Multivarka உள்ள புளிப்பில்லா அப்பம்: சமையல். எப்படி மாவுப்பொருள் ரொட்டி multivarka சுட்டுக்கொள்ள?

என்ன உங்கள் கைகளால், புதிய, மணம் ரொட்டி, காதல் சமைத்த விட அழகான இருக்க முடியும்? , பெடைட் மென்மையான மற்றும் சுவையான, அது சரியாக அட்டவணை "தலை" என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த கட்டுரையில் நாம் மாவுப்பொருள் ரொட்டி multivarka சுட்டுக்கொள்ள எப்படி பற்றி பேசுவோம். நாம் இந்த அற்புதமான பேக்கிங் பொருட்கள் பயன் என்ன நீங்கள் சொல்லும்.

உங்கள் அட்டவணை ரொட்டி புளிப்பில்லா. வீட்டில் கண்ணியம்

புளிப்பற்ற ரொட்டி - பேக்கர்ஸ் ஈஸ்ட் பயன்பாடு இல்லாமல் ஒரு சிறப்பு தொழில்நுட்பம் மூலம் உற்பத்தி ஒரு தயாரிப்பு. தயிர், kefir, சார்க்ராட் சாறு, மோர் அல்லது தயிர் - ஒரு விதியாக, அவர்கள் எடுத்துக்காட்டாக, பதிலாக ஸ்டார்டர் உள்ளன. சில நேரங்களில் மாவை பேக்கிங் bezzdrozhzhevogo ஹாப்ஸ் நொதிக்க எடுத்து. ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு பக்தர்கள் இந்த ரொட்டி, ஈஸ்ட் போலல்லாமல், நன்மைகள் நிறைய உள்ளது என்பதை நம்புகிறேன். முதலாவதாக, அது மிகவும் பயனுள்ள காரணமாக கூடுதலாக குழு பி, அத்துடன் பிபி மற்றும் ஈ இன் வைட்டமின்கள் உயர் உள்ளடக்கத்தை, கட்டமைப்பில் இது போன்ற இரும்பு, பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், சோடியம், கால்சியம் மதிப்புமிக்க கனிமங்கள் உள்ளன. இரண்டாவதாக, புளிப்பில்லாத ரொட்டி இரைப்பை குடல் இயல்புநிலைக்கு ஊக்குவிக்கும் மற்றும் குடல் இயக்கம் செயல்படுத்துவதன், செல்லுலோஸ் பெருமளவு அளவு கொண்டிருப்பதில்லை. மூன்றாவதாக, இது போன்ற ஒரு மாவு தயாரிப்பு குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்டிருப்பதால், அது வயிறு நோய்கள், குடல் அல்லது பூஞ்சை புண்கள் dysbiosis மக்கள் காட்டுகிறது. பெரும்பாலும் bezzdrozhzhevoy ரொட்டி போன்ற தவிடு, முழு பதப்படுத்தப்படாத தானியங்கள், கோதுமை கிருமி, கடற்பாசி, மால்ட், கரும்புச்சாறு கழிவுகள், முதலியன நன்மை பொருட்கள், சேர்க்க இந்த இயற்கை பொருட்கள் அனைத்து நோயெதிர்ப்பு உறுதிப்படுத்துகிறது என்று ஒரு மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பு ஒரு ரொட்டி திரும்ப, அது பல உடல் அமைப்புகள் செயல்பாட்டை சீராக்க மற்றும் அதிகப்படியான எடை கூட பெற உதவுகிறது.

எவ்வளவு எளிது மற்றும் எளிய மாவுப்பொருள் ரொட்டி சமைக்க? multivarka இல்!

துரதிருஷ்டவசமாக, பேக்கரி, ஒரு கடையில், உயர்தர வாங்கி அடிக்கடி என்பதைச் சொல்லவேண்டும். நீங்கள் உங்கள் நல்வாழ்வை மற்றும் வீட்டு சுகாதார பற்றி கவலை என்றால், தங்கள் சொந்த கைகளில் பயனுள்ள மாவுப்பொருள் ரொட்டி சுட்டுக்கொள்ள அறிய உறுதி செய்யவும். நவீன சமையலறை உபகரணங்கள் - - multivarka அது கடினம் அல்ல செய்ய. பேஸ்ட்ரி உயர்ந்த மிருதுவாக மற்றும் காற்றோட்டமாகவும், நறுமண சிறு துண்டு கொண்டு பெற்றார். தங்கள் சொந்த கைகளால் மாவுப்பொருள் ரொட்டி செய்ய, நீங்கள் பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டும்:

• கோதுமை மாவு - 230 கிராம்;
• ஓட்ஸ் செதில்களாக - 100 கிராம்;
• wholemeal மாவு - 220 கிராம்;
• kefir - 450 மில்லி;
• உப்பு - 1 தேக்கரண்டி.
• வெண்ணெய் - 40 கிராம்;
• சோடா - 1 தேக்கரண்டி

ஈஸ்ட் இல்லாமல் ரொட்டி தயாரிப்பு தொழில்நுட்ப

தொடங்க, ஒரு பெரிய கிண்ணம் மற்றும் wholemeal கோதுமை மாவு உள்ள கலந்து. மென்மையான வெண்ணெய் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி மாவு அதை தேய்க்க முடியும். விளைவாக கலவையை ஒரு பைண்ட் தயிர் சேர்க்க. ஒரு தட்டைக்கரண்டி கொண்டு மாவை பிசைந்து, அவருடைய விரல் கொண்டு "வேலை" பின்னர் ஒரு சிறிய. நாம் அனைவரும் இடி கைகளில் "பிடித்தது" என்பது எனக்கு தெரியும். இப்போது தெளித்து கிண்ணத்தில் Multivarki மாவு. கருவி ஓட. மாவை வைக்கவும். நாம் ரொட்டி குறுக்காக கீறல் செய்ய. சாதனம் தேவை சமையல் முறையில் நிறுவப்பட்டது. 40 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, நாங்கள் கிடைப்பதில் எங்கள் மாவுப்பொருள் ரொட்டி பார்க்கலாம். இதை செய்ய, நாம் துண்டு கீழே தட்டுங்கள்: ஒலி வெற்று மற்றும் காலியாக உள்ளது என்றால் - தயாரிப்பு தயாராக உள்ளது. தேவைப்பட்டால், ரொட்டி திரும்ப மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் அது propech. அவ்வளவு தான் - நீங்கள் Multivarki இருந்து தயாரிப்பு பெற முடியும். நாம் ஒரு சுத்தமான துணியால் அதை மூடி குளிர்விக்க அனுமதிக்க வேண்டும். நீங்கள் ரொட்டி சேகரிப்புக்கான துணி பையில் பயன்படுத்த முடியும். ஒரு காய்ந்த குளிருடன் இடத்தில் அது சுவையாக மற்றும் ஒரு நீண்ட நேரம் போதுமான மென்மையாகவும். ஆப்பீட் பான்!

சமையல் multivarka பயனுள்ள மற்றும் சுவையான ரொட்டி ரெசிபி

நீங்கள் மதிப்புமிக்க நார், கனிமங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உங்கள் உடல் பூர்த்தி, வலது மற்றும் ஆரோக்கியமான சாப்பிட விரும்பினால், multivarka உள்ள ஈஸ்ட் இல்லாமல் அடுப்பில் வீட்டில் ரொட்டி தொடங்கும். இந்த சுவையான உற்பத்தியில் தயாரிப்பு, நீங்கள் பொருட்களை தொகுப்பு தயார் வேண்டும்:

• கோதுமை மாவு - 250 கிராம்;
• கம்பு மாவு - 200 கிராம்;
• ஹெர்குலஸ் - 80 கிராம்;
• 1 தேக்கரண்டி - உப்பு..
• யோகர்ட் (unsweetened) - 500 மில்லி;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன். எல்.
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். எல்.
• எள் விதைகள் - 2 டீஸ்பூன்.
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்

மாவை பிசைந்து மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள

மாவுப்பொருள் கம்பு ரொட்டி multivarka வழி சுட்டுக்கொள்ள: முதல் ஒரு ஆழமான கொள்கலன் எடுத்து கம்பு மற்றும் கோதுமை மாவு அதை கலந்து ஓட்ஸ் செதில்களாக சேர்க்க. ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் அல்லது ஒரு தண்ணீர் குளியல் வெண்ணெய் உருகி மற்றும் தயிர் அதை கலந்து. அது ஒரு துடைப்பம் பயன்படுத்த வசதியாக உள்ளது. விளைவாக கலவையை மாவு ஒரு கொள்கலன் ஒரு ஊற்றப்பட்டது. உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும். நிறை ஒரு சீரான நிலைத்தன்மையும் வரை மெதுவாக பிசைந்து பெகின் பிரகடனம் செய்தார். Multivarochnuyu கிண்ணத்தில் smazhem prisyplem வெண்ணெய் மற்றும் மாவு. அவரது கைகளில் மாவை வைத்து அது ஒரு நல்ல வடிவம் கொடுக்க அனுமதிக்க வேண்டும். மேல் தெளி எள் விதைகள். Multivarki குழு முறை "பேக்கிங்" அவை வெளிப்படுத்துகின்றன மற்றும் 35 நிமிடங்கள் ரொட்டி சுட முடியும். பின்னர் மெதுவாக குளிர் தயாரிப்பு வெளியே இழுக்க மற்றும் ஒரு துண்டில் அது முடிவுக்கு வந்தது. புளிப்பற்ற கம்பு ரொட்டி (multivarka உள்ள) மிகக் ருசியான மற்றும் மணம் மாறிவிடும். அது சமைக்க முயற்சி வேண்டும்!

லோ கலோரி மாவுப்பொருள் ரொட்டி multivarka. ஒரு ஆரோக்கியமான உணவில் ஆதரவாளர்களின் சமையல்

வடிவில் வடிவம் பராமரிக்க நினைப்பவர்கள், அனைவருக்கும் பின்வரும் தொழில்நுட்பம் மாவுப்பொருள் கேக் வேண்டும் என்பதை உறுதி செய்யவும். குறைந்த கலோரி ரொட்டி உற்பத்திக்காக நேரம் ஒரு குறைந்தபட்ச எடுக்கும். ஆக, அவனது சமையலுக்கு நீங்கள் வேண்டும்:

• கம்பு மாவு - 80 கிராம்;
• கோதுமை மாவு - 220 கிராம்;
• பார்லி மாவு - 80 கிராம்;
• கோதுமை தவிடு - 100 கிராம்;
• சோடா - 1/3 தேக்கரண்டி..
• பால் - 350 மில்லி.
• சூரியகாந்தி எண்ணெய்;
• உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி ..

தயார் multivarka உள்ள ஈஸ்ட் இல்லாமல் ரொட்டி பின்வருமாறு: முதல், ஒரு ஆழமான கொள்கலனில், உலர்ந்த பொருட்கள் கலந்து. அதன் பிறகு, பால் மாவை பதப்படுத்தல் அதே நேரத்தில் அறை வெப்பநிலையில் சேர்க்க. ஈஸ்ட் மாவை இல்லாமல் முற்றிலும் பிசைந்து என்று தேவைப்படுகிறது நினைவில் கொள்ளுங்கள். தாவர எண்ணெய் கிரீஸ் கைகள், மாவை ஒரு பந்து உருவாக்குகின்றன. multivarochnuyu திறன் ஒரு பணிக்கருவிக்கு விரிந்துள்ள முன்பு floured. மாவை மேல் ஒரு கீறல் "கோடுகள் உள்ள-குறுக்கு" உள்ளது. 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. அந்த அனைத்து அற்புதமான மாவுப்பொருள் தான் ரொட்டி multivarka "ரெட்மாண்ட்" (அல்லது எதுவாக இருந்தாலும்) தயாராக உள்ளது! குளிர்ந்த பிறகு, அது பகுதிகள் துண்டுகளாக அதை வெட்டி மற்றும் சேவை செய்ய முடியும்.

ஆளி விதைகள் அசல் மற்றும் சுவையான ரொட்டி

நாங்கள் உங்களுக்கு போன்ற தானியங்கள், தவிடு, நன்மை பொருட்களுடனான சிறந்த ரொட்டி தயாரிப்பு மற்றொரு வழி வழங்க ஆளி விதைகள். இந்த சுவை கேக் சக்தி கொடு மற்றும் மதிப்புமிக்க macro- மற்றும் நுண் உடல் நிரப்புவார்கள். அதன் தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்:

• kefir - 250 மில்லி;
• கோதுமை மாவு - 250 கிராம்;
• தானிய செதில்களாக - 100 கிராம்;
• ஆளி விதைகள் - 2 தேக்கரண்டி. எல்.
• கோதுமை தவிடு - 50 கிராம்;
• disintegrant - எல்; 0.5 மணி..
• ஜி - எல்; 0.5 மணி..
• சர்க்கரை - எல்; 2 மணி..
• சோடா - எல்; 0.5 மணி..
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி. எல்.

bezzdrozhzhevoy multivarka உள்ள ரொட்டி சுட்டுக்கொள்ள, நீங்கள் முதலில் மாவை பிசைந்து வேண்டும். தாவர எண்ணெய், தயிர், உப்பு, சர்க்கரை, இணைக்கவும் ஆளி விதை, தவிடு மற்றும் தானியங்கள். அவர்கள் பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் பேக்கிங் சோடா கொண்டு மாவு சேர்க்க. மெதுவாக அனைத்து பொருட்கள் கலந்து 20 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்க மாவை விட்டு. Multivarochnuyu கிண்ணத்தில் மாவு தூவி மற்றும் அதை மாவை வைக்கவும். கருவி 35 நிமிடங்கள் விரும்பிய முறை மற்றும் ரொட்டி சுடுவது பேக்கரி பொருட்கள் அம்பலப்படுத்த வேண்டும். அந்த அனைத்து அற்புதமான மாவுப்பொருள் ரொட்டி தயாராக உள்ளது தான். அதன் சூடு தணியும், அது மேசைக்கு கொண்டுவர சாத்தியமாகும்.

எளிய மற்றும் எளிதாக செய்முறையை கம்பு வீட்டில் ரொட்டி

இந்த மணம் மற்றும் சுவையான மாவு பொருட்கள் தயாரித்தல் உங்கள் நேரம் எடுத்துக்கொள்ள மாட்டேன். கம்பு ரொட்டி க்கான மாவை பிசையப்பட உள்ளது எளிதாக - உலர்ந்த மற்றும் திரவ பொருட்கள் கலந்து. ஒரு ஈஸ்ட் மாற்றாக தயிர். மாவை அது எளிதாக multivarochnoy திறன் வடிவம் கொள்கிறது, மென்மையான மற்றும் வளைந்து கொடுக்கும் உள்ளது. பல சமையல் multivarka உள்ள மாவுப்பொருள் ரொட்டி மாவை கொட்டைகள், சூரியகாந்தி விதைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் சேர்த்து பரிந்துரைக்கும் கம்பு. மேலும் காற்றோட்டமாகவும் பேஸ்ட்ரி பேக்கிங் பயன்படுத்த தூள் மற்றும் பேக்கிங் சோடா உள்ளது. நீங்கள் கோதுமை மாவு (250 கிராம்), கம்பு மாவு (200 கிராம்) மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் (15 கிராம்) வேண்டும் ஒரு மென்மையான மற்றும் மென்மையான சிறு துண்டு ஒரு நம்பமுடியாத மணம் ரொட்டி தயார். மேலும் தயிர் (300 மில்லி), சர்க்கரை (20 கிராம்), உலர் சீரகம் மற்றும் உப்பு (5 கிராம்) தேவை. ரொட்டி ருசியான வாசனை செய்ய, நீங்கள் ப்ரவான்சல் மூலிகைகள் ஒரு கலவையை பயன்படுத்த முடியும்.

பேக்கிங் கம்பு வீட்டில் ரொட்டி தொழில்நுட்பம் (ஈஸ்ட் இல்லாமல்)

அனைத்து பொருட்கள் தயார், நீங்கள் மாவை பதப்படுத்தல் தொடங்க முடியும். ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் எடுத்து அதை சீரகம் மற்றும் மூலிகைகள் கலவை உட்பட அனைத்து உலர் பொருட்கள், ஊற்ற. பின்னர் தயிர் சேர்க்க. மரத்தாலான தட்டைக்கரண்டி கலவை கூறுகள். பின்னர் மாவை கைகளில் பதப்படுத்தல் தொடர்ந்து, பின்னர் ஒரு பந்தை அது உருவாக்கும். Multivarochnuyu கிண்ணத்தில் மசகு எண்ணெய் மற்றும் அதை மாவை வைக்கவும். பணிக்கருவிக்கு க்ரூசிஃபார்ம் வடிவம் குறைக்க சமையலறை கத்தரிக்கோல் பயன்படுத்த வேண்டாம். நறுமண மூலிகைகள் ஒரு கலவையை கொண்டு மாவை தூவி. கருவி குழு "பேக்கிங்" முறையில் வைக்கும்போது, 35 நிமிடங்கள் ரொட்டி தயார். ருட்டி மாவு பொருட்கள் நாங்கள் Multivarki (தொட்டிகள் parovareniya உதவியுடன் எளிதாக அதை செய்ய) பெறுவது. நாம் அது குளிர்விக்க மற்றும் சேவை செய்ய கொடுக்க. பெரிய சுவை மற்றும் மணம் மாவுப்பொருள் ரொட்டி multivarka செய்துள்ளது என்ன மதிப்பிடுங்கள். இந்த கட்டுரையில் விவரிக்கப்பட்ட என்று சமையல், அதிகமாகத் தொழிலாளர்களும் இல்லை. அவர்களில் குறைந்தது சில தத்தெடுக்க நீங்கள் எடுக்கும் வேண்டும். அனைத்து மாவு பொருட்கள் பிறகு, கை சுகாதார மிகவும் நன்மை உயர்தர பொருட்கள், பெரிய சுவை வெவ்வேறு பண்புகள் இருந்து தயாரிக்கப்படும் மற்றும், கூடுதலாக. என்னை, ஈஸ்ட் இல்லாமல் ரொட்டி சுட்டுக்கொள்ள நம்பினர் கடினம் அல்ல. உங்களுக்கு சமையல் வெற்றி!