அடுப்பில் முட்டை கேட்கலாமா: புகைப்படம் உள்ள ஒரு செய்முறையை

ஒரு ஒளி இரவு அல்லது ஒரு அன்பார்ந்த காலை கேட்கலாமா என சரியான முட்டை உள்ளது. இந்த டிஷ் சமைக்க அடுப்பில் மிகவும் எளிது. மூலம், அது பல வகைகளில் செய்ய முடியும்.

எளிய விருப்பத்தை

விரைவில் அதே நேரத்தில் எளிதாக மற்றும் சுவையான ஏதாவது சமைக்க வேண்டும் என்று விரும்பி ஹவுஸ்வைஃபாகவும் பெரும்பான்மை உடனடியாக casserole ஒரு நினைக்கிறேன். இந்த டிஷ் சிறுவயதில் இருந்தே பல பழக்கமான. அது கடினம் அல்ல சமைக்க. எளிய விருப்பத்தை - அது ஒரு முட்டை கேட்கலாமா உள்ளது. அடுப்பில் செய்யப்படுகிறது பொருட்கள் ஒரு குறைந்தபட்ச தொகுப்பு நன்றி முடியும்:

1 முட்டை மாவு 10 கிராம், பால், சில உப்பு 45 மில்லி மற்றும் வெண்ணெய் 5 கிராம்.

சமையல் உணவு பல நிலைகளில் கொண்டுள்ளது:

1. முதலாவதாக, பந்துகளில் மாவு மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு சேர்க்க வேண்டும் பின்னர் முற்றிலும் விளைவாக வெகுஜன கலந்தனர். அது ஒரு துடைப்பம் அல்லது ஒரு வழக்கமான போர்க் பயன்படுத்த நல்லது. சில அது ஒழுங்காக கிளப்பவும் என்றால் முட்டை நிறை, மேலும் பசுமையான இருக்கும் என்று நம்புகிறேன். ஆனால் நடைமுறையில், இந்த கருத்து தவறானதாகும். பொருட்கள் மட்டுமே முற்றிலும் கலக்க வேண்டும்.
2. நிறுத்தாமல், படிப்படியாக பால் அறிமுகப்படுத்த.
3. வெண்ணெய் உள்ளே ஒரு பேக்கிங் செயல்முறை.
4. அது தயார் கலவையை ஊற்ற. அங்குதான் அடுக்கு தடிமன் 3 சென்டி மீட்டர் மிகாமலும் இருக்க வேண்டும்.
5. 8-10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. அறை உள்ளே வெப்பநிலை குறைந்தது 180 டிகிரி இருக்க வேண்டும்.

மேற்பரப்பில் பழுப்பு எடை முறை, அது அடுப்பில் முட்டை கேட்கலாமா தயாராக உள்ளது என்று கருதப்படுகிறது முடியும். அது உடனடியாக அகற்றப்பட வேண்டும் மற்றும் இன்னும் சூடான அட்டவணையை கொண்டு.

பட்டாணி மற்றும் ஹாம் கொண்டு பான்

இரவு உணவிற்கு ஒரு அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் உணவு பயன்படுத்த நல்லது. ஹாம் மற்றும் பச்சை பட்டாணி கொண்டு அடுப்பில் சரியான முட்டை கேட்கலாமா உள்ளது. இது பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:

4 முட்டைகள், உப்பு, ஹாம் 100 கிராம் மற்றும் அதே பச்சை பட்டாணி, தக்காளி 1, வோக்கோசு, சீஸ் 50 கிராம், மாவு 120 கிராம் மற்றும் முழு தேக்கரண்டி மயோனைசே ஒரு ஜோடி.

சமையல் casseroles:

1. தனித்தனியாய், ஒரு கிண்ணத்தில், மாவு மற்றும் மயோனைசே கொண்டு முட்டைகள் துடைப்பம் சுவை ஒரு சிறிய உப்பு சேர்க்க.
2. தக்காளி மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு ஹாம் வெட்டு, மூலிகைகள் கரைக்கும், சீஸ் மற்றும் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது வெட்டுவது.
3. ஒன்றாக பட்டாணி சேர்த்து தயாரிக்கப்படும் பொருட்கள் முட்டை வெகுஜன சேர்க்க மற்றும் கலந்து.
4. கிண்ணத்தின் உள்ளடக்கங்களை எண்ணெய் உள்ளே தவறவிட்டார், வடிவில் மாற்ற.
5. 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. இந்த நேரம் கழித்து casserole ஒரு மேல் ஒரு சிறிய தண்ணீரால் இருக்கும் என்றால், வடிவம் தகடு மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் அடுப்பில் சிறிது நேரம் நடத்த முடியும். எனவே முட்டைகள் propechsya முடியும். மீதமுள்ள கூறுகளின் வழியே வறுத்தெடுத்தார் இல்லாதபட்சத்தில்.

இந்த டிஷ் ஒரு புதிய நாள் ஒரு நல்ல தொடக்கமாக இருக்கும் என்றும் காலை போதுமான ஆற்றல் பொறுப்பு உடல் வழங்கும்.

தொத்திறைச்சி கொண்டு பான்

இந்த டிஷ் ஒரு பட்ஜெட் பதிப்பு ஆர்வமாக அந்த, செய்முறையை தொத்திறைச்சி கொண்டு அடுப்பில் முட்டை கேட்கலாமா என்றால் வேண்டும். இந்த வழக்கில், பின்வருமாறு மூலப்பொருள் பட்டியல்:

சமைத்த கொத்தமல்லி 50 கிராம், 1 முட்டை, உப்பு ஒரு சிட்டிகை, பால் 45 மில்லி, மாவு 10 கிராம், வெண்ணெய் 5 கிராம் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் கிளைகள் ஒரு ஜோடி.

சமையல் தொழில்நுட்பங்கள்:

1. ஒரு ஆழமான டிஷ் ஒரு முட்டை சுத்தி.
2. உப்பு மாவு சேர்த்து கவனமாக அனைத்து நன்றாக அதை அசை.
3. விளைவாக வெகுஜன பால் ஊற்ற. மீண்டும் நன்கு கலந்து.
4. தோராயமாக தொத்திறைச்சி வெட்டுவது மற்றும் ஒரு வடிவம் முன்பு தவறவிட்டார் எண்ணெய் அதை நிரப்ப.
5. மேலும் முட்டை திசுத்தொகுப்பு ஏற்பட்டதால் ஊற்ற மற்றும் அனைத்து நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் தெளி. நீங்கள் விரும்பினால், கலவை மீண்டும் தேடலாம். இந்த வழக்கில், கிரீன்ஸ் மேற்பரப்பில் மட்டுமல்ல உள்ளே இருக்கும்.
6. வடிவமல்ல 190 டிகிரி அது preheat மறந்து, 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அனுப்பவும்.

டிஷ் தயாரிப்பு பொதுவாக மணி நேரத்திற்கும் மேலாக இனி அரை எடுக்கும். மற்றும் சாதனங்களின் விலைகளைக் கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் கிடைக்கிறது.

பாஸ்தா கொண்டு பான்

பாஸ்தா உடன் கூட அடுப்பில் அழகான சுவையான முட்டை கேட்கலாமா மாறிவிடும். இந்த வழக்கில் ஒரு புகைப்படத்துடன் ரெசிபி எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் புதிய எஜமானிஅவள் ஒரு டிஷ் தயார் முடியும் தேவைப்படுகிறது. தேவையான வேலை செய்ய:

பால் மற்றும் எந்த பாஸ்தா 100 கிராம், உப்பு, 2 முட்டைகள், ரொட்டி crumbs, சர்க்கரை மற்றும் எண்ணெய் (காய்கறி அல்லது கிரீம்).

அத்தகைய உணவுகள் தயார் முறைகள் அதேதான்;

1. முதலில் நீங்கள் அல் dente ஒரு மாநிலத்திற்கு உப்பு நீரில் பாஸ்தா கொதிக்க வேண்டும். அதன் பிறகு, தம்மால் தண்ணீரை வெளியேற்ற வாய்க்கால் ஒரு வடிகட்டி உள்ள நிராகரிக்க வேண்டும்.
2. தனித்தனியாய், நிரப்புதல் தயார். இதன் முடிவில், ஒரு கிண்ணத்தில், தாக்கப்பட்டு முட்டை மற்றும் பால் கலந்து, பின்னர் (சுவை) ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க.
3. வடிவம் இரண்டு எண்ணெய் இரு கிரீசின் மற்றும் அதில் podvarennye பாஸ்தா வைத்து.
4. , அனைத்து முட்டை கலவையை ஊற்ற நண்பனின் தூவி மற்றும் 200 டிகிரி 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் பேக்கிங் டிஷ் வைத்து.

கலவைக்கு அதிகம் சர்க்கரை எப்படி சேர்க்கப்படும் பொறுத்து, புட்டு இனிப்பு அல்லது இல்லாமல் இருக்கலாம்.

பாலாடைக்கட்டி உடன் பான்

ஒரு டிஷ் உள்ள பால் கூடுதலாக, நீங்கள் சேர்க்க மற்றும் பாலாடைக்கட்டி முடியும். இதன் விளைவாக, நீங்கள் அடுப்பில் அசல் முட்டை கேட்கலாமா பெற வேண்டும். அதன் தயாரிப்பு புகைப்படங்கள் முழு செயல்முறை கூட ஒரு குழந்தை தெளிவாக இருக்கும். முதலில் நீங்கள் தேவையான அனைத்து பொருட்கள் தயார் செய்ய வேண்டும்:

கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி (9%), 4 முட்டைகள், கிரீம் 50 கிராம், 60 கிராம் ஸ்டார்ச், 150-175 கிராம் சர்க்கரை (நீங்கள் விரும்பினால்), திராட்சை (விரும்பினால்) மற்றும் வெண்ணிலினின் பிட் 0.5 கிலோகிராம்.

சமையல் தொழில்நுட்பங்கள்:

1. முட்டை மஞ்சள் கருவை பின்னர் ஒரு ஒருபடித்தான வெகுஜன அனைத்து இந்த திருப்புவதற்கு கலவை மூலம் புளிப்பு கிரீம், சர்க்கரை, ஸ்டார்ச் மற்றும் வெண்ணிலன் சேர்த்து தயிர் மற்றும்.
2. புரதங்கள் தனித்தனியாகக் தடித்த நுரை ஒரு ஓடுவர்.
3. இருவரும் வெகுஜன சேர்த்து அவர்களை கலந்து.
4. விரும்பிய நிரப்பு உலர்ந்த திராட்சைகள் என்றால்.
5. வடிவத்தில் கலவையை கரண்டி மற்றும் அடுப்பில் அனுப்ப. வெப்பநிலை குறைந்தது 180 டிகிரி இருக்க வேண்டும். 2-3 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, வெகுஜன உயரும் உள்ளது. இந்த பிறகு நீங்கள் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். மேற்பரப்பில் ஒரு பண்பு நிறம் பெறுகிறது ஒருமுறை, வடிவம் உடனடியாக அடுப்பில் இருந்து அகற்றப்பட வேண்டும். இல்லையெனில் கேட்கலாமா மீது தீப்புண்.

குளிர்ந்து வெகுஜன தட்டில் மாற்ற வேண்டும். விரும்பிய என்றால், அது புளிப்பு கிரீம் அல்லது தயிரை ஊற்றி மீண்டும் பயன்படுத்தலாம்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி உடன்

எனவே தான் தயாராக மற்றும் அடுப்பில் இறைச்சி ஒரு முட்டை கேட்கலாமா வேண்டும். மற்றவர்கள் போல், இந்த டிஷ் மிகவும் முயற்சி தேவையில்லை. முதலில் நீங்கள் தேவையான அனைத்து பொருட்கள் டெஸ்க்டாப் சேகரிக்க வேண்டும்:

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி 500 கிராம், 1 வெங்காயம், 10 முட்டைகள், உப்பு, சீஸ் திட 100 கிராம், சிறிய மிளகு, பால் மற்றும் எந்த சுவையூட்டும் 50 அளவு சோயா.

தயாரிப்பு:

1. ஒரு தனி கொள்கலனில் ஒரு நல்ல முட்டைகள் குலுக்கல். போர்க் அத்தகைய பாரிய கடக்க இல்லை. எனவே இந்த கலவை க்கான முன்கூட்டியே தயார் நல்லது.
2. பால், சீஸ் ஒரு துண்டு, பதப்படுத்தப்பட்ட சேர் கவனமாக கலந்து.
3. வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது அரைக்கப்பட்ட வெங்காயம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி வறுக்கவும். ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
4. மற்றொரு சூடான கலவையை ஒரு தடவப்பட்ட வடிவத்தில் மாற்ற மற்றும் ஒரு தயாராக முட்டை வெகுஜன ஊற்ற.
5. 200 டிகிரி ஒரு அடுப்பில் 15 நிமிடங்கள் grated சீஸ் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது கொண்டு தெளிக்கப்படும்.

, ஜூசி மென்மையான மற்றும் மிகவும் ருசியான டிஷ் எந்த காய்கறிகள் அல்லது புதிய மூலிகைகள் பரிமாறப்படுகிறது முடியும். ஒரு சுவையூட்டிகள் ரசிகர்கள் கெட்ச்அப் அல்லது மேயனைஸ் நிரப்பியாக பயன்படுத்த முடியும்.

காய்கறிகள் பான்

முந்தைய செய்முறையை ஒத்த சொல்லாக, நீங்கள் காய்கறிகள் அடுப்பில் ஒரு முட்டை கேட்கலாமா எப்படி கண்டுபிடிக்க முடியும். இந்த வழக்கில், குறிப்பிட்ட பொருட்கள் யாரும் உங்கள் சுவை தேர்வு செய்யலாம். எடுத்து எடுத்துக்காட்டாக, செய்முறையை எந்த நீங்கள் விரும்பும்:

4, மூல முட்டைகள், 1 காலிஃபிளவர், உப்பு, சீஸ் 200 கிராம், வெண்ணெய் 20 கிராம் மற்றும் மயோனைசே 4 தேக்கரண்டி.

காய்கறிகள், நின்று நிச்சயமாக தொடங்கவும்:

1. தண்ணீர் ஒரு கடாயில் 2 லிட்டர் உள்ள கொதிக்க.
2. முட்டைக்கோஸ் சிறுபூக்கள் ஒரு பிரிப்பதற்கு.
3. ஒரு சிறிய உப்பு சேர்த்து, அவர்களை கொதிக்க, பின்னர் நீரை நீக்க ஒரு வடிகட்டி உள்ள நிராகரிக்கலாம்.
4. தனித்தனியாய், உப்பு மற்றும் மயோனைசே ஒரு மிக்சர் கொண்டு முட்டைகள் சாடுகின்றனர்.
5. பாலாடைக்கட்டி நன்றாக grater மீது அரைக்கப்பட்ட. முட்டைகள் சேர்த்து, கலந்து.
6. வேகவைத்த சிறுபூக்கள் வெண்ணெய் ஒரு கடாயில் வறுக்கவும்.
7. தயாராக கூறுகள் வடிவம் ஒரு மடிந்த தங்கள் முட்டை சீஸ் வெகுஜன நிரப்ப.
8. 180 டிகிரி ஒரு அடுப்பில் சமையல். மேலிருந்து சுமார் 15 நிமிடங்கள் ஒரு மென்மையான தங்க மேலோடு இருக்கும்.

முடிந்ததும் டிஷ் பகுதிகள் வெட்டப்பட்ட மற்றும் தகடுகள் பிரிக்க பணியாற்ற முடியும்.