உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
Multivarka உள்ள கோழி உணவில் கொண்டு ரிசொட்டோ எப்படி சமைக்க
காய்கறி சாதம் - பாரம்பரியமாக சேர்க்கப்பட்டது கொழுப்பு தயார்செய்யப்படுகிறது இறைச்சி, அரிசி, காய்கறிகள் மற்றும் மசாலா ஆசிய டிஷ் அறியப்படுகிறது. அசல் பன்றி இறைச்சி அல்லது ஆட்டுக்குட்டி பயன்படுத்துகிறது, ஆனால் சத்தான உணவு கோழிக்கறியுடன் உணவு பிலாஃப் தயார் பெரிதும் "எளிதாக்கும்", இருக்க முடியும். இந்த multivarka அதை செய்தால், அது எண்ணெய் உள்ளடக்கம் குறைக்க அல்லது கூட அவரை முழுமையாகத் இல்லாமல் செய்ய சாத்தியமானதே.
உணவு பிலாஃப்
நிச்சயமாக, உயர் கலோரி கொழுப்பு நிறைந்த உணவு கார்போஹைட்ரேட் அரிசி ஒரு உணவு கடினமான பெயரையும் சேர்த்து. கார்போஹைட்ரேட் இணைந்து விலங்குகள் கொழுப்புச்சத்து போன்ற ஒரு உபசரிப்பு முறைகேடாக நபரின் தோல் கீழ் டெபாசிட் இது கொழுப்பு, மாற்றப்படுகிறது. இந்த அசல் படி தயாராக காட்டி கலோரி ஆசிய உணவுகள் மூலமாக குறிப்பிடப்படுகிறது. அது 100 கிராம் பகுதிகள் 500 கிலோகலோரி என உயர் இருக்க முடியும்! அது அனைவரும் அறிந்ததே எடை, சராசரி தினசரி கலோரி உட்கொள்ளல் இழக்க விரும்பும் ஒரு வயது - எந்த 2000 க்கும் மேற்பட்ட கிலோகலோரி. அதன்படி, இந்த வரம்பை மட்டுமே 300 கிராம் பயன்படுத்தும் போது அது கிட்டத்தட்ட தீர்ந்து நடத்துகிறது. ஆனால் இந்த ஒரு சுவையான மற்றும் பிடித்த உணவுகள் என்றென்றும் மறக்க வேண்டும் என்று அர்த்தம் இல்லை. கோழிக்கறியுடன் உணவுத்திட்ட பிலாஃப், multivarka உள்ள சமைத்த கிட்டத்தட்ட அரை சுவை மற்றும் உணவு நன்மைகள் தியாகம் செய்யாமல் கலோரிகள் கொண்டிருக்கிறது.
சமையல் பிலாஃப் க்கான மாமிசம்
முக்கிய மூலப்பொருள் இறைச்சி பிலாஃப் உள்ளது. அது ஊட்டச்சத்து மற்றும் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை வித்தியாசமானது படி மிகவும் பிரபலமாக அறியப்பட்டார். மிக சத்தான - ஆட்டுக்குட்டி. இந்த விஷயத்தில் அவரை ஒரு சிறிய தாழ்வான பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி இன்னும் குறைவான சத்தான உள்ளது. ஆனால் பெரும்பாலான குறைந்த-கலோரி கோழி குறிப்பாக மார்பகப் புற்று உள்ளது. கோழி இறைச்சி 100 கிராம் மட்டுமே 150-180 கிலோகலோரி கொண்டிருக்கிறது.
அரிசி பிலாஃப்
போதுமான கலோரிகள் (தானியங்கள் 100 கிராம் ஒன்றுக்கு கொண்டிருந்தது 360 கிக) என்று ஒரு அரிசி பிலாஃப் தயார் மற்றொரு கட்டாய மூலப்பொருள். எனினும், அரிசி சமையல் போது நீர் உறிஞ்சி முடிக்கப்பட்ட சாப்பாட்டின் 100 கிராம் விளைவாக, மென்மையான வேகவைத்த அதன் போஷாக்குள்ள மதிப்பு 150 க்கும் மேற்பட்ட கிலோகலோரி அல்ல.
பிலாஃப் சிறந்த கிளாசிக் சுற்று வெள்ளை அரிசி தயார்.
ஆனால் ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு ஆதரவாளர்கள் என்று பல்வேறு சுவடு கூறுகளைக் கொண்டிருக்கின்றது கூறி, பழுப்பு அரிசி பயன்படுத்தலாம் என அறிவுறுத்தப்படுகிறது, அது அதனுடைய இன்னும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். கலோரி ஒரு தானிய sanded வெள்ளை வித்தியாசமானவர்.எவ்வளவு. ஆனால் கட்டமைப்பில் இத்தகைய மாற்றங்கள் இருந்து பிலாஃப் தோற்றம் மற்றும் நிலைத்தன்மையும் தீவிரமாக பாதிக்கப்படக்கூடும். இந்த சூழ்நிலையில், ஒவ்வொரு எதுவானாலும் அவர் அதிக முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது என்று தன்னை தன்னை அடையாளம் காண வேண்டும் - ஏற்புத்தன்மையால் மற்றும் சுவை பிலாஃப் அல்லது அதன் பயனை.
காய்கறிகள்
plov மூன்றாவது முக்கியமான கூறு காய்கறிகள் உள்ளன. இந்த டிஷ் உணவு பதிப்பில், அவர்கள் மிகவும் முக்கியம். அனைத்து பிறகு, அவர்கள் கலோரிகள் குறைந்தபட்ச எண் கொண்டிருக்கின்றன. அரிசியில் இது சம்பந்தமாக, அவர்கள் இன்னும் ஆம் ஆண்டில் மிகவும் அவர்கள் கலோரி "நீர்த்த" ஆகும். பாரம்பரியமாக உணவு கேரட் மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்கப்பட்டது. இந்த காய்கறிகள் கிளாசிக் செய்முறையை கொழுப்பு பெருமளவு அளவு வறுத்த. ஆனால் இந்த உணவுத்திட்டத்தின் விருப்பத்தை அல்ல. வெண்ணெய் குறைந்தபட்ச கொண்டு வறுக்கப்படுகிறது அல்லது வறுக்கவும் இல்லாமல் சாத்தியமான, மற்றும் சிறந்த செய்ய.
கலோரி உணவு பிலாஃப் துண்டாக்கப்பட்ட காய்கறிகள் குறைக்க நறுக்கப்பட்ட கோழிக்கறியுடன் multivarka சரியான அணைக்க விரும்பத்தக்கதாகும். தேவைப்பட்டால் நீங்கள் ஒரு சிறிய நீர் மற்றும் ஒரு சிறிய ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்க முடியும்.
காய்கறி சாதம் உணவுக்கட்டுப்பாடு: செய்முறையை
எனவே, நாம் கோழிக்கறியுடன் பிலாஃப் ஒரு குறைந்த கலோரி செய்முறையை, multivarka உள்ள சமைத்த வழங்குகின்றன. அது சமைக்க நீங்கள் வேண்டும்:
- கோழி மார்பக 300 கிராம்;
- அரிசி 150 கிராம்;
- 1 கேரட்;
- 1 தலை வெங்காயம்;
- 1 டீஸ்பூன். எல். தக்காளி பேஸ்ட்;
- ½ கொண்டிருக்கும் மணி. எல் தரையில் மிளகு;
- உப்பு;
- 1 மணி. எல் மஞ்சள்;
- மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு ருசிக்க.
மசாலா
மேலும் பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் மசாலா அரிசி மீது மதிப்பு சிறப்பு கவனம், இந்த டிஷ் ஒரு மென்மையானது சுவை, நறுமணம் மற்றும் piquancy கொடுக்க. காய்கறி சாதம் - இந்த கிழக்கு டிஷ், நன்கு அறியப்படும், ஆசிய சமையல்காரர்கள் வெறும் மசாலா அன்பு மற்றும் அவர்கள் இல்லாமல் கிட்டத்தட்ட எந்த டிஷ் சமைக்க. எடை இழக்க விரும்பவில்லை மக்களின் ஊட்டச்சத்து படி, பதப்படுத்தப்பட்ட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவர்கள் கணிசமாக, குடல் செயல்பாடு மேம்படுத்த எடை இழப்பு ஊக்குவிக்கிறது, வளர்சிதை மாற்றம் முடுக்கி. விரும்பிய என்றால், உணவு பிலாஃப் மேலும் கறி சேர்க்க முடியும், ஹாப்ஸ்-சன்லி, barberry மற்றும் பலர்.
தயாரிக்கும் முறைகள்
உணவுத்திட்டத்தின் காய்கறி சாதம் எப்படி கவனியுங்கள். செயல்முறை இறைச்சி பதப்படுத்தும் தொடங்குகிறது. சிக்கன் மார்பக, கழுவி, ஒரு துண்டு கொண்டு துடைக்க மற்றும் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி. Multivarki கிண்ணத்தில் சிறிது காய்கறி எண்ணெய் உராய்வு எண்ணெய் அது ஒரு இறைச்சி மழை மற்றும் ஒரு "ஹாட்" முறையில் மீது. அடுத்து, தயாராக காய்கறிகள். சுத்திகரிக்கப்பட்ட கேரட் அபராதம் grater, வெங்காயம் வெட்டு அரை மோதிரங்கள் அல்லது க்யூப்ஸ் ஒரு தேய்த்தார்கள். அனைத்து காய்கறிகள் அவர்கள் மென்மையான மற்றும் எனினும் ஆக வரை multivarku இறைச்சி மற்றும் குண்டு ஊற்றப்படுகிறது. காய்கறிகள் இறைச்சி சமைக்கப்பட்டதால் போது, அரிசி, பின்னர் முற்றிலும் கழுவி குளிர்ந்த நீரில் 10-15 நிமிடங்கள், ஊறவைக்கப்படுகிறது வேண்டும் நீர் கண்ணாடி ஒரு வடிகட்டி உள்ள நிராகரிக்கலாம். 1 பகுதியாக உலர் அரிசி 2 பாகங்கள் நீர் - multivarku அடிப்படையாக நீர் ஊற்றப்படுகிறது. முறையில் தகவமைவுடன் கொதிக்கும் மற்றும் அரிசி, தக்காளி பேஸ்ட் சேர்க்கப்பட்டது, சுவையூட்டும் கலவை ஊற்ற "வறுக்கப்படும்". "காய்கறி சாதம்" முறையில் போஸ். சமையல் நேரம் பயன்பாட்டிற்கான மாதிரி மற்றும் பொருட்கள் அளவைப் பொறுத்து, ஒரு வித்தியாசமாக இருக்கலாம். பொதுவாக, அதை பற்றி 1-1.5 மணி எடுக்கிறது. திறந்த multivarku பிலாஃப் மற்றும் பரபரப்பை உணவு அல்லது செய்ய பிற நடவடிக்கைகளின் இனி அவசியமாக இருக்கிறது. சாதனம் தன்னை சமையல் ஒரு கேட்கக்கூடிய சமிக்ஞை இறுதியில் உங்களுக்கு தெரியப்படுத்தும். டிஷ் உடனடியாக செயல்படுகின்றன. அல்லது சிறிது நேரம் முறை "வெப்பமூட்டும்" மீது multivarka உள்ள ரிசொட்டோ உணவில் விட்டு. இந்த வழக்கில், டிஷ் உணவு நேரம் வரை சூடாகவே இருக்கும்.
பழம், காளான்கள், கடல் உணவுகள், கத்திரிக்காய் - உணவு பிலாஃப் இலகுவான வழிமுறைகள் உள்ளன. கலோரி வருகிறது சாப்பாட்டின் 100 கிராம் மட்டுமே 100 கிலோகலோரி இருக்கலாம்.
Similar articles
Trending Now