சிறந்த சமையல்: ராஸ்பெர்ரி உடன் Muffins

ராஸ்பெர்ரி பருவத்தில் போன்ற ஒரு நீண்ட சேகரிப்பு, இந்த சுவையான பெர்ரி பல ரசிகர்கள் போன்ற போவதில்லையென்றாலும் மற்றும் இதில் ராஸ்பெர்ரி ஆண்டு எந்த நேரத்திலும் இருக்க முடியும், ஒரு மணம் கேக் ஈடுபடாது விரும்புகிறேன். இது ஒரு பையில் வாங்க போதும் உறைந்த பெர்ரி , அல்லது கோடைகாலத்தில் தங்கள் சொந்த முடக்கம் தயார்.

நண்பர்கள், குடும்பத்தினர் இரவு அல்லது கொண்டாட்டம் சந்திப்பு மென்மையானது, ராஸ்பெர்ரி கொண்டு மணம், மென்மையான, muffins, இந்த சமையல் தலைசிறந்த மூலம் மகிழ்ச்சியடைகின்றது அனைத்து இருக்கும், காலையுணவு, மதிய சுட்டுக்கொள்ள முயற்சி. ஒரு சுவையான பெர்ரி கொண்டு வீட்டில் பேக்கிங் ஒரு பிரகாசமான சுவை மற்றும் சிறந்த சுவை உள்ளது. ஒரு கோடை நாள் வீட்டில் குறிப்புகள் கொண்டுவரும் என்று ஒரு உபசரிப்பு - ராஸ்பெர்ரி உடன் Muffins. மற்றும் மாவை இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட சாக்லேட் சேர்க்க என்றால், கேக் யாருக்கும் அக்கறையற்ற விட்டு செல்ல மாட்டேன் என்று வர்ணத்தை புதிய சுவை பெற.

முதல் ஒரு செய்முறையை - ராஸ்பெர்ரி உடன் Muffins

பொருட்கள்:

• 0.5 கப் / s இல் கோதுமை மாவு sifted.
• கோப்பை மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை.
• பேக்கிங் பவுடர் இரண்டு சிறிய கரண்டி.
• உப்பு மற்றும் சோடா - ஒரு சிட்டிகை.
• ஒரு ஆரஞ்சு அனுபவம்.
• ஒரு கோழி முட்டை.
• பால் ஒரு கண்ணாடி.
• தாவர எண்ணெய் பாதி ஒரு கப்.
• புதிய அல்லது உறைந்திருக்கும் ராஸ்பெர்ரி இரண்டு கப்.
• கரண்டியால் வெண்ணிலா.

தயாரிக்கும் முறைகள்

1. ஒரு துவங்குவதற்கு, அறை வெப்பநிலை பால் ஓட முற்றிலும் ஒரு கலவை அல்லது ஒரு துடைப்பம் கொண்டு அனைத்து பொருட்கள் துடைப்பம் முட்டை, எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்க.
2. ஒரு தனி பாத்திரத்தில், முன் கலவை சலித்துப் மாவு, உப்பு, பேக்கிங் சோடா, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் சர்க்கரை.
3. ஆரஞ்சு தோல் நன்றாக grater மீது அண்ண மற்றும் மாவு கலவையுடன் சேர்க்கவும்.
4. இப்போது, தொடர்ந்து கிளறி போது, potihonechku பால் வெகுஜன உலர்ந்த கலவையை ஊற்ற. குறுக்கிடுவது சீரான அடைய நிறுத்திக்கொள்வதாக இல்லாமல், நீங்கள் கட்டிகள் இல்லாமல் ஒரு மென்மையான இடி வேண்டும்.
5. படிப்படியாக இவரது எடை குறுக்கிட்டார் இடி ராஸ்பெர்ரி உள்ளிடவும்.
6. கேக்குகள் சிறப்பு அச்சுகளும் வெண்ணெய் கொண்டு மசகு மற்றும் 2/3 மூலம் இடி கொண்டு அவற்றை நிரப்ப.
7. 180 டிகிரி 25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.

ராஸ்பெர்ரி மற்றும் சாக்லேட் உடன் Muffins - இரண்டாவது செய்முறையை

பொருட்கள்:

• புளிப்பு கிரீம் 0.5 கப்.
• வெண்ணெய் 0.5 கட்டு.
• ஒரு கோழி முட்டை.
• டைல் எந்த சாக்லேட் (வெள்ளை, இருண்ட, பால்).
• கோப்பை புதிய அல்லது உறைந்த ராஸ்பெர்ரி.
• மாவு இரண்டு கப்.
• கோப்பை மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை.
• பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை இரண்டு தேக்கரண்டி.
• உப்பு கூட சிட்டிகை.
• பால் அரை கப்.

தயாரிப்பு

அது, muffins செய்வதற்கு பதினாறு சிறப்பு அச்சுகளும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது பொருட்கள் எண்ணிக்கை தான். அவர்கள் எண்ணெய் பூசப்படுவதும் அவசியம்.

1. சர்க்கரை, உப்பு, சலித்துப் மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை - ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து உலர் பொருட்கள் உள்ள கலந்து. நிச்சயமாக சமையல் முன் மாவு ஆராய்வதற்கு வேண்டும். எனவே ஆக்சிஜன் நிரப்பப்பட்ட வேண்டும், மற்றும் கேக் மிகவும் நேர்த்தியான மற்றும் காற்றோட்டமாகவும் இருக்கும்.
2. உருகிய மற்றொரு தொட்டி கலப்பில் ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் அல்லது ஒரு தண்ணீர் குளியல் வெண்ணெய், சூடான பால், கிரீம் மற்றும் முட்டை.
3. கிளறி, பால் உலர் கலவை உள்ளிடவும்.
4. சிறிய துண்டுகளாக ஒரு கத்தி கொண்டு சாக்லேட் அண்ண அல்லது நறுக்கு - நீங்கள் விரும்பும்.
5. தயாராக சாக்லேட் மற்றும் ராஸ்பெர்ரியின் மாவை மிக்ஸில் உள்ளிடவும்.
6. அரை மணி நேரம் தயாராக அச்சுகளும் 2/3, ரொட்டி சுடுவது 200 டிகிரி நிரப்பவும்.

பொதுவாக, குறிப்பிடத்தக்க, muffins என்ன, அது அவர்களின் கலவை கிட்டத்தட்ட எந்த மூலப்பொருள் சேர்க்க முடியும் என்று உண்மை. அவர்கள் சமமாக நல்ல:

• அவுரிநெல்லிகள், செர்ரிகளில், currants மற்றும் மற்றவர்கள் - எந்த பெர்ரி உடன்.
• பழம் துண்டுகள் உடன்.
• தேங்காய் உடன், சர்க்கரை தெளித்தால்.
• உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் கேண்டி பழங்கள்.
• கொட்டைகள் பல்வேறு.
• கோகோ (க்கான சாக்லேட், muffins).

கற்பனை மற்றும் படைப்பாற்றல் - இந்த அருமையான பேக்கிங் தயாரிப்பு முக்கியமானது. ஒரு கம்பளிப்போர்வை அனைத்து மிகவும் சுவாரசியமான மற்றும் அசாதாரண உத்திகள் உருவாக்கும் செயல்பாட்டில் சேர்க்கவும் மற்றும் உங்கள் சொந்த சமையல் உருவாக்க.

உங்கள் உணவை உண்டு உங்கள் சமையலறையில் பிரகாசமான சன்னி நாட்கள் எப்போதும் இருக்கும் நாம்!