அடுப்பில் வேகவைத்த பாலாடைக்கட்டி: புகைப்படம் மூலம் படி மூலம் படி செய்முறை

நீங்கள் எப்போதாவது அடுப்பில் சுடப்பட்ட குடிசை பாலாடை முயற்சித்தீர்களா? இல்லையெனில், நாங்கள் உங்களை போன்ற ஒரு சுவையான மற்றும் பயனுள்ள டிஷ் செய்து பரிந்துரைக்கிறோம். அதை தயார் செய்ய பல வழிகள் உள்ளன என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். கிடைக்கக்கூடிய மற்றும் எளிமையான சமையல் குறிப்புகளை மட்டுமே நாங்கள் வழங்குவோம்.

அடுப்பில் சுடப்படும் குடிசை பாலாடை: ஒரு புகைப்படத்துடன் ஒரு செய்முறை

உண்மையில், அடுப்பில் ரொட்டி சுடுவது பாலாடைக்கட்டி மிகவும் ஆரம்பத்தில் இருந்து தெரிகிறது போல் கடினமாக இல்லை. முக்கியமானது மட்டுமே புதிய மற்றும் பொருத்தமான பொருட்கள் பயன்படுத்த வேண்டும்.

அடுப்பில் சுடப்படும் மிகவும் ருசியான குடிசை பாலாடைகளை பெற, எவ்வகையான தயாரிப்புகள் தேவைப்படும்? இந்த எளிய டிஷ் செய்முறையை கொள்முதல் தேவைப்படுகிறது:

• உலர்ந்த apricots - சுமார் 30 கிராம்;
• கோதுமை மாவு வெள்ளை மாவு - சுமார் 6 பெரிய கரண்டி;
• வெண்ணெய் - 7 கிராம்;
• சர்க்கரை வெள்ளை - 3 பெரிய கரண்டி;
• சோடா நீக்கப்பட்ட - 1/3 ஒரு இனிப்பு ஸ்பூன்;
• உப்பு, சமைத்த - 1 சிட்டிகை;
• குடிசை சீஸ் கொழுப்பு - சுமார் 500 கிராம்;
• கோழி முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• வனிலின் - 3 கிராம்.

அடிப்படையை தயாரித்தல்

எப்படி அடுப்பில் சுடப்படும் குடிசை பாலாடை தயாரிக்க வேண்டும்? இந்த உணவுக்கான செய்முறையை பால் அடித்தளத்தின் முழுமையான அழுத்தம் தேவைப்படுகிறது. இதை செய்ய, ஒரு கொழுப்பு கிராமத்தில் பாலாடைக்கட்டி எடுத்து, பின்னர் ஒரு பிளெண்டர் மற்றும் துடைப்பம் அதை பரவியது. பிறகு, சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை சேர்த்து, கலவை முறை மீண்டும் மீண்டும் வருகிறது.

விவரித்தார் நடவடிக்கைகள் நடத்திய நிலையில், தயிர் வெகுஜன ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் பரவுகிறது. அவளுக்கு, டேபிள் உப்பு, வெண்ணிலின் மற்றும் வெள்ளை கோதுமை மாவு ஒரு சிட்டிகை ஊற்றப்படுகிறது. அனைத்து கூறுகளையும் கலக்க பிறகு, ஒரு பிசுபிசுப்பான வெகுஜன பெறப்படுகிறது.

அடுப்பில் பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி மென்மையான மற்றும் மென்மையான மாறியது, அடிப்படையில் அவசியம் சோடா அவுட் வைக்க வேண்டும். மேலும், முடிக்கப்பட்ட வெகுஜன உள்ள சுவைக்காக, அது இனிப்பு உலர்ந்த apricots சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எனினும், அதற்கு முன், அதை நன்றாக கழுவி, கொதிக்கும் நீரில் உறிஞ்சப்பட்டு, நூறு மணி நேரம் ஊறவைக்க வேண்டும், பின்னர் அனைத்து ஈரப்பதத்தையும் இழந்து இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட.

திரவ தயிர் மாவை உலர்ந்த apricots சேர்த்து, அது மீண்டும் முற்றிலும் கலப்பு உள்ளது.

நான் எப்படி வடிவமைப்பது மற்றும் சுட வேண்டும்?

அடுப்பில் பாட்டில் பாலாடைக்கட்டி (நீங்கள் கட்டுரை டிஷ் புகைப்படம் பார்க்க முடியும்) பேக்கிங் முன், அது ஒரு வெப்ப-எதிர்ப்பு வடிவம் எடுக்க வேண்டும், பின்னர் கவனமாக வெண்ணெய் கொண்டு உயவூட்டு. பின்னர், கவனமாக உணவுகள் அனைத்து முன்பு கலப்பு குடிசை சீஸ் வைக்க. அது உடனடியாக அடுப்பில் அனுப்பப்படுகிறது, 200 டிகிரி preheated. இந்த வடிவத்தில், பாலாடைக்கட்டி 42 நிமிடங்கள் சுடப்படுகிறது.

கேசெரால் ஆனது, தொகுதி அளவில் அதிகரிக்கும் போது, அது தயார் நிலையில் உள்ளது, இது அற்புதமான மற்றும் ரட்லி ஆகும்.

குடும்ப மேஜைக்கு எப்படி வழங்கப்படுகிறது?

அடுப்பில் வேகவைத்த பாலாடைக்கட்டி சாம்பல் வடிவத்தில் மட்டுமே மேஜையில் வழங்கப்பட வேண்டும். இதை செய்ய, அது ஹாட் அலமாரியில் வெளியே எடுத்து ஒரு சில மணி நேரம் விட்டு. வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பின்னர் உடனடியாக உணவிலிருந்து கேசெரோலை நீக்க முயற்சி செய்தால், நீங்கள் வெற்றியடைய மாட்டீர்கள். அனைத்து பிறகு, அது தவிர விழுந்து அதன் தோற்றம் இழக்கிறது .

தயிர் டிஷ் முற்றிலும் குளிர்ந்த பிறகு, அது அச்சுக்கு பாதுகாப்பாக அகற்றப்படலாம். இதை செய்ய, நாங்கள் பரந்த கத்தி பயன்படுத்தி பரிந்துரைக்கிறோம்.

ஒரு பெரிய மற்றும் தட்டையான தகடு அல்லது வெட்டும் பலகை மீது casserole வைப்பதன் மூலம் , அது பகுதிகளாக வெட்டப்பட்டு சாஸ்கள் மீது வெட்டப்பட்டது. கூடுதலாக, அத்தகைய இனிப்பு புதிய திரவ தேன், ஆப்பு சிரை, அமுக்கப்பட்ட பால் அல்லது வேறு சில இனிப்பு கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது. மேலும், வெங்காயம், பழங்கள், நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள், இலவங்கப்பட்டை அல்லது உலர்ந்த பழங்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்க முடியும்.

மேஜையில் இத்தகைய இனிப்பு மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவைச் சாப்பிட, சூடான கருப்பு தேநீர் சேர்த்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

அடுப்பில் சுடப்படும் இனிமையான குடிசை பாலாடை: ஈஸ்டர் ஒரு செய்முறையை

நீங்கள் ஒரு கேக் சுட அல்லது ஈஸ்டர் செய்ய தெரியாது என்றால், நாம் வெறுமனே திராட்சையும் கொண்டு அடுப்பில் ஒரு மென்மையான குடிசை சீஸ் பேக்கிங் பரிந்துரைக்கிறோம். இந்த உணவு உங்கள் குடும்ப உறுப்பினர்கள் மட்டுமல்ல, உங்கள் விருந்தினர்களையும் நண்பர்களையும் மட்டுமல்ல.

எனவே, அடுப்பில் ஒரு ருசியான மற்றும் மென்மையான வேகவைத்த பாலாடைக்கட்டி தயாரிப்பதற்கு, நமக்கு தேவையான பொருட்கள் ஒரு சிறிய தொகுப்பு தேவை:

• கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி - சுமார் 500 கிராம்;
• இரட்டையர் குழு - 140 கிராம்;
• பெரிய முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
• சோடா உணவகம் (அணைக்காதே) - சிட்டிகை;
• வெள்ளை சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 7 கிராம்;
• கொழுப்பு கிரீம் - சுமார் 140 மில்லி;
• ரெய்ஸின் இருண்ட ஆணை - முழு கண்ணாடி.

நாம் ஒரு தயிர் ஆதாரத்தை உருவாக்குகிறோம்

ஈஸ்டர் தயிர் கசிரோலில் அமிலம் பிரகாசிக்கக் கொடுக்கும் மட்டுமல்ல, அது மிகவும் நன்றாகவும் இருக்கிறது. பாலாடைக்கட்டி மிகவும் ஈரமாக இருந்தால், இது போன்ற ஒரு தயாரிப்பு ஒரு சிறந்த சேர்க்கை ஆகும்.

வீக்கம், டால்பின் அனைத்து ஈரப்பதத்தையும் உறிஞ்சுகிறது. இது ஒரு காற்றோட்டமான மற்றும் மென்மையான ஈஸ்டர் பெற உதவுகிறது இது மங்காது, ஆனால் சரியான நிலைத்தன்மையும் கிடைக்கும்.

அடுப்பில் வேகவைத்த குடிசை பாலாடை தயாரிப்பது எப்படி ? முதல் நீங்கள் அடித்தளத்தை கலக்க வேண்டும். இதை செய்ய, கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி நன்றாக சல்லடை மூலம் அரைக்கப்படுகிறது. பின்னர் முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் சர்க்கரை அது சேர்க்கப்படும். அனைத்து கூறுகளையும் கலந்த பிறகு, அவை ¼ மணி நேரத்திற்கு ஒதுக்கி வைக்கப்படுகின்றன. இதற்கிடையில், அவை புரோட்டீன்களைச் செயல்படுத்துகின்றன. அவர்கள் தொடர்ச்சியான சிகரங்கள் வரை கலவையுடன் தாக்கப்பட்டு, பின்னர் தயிர் உற்பத்திக்கு பரவுகின்றனர். அதே டிஷ், சோடா, கொழுப்பு கிரீம் மற்றும் ரவை ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க. ஒரு சீரான காற்று வெகுஜன உருவாகிறது வரை அனைத்து பொருட்களும் நன்றாக கலக்கப்படுகின்றன. பின்னர், மூடி அதை மூடி அரை மணி நேரம் அறை வெப்பநிலையில் இனிப்பு. இந்த சமயத்தில், மஞ்சா, அடித்தளத்தை அதிக அடர்த்தியாக உருவாக்குகிறது.

ஈஸ்டர் பண்டிகைக்கு சுவையான சுவையாகவும், முடிந்தவரை நறுமணமாகவும் மாறியது, அதனுடன் இருண்ட திராட்சையும் சேர்க்க வேண்டும். எனினும், அது முன் செயலாக்கப்பட வேண்டும். ரெயின்கள் எடுக்கப்பட்டன, அனைத்து தேவையற்ற கூறுகளையும் நீக்கி, வெதுவெதுப்பான தண்ணீரில் கழுவி, பின்னர் கொதிக்கும் தண்ணீரால் சுடுவோம். அரைமணிநேரத்திற்கு அதன் உற்பத்தியைத் தக்க வைத்து, உலர்ந்த பழங்கள் உலர்ந்ததும், அனைத்து ஈரப்பதத்தையும் இழக்கின்றன.

பதப்படுத்தப்பட்ட திராட்சையும் தயிர்த் தரையில் போட்டு, அது ஒரு பெரிய கரண்டியால் கலக்கப்படுகிறது.

டிஷ் உருவாக்கு

அடுப்பில் ஈஸ்டர் casserole பேக்கிங் முன், ஒரு ஆழமான மற்றும் பரந்த வடிவம் எடுத்து, பின்னர் ஒரு கிரீமி எண்ணெய் (கீழே மற்றும் பக்கங்களிலும்) அதை உயவூட்டு. அதன்பின், திராட்சையுடன் கூடிய அனைத்துத் தேங்காய்களும் சாப்பாட்டில் வைக்கப்பட்டு, மேற்பரப்பு ஒரு கரண்டியால் ஒழுங்காக சீரானது.

வெப்ப சிகிச்சை செயல்முறை

ஒரு இனிப்பு தயாரிப்பு உருவாக்கிய பிறகு, உடனடியாக ஒரு preheated அடுப்பில் அனுப்பப்படும். 200 டிகிரி வெப்பநிலையில், ஈஸ்டர் இனிப்பு 38 நிமிடங்கள் சுடப்படும். இந்த நேரத்தில், பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி சாப்பிடுவது செழிப்பானது மற்றும் சற்று பழுப்பு நிறமாக மாறும்.

நாங்கள் இரவு உணவு மேஜையில் இனிப்புக்குச் சேவை செய்கிறோம்

அனைத்து விவரித்தார் நடவடிக்கைகள் நடத்திய பின்னர், நீங்கள் மிகவும் சுவையாக மற்றும் நுட்பமான தயிர் டிஷ் வேண்டும். மேஜைக்கு நன்றாக வேலை செய்ய, தயாரிப்பு அடுப்பில் இருந்து அகற்றப்பட வேண்டும், மேலும் வெப்பம்-எதிர்ப்பு வடிவத்தில் நேரடியாக குளிர்ந்திருக்கும். பின்னர் இனிப்பு நன்றாக கவனமாக இழுத்து ஒரு அழகான பிளாட் தகடு மீது வைக்க வேண்டும். மேல், வீட்டில் சுவையாகவும் சுவையாக செர்ரி அல்லது ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் கொண்டு ஒட்டி இருக்க வேண்டும், மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் (பாதாம், வேர்கடலை, அக்ரூட் பருப்புகள்) தெளிக்கப்படுகின்றன.

இந்த வடிவத்தில், குடிசை பாலாடை எளிதாக விருந்தினர்களுக்கு வழங்கலாம். அவர்கள் உங்கள் இனிப்பு தோற்றத்தை பாராட்டிய பின்னரே, அது பகுதிகளாக வெட்டப்பட்டு வட்டுகளாக பிரிக்கப்பட வேண்டும். இத்தகைய சுவையூட்டியைப் பயன்படுத்த ஒரு இனிப்பு ஸ்பூன் மூலம் இனிமையானது.

முடிவுகளை முடிப்போம்

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, நீங்கள் வெவ்வேறு வழிகளில் வீட்டில் பாலாடைக்கட்டி casserole செய்ய முடியும். இரண்டு வழங்கப்பட்ட சமையல் பயன்படுத்தி, நீங்கள் பண்டிகை அட்டவணை அலங்கரிக்க நிச்சயம், மேலும் சுவையாக மற்றும் பயனுள்ள இனிப்பு உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் அனைத்து தயவு செய்து.