இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் அது வெளியே சமைத்த முடியும் என்ன யாவை

ஸ்வீட் உருளைக்கிழங்கு (கிழங்கு) அதன் தோற்றத்தில் அது தோற்றத்தில் ஒத்திருக்கிறது என்று தவிர, வழக்கமான உருளைக்கிழங்கு செய்ய சிறிது கூறப்பட்டுள்ளது. அது வெள்ளை மற்றும் கருமை நிறம் வருகிறது. சமையல் பிறகு கடைசியாக நடித்த ஒரு இனிப்பு சுவை மற்றும் juiciness ஆகிறது, அது உண்ணப்படுகிறது. சிறிய சுவையான பழங்கள் பெரிய, மற்றும் வண்ண பிரகாசம் பயனுள்ள பீட்டா கரோட்டின் பெருமளவு எண்ணை குறிக்கிறது. இன் இனிப்பான உருளைக்கிழங்கு இருந்து தயாரிக்கப்படும் முடியும் என்று பார்ப்போம். முதல் ஒரு இனிப்பு செய்முறையை இருக்கும்.

கேண்டி இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு

தூய்மைப்படுத்தவும் 2 துண்டுகளாக ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கு குறைக்க இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு 300 கிராம், பின்னர் துண்டுகளாக வெட்டி. 10 நிமிடங்கள் குளிர்ந்த நீரில் ஊற, பின்னர் ஒரு துண்டு கொண்டு உலர்ந்த. தங்கநிறத்தாலும் வரை துண்டுகள் கருணை கிழங்கு வறுக்கவும் வேண்டும் தாவர எண்ணெய் எண்ணெய் எச்சங்கள் துடைக்கும் நீக்க.

ஒரு தனி கிண்ணத்தில் கலவை 4 தேக்கரண்டி சர்க்கரை 1 கரண்டியால் shoyu இல் (சோயா சாஸ்) மற்றும் நீர் 2 தேக்கரண்டி மற்றும் கொதிக்க கொண்டுவர. ஃப்ரை 1 ஸ்பூன் அளவு எடுத்து இருண்ட எள் விதைகள் மற்றும் இனிப்புக்கூழ் அவற்றை சேர்த்து. பின்னர் ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கு துண்டு, ஒரு ஜோடி குச்சிகள் எடுத்து சிரப் ஒரு உடனடியாக முக்குவதில்லை - குளிர்ந்த நீரில். டிஷ் தயாராக உள்ளது.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கொண்டு அடைத்த

நான்கு சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு (அதாவது சுமார் 1 கிலோ) நீங்கள் கவனமாக ஒரு கிளையாகும் பல இடங்களில் கழுவ மற்றும் துளைத்து வேண்டும், உரிக்கப்பட்டு இல்லை. கிரில் மீது அடுப்பில் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது ஒவ்வொரு காய்கறி ஸ்மியர். பின்னர், கவனமாக விட்டு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மேல் போதுமான அளவில் சதை தேர்வு முடியும் வெட்டி. கிரீம், அனுபவம் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு அரை 150 கிராம், பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை மிளகு மற்றும் உப்பு ஒன்று கரண்டியால் அதை கலந்து. இந்த திணிப்பு காய்கறிகள் நிரப்ப மற்றும் (விட 1 தேக்கரண்டி எந்த அதற்கு மேற்பட்ட) வெண்ணெய் ஒரு சிறிய துண்டு மேல் வைக்க. அடுப்பில் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு வைத்து செய்யப்படுகிறது வரை சுட்டுக்கொள்ள.

ஸ்வீட் உருளைக்கிழங்கு தக்காளி கொண்டு

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சுத்திகரிக்கப்பட்ட 1 கிலோ மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட, நன்கு என், obsushivayut மற்றும் ஒரு இருண்ட வண்ணம் சூரியகாந்தி எண்ணெய் வறுத்த. ஒரு வெங்காயம் இறுதியாக வெட்டி அது மென்மையாக மாறும் வரை வெண்ணெயை பொரித்து எடுக்கவும் மற்றும் அதை துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி 0.5 கிலோ பின்னர் சேர்க்க (போன்ற பருமனாக்கலாம் என்றால் - பன்றிக், மற்றும் - இல்லை, கோழி அல்லது மாட்டிறைச்சி இருந்தால்), உப்பு மற்றும் வறுக்கவும் சமைத்த வரை.

நான்கு தக்காளி, சிறு துண்டுகளாக வெட்டி (அது கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற நல்லது முதல் இந்த நோக்கத்திற்காக) தலாம் மற்றும் அது தக்காளி சாறு நனைக்கப்பட்ட என்று இறைச்சி வைக்க வேண்டும். உருளைக்கிழங்குகள் திணிப்பு ஒரு கொப்பரை அல்லது இதே போன்ற டிஷ், மேல் ஒரு மடித்துக்கொள்ளும் அதிக சூடான பிறகு வெளியேறிவிட்டார் சாஸ் ஊற்றி, டெண்டர் வரை சமைக்கவும்.

உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு

நாங்கள் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பொரியலாக அழைக்க என்றால், ஏன் அது வெளியே சில்லுகள் சமைக்க இல்லை? இந்த நாம் இரண்டு நீண்ட மற்றும் மெல்லிய சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு, கழுவ மற்றும் ஒரு இரட்டை கொதிகலனிலோ சமைக்க தேவையான இது வேண்டும். பின்னர் நாங்கள் கலந்து 3 தேக்கரண்டி தண்ணீர் 5 தேக்கரண்டி மற்றும் 30 நிமிடங்கள் மாவு பின்னர் 2 முட்டை சிவப்பு மிளகாய் மற்றும் உப்பு தட்டிவிட்டு மாவை கலவையுடன் சேர்த்து வலியுறுத்துகின்றனர்.

வேகவைத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் மற்றும் சென்டிமீட்டர் ஒரு விட முடியாது தடித்த துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும், ஒவ்வொரு மசாலா சிவப்பு மிளகாய் அல்லது கறி, இடி டிப் மற்றும் சூடான எண்ணெய் வைத்து.

கானாங்கெளுத்தி மற்றும் பீட்ரூட் உடனான இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு

, 4 சிறிய கானாங்கெளுத்தி எடுத்து தலையில் நீக்க மற்றும் வெட்ட. முதுகெலும்பாக மற்றும் செல்லரிக்கின்ற நீக்கவும். 2 கருணை கிழங்கு துண்டுகளாக்கப்பட்ட மற்றும் உப்பு நீரில் சமைத்த. டெண்டர் தேவையான, போதுமான 5 நிமிடங்கள் அல்ல வரை அவர்களை கொதிக்க. ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 5 நிமிடங்கள் அடுப்பில் கானாங்கெளுத்தி வறுக்கவும். ஸ்வீட் உருளைக்கிழங்கு, 4 சிறிய ஆகியவற்றில், முன் சமைத்த மற்றும் கனசதுர வெட்டப்பட்ட, மற்றும் கிழங்கு 2 சிறிய மூல கிழங்குகளும் கலக்க அதே 1 நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் புதிய ஆரஞ்சு சாறு மூன்றில் ஒரு கண்ணாடி சேர்க்க. விளைவாக சாஸ் மீன் ஊற்ற.

செஸ்நட்கள் உடனான இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு ஒரு கிலோ சமைக்க மற்றும் ஒரு பிளெண்டர் கொண்டு கிளப்பவும். பின்னர் சர்க்கரை 300 கிராம் மற்றும் அட்டவணை மது 4 தேக்கரண்டி சேர்க்க அசை மறக்க வேண்டாம், சுமார் 10 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்ப மீது சமைக்க. வெப்பத்தில் இருந்து அகற்றிய பின்னர், பதிவு செய்யப்பட்ட செஸ்நட்கள் மற்றும் பரபரப்பை 400 கிராம் சேர்க்க வேண்டும். டிஷ் தயாராக உள்ளது.

இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு கிரீம்

4 உரிக்கப்பட்டு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு டெண்டர் வரை உப்பு நீரில் கொதிக்க வேண்டும். இஞ்சி, ஜாதிக்காய், மற்றும் இலவங்கப்பட்டை (அனைத்து அரைக்கப்பட்ட) மற்றும் 1 தேக்கரண்டி ஒரு தேக்கரண்டி நான்கில் ஒரு மேல்: நீங்கள் வெண்ணெய் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை, மாவு மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை, குழம்பு மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட பாதி கப் அதே அளவு சேர்க்க தண்ணீர், மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு வாய்க்கால் வேண்டும் வறட்சியான தைம். அனைத்து இந்த துடைப்பம், அவசியம் மேஜையில் பால் மற்றும் கொதி ஒரு கண்ணாடி சேர்க்க சுமார் 10 நிமிடங்கள் சூடாக பரிமாறவும்.