இறைச்சி கொண்டு பாஸ்தா, ஒரு எளிய செய்முறையை

ஒருவேளை இப்போது அங்கு சாப்பிட்டேன் எப்போதும் ஒரு நபர் அல்ல பாஸ்தா. இன் உணவுகள் பாஸ்தா மிகவும் சாதாரணமாக இருக்கின்றன. எஜமானியும் தயாரிப்பு அதன் எளிதாக அவர்களை பிரதானமாக நேசிக்கிறேன். உண்மையில், பெண்களுக்கு கடினமான வாழ்க்கை தற்போதைய வேகத்தில் சமையல் போதுமான அவகாசம் கொடுக்கப்பட வேண்டும். நிச்சயமாக, எளிதான வழி ஒரு மாதிரியாக வேலை நாள் பிறகு எளிய இரவு ஏதாவது சமைக்க. இந்த டிஷ் சுவையான சத்தான மட்டுமே, ஆனால் உள்ளது. ஆனால், சத்தான பாஸ்தா, அவர்களிடம் இருந்து மீட்க என்ற உண்மையை போதிலும் நீங்கள் நியாயமான அளவில் அவர்களை பயன்படுத்த ஒழிய, கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது.

இப்போது பாஸ்தா அனைத்து கிடைக்கின்றன, ஆனால் XVIII நூற்றாண்டில், அவர்கள் கையால் செய்யப்பட்ட எனவே இந்த டிஷ் முடிந்த மட்டும் மிகவும் பணக்கார மக்கள் அனுபவிக்க செய்யப்பட்டனர். ஆனால் XVIII நூற்றாண்டின் மத்தியில், இறுதியாக பாஸ்தா திரள் உற்பத்தி சிறப்பு உபகரணங்கள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. கணத்திலிருந்து அதன் விலையைக் கணிசமாக குறைந்து விட்டது அவர்கள் மக்களில் எல்லா பிரிவுகளிலும் வேகமாக பரவ ஆரம்பித்தன. ஆனால் நீங்கள் கை சமைத்த பாஸ்தா என்றால் கூட, பின்னர் சில உணவகங்கள் இன்னும் இந்த டிஷ் உன் கண் முன் தயார் செய்யலாம். இயற்கையாகவே இந்த பாஸ்தா மிகவும் விலையுயர்ந்த செலவாகும்.

தற்போது என்னால் மட்டும் பாஸ்தா சமைத்த இல்லை. இறைச்சி, காய்கறிகள், பல்வேறு சுவையூட்டிகள் மற்றும் குழம்புகள் உடன். அவர்கள் கிட்டத்தட்ட அனைத்து பொருட்கள் இணக்கத்தன்மையற்றவை. பல பாஸ்தா அதன் செயலாக்கம் ஈர்த்தது. இதேபோல், பீஸ்ஸாவாக நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் மற்றும் பாஸ்தா நீங்கள் எதையும் சாப்பிட முடியும் உள்ள முற்றிலும் எல்லாம் வைக்க முடியாது. அவர்கள் ஒரு தனி டிஷ் பயிற்றுவிக்கப்படுகிறார்கள், அவர்களுடன் இறைச்சி மற்றும் பால் போன்ற ரசங்கள் சமைக்க. வேகவைத்த வெந்தையநிறம் மற்றும் இறைச்சி மிகவும் பொதுவான இரண்டாவது டிஷ் உள்ளன.

அவர்கள் இன்னும், மன்னிக்க தயாராக இருக்கிறார்கள் போதிலும், இந்த செயல்முறை கவனம் மற்றும் ஒரு சிறிய அனுபவம் தேவைப்படுகிறது. சமையல் பாஸ்தா மிக முக்கியமான விஷயம் - தண்ணீர் ஒரு பெரிய தொகை. உற்பத்தியில் ஐந்நூறு கிராம் தண்ணீர் ஐந்து லிட்டர் விட குறைவாக இருக்க வேண்டும். சமையல் போது, வேறுவகையில் நீங்கள் நூடுல்ஸை ஒரு திட கட்டி பெறுவது இடர், தொடர்ந்து கிளறி இருக்க வேண்டும். ஒரே நேரத்தில் கிளறி கொண்டு தேவையான பொதி சுட்டிக்காட்டினார் நேரம், அது மட்டுமே ஒரு தோராயமான வழிகாட்டியாக இருக்கிறது ஏனெனில், கிடைக்கும் அவர்களை சரிபார்க்க உள்ளது.

இப்போது, நீங்கள் இறைச்சி கொண்டு சிறந்த சமையல்காரர் பாஸ்தா படிக்க முடியும் இது ஒரு மிகவும் எளிய செய்முறையை, பார்போம். செய்முறையை சிக்கலான அல்ல உணவுகள் தயாரிப்பில் நீங்கள் எந்த ஒரு சவாலையும் ஏற்படாது.

உடன் பாஸ்தா அடுப்பில் இறைச்சி.

இறைச்சி கொண்டு பாஸ்தா - அது உணவு உட்பொருட்களில் டிஷ் ஆனாலும் மிகவும் சுவையாக இல்லை நிச்சயமாக உள்ளது. casserole ஒரு தயாரிப்பு உங்கள் நேரத்தின் பெரும்பகுதியைக் எடுத்து கொள்வதில்லை.

எனவே, தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்:

• · இறைச்சி (மாட்டிறைச்சி அல்லது நீங்கள் விரும்பும் பன்றி இறைச்சி) இன் பவுண்ட்;
• · முன்னுரிமை "குழாய்கள்" பாஸ்தா இரண்டு நூறு கிராம்;
• · ஒரே ஒரு நடுத்தர வெங்காயம்;
• · தக்காளி சாறு (200 மிலி) ஒரு கண்ணாடி;
• · சீஸ் நூறு கிராம், முன்னுரிமை durum;
• · சூரியகாந்தி எண்ணெய் 4 தேக்கரண்டி;
• · உப்பு மற்றும் ருசிக்க மிளகு.

காய்கறி எண்ணெய் சிறிய துண்டுகளாக மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு இறைச்சி வெட்டி. போதுமான பத்து நிமிடங்கள் வறுக்கப்படும். மிளகு, உப்பு மற்றும் தக்காளி பழச்சாறு ஒரு கண்ணாடி சேர்க்கவும். போன்ற, இறைச்சி அது மிகவும் மென்மையான வரை வரை சமைக்கவும். தனித்தனியாய், தங்க பழுப்பு வெங்காயம் வரை இறைச்சி வறுக்கவும் மற்றும் சமைத்த இறைச்சி சேர்த்துக் கொள்வோம்.

உப்பு தண்ணீர் பெருமளவு அளவு பாஸ்தா கொதிக்க, பின்னர் ஒரு வடிகட்டி கவிழ்த்து மற்றும் குளிர்ந்த நீரில் நன்றாக துவைக்க. நீர் பாஸ்தா நன்றாக வடிகட்டிய ஏற்படும்போதும் ஒரு தடவப்பட்ட வடிவம் அவற்றை. அழகாக சமைத்த இறைச்சி மேல் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி தட்டி உண்ணவும்.

அடுப்பில் பாஸ்தா மற்றும் இறைச்சி, சுமார் 200 டிகிரி வெப்பம் வடிவத்தை வைத்து. மேல் வரை பாஸ்தா ரொட்டி சுடுவது எளிதாய் உணவுகள் பழுப்பு நிற உள்ளது. சிறந்த ஒரு கூர்மையான இணைந்து, சூடாக பரிமாறவும் தக்காளி சாஸ்.

நீங்கள் சமைக்க பார்க்க முடியும் என இறைச்சி கொண்டு பாஸ்தா கடினம் அல்ல. ஆனால் விளைவாக நீங்களும் உங்கள் குடும்ப உறுப்பினர்கள் தயவு செய்து உறுதியாக உள்ளது.