ஊறவைத்தல் இல்லாமல் தண்ணீர் ஒரு முத்து பார்லி எப்படி சமைக்க வேண்டும்: சமையல் விகிதங்கள் மற்றும் முறைகள்

முத்து பார்லி ஒரு சிறப்பு பதப்படுத்தப்பட்ட பார்லி தானியமாகும். பெர்லோவ்காவில் ஃபைபர், வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் நிறைய உள்ளன. சூப்கள், இரண்டாவது படிப்புகள் மற்றும் கூட இனிப்பு தயார். தானியங்கள் ஒரே ஒரு பின்னடைவைக் கொண்டுள்ளன - அது நீண்ட காலமாக தயாராக உள்ளது. ஆனால் உன்னுடன் உண்ணும் சர்க்கரையின் இரகசியங்களை சிலர் உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்வதுடன் நீரில் ஊறாமல் ஒரு முத்து பார்லி எப்படி சமைக்க வேண்டுமென்றும் சொல்கிறேன். முத்து பார்லி தயாரித்த ருசியான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு வகைகளை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்கும்.

சூப் ஊறவைத்தல் இல்லாமல் தண்ணீர் ஒரு முத்து பார்லி எப்படி சமைக்க வேண்டும்

அனுபவம் வாய்ந்த இல்லத்தரசிகர்கள் உணவை சாப்பிட்டால் தனித்தனியாக தானியங்களை சமைக்க நல்லது. இந்த வழக்கில், குழம்பு வெளிப்படையான மற்றும் இனிமையான இருக்கும் என்று மாறிவிடும். ஊறவைத்தல் இல்லாமல் ஒரு முத்து பட்டை தயாரிப்பது எப்படி ? தயவுசெய்து எங்கள் அறிவுரைகளை கவனமாக படிக்கவும்.

முதலில், சிறுகுடலைப் பிடுங்கி, பல முறை துடைக்கவும். கடாயில் தண்ணீரை ஊற்றவும், உயர் வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும், கொட்டையை ஊற்றி, இரண்டு அல்லது மூன்று நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். ஊறவைத்தல் இல்லாமல் ஒரு முத்து பட்டை எவ்வளவு சமைக்க வேண்டும்? முதல் கட்டத்தில் இந்த செயல்முறை மூன்று நிமிடங்கள் மட்டுமே நடக்கும். இதைத் தொடர்ந்து, குழாய் திரவத்தை வடிகட்டி, அதற்கு பதிலாக, சுத்தமான, குளிர்ந்த நீரில் ஊற்றவும். திரவத்தை மீண்டும் கொதிக்க வைக்கவும், பின்னர் வெப்பத்தை குறைந்தபட்சமாக குறைத்து, சமைத்த வரை முத்து பட்டையை சமைக்கவும்.

ஊறவைத்தல் இல்லாமல் ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள தளர்வான முத்து பார்லி

நீங்கள் உங்களுக்கு பிடித்த உணவு இருந்து ஒரு ருசியான அழகுபடுத்த செய்ய விரும்பினால், நிச்சயமாக எங்கள் செய்முறையை பயன்படுத்த.

பொருட்கள்:

• முத்து பார்லி - இரண்டு பல கப்;
• தண்ணீர் - ஐந்து பல கண்ணாடி;
• உப்பு மற்றும் எண்ணெய் - ருசிக்க.

கீழே ஒரு ஊசலாடு பார்லி தயார் எப்படி அலங்கரித்தல் இல்லாமல் ஒரு அழகுபடுத்த தயார் எப்படி நாங்கள் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.

பன்னிரெண்டு குழாய்களில் ஊறவைத்து, நீரில் ஊற்றவும் உப்பு சேர்க்கவும். முறைமை "கஞ்சி" அல்லது "பக்ளீட்" அமைக்கவும். ஊறவைத்தல் இல்லாமல் ஒரு முத்து பட்டை எவ்வளவு சமைக்க வேண்டும்? 50 நிமிடங்கள் டைமர் அமைக்க பரிந்துரைக்கிறோம். பீப்பிற்கு பின் அட்டையைத் திறந்து வெண்ணெய் முத்து பட்டை கலக்கவும். அதன்பின், "ஹாட்" முறையில் ஒரு மணி நேரத்திற்கு மற்றொரு காலாண்டில் அமைக்கவும்.

தயாராக கஞ்சி இறைச்சி ஒரு பக்க டிஷ் ஒரு முக்கிய நிச்சயமாக அல்லது மதிய உணவிற்கு காலை பணியாற்றினார்.

நுண்ணலை அடுப்பில் பெர்லோவா

ஒரு முத்து பார்லி சமையல் இன்னும் ஒரு வழி பரிசீலிக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில், நீங்கள் சாக்கெட்டுகளில் பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட தானியங்களைப் பயன்படுத்துவதை பரிந்துரைக்கிறோம். இந்த தயாரிப்பு இன்னும் கொஞ்சம் செலவு செய்கிறது, ஆனால் அது வேகமாகவும் சுலபமாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது.

எனவே, பார்லி சமையல் எப்படி ஊறாமல் போகிறது? நுண்ணலை உள்ள செய்முறை மிகவும் எளிது.

ஒரு கண்ணாடி டிஷ் உள்ள குச்சியை வைத்து, தண்ணீர் அதை ஊற்ற மற்றும் ஒரு மணி நேர கால் கால் நுண்ணலை அனுப்ப. சாதனம் மிக உயர்ந்த சக்தியை அமைக்க மறக்காதே. பீப் காத்திருக்கவும். அதன்பின், மின் பற்றாக்குறை குறைக்கப்பட்டு மற்றொரு பத்து நிமிடங்களுக்கு தயாராக இருக்கும் வரை முத்து பட்டை சமைக்க வேண்டும்.

ஒரு இரட்டை கொதிகலில் இறைச்சி மற்றும் காளான்கள் கொண்டு Perlovka

எங்கள் செய்முறையின் படி நீங்கள் முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு சுவையான ஆரோக்கியமான மதிய உணவை தயார் செய்யலாம்.

பொருட்கள்:

• 250 கிராம் மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சி இறைச்சி;
• சாம்பினான் 150 கிராம்;
• முத்து பார்லி பார்லி அரை கண்ணாடி;
• ஒரு கண்ணாடி தண்ணீர்;
• உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு - சுவை வேண்டும்.

அடுத்து, உறிஞ்சாமல் ஒரு இரட்டை கொதிகலில் ஒரு சுவையான முத்து பார்லி தயார் எப்படி பற்றி நீங்கள் விவரிக்கும்.

ஒரு வடிகுழாயில் கொட்டகைகளை ஊற்றவும், தண்ணீரை ஓட்டவும், முத்து பட்டை பல முறை துவைக்கவும். Champignons சுத்தமான மற்றும் தகடுகளாக வெட்டி. குழல், காளான்கள், உப்பு, மசாலா ஆகியவற்றைக் கொண்டு தரையில் வைக்கவும். பெறப்பட்ட வெகுஜன காய்கறி எண்ணெயுடன் உமிழப்பட்ட ஒரு ஸ்டீமர் கப் போடப்படுகிறது. சுத்தமான தண்ணீருடன் தயாரிப்புகளை ஊற்றி, இரண்டு மணி நேரம் சமைக்கவும். புதிய அல்லது சுத்திகரிக்கப்பட்ட காய்கறிகள் ஒரு சாலட் மதிய உணவு பரிமாறவும்.

காய்கறிகள் முத்து பார்லி

எளிய ஆரோக்கியமான உணவை விரும்புபவர்களுக்கு இந்த எளிமையான செய்முறையை ஏற்பாடு செய்யும். மேலும், இடுகைகளை வைத்திருக்கும் அல்லது அவர்களின் எண்ணிக்கை பார்க்கும் மக்களுக்கு இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• முத்து பார்லி - இரண்டு கண்ணாடி;
• கேரட் மற்றும் வெங்காயம் - இரண்டு துண்டுகள் ஒவ்வொரு;
• பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி - 300 கிராம்;
• மிளகு, மசாலா மற்றும் உப்பு - ருசிக்க;
• காய்கறி எண்ணெய் - 30 கிராம்.

காய்கறிகளுடன் ஊறாமல் நீர் ஒரு முத்து பார்லி எப்படி சமைக்க வேண்டும்? ஒரு ருசியான டிஷ் செய்முறையை கீழே படிக்கவும்.

முதலாவதாக, பல குழிகளில் குழல் துவைக்கவும், எண்ணெய் சேர்த்து இல்லாமல் ஒரு கடாயில் காயவைக்கவும். ஒரு சிறப்பம்சமான நத்தை வாசனை தோன்றும் வரையில் ஒரு முள்ளந்தண்டு முள்ளந்தண்டுடன் முத்து பார்லிலை அசைக்க வேண்டும்.

தனித்தனியாக, காய்கறிகள் சமைக்க. வெங்காயம் மற்றும் கேரட் பீல், பட்டைகள் அவற்றை வெட்டி. மென்மையான வரை காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும். பின்னர், நீங்கள் பட்டாணி திறக்க மற்றும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அதை வைத்து, பின்னர் ஜாடி இருந்து காய்கறிகள் திரவ ஊற்ற வேண்டும். உணவை உப்பு, ஒரு மூடி கொண்டு அவற்றை மூடி, ஐந்து நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.

நேரடியாக காய்கறிகள் மீது கடாயில் முத்து பொருட்டல்ல வைத்து. மேற்பரப்பு நிலை மற்றும் நீர் கொண்டு பொருட்களை ஊற்ற. ஒரு மூடியுடன் சாப்பாட்டை மூடி, ஒரு மணி நேரம் டிஷ் சமைக்க வேண்டும். தேவைக்கேற்ப பான் தண்ணீர் சேர்க்கவும். தயாரிப்பதற்கு சில நிமிடங்கள் முன், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை ருசித்து சாப்பிட வேண்டும். குருதி மென்மை மென்மையானதாக இருக்கும் போது, அது தட்டுகளில் வைக்கப்பட்டு புதிய மூலிகைகள் மூலம் அலங்கரிக்கப்படும்.

அடுப்பில் பெர்ல் கஞ்சி

இந்த ருசியான ஒல்லியானது, காளான்கள் மற்றும் புதிய காய்கறிகளுடன் இணைந்து செய்திருக்கிறது.

பொருட்கள்:

• பூக்கள் - ஒன்றரை கப்;
• காளான் - 400 கிராம்;
• வெங்காயம் - மூன்று துண்டுகள்;
• காய்கறி எண்ணெய் - 30 கிராம்;
• உப்பு - அரை தேக்கரண்டி;
• வோக்கோசு - ருசிக்க.

அடுப்பில் ருசியான முத்து பட்டை பின்வருமாறு தயாராக உள்ளது.

வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள் சுத்தம், கழுவி மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி. பெர்லொவ்ஸ்சு பல முறை தண்ணீரில் கழுவப்பட்டு கழுவி, பின்னர் தாவர எண்ணெயில் ஒரு வறுக்க கடாயில் வறுக்கவும். ஒருவருக்கொருவர் தனித்தனியாக காளான் மற்றும் வெங்காயம் வறுக்கவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் பொருட்களை இணைத்து சிறிது நேரம் ஒன்றாகச் சேர்த்துக் கொள்ளவும். உப்பு மற்றும் மசாலா சுவை. பீங்கான் பானைகளில் வைக்கவும், கொதிக்கும் நீரில் அவற்றை ஊற்றவும். 20 நிமிடங்கள் நன்கு சூடான அடுப்பு உள்ள கஞ்சி சுட்டுக்கொள்ள. பின்னர் குறைந்தபட்ச வெப்பத்தை குறைத்து மற்றொரு மணி நேரம் டிஷ் சமைக்க.

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் இறைச்சி மற்றும் பீன்ஸ் உடன் முத்து பார்லி

இந்த ருசியான டிஷ் உங்கள் விருப்பபடிக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• முத்து பார்லி - இரண்டு பாக்கெட்கள்;
• சிவப்பு பீன்ஸ் - அரை கண்ணாடி;
• தண்ணீர் - நான்கு கண்ணாடிகள்;
• கொதிக்கவைத்த இறைச்சி - 200 கிராம்;
• ஒரு கேரட்;
• வெங்காயம்;
• தக்காளி;
• உப்பு மற்றும் தரை மிளகு.

கடாயில் நீர் ஊற்றவும், உப்பு சேர்க்கவும், பாக்கெட்டில் உள்ள வழிமுறைகளின் படி பாக்கெட்டை கொதிக்கவும். உலர் பீன்ஸ் நான்கு மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊறவும், பின்னர் சமைக்கவும். சிறிய துண்டுகளாக வேகவைத்த இறைச்சி சமைக்கவும்.

பீன்ஸ், இறைச்சி மற்றும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் இறுதியாக வெங்காயம் வெங்காயம் வைத்து. பத்து நிமிடங்களுக்கு ஒரு சிறிய தண்ணீரை பொருட்கள் மற்றும் குவளைகளை ஊற்றவும்.

காய்கறிகள் மேல் ஒரு தலாம் லே மற்றும் ஒரு மூடி கொண்டு வறுக்கப்படுகிறது பான் மறைக்க. ஒரு மணி நேரத்திற்கு மற்றொரு காலாண்டிற்காக ஒரு குறைந்தபட்சம் மற்றும் குண்டு துணியால் வெப்பத்தை குறைக்கலாம். இறுதியில், அனைத்து பொருட்களும் கலக்கப்பட வேண்டும். காய்கறி மற்றும் இறைச்சி இறைச்சி கொண்டு முத்து பார்லி பரிமாறவும், நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு கொண்டு டிஷ் அலங்கரிக்கும்.

முத்து பட்டை மற்றும் வெங்காயம் இருந்து லென்டென் கட்லட்

சுவையான வெட்டுப்புள்ளிகள் பெரியவர்களுக்கானது மட்டுமல்லாமல், குழந்தைகளின் மெனுக்களுக்கும் பொருந்தும். அவர்கள், தாகமாக மென்மையான மற்றும் மிகவும் மணம் உள்ளன. விரும்பினால், நீங்கள் பொருட்கள் மசாலா மசாலா அல்லது உலர்ந்த மூலிகைகள் பட்டியலில் சேர்க்க முடியும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• வேகவைத்த முத்து பார்லி - இரண்டு கண்ணாடிகள்;
• ஒரு பெரிய வெங்காயம்;
• உப்பு - சிட்டிகை ஒரு ஜோடி;
• கருப்பு மிளகு மிளகு - ஒரு சிட்டிகை;
• மாவு - இரண்டு அல்லது மூன்று தேக்கரண்டி;
• காய்கறி எண்ணெய்.

முதல் நீங்கள் முத்து gruel சமைக்க வேண்டும். இதை செய்ய, முத்து பார்லி நன்கு கழுவி, ஒரு கடாயில் மாற்றப்பட்டு தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும். எங்கள் செய்முறையை, கடந்த இரவு இருந்து சமைத்த ஒரு கஞ்சி பெரிய உள்ளது.

வெங்காயம் தலாம் மற்றும் வெட்டு. பிளெந்தர் கிண்ணத்தில் அதை மடக்கி அதில் வெட்டுவது. பிறகு, வெங்காயம் ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்ற மற்றும் மீண்டும் சாதனத்தை திரும்ப. ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் விளைவாக களிமண் உருளைக்கிழங்கு, அது உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து.

தேவையான வடிவத்தை திணித்து, மாவுகளில் வெட்டவும். இரு பக்கங்களிலும் தாவர எண்ணெயில் வெங்காயத்தை வறுக்கவும்.

தக்காளி சாஸ் உள்ள காய்கறிகள் மற்றும் தொத்திறை கொண்ட முத்து பார்லி

ஒரு ருசியான மற்றும் அன்பார்ந்த டிஷ் உங்கள் சாதாரண பட்டி வித்தியாசமாக செய்யும். நீங்கள் வேகமாக இருந்தால், தேவையான பொருட்கள் சாஸ்சேஜ் பட்டியலில் இருந்து நீக்கவும். நீங்கள் வேகவைத்த இறைச்சி அல்லது வறுத்த கோழி வடிப்பால் அதை மாற்ற முடியும்.

தயாரிப்புகள்:

• முத்து பார்லி - 100 கிராம்;
• வெங்காயம், தக்காளி மற்றும் கேரட் - ஒரு துண்டு;
• சரம் பீன்ஸ் - 50 கிராம்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி - மூன்று தேக்கரண்டி;
• நடுத்தர அளவு வெள்ளரிக்காய் வெள்ளரிக்காய்;
• தக்காளி சாறு - இரண்டு கண்ணாடி;
• காய்கறி எண்ணெய் - இரண்டு கரண்டி;
• பூண்டு - இரண்டு denticles;
• கிரீன்ஸ்;
• புகைபிடித்த sausages - 150 கிராம்.

கூழ்களை துவைக்க மற்றும் அடுப்பில் வைக்கவும். தண்ணீரை சேர்த்து, விகிதம் 1: 3 வைக்கவும். தயார் வரை கஞ்சி சமைக்க. காய்கறிகள் சுத்தம், பின்னர் மெல்லிய அடுக்குகளை வெட்டி. பழச்சாறுகள் துண்டுகளாக வெட்டி.

ஒரு ஆழமான வறுவல் பான் எடுத்து அடுப்பில் சூடாகவும். ஒரு சிறிய காய்கறி எண்ணெய் ஊற்ற, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வைத்து. ஐந்து நிமிடங்கள் வறுத்த உணவுகள், பின்னர் ஒரு சரம் பீன் மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிக்காய் வைத்து. சில நிமிடங்களில், பட்டாணி மற்றும் தக்காளி சேர்க்கவும்.

ஒன்றாக காய்கறிகள் சூடாக, பின்னர் சமைக்க சாக்லேட் மற்றும் தொத்திறைச்சி பான். தக்காளி சாறுடன் தயாரிப்புகளை ஊற்றி, அவற்றை மற்றொரு பத்து நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். புதிய மூலிகைகளை தயார் செய்து, அதை மேஜையில் கொண்டு வாருங்கள்.

முடிவுக்கு

இப்போது உறிஞ்சாமல் நீரில் ஒரு முத்து பார்லி சமைக்க எப்படி தெரியும். நீங்கள் பார்க்க முடிந்ததைப் போல, இது கடினமானதல்ல. இதன் விளைவாக, கஞ்சி பொன்னிறமாக மற்றும் மென்மையான மாறிவிடும். முத்து பார்லி மிகவும் ஆரோக்கியமானது, வைட்டமின்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளில் நிறைந்திருக்கும் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். எனவே, உங்கள் குடும்பத்தின் உணவில் இந்த தயாரிப்பு சேர்க்க வேண்டும், புதிய ருசியான உணவுகள் உறவினர்கள் மற்றும் நண்பர்கள் தயவு செய்து.