இனிப்பு மற்றும் சுவையான ஆப்பிள்-தயிர் கேக்

சில மணிநேரங்களில் ஒரு ருசியான ஆப்பிள்-தயிர் கேக் தயாரிக்கவும். இந்த இனிப்பு ஒரு இதயமான மற்றும் சத்தான காலை உணவுக்கு ஏற்றது. இந்த இனிப்புப் பழம் குழந்தைகளால் மட்டுமல்ல, பல பெரியவர்களுக்கும் மகிழ்ச்சியாக உள்ளது என்பதைக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு.

எப்படி ஆப்பிள்-தயிர் கேக் தயார்

பூர்த்தி மற்றும் மாவை தேவையான பொருட்கள்:

• புதிய கிரீம் வெண்ணெய் - 120 கிராம்;
• கிரீம் 20% கொழுப்பு - 3 பெரிய கரண்டி;
• மணல் சர்க்கரை - 10 பெரிய கரண்டி (இதில் 5 மாவை 5 மற்றும் பூர்த்தி செய்யப்பட்ட 5);
• தயிர்-அரிதாக அல்லாத அமிலம் - 300 கிராம்;
• நடுத்தர அளவு கோழி முட்டை - 4 பிசிக்கள். (சோதனை 1, மற்றும் பூர்த்தி செய்ய ஓய்வு);
• புளிப்பு கிரீம் தடித்த 30% - 3 பெரிய கரண்டி;
• ஆப்பிள் இனிப்பு பச்சை - 3 பிசிக்கள்.
• ஸ்டார்ச் - 2 பெரிய கரண்டி;
• கோதுமை மாவு - விருப்பப்படி (அடிப்படை தடிமன் வரை);
• எலுமிச்சை சாறு - 4 பெரிய கரண்டி;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - ஒரு சாக்கெட்;
• பேக்கிங் சோடா - முழுமையற்ற இனிப்பு ஸ்பூன்.

ஒரு அடிப்படையை தயாரிப்பதற்கான செயல்முறை

நாங்கள் மாவை பிழிந்து கொண்டு ஆப்பிள்-தயிர் கேக் தொடங்குவோம். இதை செய்ய, நீங்கள் ஒரு கலவை பயன்படுத்தி, சர்க்கரை முட்டை அடிக்க வேண்டும். கூடுதலாக, வெண்ணெய் உருகுவதற்கு, 3 ஸ்பூன் கிரீம் உடன் தனித்தனியாகவும், அதன் விளைவாக கலவையை சற்று குளிராகவும் தேவைப்படுகிறது. இரு கூறுகளும் தயாராக இருக்கும்போதே, அவை இணைக்கப்பட வேண்டும், கோதுமை மாவு, பேக்கிங் சோடா மற்றும் ஒரு சீரான செங்குத்தான நிலைக்கு கலவை சேர்க்கவும். ஒரு தடிமனான தளத்தை ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்க வேண்டும், அரை மணி நேரம் குளிர் சாதன பெட்டிக்கு அனுப்பப்படும்.

திணிப்பு தயாரிப்பதற்கான செயல்முறை

ஆப்பிள் தயிர் கேக் மட்டுமே இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பச்சை பழத்தை பயன்படுத்துகிறது (எடுத்துக்காட்டாக, "சிமிரெங்கோ" என்ற ஆப்பிள்). அவர்கள் கழுவி, உரிக்கப்பட்டு, விதைகள், பின்னர் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு சர்க்கரை கொண்டு ஊற்ற வேண்டும். இதன் பிறகு, யோக்களில் இருந்து புரதங்களை பிரிக்க வேண்டும், கடைசி மூலப்பொருள் கரடுமுரடான பாலாடைக்கட்டி, புளிப்பு கிரீம், சர்க்கரை, ஸ்டார்ச், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் வெண்ணிலின் சேர்க்க வேண்டும். அனைத்து பொருட்களும் ஒரு கலவை கலந்த கலவையுடன் கலக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் அவர்களுக்கு நன்கு வெட்டப்பட்ட முட்டை வெள்ளை வைக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு காற்றோட்டமாகவும் இனிப்பு நிறைந்த மற்றும் தனித்தனியாக பச்சை ஆப்பிள்கள் சூடாக வேண்டும்.

இனிப்பு உருவாக்கம்

பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆப்பிள் பை (இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் காணக்கூடிய ஒரு புகைப்படத்துடன்) மிகவும் எளிதானது. இதை செய்ய, நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து மாவை பெற வேண்டும், ஒரு அடுக்கு அதை ரோல் மற்றும் ஒரு greased வடிவத்தில் வைத்து. அதே நேரத்தில் அது அடிப்படை மணிகள் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இல்லையெனில் பூர்த்தி பரவியது மற்றும் இனிப்பு எரிக்க வேண்டும். பின்னர், அமைக்கப்பட்ட சோதனை மேல், நீங்கள் அழகாக வெட்டப்படுகின்றன பழம் விநியோகிக்க மற்றும் காற்று தயிர் பூர்த்தி அதை ஊற்ற வேண்டும் .

வெப்ப சிகிச்சை

பை உருவாகி, உடனடியாக அடுப்பில் வைக்க வேண்டும். சுட வேண்டும் இது 50-55 நிமிடங்கள் இருக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில், மாவை மற்றும் நிரப்புதல் இருவரும் முழுமையாக சுட வேண்டும். இது முடிந்தளவு இனிப்பு மட்டும் பகுதி குளிர்ச்சி பிறகு அச்சு இருந்து நீக்க வேண்டும் என்று குறிப்பிடுவது மதிப்பு. அனைத்து பிறகு, ஒரு சூடான வடிவில், இனிப்பு தயிர் ஏனெனில் திரவ நிரப்புதல் மிகவும் மென்மையாக இருக்க முடியும்.

சரியாக அட்டவணையில் சேவை செய்ய எப்படி

குளிர்ந்த வடிவத்தில் காலை உணவுக்காக ஒரு தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்பு வழங்கப்பட வேண்டும். ஒரு பை மீது சூடாக தேநீர், ஜாம் அல்லது ஜாம் செய்ய விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது. இது போன்ற டிஷ் தயாரிப்பதற்கான ஒரே வழி இது அல்ல என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. அனைத்து பிறகு, விரைவில் நீங்கள் ஒரு தயிர் சோதனை ஒரு மூடப்பட்ட ஆப்பிள் பை சுட்டுக்கொள்ள முடியும் .