அடுப்பில் பாட்டி உருளைக்கிழங்கு: செய்முறையை. எப்படி உருளைக்கிழங்கு பாட்டி சமைக்க?

பாட்டி உருளைக்கிழங்கு - ஒரு புராதனமானது டிஷ் பைலோருஷ்ன் சமையல். அதன் சமையல் செட் விருப்பங்கள். எனினும், வழிகளில் அனைத்து உருவாக்க ஒரு முழுமையான உணவு ஒன்று உடன்பட: அதன் தயாரிப்பு எந்த அதிநவீன பொருட்கள் தேவையில்லை உள்ளது. எளிதாக உருளைக்கிழங்கு பாட்டி, சுவையானது கிடைக்குமாம். அது மேல் முக்கிய உள்ளே சுட்ட பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு நிரப்பப்பட்ட ஒரு மிருதுவான மற்றும் மென்மையான மூடப்பட்டிருக்கும். சாப்பாட்டின் சமையல் இந்த கட்டுரையில் வழங்கப்படும்.

உருளைக்கிழங்கு பாட்டி. ஒரு உன்னதமான செய்முறையை. பொருட்கள்

டிஷ் வெவ்வேறு வழிகளில் தயாராக உள்ளது: மற்றும் பூர்த்தி இல்லாமல். இறைச்சி மற்றும் இதர ஃபில்லிங்ஸ் கொண்டு பாட்டி உருளைக்கிழங்கு எப்படி சமைக்க அறிய, அதை கீழே எழுதப்படும். காவிய பைலோருஷ்ன் சமைத்தவரிடம் அதில் இருந்து பொருட்கள் பட்டியலில் தெரிந்திருக்க செல்லலாம்.

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்குகள் - 1 கிலோ;
• கொழுப்பு அல்லது கொழுப்பு பன்றி இறைச்சி - 300 கிராம்;
• பால் - 200 மில்லி;
• வெங்காயம் - 3;
• மிளகு மற்றும் உப்பு - சுவை வேண்டும்.

உருளைக்கிழங்கு பாட்டி. ஒரு உன்னதமான செய்முறையும். தயாரிக்கும் முறைகள்

1. முதலில் நீங்கள் சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு பன்றி இறைச்சி வெட்டுவது வேண்டும். பின்னர் அது உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் காலாண்டுகளில் அவற்றை வெட்டி அவசியம். ஒரு பல்பு மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும்.
2. இப்போது நீங்கள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் பன்றி இறைச்சி வறுக்கவும் வேண்டும். இது கொழுப்பையும் வெப்பம் இல்லை என நீண்ட செய்யப்பட வேண்டும். பின்னர், கொழுப்பு வெங்காயம் சேர்க்க வேண்டும். இது தங்க பழுப்பு கையப்படுத்தும் வரை வறுக்கவும் வேண்டும்.
3. அதன் பிறகு, நான்கு பகுதிகளாக உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் அபராதம் grater அல்லது ஒரு உணவு செயலி உள்ள அரைத்து வேண்டும்.
4. காய்கறி கலவை பால் ஊற்ற வேண்டும் அடுத்து, வறுத்த பேக்கன் மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து நன்கு கலந்து எல்லாம். பிறகு நீங்கள் உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு டிஷ் வேண்டும்.
5. அதன் பின்னர் உருளைக்கிழங்கு கலவையை ஒரு பேக்கிங் டிஷ் உள்ள வைக்கப்பட வேண்டும். அது இந்த பானை பயன்படுத்த நல்லது.
6. இப்போது திறன் ஒரு மூடி மூடி அடுப்பில், 180 டிகிரி செல்சியஸ் preheated வைத்து அவசியம். சமையல் நேரம் - 45 நிமிடங்கள். பேக்கிங் அச்சுகளும் பாட்டி உருளைக்கிழங்கு ஆகியவை நீக்கப்படாது முடியும் கவர் முடிவில் ஒரு தங்க மேலோடு மேற்பூசப்பட்ட.

டிஷ் தயாராக உள்ளாரா இல்லையா என்பதைத் தீர்மானிக்கும் பொருட்டு, நீங்கள் மெதுவாக காய்கறி வெகுஜன போர்க் துருவிப்பார் மற்றும் அது முயற்சி செய்ய வேண்டும். என்றால் மூல உருளைக்கிழங்கு சுவை உணரவில்லை, அது டிஷ் தயாராக உள்ளது என்று பொருள். அது மேசைக்கு கொண்டு வர முடியும், அதன் பிறகு பத்து நிமிடங்கள், - இது மற்றொரு ஐந்து காலங்களில் வெப்பம் அடுப்பில் நிற்க வேண்டும். மூலிகைகள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் குறிப்பாக நல்ல பாட்டி உருளைக்கிழங்கு.

இறைச்சி கொண்டு பாட்டி உருளைக்கிழங்கு. பொருட்கள்

குறிப்பாக இந்த செய்முறையை உணவுகள் இறைச்சி கொண்டு சுட்ட உருளைக்கிழங்குகள் ரசிகர்கள் வெளியே அமைக்கும். மிகவும் சிக்கலான இத்தகைய உணவுக்கான கலவை பின்வரும் தயாரிப்புகள் அடங்கும்:

• நல்லமுறையில் இறைச்சி - 400 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 10 கிழங்குகளும்;
• கேரட் (ஊடகம்) - 2 துண்டுகள்;
• வெங்காயம் (ஊடகம்) - 2 துண்டுகள்;
• கோழி முட்டைகள் - 2 துண்டுகள்;
• தாவர எண்ணெய் - 50 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
• மிளகு, உப்பு மற்றும் மற்ற மசாலா - வேண்டுகோளின் பேரில்.

இறைச்சி கொண்டு பாட்டி உருளைக்கிழங்கு. தயாரிக்கும் முறைகள்

இந்த சுவையான டிஷ் மன்னிக்க தயாராக உள்ளது. முக்கிய விஷயம் - நல்ல அரைத்து மற்றும் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து பின்னர் அடுப்பில் அவற்றை சுட - தயாராக பாட்டி உருளைக்கிழங்கு. அதன் தயாரிப்பு செய்முறையை பின்வரும் நடவடிக்கைகளை தொய்வின்றி செயலாக்க தேவைப்படுகிறது.

1. முதல் உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் சுத்தம் மற்றும் அபராதம் grater அரை வேண்டும்.
2. சுத்திகரிக்கப்பட்ட கேரட் அண்ண வேண்டும்.
3. அதன் பிறகு, வெங்காயம் சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு நறுக்கப்பட்ட வேண்டும். காய்கறிகள் பாதி வறுக்கவும் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க வேண்டும்.
4. மேலும் கேரட் மற்றும் முட்டைகள் வைத்து அவசியமில்லை. பின்னர், நீங்கள் அனைத்து பொருட்கள் கவனமாக கலந்து, காய்கறி உப்பு மற்றும் மிளகு தெளிக்கப்படும் நிறைய வேண்டும் பின்னர்.
5. இப்போது நீங்கள் உப்பு, மிளகு மற்றும் மீதமுள்ள வெங்காயம் கொண்டு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி சேர்க்க வேண்டும்.
6. அடுத்து, நீங்கள் ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் உரிமையைப் வைக்க வேண்டும். முதலில், நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு நிறை அரை தாள் வைக்க வேண்டும், அது மேல் இறைச்சி வைக்கவும். அதன் பிறகு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி ஒரு அடுக்கு உருளைக்கிழங்கு எஞ்சிய மூட வேண்டும்.
7. பின்னர் பான், அடுப்பில் வைக்க வேண்டும் 190 டிகிரி செல்சியஸ் preheated. சமையல் நேரம் - தோராயமாக ஒரு மணி நேரம்.

இப்போது நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு பாட்டியுடன் இறைச்சி எப்படி சமைக்க தெரியும் என்று. இத்தகைய ஒரு casserole குழந்தைகள், பெரியவர்கள் அனுபவித்து வரும்.

வான்கோழி கொண்டு பாட்டி உருளைக்கிழங்கு. பொருட்கள்

கொழுப்பு அல்லது இறைச்சி கூடுதலாக காட்டிலும் குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவோடு இந்த முறையில் மேட். வான்கோழி மிகவும் ஓரு கிரானி வெளியே வரும் உடன் அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு. ரெசிபி உணவுகள் தயாரித்தல் பின்வரும் பொருட்கள் பயன்படுத்த உள்ளது:

• உருளைக்கிழங்குகள் - 1.5 கிலோகிராம்;
• மாவு - 2-3 தேக்கரண்டி கரண்டி;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• உப்பு - சுவை வேண்டும்;
• வான்கோழி (ஆட்டுக்கறி) - 350-500 கிராம்;
• வெங்காயம் - 2 துண்டுகள் (350 கிராம்);
• மிளகு மற்றும் உப்பு - சுவை வேண்டும்;
• எண்ணெய் (சூரியகாந்தி அல்லது ஆலிவ்) - 1 டீஸ்பூன்.

வான்கோழி கொண்டு பாட்டி உருளைக்கிழங்கு. தயாரிக்கும் முறைகள்

1. முதலில் அது திணிப்பு தயார் அவசியம். இதை செய்ய, இறுதியாக உரிக்கப்பட்டு வெங்காயம் வெட்டுவது.
2. அதன் பிறகு, உங்களால் சிறு துண்டுகளாக வான்கோழி மார்பக வெட்டு வேண்டும்.
3. வெங்காயம், உப்பு மற்றும் மிளகு அதை இறைச்சி கலந்து செல்லத் தொடங்கினர்.
4. இப்போது நாம் ஒரு காய்கறி மாவை தயாரிப்பு தொடர வேண்டும். இதை செய்ய, உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும், கழுவ வேண்டும் சுத்தம் கவனமாக அரைக்கவும்.
5. அவர்கள் பின்னர் மெதுவாக கசக்கி மற்றும் முட்டைகள், மாவு மற்றும் உப்பு கலந்து வேண்டும்.
6. பிறகு நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு மாவை மற்றும் திணிப்பு இணைக்க வேண்டும்.
7. இப்போது, விளைவாக கலவையை ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது சூரியகாந்தி பேக்கிங் தடவப்பட்ட ஒரு ஊற்றப்படுகிறது வேண்டும்.
8. பின்னர் அது ஒரு preheated 180 இல் தாள் வைக்க அவசியம் ° சி அடுப்பில் மற்றும் ஒரு மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ள.

இங்கே தயாராக உணவு உருளைக்கிழங்கு பாட்டி. அதன் தயாரிப்பு செய்முறையை கூட புதிய மனைவி மாஸ்டர் எளிதானது.

பீன்ஸ் உடன் பாட்டி உருளைக்கிழங்கு. பொருட்கள்

இந்த உணவு தயார் செய்ய ஒரு மிக அசாதாரண வழி. அது பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் வேண்டும் உள்ளது. அது அடுப்பில் காரமான சுவை உருளைக்கிழங்கு பாட்டி கையகப்படுத்தும் உடன்.

பொருட்கள்:

• தங்கள் சொந்த சாறு சிவப்பு சிறுநீரக பீன்ஸ் - 1 ஜாடி;
• அரைக்கப்பட்ட ஆட்டுக்குட்டி - 200 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• பூண்டு - 3 கிராம்பு;
• உருளைக்கிழங்கு - 5 கிழங்குகளும்;
• கோதுமை மாவு - 2 தேக்கரண்டி;
• உலர்ந்த ஆர்கனோ, மிளகு, உப்பு மற்றும் தாவர எண்ணெய் - ருசிக்க.

தயாரிக்கும் முறைகள்

1. முதலில் நீங்கள் ஒரு வாணலி நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் வறுக்கவும் வேண்டும்.
2. அடுத்து நீங்கள் அதை அரைக்கப்பட்ட மற்றும் பூண்டு சேர்க்க வேண்டும். பின்னர் கலவையை நன்றாக உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் அனைத்து அதனுடன் தெளிக்க வேண்டும்.
3. பின்னர் நீங்கள் ஜாடி பீன்ஸ் இருந்து பிரித்தெடுக்க வேண்டும். சாறு, அது தேங்காமல் பார்த்துக் கொள்ள வேண்டும். பின்னர் பீன்ஸ் ஒரு சில நிமிடங்கள் இறைச்சி மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் வறுக்கவும் கொண்டு பான் சேர்க்க. அதன் பிறகு, வெகுஜன கீழே குளிர்விக்க அவசியம்.
4. இப்போது நீங்கள் சுத்தம் கழுவ மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் தட்டி வேண்டும். அவர்கள் கடாயில் குளிர்ந்து கலவையுடன் இணைக்கப்பட வேண்டும். பின்னர் மாவு சேர்க்க மற்றும் பொருட்கள் உருளைக்கிழங்கு கலவையை பிசைந்து கொள்ள, நிலைத்தன்மையும் பஜ்ஜி தயாரித்தல் க்கான மாவை ஒத்திருக்கிறது.
5. கலவையை அடுப்பில் ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது உள்ள வைக்கப்பட வேண்டும். டிஷ் 190 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் ஒரு மணி நேரம் தயாராக வேண்டும்.

சார்க்ராட் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் உருளைக்கிழங்கு பாட்டியுடன் குறிப்பாக நல்ல. இந்த சுவையான டிஷ் செய்முறையை எந்த சமையல் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

முடிவுக்கு

இந்தக் கட்டுரையில் பாட்டி உருளைக்கிழங்கு தயார் என்பதை விளக்கும் அடுப்பில். சமையல் சமையல் உணவுகள் மற்றும் பேக்கிங் மற்ற வழிகளில் தெரிவிக்கின்றன. குறிப்பிடத்தக்க அது multivarka உள்ள பாட்டி மாறிவிடும். அடுப்பில் அது பானை அல்லது களிமண் பானை இல் சமைக்க நல்லது. உருளைக்கிழங்கு ஏனெனில் பொருட்கள் பெரிய எண் இசைவாக, உணவுகள் உருவாக்குவதில் வரையறுக்கப்படாததாகவோ இருக்கலாம் மீது கையிலுள்ள. எனவே, ஒவ்வொரு பெண் படைப்பாற்றல் ஒரு பரந்த நோக்கம் வழங்குகிறது. உங்களையும் உங்கள் வீட்டு பெலாரஸ் இருந்து ஒரு பாரம்பரிய டிஷ் நடத்துங்கள். மற்றவர்கள் சமையல் உருளைக்கிழங்கு பற்றி நிறைய தெரியும் விட இந்த நாட்டில் வாழும் குடிமக்களின் நல்லது. ஆப்பீட் பான்!