கேக் மற்றும் பிற கேக் செய்வதற்கு ரெசிபி தயிர் மாவை

மாவை சார்ந்த பாலாடைக்கட்டி பல நன்மைகள் உள்ளன. முதலாவதாக, மாவை மிகவும் எளிது தயார், இரண்டாவதாக, தயாரிப்பு ருசியான பெறப்படும், மூன்றாவதாக தயிர் இருந்து கேக் மாவை - அதன் இயற்கை வடிவத்தில் இந்த பயனுள்ள தயாரிப்பு சாப்பிட மறுக்கும் தயிர் குழந்தைகள் உணவளிக்க வாய்ப்பை வழங்கியது.

இங்கே, உதாரணமாக, பாலாடைக்கட்டி மாவை செய்முறையை துண்டுகள் தயாரிப்பு ஏற்றது என்று உள்ளது. பாலாடைக்கட்டி (200 கிராம்) ஒன்று பேக் நாங்கள் மாவு இரண்டு கப், இரண்டு முட்டைகள், சர்க்கரை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் இரண்டு தேக்கரண்டி, சோடா ஒரு தேக்கரண்டி (எந்த ஸ்லைடுகள்) மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு வேண்டும். , புளிப்பு கிரீம் சோடா, முட்டை பரபரப்பை சர்க்கரை மற்றும் உப்பு தோற்கடித்தார். ஒரு கிளையாகும் கொண்டு பாலாடைக்கட்டி தேய்க்க மற்றும் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் முட்டைகள் கலக்க. , மாவை பிசைந்து படிப்படியாக மாவு podsypaya. முடிந்ததும் மாவை மீள் இருக்க வேண்டும் மற்றும் கைகளில் பொறுத்திருக்க முடியாது.

பர்க் டார்ட்டிலாக்களில் வெளியே ரோல் இது முப்பது பந்துகளில், மாவை. பூர்த்தி கேக்குகள் மீது வைத்து, துண்டுகள் lepim மற்றும் நிறம் தங்க வரை தாவர எண்ணெயின் அவற்றை வறுக்கவும். முட்டைக்கோஸ், இறைச்சி, ஆப்பிள்கள், ஜாம் - துண்டுகள் போன்ற மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்க முடியும் க்கான நிரப்புதல்.

இங்கு செய்முறையை உள்ளது பாலாடைக்கட்டி மாவை மிகவும் மென்மையான மற்றும் சுவையான உள்ளன பெறப்படும் என்று சுட்ட கிடைக்கப்பெறுகின்றன. முடிக்கப்பட்ட மாவை போதுமான எளிய, ஆனால் நீங்கள் பிஸ்கட், கூடைகள், பேகல்ஸ் மற்றும் மற்ற வேகவைத்த பொருட்களின் செய்வதற்கு பயன்படுத்த முடியும்.

நாம் பாலாடைக்கட்டி இருநூறு கிராம், இரண்டு முட்டைகள், மாவு இரண்டு கப், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் தாவர எண்ணெய் இரண்டு தேக்கரண்டி, பேக்கிங் பவுடர் ஒரு பையில், உப்பு அரை தேக்கரண்டி வேண்டும், மற்றும் சர்க்கரை சோதனை நோக்கத்தை பொருத்து, சேர்க்க வேண்டும் வேண்டும். தயாராவதற்காக தின்பண்ட கேக் ஒன்று தேக்கரண்டி போதுமான இருக்கும், மற்றும் நாம் பிஸ்கட் அல்லது இனிப்பு அதேதான் க்கான பாலாடைக்கட்டி மாவை தயார் என்றால், நீங்கள் மேலும் சர்க்கரை எடுக்க வேண்டும்.

மாவை ஒரு சல்லடை மூலம் grated சீஸ் தயாரிக்கப்படுகிறது. கிரீம் பாலாடைக்கட்டி, புளிப்பு கிரீம், முட்டை, உப்பு, சர்க்கரை, மற்றும் அனைத்து பரபரப்பை செய்ய பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும். பின்னர் நாங்கள் படிப்படியாக மாவு அறிமுகப்படுத்த தொடங்க, மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஊற்றி இறுதியில். முற்றிலும் மேஜையில் கையால் மாவை பிசைந்து நீங்கள் கட்டிங் பொருட்கள் தொடங்குவதற்கு முன் அரை மணி நேரம் நிற்க கொடுங்கள்.

பாலாடைக்கட்டி மாவை செய்முறையை (ஒரு சிறிய சர்க்கரை உடன்) பயன்படுத்தி, நீங்கள் ஒரு பீஸ்ஸா அல்லது ஒரு திறந்த சுட்டுக்கொள்ள முடியும் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் இறைச்சி கொண்டு பை. இது போன்ற ஒரு சோதனை பெறப்படும் முடியும், மற்றும் அனைத்து குக்கீகளை "காதுகள்" அறியப்படுகிறது. ஒரு பிளாட் கேக் ஒரு மாவை வெளியே இந்த பேஸ்ட்ரி ரோல் செய்ய, கண்ணாடி வட்டங்களில் வெட்டி. , இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரை கலவையை ஒவ்வொரு வட்டம் முக்கும் பாதி (சர்க்கரை ஒரு) மடிகின்றன, பின்னர் மீண்டும் சர்க்கரை முக்கப்பட்டு polukruzhok மீண்டும் அரை மடிகின்றன. விளைவாக "முக்கோண" மீண்டும் சர்க்கரை முக்கப்பட்டு மற்றும் ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தட்டில் (சர்க்கரை வரை) மீது பரவியது. நடுத்தர வெப்பம் மட்டத்தில் இருபது நிமிடங்கள் குக்கீகளை சுட்டுக்கொள்ள.

அது மாவை மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கேக் சமைக்க கடினமாக இல்லை. இந்த மாவை, பஃப் மிகவும் ஒத்த சுவை எனவே அது போன்ற ஒரு கேக் சுட்டுக்கொள்ள முடியும் "நெப்போலியன்."

நாம் மீது அவுன்ஸ் சீஸ் மற்றும் வெண்ணெய் இவற்றின் தொகுப்புதான் முட்டைகள் ஒரு ஜோடி, உப்பு ஒரு சிட்டிகை மாவு பற்றி இரண்டரை கப் எடுக்க வேண்டும். பாலாடைக்கட்டி தேய்க்க, குளிர் எண்ணெய் விரைவில் தயிர் ஒரு தட்டி உண்ணவும். மேலும் முட்டைகள், உப்பு அங்கேயும் சேர்க்கலாம் மற்றும் கலந்து. படிப்படியாக மாவு, மென்மையான கலந்து, ஆனால் அல்லாத குச்சி மாவை சேர்க்க. நாம் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருபது நிமிடங்கள் அதை வைத்து, பின்னர் வெட்டும் தொடர.

இந்த மாவை இனிப்பு மற்றும் தின்பண்ட கேக் பல்வேறு, கேக் தயாரிப்பு மட்டுமல்ல பயன்படுத்த முடியும், ஆனால் வழக்கமான பஃப் பேஸ்ட்ரி போன்ற.

சரி, நீங்கள் கேக்குகள் கடற்பாசி விரும்பினால், அது பின்வரும் செய்முறையை பாலாடைக்கட்டி மாவை உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். பாலாடைக்கட்டி ஒரு பேக் வெண்ணெய் ஒன்று நூறு ஐம்பது கிராம், இரண்டு முட்டைகள், சர்க்கரை ஒரு கப், வினிகர் ஆஃப் செலுத்த வேண்டும் இது ஒரு சிறிய உப்பு, சோடா தேக்கரண்டி, மற்றும் மாவு இரண்டு கப் தேவைப்படுகிறது.

அதே கப்பல் தீர்வையான சோடா செய்ய, வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை கூடுதலாக பாலாடைக்கட்டி தேய்க்க மற்றும் முட்டை நுரை ஒரு ஓடுவர். , மாவு ஊற்ற அசை. ஒரு தடவப்பட்ட வடிவத்தில் அசத்தும் ஒளி மாவை பரவல், லேசான வெப்பமூட்டும் கொண்டு அடுப்பில் மேல் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது சமநிலையாக. கிடைக்கும், அத்துடன் வழக்கமான பேக்கிங் பிஸ்கட், ஒரு மர டூத்பிக் பாருங்கள்.

குளிர்ந்து கேக் பல அடுக்குகள் உதவியுடன் நூல் வெட்டி கிரீம் அவர்களை உயவூட்டு, அச்சு இருந்து நீக்கப்பட்டது. சுவையான கேக் தயிர் மாவை தயார்.