பிளம் அதன் சொந்த சாறு: சமையல் செய்முறையை

ஒரு மூலப்பொருள் பயன்படுத்தி இதுபோன்ற உணவுகள் தயாரிப்பில் போன்ற மிகவும் அரிதான சமையல் கூட மிகவும் எளிய. எங்கள் விஷயத்தில், நாம் அதை அதன் சொந்த சாறு உள்ள பிளம் இருக்கும் ஏனெனில், ஒரே பிளம்ஸ் வேண்டும். இந்தக் கனிகள் நம்முடைய இருதய அமைப்பு வலுப்படுத்தும், சிறுநீரகங்கள் மற்றும் குடல் இயக்கம் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த, மனிதர்கள், உடலில் அனைத்து செயல்முறைகள் மீது பயனுள்ள விளைவுகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். எனவே இனிப்பு தரவு, மற்றும் நல்ல சுவை கூடுதலாக மேலும் நன்மைகளை கொண்டு இது அனுபவிக்க. உங்கள் சமையல் ஒரு தொட்டியின் தேர்ந்தெடுப்பது, அவர்கள் சமையல் செயல்பாட்டில் அதன் அசல் வடிவத்தை தக்கவைத்து கொள்ள முடியும் என்று, ஒரு சிறிய முதிராத, அடர்ந்த பழம் எடுக்க முயற்சி.

அதன் சொந்த சாறு உள்ள சமையல் பிளம், முதல் செய்முறையை

நாம் தண்ணீர் கூடுதலாக இல்லாமல் பணிக்கருவிக்கு இப்போது சுவையான, மணம் பழம் செய்வேன். விரைவாகவும் வெறுமனே. இவ்வாறு, சமையல் நேரம் 35 நிமிடங்கள் ஆகும். நாம் பழம் மற்றும் சர்க்கரை வேண்டும். பின்வரும் விகிதம்: ஒரு சிறிய, அரை லிட்டர் ஜாடி 150-200 கிராம் மற்றும் லிட்டருக்கு 250-300 கிராம். அவர்கள் அமிலம் வடிகால் சார்ந்தது என்பதால் புள்ளிவிவரங்கள், சரியான இல்லை. நாம் எலும்புகள் அனைத்தும் அகற்றப்பட்டு, பகுதிகளாக வெட்டி ஆரோக்கியமான, பழுத்த பழம் தேர்ந்தெடுத்து, அவர்களை அலசிக்கொண்டிருந்தார்கள். அடர்த்தியாக அவர்கள் கிட்டத்தட்ட மேல், வங்கிகள், முன்பு கருத்தடை வெட்டப்பட்ட தந்ததாக. சர்க்கரை அடுக்குகளை மாற்று. மலட்டு இமைகளுக்கு கொண்டு ஜாடிகளை மூடி 15-25 நிமிடங்கள் கொதிக்க. பின்னர் உடனடியாக சுழற்றுவது. பிளம் அதன் சொந்த சாறு தயார். சில நேரங்களில் பகுதியாக தி சர்க்கரை இல்லை கலைத்து. தோ இல்லை கவலை, பகுதியிலுள்ள தி செயல்முறை சேமித்து அது அனைத்து போகிறான். மூலம், வங்கிகள் குடியிருப்பில் உட்பட கிட்டத்தட்ட எங்கும் சேமிக்க முடியும். துண்டுகள் ஒரு சுவையான நிரப்புதலாகவும், அப்பத்தை, ஐஸ்கிரீம் சேர்க்க முடியும்.

ஒரு உன்னதமான, நன்கு அறியப்பட்ட பிளம் ஜாம் க்கான ரெசிபி

இது ஒரு கிலோகிராம் பிளம் கூழ் சர்க்கரை 500-600 கிராம் தேவை. குறைந்த வெப்பத்தை வேகவைத்த இனிப்பு சாஸ், தொடர்ந்து போது கிளறி. கலவையை மூன்றில் குறைகிறது வரை நாம் இதை செய்ய. சமையல் அலுமினிய அல்லது எஃகு அல்லது காப்பர் இடுப்பு செய்யப்பட்ட ஒரு கடாயில் இருக்க முடியும். குறிப்பு: வெகுஜன ஏற்கனவே கிட்டத்தட்ட தயாராக உள்ளபோது தன்மை, மணல் சேர்க்க. ஜாம் ஒரு துளி ஒரு குளிர் சாசர் தவிர வீழ்ச்சி இல்லை போது ஜாம் தயாராக உள்ளது. சூடான அது உடனடியாக ரோல் வெப்பமடையும் கருத்தடை ஜாடிகளை ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் குளிர்விக்க அனுப்பப்படுகிறது. இதில் வங்கிகள் ஒரு சில நாட்கள், துணி மூடுதல் கீழ் விட்டு மேலோடு வரை ஒரு வழி இருக்கிறது. அவை பிறகு சீல் காகிதத்தோலில் உள்ளன ligated இந்த வடிவத்தில் சேமிக்கப்படும். அது எவ்வளவு திருப்தியாக மற்றொரு வடிவமாக இருந்தது பாதுகாப்பு பிளம் அதன் சொந்த சாறு உள்ள. பழுத்த அல்லது அளவுக்கு மீறி பழுத்த பிளம் இனிப்பு வகைகள் போன்ற பழங்கள், அது சர்க்கரை இல்லாமல் முற்றிலும், இனிப்பு சுவையாக மற்றும் மணம் ஜாம் சமைக்க முடியும்.

தி இரண்டாவது செய்முறையை - சர்க்கரை

பிளம்ஸ் ஒன்று கிலோகிராம், மற்றும் சர்க்கரை 0.5 கிலோ: தயாரிப்பு மட்டுமே இரண்டு பொருட்கள் வேண்டும். எனவே, சர்க்கரை செய்முறையை அதன் சொந்த சாறு உள்ள வடிகட்டி. இடுப்புப் பகுதியில் பிளம் மற்றும் ஊற்றி மணல் பரவல் உற்பத்தி விதைகளில் இருந்து சுத்திகரிக்கப்பட்ட. 4-5 மணி நேரம் விளைவாக கலவையை ஒரு குளிர் இடத்தில் வைக்கப்பட்டது. அது பின்னர் குறைந்த வெப்பம் மற்றும் கிளறி ஒரு கொதி தொடர்ந்து, ஐந்து முதல் ஏழு நிமிடங்கள் சமைக்க சூடுபடுத்தப்படுகிறது. எரியும் தவிர்க்க முயற்சி. பிளம் கலவையை, இன்னும் கொதிக்கும், நன்கு வெப்பமடையும் ஜாடி ஊற்ற. ரோல்ஸ் Packagings தலைகீழாக திருப்பு மற்றும் அது முற்றிலும் குளிர்ந்து வரை அது விட்டு. அதன் சொந்த சாறு எங்கள் பிளம் தயார்.

மூன்றாவது செய்முறையை - சர்க்கரை

தங்கள் சொந்த சாறு போன்ற ஒரு பிளம் பெற, நாம் பிளம்ஸ் ஒன்று கிலோகிராம் வேண்டும். இருக்கிறேன்.அவ்வளவு வேண்டியவர்களுக்கு எண்ணம் லிட்டர் ப்ரூனே சாறு. அதன் சொந்த சாறு, சர்க்கரை இல்லாத செய்முறையை உள்ள பிளம்: பாதுகாப்பு சமையல். பிளம்ஸ், முன்பு தயாரிக்கப்பட்ட, சுத்தம் இருந்து தி எலும்புகள் மற்றும் புட் ஒரு கருத்தடை ஜாடிகளை. நாம் முடிந்தவரை அது இறுக்கமான வைக்க அவர் முயற்சித்தார். ஒரு கொதி சாறு வை உடனடியாக அதனுடைய வங்கிகளால் விநியோகிப்பதற்கு. சாயம் பூசப்பட்ட உலோக மூடி, கொள்கலன் கவர் மற்றும் சூடான நீரில் நிரப்பப்பட்ட பாத்திரத்தில் அமைக்க எடுத்து. செய்யவும் கருத்தடை கேன்கள் 100 டிகிரி வெப்பநிலையில். 15 நிமிடங்கள், அரை லிட்டர் - - 10 நிமிடங்கள் லிட்டர்: மேலும், நேரம் பேக்கேஜிங் தொகுதி பொறுத்தது. அதன் பின்னர் வங்கிகள் தலைகீழாக புரட்டுவதுடன் குளிர்ச்சி முடிக்க முன் நிலையில் விட்டு standardly சுழற்றுவது.

மஞ்சள் பிளம்ஸ் இருந்து தங்கள் சொந்த சாறு உள்ள ஜாம் சமையல்

இந்த டிஷ் 30-40 நிமிடங்கள் சமைத்த, மற்றும் டிங்கர் மூன்று நாட்கள் கொடுக்கப்படும். ஆனால் தி விளைவாக விருப்பத்திற்கு விஞ்சிவிடும் உங்கள் எதிர்பார்ப்புகளை. ஒவ்வொரு பழம் சேமிக்கப்படும், சமையல் செயல்முறை இல்லை raspolzetsya, மற்றும் மருந்து தெளிவாக உள்ளது. நாம் வேண்டும்: மஞ்சள், இல்லை மிகவும் பழுத்த பழம் ஒரு கிலோ, சர்க்கரை அரை கிலோ, மற்றும் தண்ணீர் இரண்டு கப். எனவே, நாம் தற்போது நீங்கள் அசல் டிஷ் என்று "மஞ்சள் பிளம்ஸ் தங்கள் சொந்த சாறு." செய்முறை: கழுவ பல இடங்களில் பழங்கள் ஒரு பானை போடப்படுகிறது, குத்திவிட்டது, கவர் துணி இயற்கையாகவே சுத்தமான, தண்ணீர் சர்க்கரை சிரப் pour மற்றும் நாள் வலியுறுத்துகின்றனர். மீது இரண்டாவது நாள் ஒன்றிணைப்பு சிரப். கொதி நிலைக்கு அதை கொண்டு மீண்டும் பிளம்ஸ் ஒரு கடாயில் ஊற்றப்படுகிறது மற்றொரு நாள் விட்டு. சமைத்த மற்றும் கருத்தடை ஜாடிகளை உருட்டப்படலாம் வரை மூன்றாம் நாளிலே நாம் நீண்ட சமைக்க. ஆப்பீட் பான்!