் முழு கலைக்கப்பட்டது வரை சுட வெப்பமடையும். ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் கலப்பு தயிர் (250-300 கிராம்), புளிப்பு கிரீம் (100 கிராம்) மற்றும் அன்னாசிப்பழம் இல். பதிவு செய்யப்பட்ட (100 கிராம்) பயன்படுத்த முடியும். தயிர் வெகுஜன ஜெலட்டின் ஊற்றினார் மற்றும் முற்றிலும் கலந்து உள்ளது. வெகுஜன அச்சுகளும் தீட்டப்பட்டது. பின்னர் 4 மணி பரிமாறவும் டின்கள் அல்லது தகடுகளில் மாற்றியது சிகிச்சையளிக்க முடியும் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் அனுப்பப்படுகிறது.

பேக்கிங் இல்லாமல் சீஸ் கேக் - அது ஆச்சரியமாக முடியும் என்று பயனுள்ள இனிப்பு உள்ளது. நீங்கள் அடுப்பு அரங்கத்தில் பெரும்பாலான நேரத்தை செலவிட தேவையில்லை.

சீஸ் கேக் மாண்டரின் சட்னி உடன்

தளங்கள் எந்த ஷார்ட்பிரெட் தெரிவு செய்துள்ளார். நீங்கள் ஸ்ட்ராபெரி குக்கீகளை பயன்படுத்த போது நீங்கள் பெற அசல் சுவை. அது ஒரு மாநில சராசரியைவிட துணிக்கைகளை ஒரு ரோலிங் பின் பயன்படுத்தி கை அல்லது மைதானமாகும். பிளவு அச்சு அல்லது வாங்கிய கேக் இருந்து பிளாஸ்டிக் பேக்கேஜிங் மேல் பகுதி பயன்படுத்தவும். 2/3 எடை உருவாக்கப்பட்டது விளிம்புகளில் கீழே 1/3 மீது சமமாக. மில்க் (150 மில்லி) முழு கலைக்கப்பட்டது வரை தொடர்ச்சியான கிளறி கொண்டு ஜெலட்டின் நனைத்த வெப்பத்தை வெப்பம் இருந்தது.

கலவை தட்டிவிட்டு உருகிய வெண்ணெய் (50 கிராம்), சர்க்கரை (100 கிராம்), புளிப்பு கிரீம் (200 கிராம்) மற்றும் தயிர் (500 கிராம்). குறைந்த வேக மிக்சர் கொண்டு தட்டிவிட்டு வெகுஜன ஜெலட்டின் பால் ஒரு மெல்லிய ஸ்ட்ரீம் ஊற்றப்படும். மேல் மணல் அச்சு அடிப்படை தயிர்-கிரீம் வெகுஜன நிரப்பப்பட்டிருக்கும். முழு அமைப்பில் ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் நீக்கப்பட்டது.

டேன்ஜெரின் சட்னி 6 நடுத்தர Tangerines வேண்டும். ஒரு சாறு பிழிந்து மற்றும் ஓய்வு மிகவும் பீல் மெல்லிய துண்டுகள் வெட்டி இல்லை. சாறு மற்றும் சர்க்கரை (100 கிராம்) சூடான தடித்த சிரப் இருந்து. அது துண்டுகள் நிபு, ஐந்து நிமிடங்கள் கொதிக்க குறைத்தது. வெகுஜன முற்றிலும் குளிர்ந்து.

முடிக்கப்பட்ட கேக் மணிக்கு சமமாக டேன்ஜெரின் ஜாம் பயன்படுத்தப்படும். பழம் துண்டுகள் சமமாக மற்றும் அழகாக மேற்பரப்பில் ஏற்பாடு முயற்சி. குளிர்சாதன பெட்டியில் இன்னும் ஒரு மணி - மற்றும் சமையல் ஒரு கலைப்படம் தயாராக உள்ளது.

ஜென்டில் பூசணி கேட்கலாமா

பல மக்கள் ருசியான மற்றும் மணம் கேக் இல்லாமல் தங்கள் வாழ்க்கையை கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது. இப்போது எங்களுக்கு சில மிகவும் பயனுள்ளதாக இனிப்பு கவனிக்கட்டும். பூசணி கேட்கலாமா பேக்கிங் முதல் நடைபெறுகிறது. இப்போது நாம் அவள் தயார் என்பதை விளக்கும்.

4 முட்டை வெள்ளை நிலையான நுரை மாநிலத்திற்கு சர்க்கரை (100 g) ஓடுவர். தனித்தனியாய், 4 மஞ்சள் கருவை மற்றும் சர்க்கரை (100 கிராம்) தோற்கடித்தார். பூசணிக்காய் (700-800 கிராம்), ஒரு grater தேய்க்க. பின்னர் கசக்கி மற்றும் சாக்கடை. தட்டிவிட்டு முட்டை மஞ்சள் கருவை கொண்டு grated பூசணி கலந்து. சிறிய பாகம் (இரண்டு தேக்கரண்டி) மற்றும் ரவை (ஐந்து தேக்கரண்டி) இல் மாவு சேர்க்கவும். ஒரு எலுமிச்சை அனுபவம், இலவங்கப்பட்டை ஒரு சிட்டிகை உப்பு ஒரு சிட்டிகை இறுதியில் சேர்க்கப்பட்டது. வெகுஜன படிப்படியாக முட்டை வெள்ளை தட்டிவிட்டு சேர்க்கப்படுகின்றன. மாஸ் மேல்நோக்கி கலக்க முயற்சி. தடவப்பட்ட வடிவம் நிரப்பவும் மற்றும் 180 ° சி வெப்பநிலையில் 30-40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் மாவை சுட்டுக்கொள்ள இந்த பேக்கிங் பல திறமைகளைக் வெப்ப மற்றும் குளிர் இருக்க முடியும்.

சர்க்கரை சாப்பிட இல்லை முயற்சி செய்தவர்கள், நீங்கள் அது இல்லாமல் இனிப்புக்கு தேர்வு செய்யலாம். நீங்கள் மட்டுமே இயற்கை பொருள்களைப் பயன்படுத்துவதால், ஆரோக்கியமான இனிப்பு சமைக்க முடியும்.

கேரமல் தேனில் பெயார்ஸ்

பெயார்ஸ் (மூன்று அல்லது அவர்களில் நான்கு) அது durum தேர்ந்தெடுக்க விரும்பத்தக்கதாகும். அவர்களை கிராம்புகளை ஒட்டிக்கொள்கின்றன. பட்ஸ் சிறிய தேர்வு, மற்றும் அளவு மிகைப்படுத்தி இல்லை விரும்பத்தக்கதாகும். இனிப்பு மது (150 கிராம்), தேன் (பூ, எலுமிச்சை அல்லது மே) மற்றும் ஒரு எலுமிச்சை பீல் 100 கிராம் கலந்து. இலவங்கப்பட்டை இரகசியமாக சேர்த்தல் மற்றும் வெண்ணிலா அதே அளவு.

பெயார்ஸ் ஒவ்வொரு தேன் மது கலவையை தெளிப்பது, ஒரு பேக்கிங் டிஷ் உள்ள இடுகின்றன. இருப்பு 1/3. படலம் படிவம் கவர் முப்பது நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் வைத்து. நாங்கள் படலம் நீக்க மற்றும் ஒவ்வொரு பேரி மீதமுள்ள கலவையை ஊற்ற ஒருமுறை. தங்க பழுப்பு கேரமல் வரை அடுப்பில் அனுப்பவும்.

முலாம்பழம் சட்னி

உங்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இனிப்பு ஆர்வமாக இருந்தால், முலாம்பழம் சட்னி பாருங்கள். ஆப்பிள் சாறு (150 மிலி) தூங்கும் ஜெலட்டின் (ஒரு பேக்) விழும். நாம் வீக்கம் பெருந்திரட்டுக்கு முப்பது நிமிடங்கள் விட்டு. முலாம்பழம் (400 கிராம்) துண்டுகளாக வெட்டி. ஒரு கிளையாகும் அல்லது பிளெண்டர் பயன்படுத்தி ஒரு கூழ் உருமாறுகிறது.

சாறு ஜெலட்டின் கலைக்கவும் ஒரு தட்டில் சூடேற்றப்பட்ட. முலாம்பழம் எடை மீது ஊற்ற. கவனமாக மற்றும் சமமாக கலந்தனர். ஒரு அச்சு மீது ஊற்ற. முழு கெட்டியாக்குதலுக்கானவையாகும் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. உறைந்திருக்கும் இனிப்பு தன்னிச்சையான புள்ளிவிவரங்கள் வெட்டப்பட்ட. நாங்கள் அட்டவணை சமர்ப்பிக்க மற்றும் குழந்தைகள் அழைக்க பிறகு.

வாங்கப்பட்டது பயனுள்ள இன்னபிற

சிறப்பு ஏதாவது தேர்வு, அவற்றின் ஆரோக்கியம் மற்றும் அவர்களது குடும்ப நலம் கவனித்து மிகவும் கடினம். பல்வேறு வகைகளின் எளிதாக மற்றும் சுவாரஸ்யமான தயார். ஆனால் வாழ்க்கையில் தருணங்களை ஒரு நபர் நேரத்தில் மட்டுமே போது உள்ளன. மற்றும் வெறுமனே சமைக்க நேரமில்லை. ஆனால் ஒரு தீர்வு உள்ளது.

பல்பொருள் அங்காடிகள் அலமாரிகளில், நீங்கள் காணலாம் ஆயத்த இன்னபிற. Pastilles அல்லது மிட்டாய்களை மிக சில கலோரிகள் (உற்பத்தியில் 300 கிலோகலோரி நூறு ஒன்றுக்கு கிராம்) கொண்டிருக்கின்றன. நீங்கள் சர்க்கரை இல்லாமல் ஒரு உணவில் சட்னி தேர்வு செய்யலாம். டார்க் சாக்லேட் பால் காட்டிலும் அதிகமாக சில கலோரிகள் கொண்டிருக்கிறது. மேலும், இது மூளை நாளங்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஒரு அற்புதமான சொத்து சாக்லேட் மகிழ்ச்சி ஹார்மோன்கள் உற்பத்தியை தீவிரப்படுத்த - அது ஒரு புதுமை அல்ல.

உலர்ந்த பழங்கள் - பயனுள்ள இயற்கை இனிப்புக்கு

வேண்டாம் நீங்கள் நம்பும் அல்லது தயாரிப்பாளர் பற்றி சந்தேகம் இல்லை என்றால், இனிப்புகள் விற்பனை முற்றிலும் இயற்கை மூல பொருட்கள் ஆகும்.

1. தேதிகள் உடல் அனைத்து பயனுள்ள கொண்டிருக்கின்றன. கிழக்கு நாடுகளில் இது மட்டுமே தண்ணீர் அவர்களுக்கு உணவு மற்றும் பல ஆண்டுகளாக வாழ முடியும் உருவாகின்றன என்று நம்பப்படுகிறது.
2. வைட்டமின் A மற்றும் உலர்ந்த பழம் சி பாஸ்பரஸ் உள்ளடக்கத்தில் பணக்கார Kuraga புதிய பழத்தில் அதன் செறிவு விட மிகவும் அதிகமானதாகும்.
3. ப்ரூனே குளுக்கோஸ், பிரக்டோஸ் மற்றும் சுக்ரோஸ் கொண்டிருக்கிறது. மாலிக், சிட்ரிக், ஆக்ஸாலிக் மற்றும் சாலிசிலிக்: மேலும் பகுதியாக பி வைட்டமின்கள் மற்றும் கரிம அமிலங்கள் கிட்டத்தட்ட முழு பட்டியலும் எங்களிடம் உள்ளது.

என்ன ஒன்று தேர்வு நின்றிருந்திருப்பார் அன்று உடல் நன்மைகளை என்பது அனைவரும் அறிந்த ஒன்றாகும்.

இறுதியாக, ஒரு சிறிய

இப்போது நீங்கள் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான இனிப்பு எப்படி தெரியும் என்று. பல்வேறு சாப்பாட்டின் சமையல் நாங்கள் மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது. நாங்கள் உங்களுக்கு சில இனிப்பு விரும்பும், நீங்கள் நண்பர்கள் மற்றும் உறவினர்கள் ஒரு உபசரிப்பு சமைக்க முடியும் நம்புகிறேன். இனிப்புகள், பான் ஆப்பீட் செய்யும் நல்ல அதிர்ஷ்டம்!