அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு சமைக்க அறிக. யாழ் மற்றும் மட்டுமே சமையல்

நூற்றாண்டுகளாக உருளைக்கிழங்குகள் எங்கள் மேஜையில் முக்கிய தயாரிப்பாக இருக்கும் தொடர்கிறது. அது அதன் மலிவு விலை மற்றும் வேரில் உள்ள கனிமங்கள் மட்டும் தான். பல காதலி தயாரிப்பு அடிப்படையில் எடுப்பதன் மூலம் தயாராக முடியும் என்று வெவ்வேறு சாப்பாட்டின் ஒரு பெரிய கவர்கிறது. இந்த அதிசயம் தாவர கிழங்குகளும், வறுக்கவும் கொதிக்க அல்லது சமையல் ஆயிரக்கணக்கான நூற்றுக்கணக்கான பொருட்கள் பல்வேறு சுட்டுக்கொள்ள முடியும். இந்தக் கட்டுரையில் நீங்கள் சமைக்க முடியும் என்ன வழிகளில் உண்மையில், ரீடர் அறிமுகப்படுத்துகிறது அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு. அவளை சமையல் அதே கொள்கை அடிப்படையில் தேர்ந்தெடுக்கப்படும் - தயாரிப்பு மற்றும் இந்த சிறிய சமையல் masterpieces உருவாக்க நேரம் ஒரு குறைந்தபட்ச எளிமை.

வேகமாக விருப்பங்களில் ஒன்றை - சமைக்க வேண்டும் சில்லுகள் அடுப்பில். இதை செய்ய, நான்கு நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு (ஒவ்வொரு சேவைக்கும்) எடுத்து, சுத்தப்படுத்தும் அவற்றை சுத்தம் மற்றும் மெல்லிய மோதிரங்கள் ஒரு கட் செய்யப்பட்டது. அவர்கள் ஒரு பிட் வெளியே உலர, இந்த நேரத்தில் உருளைக்கிழங்கு, தாவர எண்ணெய் புகுவார்கள் இது அடுப்பில் நல்ல பேக்கிங் க்ரீஸ், ஓட வரை என்று, ஒரு துடைக்கும் மீது மோதிரங்கள் போடு. நாம் அது நன்றாக உப்பு மற்றும் மசாலா, உருளைக்கிழங்கு "கேக் கலவை" உடன் தெளிக்கப்படுகின்றன மற்றும் நிமிடங்கள் ஏழு முதல் பத்து அது அடுப்பில் அனுப்ப பரவியது. இந்த நேரம் பிறகு, நாங்கள் மற்ற பக்கத்தில் உருளைக்கிழங்கு மோதிரங்கள் மீது திரும்ப மற்றும் சமைத்த வரை அடுப்பில் அனுப்ப.

நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு சமைக்க முன் அடுப்பில், சமையல் இதில் நீங்கள் முதல் இடத்தில் டிஷ் பெற விரும்பினால் என்ன கற்பனை முக்கியம் என முடிந்தவரை ஒருவருக்கொருவர் கணிசமாக வேறுபடலாம். மேலே விவரிக்கப்பட்ட சில்லுகள் இருவரும் நண்பர்கள் குழு ஒரு இரவு, அல்லது ஒரு ஒளி போன்ற சரியானதாக இருக்கிறது "சிற்றுண்டி." ஒரு சுவையான இரவு ஆக முடியும் என்று மற்றொரு நல்ல விருப்பத்தை, மற்றும் ஹாட் ஹார்ஸ் டி oeuvres - அது பன்றி இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு. அது, பெரிய உருளைக்கிழங்கு எடுத்து சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் துவைத்து பின்னர் பாதியாக மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தாளில் பரவியது செய்ய. ஒவ்வொரு அரை உருளைக்கிழங்கு டூத்பிக் மீது புகைத்த பேக்கன் காலிப் துண்டு குத்திவிட்டது. உப்பு பன்றி இறைச்சி போன்ற ஏற்றது புகைபிடித்த ஆனால் டிஷ் ஒரு முற்றிலும் வேறுபட்ட சுவை கொடுக்க. அது கொழுப்புள்ள இறைச்சி ஒரு நல்ல அடுக்கு என்று முக்கியமானது. நாம் preheated அடுப்பில் கடாயில் அனுப்ப மற்றும் உருளைக்கிழங்கு தயாராகும் வரை அங்கு வைத்து. பின்னர் நாம் ஒரு பெரிய தட்டில் அதை மாற்ற மற்றும் புதிய மூலிகைகள் மற்றும் grated சீஸ் உடன் அலங்கரித்து மசாலா சேர்க்க.

ஆனால் எப்படி உருளைக்கிழங்கு, அடுப்பில் சமைக்க அது ஒரு முழு இரவு மாறும் வரை? இதை செய்ய, அது மற்ற பொருட்கள் மூலம் நிரப்ப வேண்டும். உதாரணமாக, அது சாத்தியம் உருளைக்கிழங்கு சுட்டுக்கொள்ள கோழி கால்கள் கொண்டு.

இந்த நாம் இரண்டு நடுத்தர கால்கள் (இரண்டு பகுதிகள் அடிப்படையில்) எடுத்து இரண்டு அல்லது மூன்று காய்களும் ஒன்றுக்கொன்று அவற்றை பிரிக்கின்றன. இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரைகள், மயோனைசே, ஒரு கரடுமுரடான grater பாலாடைக்கட்டி மீது grated, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, உப்பு மற்றும் மசாலா ஒரு ஆழமான டிஷ் உள்ள கலந்து. இறைச்சி துண்டுகளும் ஒரு பேக்கிங் தாள், தடவப்பட்ட நல்ல சாஸ் மேல் இடப்பட்டுள்ள வேண்டும். வெட்டி உருளைக்கிழங்கு அரை இறைச்சி துண்டுகள் இடையே இடையீட்டு மேலும் சாஸ் ஊற்ற. சமைத்த வரை நாம் சுமார் ஒரு மணி நேரம் எங்கள் உணவு சுட்டுக்கொள்ள.

சமைக்க அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு (சமையல் பொருட்கள் நிறைய கொண்டு, இறைச்சி, காய்கறிகள் மற்றும் காளான்கள் வரையிலான, மற்றும் கடலுணவு மற்றும் கவர்ச்சியான பழங்கள் முடிகின்றன வருகிறது உணவுகள் நீண்ட ஒவ்வொரு உரிமையாளர் தெரிந்திருக்கும்) நீங்கள் முடியும். உருளைக்கிழங்கு தன்னை மிகவும் திருப்திகரமான விஷயம் என்பதை நினைவில் முக்கிய விஷயம். நீங்கள் அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு உட்பட, இரவு சமைக்க போகிறோம் என்றால் எனவே, சமையல், படுக்கும் முன் வயிற்றில் ஓவர்லோடு வேண்டாம் என்று அந்த தேர்வு முயற்சி. பன்றி இறைச்சி அல்லது ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் ஒத்த விருப்பங்கள் மாட்டிறைச்சி குண்டு, உருளைக்கிழங்கு - மதிய, மாறாக, அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் உயர் கலோரி உணவுகள் அணுகுவார்கள்.

உருளை டிஷ் குறைத்து மதிப்பிடாதீர்கள் வேண்டாம் - மதிப்பு மனிதகுலத்தின் விடியல் துவங்கி பண்டைய இன்கா ஒரு தயாரிப்பு, மற்றும் எங்கள் முன்னோர்கள் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு நிறைய தெரியும். எனவே அவர்களைப் போலவே வழிமுறைகளைப் பின்பற்றி, இந்தச் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உற்பத்தியில் இரவு உணவைப் அழகான டிஷ் தயார் அனுமதிக்க!