அதன் சொந்த சாறு உள்ள பிளம்: சர்க்கரை அல்லது இல்லாமல். சமையல் குறிப்புகள்

பிளம் போன்ற இந்த பழம், அனைத்து அன்பையும் எந்த வடிவத்தில் சாப்பிட எந்த ஆச்சர்யமும். இது மிகவும் பயனுள்ள மட்டுமே புதிய, ஆனால் பதப்படுத்தப்பட்ட நிலையில் உள்ளது. பழ பானங்கள், ஜெல்லி, ஜாம், இவை சிறுநீரகத்தின் நோய்கள், அதிரோஸ்கிளிரோஸ், கீல்வாதம் மற்றும் முடக்கு வாதத்துடன் உதவும். வடிகால் மேலும் ஒரு லேசான மலமிளக்கி எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது. அதன் பழம் சிட்ரிக், மாலிக், சக்சினிக், மற்றும் quinic அமிலம் ஆகும். சர்க்கரை அதன் சொந்த சாறு உள்ள வடிகட்டி நிறைந்த இந்த மற்றும் பல பொருட்கள், தயாரிப்பு இது இன்று நாம் சிந்திப்போம்.

சமையல் அதன் சொந்த சாறு உள்ள பிளம்: முதல் விருப்பத்தை

பொதுவாக தொகுப்பாளினி இந்த பழம் ஜாம் மற்றும் ஊறுகாய்களை குளிர்காலத்தில் மூடப்பட்டது. ஆனால் அது அதன் சொந்த சாறு உள்ள சமைத்த ஒரு டிஷ் ஒரு சிறந்த மாற்று ஆகும். அது எந்த குறைந்த சுவையுடையது மற்றும் ஆரோக்கியமான. கூடுதலாக, நீங்கள் மட்டுமே பழங்கள் மற்றும் வேண்டும் செய்ய சர்க்கரை. எனவே, நாம் சர்க்கரை அதன் சொந்த சாறு உள்ள வடிகட்டி நீங்கள் வருகிறது உணவுகள் மிகவும் எளிய சமையல் ஒன்று முன்வைக்க. முற்றிலும் அரை அவற்றை வெட்டி உலர்ந்த மற்றும் முன் கருத்தடை ஜாடிகளை வைக்கப்படும், விட்டு பழம் கழுவுகிறார். ஒவ்வொரு அடுக்கு இதனால் சர்க்கரை ஊற்ற. அடுத்த கட்ட - உணவு கருத்தடை. இதை செய்ய, ஒரு பொருத்தமான சரிசெய்தல் பானை தேர்வு, அவரது கீழே ஒரு துண்டு அல்லது துணியால் மூடப்பட்டிருந்தது. நாம் அவர்கள் ஒருவருக்கொருவர் தொட முடியவில்லை என்று உறுதி செய்ய முயற்சி, வங்கிகளின் மேல் வைத்து. அறை வெப்பநிலையில் தண்ணீர் "தோள்களில்" ஊற்ற மற்றும் தட்டு அனுப்ப. கொதிக்கும் நீர் தீ குறைக்க கொதிக்கும் போது தற்செயலாக கொள்கலன் விழுந்து. ஒரு குறுகிய காலத்திலேயே, சாறு வாய்க்கால் அனுமதிக்க, மற்றும் மணல் கலைத்து விடும். நிலை அது பழம் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க நேரம், விழும் என்று இந்த காரணம் உள்ளது. 40-60 நிமிடங்கள் கழித்து பிளம்ஸ் அனைத்து சாறு மூடி, உருவாகும். நாம் ஆஃப் குளிர்விக்க ஒரு நாள் குறைந்தது அனுப்பும் வங்கிகள் கவர் சுழற்றுவது மற்றும் ஒரு போர்வை சுற்றப்பட்டு பெற தொடங்கும். சர்க்கரை அதன் சொந்த சாறு உள்ள பிளம் தயாராக உள்ளது.

முக்கிய நுணுக்கங்களை விவரித்தார் செய்முறையை

1. நீங்கள் முழு துண்டுகளுடன் ஒரு உணவு பெற விரும்பினால், சேர்த்து, எனினும், ஒரு இன்னும் கொஞ்சம் சர்க்கரை கடினமாக பழுக்காத பழங்கள் தேர்வு சமைக்க முயற்சி.
2. பிளம்ஸ் வகைகளின் பொறுத்து, நீங்கள் அரை லிட்டர் ஜாடி ஒன்றுக்கு சர்க்கரை 100 300 கிராம் வேண்டும்.
3. சமையல் நேரம், அது பொருள் - வெப்ப சிகிச்சை 0.5 லிட்டர் ஜாடி 40 முதல் 60 நிமிடங்கள் ஆகும். ஆனால் இது போன்ற ஒரு நீண்ட சமையல் தயாரிப்பு பிறகு ஒரு சூடான குடியிருப்பில் சேமிக்க முடியும். பணிக்கருவிக்கு ஒரு குளிர் இடத்தில் "உறங்கும்" என்றால், சமையல் நேரம் சுருக்கப்பட்டது முடியும்.
4. ஜாடி உள்ள ஒலியளவு மேலே சுமார் 0.6 கிலோ பழம் எடுக்கிறது.
5. ரோல் அது தொகுதி இன்னும் குறைகிறது என்பதால், கொள்கலன்கள் விளிம்பு வரை பூர்த்தி செய்யமுடியும்.

இந்த பாதுகாப்பு வடிகட்டி முடிந்தவரை சர்க்கரை அதன் சொந்த சாறு அதன் சுவை மற்றும் சுவை வைக்கும்.

பல குறுகிய சமையல் பிளம்ஸ் சமையல்

எவ்வளவு விரைவாக பழம் சமைக்க? இந்த டிஷ் எண்ணிக்கை அதிகரித்ததன் கொடுக்கப்பட்ட, எளிதாக நீங்கள் பிளம், தங்கள் சொந்த சாறு உள்ள பதிவு செய்யப்பட்ட எப்படி விரைவாகவும் மற்றொரு வழி கருதுகின்றனர். ஹோம் மேட் செய்முறையை: இனிப்பு பழுத்த பழம், இதில் எலும்பு, எளிதாக பிரிக்கப்படுகிறது பாதியாக நீக்கவும் வேண்டியிருக்கலாம். ஒரு கடாயில் அவற்றை வைத்து, தண்ணீர் அரை கண்ணாடி மற்றும் நடுத்தர வெப்ப மீது சூடான சேர்க்க. பிளம் சாறு தொடங்கும் போது, ஜாடிகளை அவற்றை பரவியது அவற்றை நிரப்ப, மற்றும் 85 டிகிரி pasterizuem ஒரு வெப்பநிலையில். நேரம்: 0.5 லிட்டர் கேன்கள் 15 நிமிடங்கள் மற்றும் லிட்டர் 20 நிமிடங்கள்.

இப்போது மிக விரைவில் ஒரு கருத்தடை இயற்கை வடிகால் தயார். கொதிக்கும் நீரில் பிரிக்கப்பட்ட இது அல்ல எலும்பு, மற்றும் eluted இரண்டு மூன்று நிமிடங்களில் ஸ்வீட், பழுத்த பழம் அவ்வாறு செய்யப்படுகிறது. உடனடியாக நீக்க மற்றும் இறுக்கமாக வங்கிகளில் தீட்டப்பட்டது. பின்னர் 30 நிமிடங்கள் அவர்களை prosterilizuem. எல்லாம் தயாராக உள்ளது.

சர்க்கரை இல்லாமல் அதன் சொந்த சாறு உள்ள பிளம்

நாம் உறுதியான சதை கொண்டு இனிப்பு பழம் கிலோ வேண்டும். பொருத்தமான உதாரணம் Vengerka தர. தொட்டியின் வெளியே கழுவி, காயவைக்க, பாதியாக மற்றும் குழிகளை அகற்ற. பின்னர், அவர்கள் வங்கிகள் உருமறைப்பு கவர்கள் உள்ள விளிம்பு தீட்டப்பட்டது 20 நிமிடங்கள் கொதிக்க. பழச்சாறு நிறைய ஒதுக்க போன்ற நீர் சேர்க்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை. பழம் கருத்தடை செயல்பாட்டில் சுருக்கி, நாம் பிளம் சேர்க்க விரும்பும் பல முறை வேண்டும். இறுதியில் நான்கு மூன்று வங்கிகளும் கிடைத்தது. கருத்தடை முடிவில் மற்றொரு பத்து நிமிடங்கள் நீடிக்க, மற்றும் கொள்கலன் சுழற்றுவது. நாம் தலைகீழாக திரும்ப மற்றும் குளிர் வரை மறைப்புகள். இத்தகைய பாதுகாப்பு அவசியம் ஒரு குளிர் இடத்தில் வைத்திருக்கலாம். தங்கள் சொந்த சாறு மற்றொரு வெளியேற்றுவதற்கு தயார். படி செய்முறையை அதை மிக எளிமையாக இருக்கும் மற்றும் ஒவ்வொரு தொகுப்பாளினி கிடைக்கும், நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, படி.

சர்க்கரை கொண்டு பிளம்ஸ்: இன்னும் ஒரு செய்முறையை

நீங்கள் விரும்பினால் போன்ற, இதில் சர்க்கரை சேர்க்க முடியும் பாதுகாத்தல் பிளம்ஸ், மற்றொரு உலகளாவிய முறை கவனியுங்கள், ஆனால் நீங்கள் முடியாது. மேலும் பொருட்கள் செர்ரிகளில் அல்லது அவுரிநெல்லிகள் சேர்க்க முடியும். நாம் வேண்டும்: பழம், தண்ணீர், விருப்ப - சர்க்கரை மணல். இப்போது நாம் இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் சமீபத்திய முன்வைக்க, செய்முறையை: பிளம் சர்க்கரை அதன் சொந்த சாறு உள்ள. சேதமடைந்த இல்லை, முழு பழம், என் obsushivayut. அவர்களை உச்சநிலை வெட்டி குழிகளை நீக்க. சிறிய வங்கிகளில் பகுதிகளாக பிளம்ஸ் வைக்கிறது, முன் கருத்தடை. சர்க்கரை மற்றும் நீர் இருந்து தயாரிக்கப்படும் மருந்து நிரப்பவும். கிராம்பு மொட்டு ஒவ்வொரு ஜாடி போடப்படுகிறது என்றால், நீங்கள் காரமான டிஷ் கிடைக்கும். உருமறைப்பு கவர்கள் மற்றும் 10-12 நிமிடங்கள் வேகவைத்த தூய்மையாக்க. பின்னர் உடனடியாக சுழற்றுவது தலைகீழாக மீது திரும்ப மற்றும் குளிர்ந்து. ஒரு குளிர் மற்றும் இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கலாம். பழம் இனிப்பு, கேக் அலங்கரித்தல் மற்றும் துண்டுகள் பூர்த்தி எப்படி தயாரிப்பு பயன்படுத்த முடியும்.