குளிர்காலத்தில் ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் ஆரோக்கியமான பீட்ரூட் சிற்றுண்டி: நாங்கள் ஒன்றாக சமைக்கிறோம்

பீட், அத்துடன் உருளைக்கிழங்கு, நன்றாக வைத்து நீண்ட நேரம் குளிர்சாதன பெட்டி / பாதாளத்தில் பொய் முடியும். பெரும்பாலும், அது தக்காளி, வெள்ளரிகள், மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றிலிருந்து விட குறைவானது. எனினும், குளிர்காலத்தில் ஒரு பீட்ரூட் சிற்றுண்டி நீங்கள் விரைவில் ஏதாவது சமைக்க வேண்டும் அல்லது ஒரு சிற்றுண்டி வேண்டும் போது, ஒரு பெரிய உதவி இருக்க முடியும். இது சர்க்கரையுடன் அல்லது சால்ட் பீட் சூப் ஒரு ஆடை போன்ற பயன்படுத்தலாம் , சாலடுகள் சேர்க்கப்படும் மற்றும் அப்படியே உள்ளது, ரொட்டி மீது பரப்பி. ஆகையால், இந்த வேர்வை பாதுகாப்பதற்காக உங்களை எச்சரிக்கிறோம். நாங்கள் குளிர்காலத்தில் "துரோகம்" போகும் இரண்டு மிகவும் ருசியான உணவுகளை சமைக்க முயற்சி வழங்குகின்றன.

பீட்ரூட் தின்பண்டங்களுக்கான முதல் செய்முறையானது இனிப்பு மிளகு கொண்ட ஒரு வகை சாலட். விருப்பம் பட்ஜெட், ஆனால் மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது. அவருக்கு அவசியம் அவசியம்:

• பீட்ஸ் - சுமார் 3 கிலோ;
• பல்கேரிய மிளகு (சிறந்த சிவப்பு) - ஒரு பவுண்டு;
• வெங்காயம் - சுமார் 1 கிலோ.

இந்த பொருட்கள் கூடுதலாக, இறைச்சி தேவையான பொருட்கள் தேவை:

• அட்டவணை வினிகர் - கண்ணாடி;
• காய்கறி எண்ணெய் - கண்ணாடி;
• சர்க்கரை - பொல்ஸ்டனானா;
• நீர் - சுமார் 300 மில்லி;
• உப்பு - 2 தேக்கரண்டி.

குளிர்காலத்திற்கான பீட்ஸின் இந்த பசியின்மை மிகவும் எளிமையாக தயாரிக்கப்படுகிறது. ரூட் முன் வெல்ட், ஒரு பெரிய grater மீது உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் grinded (நீங்கள் வெறுமனே பட்டைகள் வெட்ட முடியும்) இருக்க வேண்டும். மோதிரங்கள் - இனிப்பு மிளகுத்தூள் துண்டுகளாக, மற்றும் வெங்காயம் வெட்டி. ஒரு தனி பான், இறைச்சி தயார் - இந்த கலவை மேலே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள அனைத்து பொருட்கள், தீ மற்றும் சமைக்க, கிளறி. அது கொதித்தது போது, மிளகு மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்க, 7 நிமிடங்கள் சமைக்க, நீங்கள் பீட் ஊற்ற முடியும். 10 நிமிடங்களுக்கு ஒருமுறை மூச்சுத்திணறல். பிறகு, ஸ்டெர்சிஸ் செய்யப்பட்ட ஜாடிகளில் சிற்றுண்டியை அடுக்கி, குளிர்காலம் வரை மூட வேண்டும். சிக்கலான ஒன்றும் இல்லை.

மற்றும் குளிர்காலத்தில் ஐந்து beets அடுத்த பசியின்மை, ஒரு முயற்சி மதிப்பு நிச்சயமாக, கேவியர் உள்ளது. சாம்பல் அல்லது போரோடினோ ரொட்டி, உடனடியாக உண்ணப்படுகிறது! நாம் பீட்ஸின் கிலோகிராமின் அடிப்படையில் சமைக்கப்படுவோம். நீங்கள் இந்த கூறுகளை வேண்டும்:

• கேரட் - ஒரு பவுண்டு;
• பழுத்த தக்காளி - ஒரு பவுண்டு;
• பூண்டு - 5 பற்கள்;
• ஆப்பிள் சாறு வினிகர் - 2 தேக்கரண்டி;
• காய்கறி எண்ணெய் - 3 பெரிய கரண்டி;
• உப்பு மற்றும் மசாலா (துளசி, ஆரஞ்சு, மஞ்சள், கருப்பு மிளகு, முதலியன) - ருசிக்க.

பீட் மற்றும் கேரட் என்னுடையது, உரிக்கப்படுதல் மற்றும் பிரிக்கப்பட்டவை. தக்காளி நாம் கொதிக்கும் நீர் நிரப்ப மற்றும் அவற்றை இருந்து தலாம் நீக்க, பின்னர் ஒரு கலப்பான் உள்ள அரை (நீங்கள் ஒரு இறைச்சி சாணை பயன்படுத்தலாம்). பூண்டு சுத்தம் மற்றும் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது.

ஒரு தடிமனான அடிப்பகுதியில் ஒரு கொப்பரில் நாம் தாவர எண்ணெயை சூடுபடுத்தி, அதில் கேரட் மற்றும் பீட்ஸை தூக்கி எறிவோம். அடுப்பு, எப்போதாவது 10 நிமிடங்கள் கிளறவும். பின்னர் நிச்சயமாக தக்காளி மற்றும் பூண்டு தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது, நன்கு கலந்து கலந்து, ஒரு மூடி கொண்டு மூடி 20 நிமிடங்கள் சமைக்க. எல்லாம் கிட்டத்தட்ட முடிந்தது - வினிகர் ஊற்ற, உப்பு, மசாலா சேர்க்கவும். நாம் மற்றொரு 7 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கிறோம். இப்போது நம் காய்கறி வகைப்படுத்தி பிளெண்டர் முட்டைகளின் சீரான நிலைக்கு குளிர்ந்திருக்கும் மற்றும் அரைக்கப்படுகிறது. குளிர்காலத்திற்கான பீட்ஸின் இரண்டாவது பசிபீடம் தயாராக உள்ளது. நாங்கள் ஜாடிகளில் அவுட் மற்றும் பிளாஸ்டிக் கவர்கள் நெருக்கமாக. குளிர் இடத்தில் வைக்கவும்.

இங்கே நாம் குளிர்காலத்தில் போன்ற பதிவு செய்யப்பட்ட பீட் பெற முடியும். காய்கறி அல்லது கோழிகளுடன் சூப்கள், உருளைக்கிழங்குகள்: சில உணவை தயாரிக்கும் போது முதல் திண்ணை நல்லது. இரண்டாவது சுவையானது இதுபோன்றது - புதிதாக சுடப்பட்ட வெள்ளை ரொட்டி அல்லது போரோடின்ஸ்ஸ்கியை வறுத்தெடுத்தது. குளிர்காலம் போன்ற சுவையான, சத்தான மற்றும் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டிகளுடன் மிகவும் மகிழ்ச்சியாக இருக்கும். மேலும், அவர்கள் தங்கள் கைகளால் சமைப்பார்கள்.