எப்படி இறைச்சி மற்றும் காளான்கள் ஒரு வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேக் செய்வது எப்படி?

நான் உறுதியாக பல வீட்டில் கேக்குகளை நறுமணம் வீட்டில் இருக்கும் விரும்புகிறேன் இருக்கிறேன். ஆனால் நவீன இல்லத்தரசிகள் அரிதாக வாதிட்டு, தங்கள் அன்புக்குரியவர்கள், வகைகளின் செல்லம் இலவச நேரம் சாதாரணமானது பற்றாக்குறை என்று. இன்றைய கட்டுரை படித்த பிறகு, நீங்கள் விரைவாகவும் எளிதாகவும் சுவையான மணம் தயார் எப்படி அறியலாம் இறைச்சி கொண்டு பை மற்றும் காளான்கள்.

உருளைக்கிழங்கு கொண்டு விருப்பம்

அது உடனடியாக மருந்து படி கேக் பணக்கார மற்றும் சுவையான சுட முடியும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. அதன் தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம் சிறப்பு சமையல் திறமை தேவையில்லை என்று மிக முக்கியம். ஒவ்வொரு வீட்டில் மாவை மற்றும் நிரப்புதல், எப்போதும் அங்கு உருவாக்கும் பொருட்கள் பல. விரும்பத்தகாத ஆச்சரியங்கள் தவிர்க்க, முன்கூட்டியே சரிபார்க்க உங்கள் விரல் நுனியில் தேவையான அனைத்து கூறுகள் உள்ளன என்பதை. உங்கள் ஆயுத பின்வரும் தயாரிப்புகள் இருக்க வேண்டும்:

• உருளைக்கிழங்கு 400 கிராம்.
• புதிய கோழி முட்டை.
• கோதுமை மாவு சுமார் 200 கிராம்.
• பெரிய வெங்காயம் பல்பு.
• புதிய காளான்கள் 200 கிராம்.
• ஒரு பெரிய கோழி.

வரிசையில் உண்மையில் சுவையான மற்றும் ருசியானது வெளியே மாற்றியமைத்ததாக உருளைக்கிழங்கு, இறைச்சி மற்றும் கேக் காளான்கள், மேலே கூறப்பட்ட பட்டியலில் தாவர எண்ணெய், உப்பு, மிளகு, வெண்ணெய் மற்றும் கொத்தமல்லியை தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி பிற்சேர்க்கைகளைக் வேண்டும்.

பிளஸ், நீங்கள் மாவை மற்றும் நிரப்புதல், ஆனால் நிரப்புதல் மட்டுமே தயார் செய்ய வேண்டும். இதை செய்ய நீங்கள் வேண்டும்:

• கிரீம் 200 அளவு சோயா.
• முட்டைகள் ஒரு ஜோடி.
• உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு மற்றும் துளசி.

பிந்தைய குறித்து புத்துணர்ச்சியுடன் அல்லது உலர்ந்த நிலையில் பயன்படுத்த முடியும். அதன் சுவையை பிடிக்காது அந்த, அது மசாலா கைவிட அனைத்து அறிவுறுத்தப்படுகிறது இருக்கலாம்.

செயல்முறை விளக்கம்

இறைச்சி மற்றும் காளான் ஒரு பை சுட்டுக்கொள்ள, நீங்கள் முதலில் ஒரு சோதனை எடுக்க வேண்டும். இதை செய்ய, தங்கள் தோல்கள் உள்ள வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு எடுத்து அதை தரையில் சுத்தம் ஒரு நடுத்தர grater மீது. தயாராக காய்கறி கொண்டு கொள்கலன் உப்பு, மிளகு மற்றும் முன் சலித்துப் மாவு அனுப்பினார். அதை மிகைப்படுத்தி இல்லை என, ஒரு சிறிய ஊற்ற பிந்தைய தேவை. அனைத்து முற்றிலும் ஒரு மிகவும் செங்குத்தான, சற்று ஒட்டும் மாவை பெற பிசையப்பட.

இரண்டாவது படியில் ஃபில்லிங்ஸ் தயாரித்தல் தொடர முடியும். எண்ணெய் தடவப்பட்ட ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் இதை செய்ய, பரபரப்பை வறுக்கவும் முன்கூட்டியே மற்றும் அரைக்கப்பட்ட வெங்காயம் தயார். அது ஒரு தங்க மாறும் போது, கழுவி காளான்கள் வெட்டப்பட்டது, அவ்விடத்திற்கு சேர்க்கப்பட்டது. திரவ முழுமையான ஆவியாதல் வரை குறைந்த வெப்ப மீது பான் குண்டு உள்ளடக்கங்களை.

அதன் பின்னர், வெங்காயம் மற்றும் பூஞ்சை முன்கூட்டியே அனுப்பிய மற்றும் வேகவைத்த கோழி, நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு, உப்பு மற்றும் மிளகு எலும்பு நொறுங்கல் உள்ளன. அனைத்து முற்றிலும் கலக்கப்பட்ட மற்றும் பல நிமிடங்கள் அவியாது.

தடவப்பட்ட வெண்ணெய் பேக்கிங் வடிவத்தில், உருளைக்கிழங்கு மாவை பரவியது மேல் குளிர்ந்த விநியோகிக்க சமமாக நிரப்பி அதை கிரீம், மூல முட்டைகள், உப்பு, மிளகு மற்றும் துளசி கொண்ட ஒரு கலவை ஊற்றினார். இந்த அனைத்து 180 டிகிரி preheated, அடுப்பில் அனுப்பப்படுகிறது. சுமார் அரை மணி நேரம் பிறகு உருளைக்கிழங்கு கேக் செய்முறையை மேலே வழங்கலாம் கொண்டிருக்கும் இறைச்சி மற்றும் காளான் நிலையில் வைத்திருக்கலாம்.

பாலாடைக்கட்டி உடன் விருப்பம்

அது ஒரு ஆயத்த பஃப் பேஸ்ட்ரி பயன்படுத்துகிறது, ஏனெனில் இது செய்முறையை சிறப்பாக உள்ளது. இருப்பினும், இறைச்சி, சீஸ் மற்றும் காளான்கள் இந்த பை சுட்ட விட மிக வேகமாக நுகரப்படும் என்று ருசியான ஆகிறது. கடைக்கு சென்று முன்கூட்டியே, இதன் உண்மை சரிபார்க்க மற்றும் தேவையான அனைத்து பொருட்கள் சேமித்து. அத்தகைய பொருட்கள் வேண்டும் தேவை உள்ளது:

• பஃப் பேஸ்ட்ரி மற்றும் கோழியின் ஒரு பவுண்டு.
• இரண்டு பழுத்த தக்காளி.
• உறைந்த காளான்கள் மற்றும் கடின சீஸ் 200 கிராம்.
• புதிய கோழி முட்டை.
• பெரிய வெங்காயம் பல்பு.

அடுப்பில் இறைச்சி மற்றும் காளான் உங்கள் பை வேண்டும், சாதுவான மற்றும் சுவையற்ற அமையவில்லையே மேலே உள்ள பட்டியலில் மேலும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க வேண்டும்.

செயல்களை வரிசை

ஒரு கிண்ணத்தில் முன் தயாராக காளான்கள், minced கோழி மற்றும் grated சீஸ் இணைக்க. அனைத்து முற்றிலும் சீரான வரை கலந்தனர்.

ஆயத்த பஃப் பேஸ்ட்ரி இரண்டு சமமற்ற பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. மொத்த எடை கால்பகுதி குறைவாக, தொப்பி ஒரு வகையான பயன்படுத்தப்படுகிறது. சுருட்டப்பட்ட கூட மெல்லிய அடுக்கு பெரும்பாலான மற்றும் வடிவம் கீழே நிலைத்து நின்றது. கோழி, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் காளான் கலவையை - மேல் நறுக்கப்பட்ட மூல வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள், அவருக்கு நிலைத்து நின்றது. இறுதி அடுக்கு தக்காளி மெல்லிய துண்டுகள் டெபாசிட். மாவை விளிம்புகள் இதன் மூலம் நீராவி வெளியே வரும் ஒரு துளை செய்ய மறக்க வேண்டாம், உள்ளே சுற்றிவைக்கவேண்டும் "வரையறை" மற்றும் மெதுவாக zaschipyvayut மூடப்பட்டிருக்கும்.

தாக்கப்பட்டு முட்டை எதிர்கால கேக் கிரீஸ் மற்றும் preheated அடுப்பில் அனுப்புங்கள். தயாரிப்பு நூற்றி எண்பது டிகிரி ஒரு மணி நேரம் சுடப்படுகின்றது.

marinated காளான்கள் உடன் விருப்பம்

இந்த கேக் சார்ந்த உற்பத்திகளை தயாரிப்பு எளிதாக பிற பொருட்கள் பதிலாக இருக்க முடியும் பயன்படுத்தப்படும் என்று நல்லது. எனவே, அதற்கு பதிலாக பாலாடைக்கட்டி, நீங்கள் மயோனைசே அல்லது முட்டைகள், புளிப்பு கிரீம் அல்லது கிரீம் கொண்டு தட்டிவிட்டு எடுத்துக் கொள்ளலாம். இருப்பினும், விரும்பத்தகாத ஆச்சரியங்கள் தவிர்க்கும் பொருட்டு அது தேவையான அனைத்து கூறுகளும் முன்னிலையில் உங்கள் சொந்த சரக்கறை உள்ளடக்கங்களை முன் ஆய்வு விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது. இந்த வழக்கில், உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் பின்வரும் தயாரிப்புகள் இருக்க வேண்டும்:

• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி 250 கிராம்.
• புதிய கோழி முட்டைகள் ஒரு ஜோடி.
• ஊறுகாய் காளான்கள் 100 கிராம்.
• குறைந்த கொழுப்புள்ள புளிப்பு கிரீம் இரண்டொரு தேக்கரண்டி.
• ஒரு வணிக ரீதியாக கிடைக்க பஃப் பேஸ்ட்ரி 400 கிராம்.

உங்கள் குடும்பம் நீங்கள் இறைச்சி மற்றும் காளான் கொண்டு சுடப்படும் பை முயற்சிக்கலாம், நான்கு பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி பட்டியல் மற்றும் வடிவங்கள் உராய்வைக் எண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு துணையாக அவசியம்.

செயல்முறை

ஒரு வாங்கிய முன் சாட்டியது மாவை, அச்சு ஒரு கீழே பரவுகிறது என்ற எண்ணெயிடப்பட்டு அச்சு விளிம்புகளில் மறக்கவில்லை. தட்டிவிட்டு பரவல் பிளெண்டர் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட தக்காளி, பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் தகடுகள் மேல் மெல்லிய சீருடை அடுக்கு. பின்னர், மேற்பரப்பில் கவனமாக பிரிக்கப்பட்டு அரைக்கப்பட்ட மற்றும் தட்டிவிட்டு கிரீம் அதன் முட்டைகள் ஊற்ற இருந்தது.

அதன் பிறகு, இறைச்சி மற்றும் காளான்கள் அடுத்த பை ஒரு preheated அடுப்பில் வைக்கப்படும். சுமார் அரை மணி நேரம் அதன்பிறகு அது அடுப்பில் இருந்து தயாரிப்பு நீக்க மற்றும் சேவை செய்ய நேரம் எனத் ஒரு அழகான தங்க பழுப்பு இருக்கும். இந்த கேக் சிறந்த சூடான பரிமாறப்படுகிறது சாப்பிட.