உணவு மற்றும் பானம், சாலடுகள்
ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்பட்ட வெள்ளரிகள் கொண்ட சாலட்
ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிக்காய் சாலட்கள் ஒரு சிற்றுண்டாகவும், ஒரு முக்கிய டிஷ் ஆகவும் செயல்பட முடியும். இத்தகைய சாலடுகள் ஒரு பண்டிகை அட்டவணை அல்லது தினசரி நுகர்வுக்காக தயாரிக்கப்படுகின்றன. கீழே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள சமையல் வகைகளில் ஒவ்வொருவரின் சுவை விருப்பத்தேர்வுகளுடன் பொருந்தும் சிறந்த ஒன்றைத் தேர்வுசெய்ய உதவும். எனவே, மிகவும் பயனுள்ள, சுவையான மற்றும் எளிமையானவற்றைக் கருத்தில் கொள்வோம்.
ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் மற்றும் முட்டைக்கோசு கொண்ட மீன் சாலட்
சமையல் தேவையான பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோசு - சுமார் 300-400 கிராம்;
- மீன் பாதுகாப்புகள் - 300 கிராம்;
- ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் - ஒரு சில துண்டுகள்;
- முட்டை - ஒரு சில துண்டுகள்;
- உருளைக்கிழங்கு - 5 உருளைக்கிழங்கு;
- கிரீன்ஸ்;
- கேரட் - ஒரு சில துண்டுகள்;
- மயோனைசே;
- மிளகு, உப்பு.
தொடங்குவதற்கு, நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் அரைக்க வேண்டும், க்யூப்ஸ் வெள்ளரிகள் வெட்டி. முட்டைகளை பிழிந்து அரைக்கவும். உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் மேலும் கொதிக்க, பின்னர் நறுக்கப்பட்ட. அனைத்து உணவுகள் கலந்து உப்பு சேர்க்க. பின்னர், சாலட் மற்ற பொருட்கள் கலந்து மற்றும் மயோனைசே ஊற்ற. மேலே கிளாஸர்களுடன் கிளறி மற்றும் அலங்கரிக்கவும்.
ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் மற்றும் வறுத்த flounder கொண்டு சாலட்
பல சேவைகளுக்கான தேவையான பொருட்கள் (சுமார் 2-3):
- ஃப்ளண்டர் தீவு - 3 பிசிக்கள்.
- முட்டைக்கோஸ் - தலையைத் துவைக்க;
- முட்டை - ஒரு சில துண்டுகள்;
- மயோனைசே;
- ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் - ஒரு சில துண்டுகள்;
- உப்பு.
கத்தரி முட்டைக்கோஸ். பின்னர் முட்டைகளை கொதிக்க மற்றும் இறுதியாக வெட்டுவது. கீற்றுகள் மீது வெள்ளரிகள் வெட்டி. மீன் வடிகட்டிகள் மற்றும் வறுக்கவும். பின்னர் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து உப்பு சேர்க்கவும். பின்னர், மயோனைசே, கலந்து கலந்து ஒரு டிஷ் வைக்க.
ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் மற்றும் ஹெர்ரிங் கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - பல துண்டுகள்;
- ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் - ஒரு சில துண்டுகள்;
- ஹெர்ரிங் - 1 பிசி.
- கிரீன்ஸ்;
- வெங்காயம் - ஒரு சில துண்டுகள்;
- இனிப்பு மிளகு (canned பயன்படுத்தலாம்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- பீஸ் பதிவு செய்யப்பட்ட - 3 டேபிள் ஸ்பூன்;
- முட்டை - ஒரு சில துண்டுகள்;
- புளிப்பு கிரீம்;
- மயோனைசே.
உருளைக்கிழங்கு வேகவைக்கப்பட்டு, குளிர்ந்து, துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். வெள்ளரிகள் துண்டுகளாக, வெங்காயம் வெட்டப்படுகின்றன - அரை மோதிரங்கள், கேரட் கொதிக்க மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. மிளகு வெட்டு வைக்கோல், கொதிக்க முட்டை மற்றும் நறுக்கு. சிறிய துண்டுகளாக சிறு துண்டுகளாக வெட்டவும் வெட்டவும். பட்டா உள்ளிட்ட அனைத்து பொருட்களையும் கலக்க, மற்றும் பச்சை வெங்காயம் சேர்க்க, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட. மயோனைசே ஊற்ற மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கரண்டி ஒரு ஜோடி சேர்க்க. பிறகு உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். நீங்கள் மேலே இருந்து வெங்காயம், கேரட் மற்றும் ஹெர்ரிங் துண்டுகள் கொண்ட கலவை அலங்கரிக்க முடியும்.
Marinated வெள்ளரிகள் கொண்ட சாலட் "Rozhdestvensky"
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 5 சிறிய துண்டுகள்;
- போல்கா புள்ளிகள் பதிவு செய்யப்பட்ட - polbanki;
- ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் - ஒரு சில துண்டுகள்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- உப்பு;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய்.
தலாம் அகற்றாமல் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கொதிக்கவைத்து வையுங்கள். பின்னர், குளிர், தலாம் சுத்தம் செய்ய எளிதாக இருக்கும் என்று. பின்னர் மெதுவாக சுத்தமாகவும், மோதிரங்கள் அல்லது அரைமயமான வெட்டாகவும் வெட்டவும். வெள்ளரிகள், மிக, வட்டங்கள் வெட்டி, மற்றும் வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள். பட்டாணிகளிலிருந்து தண்ணீரை வடிகட்டவும், அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும். உப்பு சேர்க்கவும். இதற்குப் பிறகு, சூரியகாந்தி எண்ணெய் கொண்ட பருவம், முன்னுரிமை இல்லாதது.
ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் மற்றும் கோழி கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 4 துண்டுகள்;
- முட்டை - 4-5 துண்டுகள்;
- கேரட் - ஒரு சில துண்டுகள்;
- பீஸ் (நீங்கள் உறைந்த பயன்படுத்தலாம்) - 400 கிராம்;
- மார்பக கோழி (நீங்கள் கோழி fillet பயன்படுத்தலாம்) - 1 பிசி;
- மயோனைசே;
- ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் - ஒரு சில துண்டுகள்;
- மிளகு, உப்பு.
பின் குளிர்ந்த மற்றும் சுத்தமான ஒரு தலாம் உள்ள காய்கறிகள் கொதிக்க. பிறகு, அவற்றை க்யூப்ஸில் வெட்டி விடுங்கள். தனித்தனியாக முட்டைகள் கொதிக்கவைத்து, அவற்றை சுத்தப்படுத்துவதற்கு சுலபமாக்கவும், மேலும் க்யூப்ஸில் வெட்டவும் செய்யலாம். அதே துண்டுகள் கோழி மார்பக அல்லது fillets வெட்டுவது. உறைந்த பான்கள் சுமார் 3 நிமிடங்கள் கொதிக்கவைத்து, பின் குளிர்ந்தவை. ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து மயோனைசே கொண்டு மூடி. மிளகுக்கு மிளகாய் சேர்க்கவும். சிறிது நேரம் கழித்து அதை சுவைக்கலாம்.
இந்த செய்முறையை, நீங்கள் 1: 1 விகிதத்தில் புளிப்பு கிரீம் அல்லது புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மயோனைசே பயன்படுத்தி மயோனைசே பதிலாக முடியும். பின்னர் சாலட் அதிக ஒளி மற்றும் கலோரிகளில் மிக அதிகமாக இருக்கும்.
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது வெள்ளரிகள் கொண்ட சாலடுகள் சமையல் மிகவும் வேறுபட்டது. ஆனால் சமைக்க எந்த ஒரு, அதை நீங்கள் தான். பான் வணக்கம்!
Similar articles
Trending Now