அடுப்பில் துண்டுகள் மாவை

துண்டுகள் - பல சமையல்வகையாக மிகவும் பிரபலமான உணவுகள் ஒன்று. அதன் சுவை, திருப்தி மற்றும் தயாரிக்கும் சுலபமான, அதைப் போன்ற பெயர்பெற்றிருக்கிறார்கள். கேக்குகள் தேநீர் ஒரு இனிப்பு அல்லது ஒரு சிற்றுண்டி போன்ற வழங்கப்பட்டு வருகிறது (அனைத்து அவர்களை என்ன பூர்த்தி பொறுத்தது - இனிப்பு ஜாம் அல்லது ஒரு சுவையான அரைக்கப்பட்ட இறைச்சி).

சமையல் துண்டுகள் பெரிய எண், அவர்கள் மாவை மற்றும் நிரப்புதல், செயலாக்க முறை போன்ற சாமான்களை பொறுத்து வேறுபடும் சில விரும்புகின்றனர் டோனட்ஸ், மற்றும் பல என்று மிகவும் ருசியான கேக்குகள் நம்பிக்கை - அடுப்பில்.

உருளைக்கிழங்கு, முட்டைக்கோஸ், இறைச்சி, ஈரல், பாலாடைக்கட்டி, ஜாம், பழம், பெர்ரி மற்றும் மேலும் - பொருட்கள் பல்வேறு பயன்படுத்தி நிரப்புதலாகவும்.

ஐந்து மாவை அடுப்பில் துண்டுகள் வழக்கமாக ஃபில்லிங்ஸ் பல்வேறு பயன்படுத்த முடியும் மிகவும் இனிப்பு இல்லை. பொதுவாக பன் செய்யப்படுகிறது. இங்கே நீங்கள் அடுப்பில் பை க்கான மாவை தயார் எப்படி ஒரு சில உதாரணங்களாகும். செய்முறையை மிகவும் அதிகம் - வெறும் தண்ணீர் - யாரோ பால், தயிர், மற்றும் பல அடிப்படையாக பயன்படுத்துகிறது.

முதல் செய்முறையை: மாவை துண்டுகள் சுடப்படவேண்டும்

நீங்கள் பால் (0.5 எல்), சர்க்கரை (0.1 கிலோ), உலர்ந்த யீஸ்ட் (1 பாக்கெட்), மாவு (கப் 8, ஒருவேளை இன்னும் சிறிது), முட்டை (நான்கு துண்டுகள்), உப்பு (2 தேக்கரண்டி), வெண்ணெய் வேண்டும் எண்ணெய் (0.38 கிலோ). இவ்வாறு, பால் ஒரு கடாயில் ஊற்றப்படுகிறது வேண்டும், சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் வெண்ணெய், தீ வைத்து மற்றும் எண்ணெய் முழுமையான கலைக்கப்பட்டது வரை வெப்பமடையும் சேர்க்க. பின்னர் வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க மற்றும் குளிர்விக்க அனுமதிக்கும். முட்டைகள் சேர்த்து சிறிது துடைப்பம். , மாவு சலி ஈஸ்ட் அதை கலந்து படிப்படியாக எடை பால் சேர்க்க. மாவை திரவத்தை, அதை கைகளில் சிக்கி இல்லை அதன் நிலைத்தன்மையும் தடித்த இருக்க வேண்டும் முடியும் கூடாது. அது ஒரு பந்தை ஒரு வடிவம் கொடுக்க ஒரு மூடி அல்லது ஒரு துண்டு மூடப்பட்டிருக்கும் ஒரு சூடான இடத்தில் 40 நிமிடங்கள் விட்டு. மாவை உயர்ந்துள்ளது போது, பல பகுதிகளாக மாவு மற்றும் வகுத்தல் தூவி முன்பு தேவையான இருந்த ஒரு அட்டவணை, மீது அதை திரும்ப. தொத்திறைச்சி ஒரு வகையான விளையாட்டுத் திறனுக்கு மற்றும் கேக்குகள் சிற்பங்கள் முடியும் என்று சிறு துண்டுகளாக வெட்டி தேவையான விளைவாக துண்டுதுண்டுகளாக.

இரண்டாவது விருப்பத்தை: அடுப்பில் துண்டுகள் மாவை

இந்த செய்முறையை பின்வரும் பொருட்கள் தேவை பொறுத்தவரை: முட்டை (2x), தயிர் (0.35 எல்), சர்க்கரை மற்றும் உப்பு (சுவை வரை) மாவு (கப் 6), புதிய யீஸ்ட் (50 கிராம்), வெண்ணெய் (0.1 கிலோ ). சர்க்கரை கொண்டு தயிர் கலந்து, பின்னர் அதை ஈஸ்ட் கலைத்து. பின்னர் சிறிது துடைப்பம் ஒன்றாக, உப்பு, முட்டை மஞ்சள் கருவை மற்றும் ஒரு முட்டை சேர்க்க. தணிந்துள்ளது வெண்ணெய் உள்ள மாவை வைத்து ஒன்றாக துடைப்பம். படிப்படியாக மாவு சேர்க்க. முடிக்கப்பட்ட மாவை, சிறிது நேரம் விட்டு, அது உள்ளது. குறிப்பிட்ட கால இடைவெளியில் (2-3 முறை) அது obmyat வேண்டும் மீண்டும் வெப்பம் விட்டு.

எந்த வழக்கில், ஒரு அடுப்பில் காற்றில் கேக்குகள் மாவை பெற்று மிகவும் சுவையாக உள்ளது. அது நன்றாக நடைபெற்றது என்று பொருட்டு, அது ஒரு சூடான இடத்தில் வைத்து அவசியம், மற்றும், வரைவுகள் இருந்து பாதுகாக்க வேண்டிய தேவை ஒரு துண்டு அல்லது துணியால் மூடி மறக்க வேண்டாம். துண்டுகள் நம்பிக்கையூட்டும் திரும்பி செய்ய, சிறிது தாக்கப்பட்டு முட்டை வெள்ளை பேக்கிங் முன் அவர்களை உயவூட்டு. பேக்கிங் பிறகு அவர்கள் சாதாரணமாக ஒரு சிறிய தண்ணீர் தெளிக்கப்படும் காண்பது அரிது ஒரு மென்மையான துணியால் மூடி அவர்கள் கூல்தான் என்று, (நீங்கள் கைக்குட்டை அல்லது துண்டு) ஒரு குறுகிய காலத்தில் விட்டு. எனவே கேக்குகள் மென்மையான, காற்றோட்டமாகவும் மற்றும் மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும்.

மிகவும் விரைவாக ஒரு நொடியில் செய்ய அடுப்பில் துண்டுகள் மாவை, மற்றும். விரும்பிய செய்முறையை, சுவையான வேகவைத்த துண்டுகள் குடும்பம் மற்றும் நண்பர்களைத் தேர்வு சரியான மேல்புறத்தில் தேர்வு மற்றும் உங்களை ஈடுபடுத்தி.