ஈஸ்ட் பஃப் இல்லாத லீன் மாவை

ஈஸ்ட் இல்லாத லீன் மாவை நீண்ட பல மக்கள், குறிப்பாக மத்திய கிழக்கு, இன்றைய எஞ்சியிருக்கும் பண்டைய நினைவுச்சின்னங்கள் இலக்கியம் தெளிவாய்த் தெரிகிறது இதில் சமையலறைகளில் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன. ஸ்லேவ்கள் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ரொட்டி புளிப்பில்லாத சாப்பிட்டேன் கோதுமை மாவு. இந்த நாள் ஆகியவை மத்திய கிழக்கில் ஆர்மீனியா உள்ள பேக்கிங் lavash மற்றும் மெல்லிய புளிப்பில்லாத ரொட்டி பாரம்பரியத்தை பேணிப் பாதுகாத்து. இது ஏனெனில் சுட்ட மட்டுமே ரொட்டி இல்லை, ஆனால் பேக்கிங் மற்ற வகையான, நீண்ட புளித்த அப்பம் ஊழல் மற்றும் துணை சின்னமாக இருந்த போது, செழிப்பு மற்றும் செழிப்பு ஒரு சின்னமாக கருதப்பட்டு வரும் இருந்து ஈஸ்ட் இல்லாமல் மெலிந்த மாவை. இந்த காட்சி சில நேரத்தில், இடது என்று ஈஸ்ட் இல்லாமல் மெலிந்த மாவை வழக்கத்தில் இருந்த போது மாவை பழங்காலத்தில், "துறைமுகம்" கருத்துக்களின்படி, அதாவது நொதிக்க தொடங்குகிறது உண்மையில் இருந்து எழுந்தது.

இப்போதெல்லாம் என்றாலும் இந்த ஒரே மாதிரியான நீண்ட ஒரு தனி துறையில் மட்டுமே மீதமுள்ள, மறைந்துவிட்டது, மற்றும் ஈஸ்ட் மாவை சமையலறையில் மேலே அதன் சுவை ஏனெனில் விரும்பப்படுகிறது சர்வதேச மாவுப்பொருள் மாறிவிட்டது. ஆனால் ஒல்லியான மாவை bezdzhrozhzhevoe முற்றிலுமாக அல்ல பேஷன் அவுட், அது இன்னும் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் நிறைய ஏனெனில். குறிப்பாக அடிக்கடி அவற்றை சரியாகக் தயாராக இருந்தால், மிருதுவான மற்றும் மென்மையான ருசிக்கும் ஒல்லியான பஃப் பேஸ்ட்ரி பயன்படுத்தின. அது அதேதான், பஃப் பேஸ்ட்ரி, கேக்குகள், முதலியன உட்பட பல்வேறு வகைகளின், நிறைய தயாராக உள்ளது இருந்து

ஒல்லியான பஃப் பேஸ்ட்ரி தயார், உங்கள் சுவை சேர்க்க முடியும் தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி, தாவர எண்ணெய், இரண்டு கப் மாவு மற்றும் உப்பு அரை கப், உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். , மாவு சலி இந்த ஒரு தேவை இருந்தால். விளைவாக திரவ உப்பு சேர்த்து, தண்ணீர் எண்ணெய் கலந்து. மாவை - பிறகு படிப்படியாக நீங்கள் ஒரு ஒருபடித்தான வெகுஜன பெறும் வரை மெதுவாக கரைத்து மாவு ஊற்ற. மேலும் உப்புக்கள் சில பதப்படுத்தப்பட்ட, சிட்ரிக் அமிலம் எ.கா., கால் தேக்கரண்டி சேர்க்க முடியும் சுவையை அதிகரிக்க. உங்கள் மாவை குத்துவேன், நீங்கள் வெளியேறும்போது இதில் கொள்கலன், ஒரு துண்டு சிறந்த மறைப்பதற்கு. அது அரை மணி நேரம் பற்றி நிற்போமாக. அதன் பிறகு, மாவை, மறு ரோல் ரோல் மேல் ஒரு சிறிய மாவு தூவி, இரண்டு அடுக்குகளில் மடிய, பின்னர். நீங்கள் இந்த காட்சியில் ஒரு சில முறை மீண்டும் முடியும், ஆனால் உங்கள் பஃப் பேஸ்ட்ரி சாய்ந்து போதுமான இந்த செயல்கள் இப்போது தயாராக உள்ளது. அதேதான் அல்லது பஃப் பேஸ்ட்ரி - நீங்கள் அவரை கேக் செய்ய முடியும்.

மேலே ஒல்லியான பஃப் பேஸ்ட்ரி சமைக்க எளிதான வழி வழங்கப்பட்டது - நீங்கள் வேகமாக அதை, ஆனால் அது சுவையாக வேண்டும். அது prrigotovit முடியும் ஈஸ்ட், ஆனால் அதன் தயாரிப்பு இந்த மாவை உயர்ந்துள்ளது செய்ய தேவைப்படும் காலம் கருத்தில் மிகவும் நீண்டதாக எடுக்கும் அதன் சுவை புளிப்பில்லாத மாவை, நேரம் இருந்து சிறிய வித்தியாசமாக இருக்கும்.

ஒல்லியான மாவை அடிக்கடி விரைவாக மற்றும் எல்லைக்கு மூலம், அப்பத்தை செய்ய, மற்றும் அவர்கள் இல்லாமல், ஆனால் ஈஸ்ட் இல்லாமல் அப்பத்தை மிக வேகமாக தயார். அதில் இருந்து லீன் மாவை அப்பத்தை கூறுகளின் பல்வேறு சமைத்த முடியும் சமைத்த. அது மீட் தான் தயார் என நடந்தது. கடுமையான சமைத்த என்று அப்பத்தை மிகவும் நல்ல சுவை இருண்ட பீர் ஒரு இனிப்பு சுவை கொண்ட. பழச்சாறு கொண்டு கனிம நீர் மீது சமைத்த குறிப்பிட்ட சுவை அப்பத்தை. கனிம நீர் தயாரிக்கும் அப்பத்தை இல்லை "கீழே செல்ல மாட்டார்கள்", அது கூட தடித்த நடந்தது என்றால், மேலும் மெலிந்த மாவை கரைத்து நல்லது. ஒல்லியான தொழிலாளர் சோதனை குக் அப்பத்தை, அல்ல, அனைத்து பொருட்கள் உங்கள் அலமாரியில் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ளன.

ஐந்து ஒல்லியான மாவை செய்ய அப்பத்தை சமையல் (சுவை வரை) நீர், நீங்கள் மாவு ஒன்றரை கப் தண்ணீர் இரண்டு கப், தாவர எண்ணெய், சர்க்கரை ஒன்றரை தேக்கரண்டி, பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு மூன்றில் தேக்கரண்டி தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி வேண்டும். மாவு தேடிக்கொண்டிருப்பதற்கு, சர்க்கரை, உப்பு, சோடா சேர்க்க கவனமாக எந்த கட்டிகள் இருக்க வேண்டும், தண்ணீர் படிப்படியாக கிளறி ஊற்ற. தாவர எண்ணெய் சேர்க்க, அசை. மாவை கவனமாக, சாய்ந்து அதை மாவை ஒரு பகுதியாக, இருபுறமும் வறுக்கவும் pour பான் மசகு எண்ணெய் தயாராக இருக்கும் போது.