என்ன கிரீம் "நெப்போலியன்" சமைக்க? ஒரு குறிப்பை மீது செய்முறையை

பல்பொருள் அங்காடிகள் இனிப்பு பொருட்கள் பல்வேறு போதிலும், நாம் இன்னும் சுவையாக இனிப்பு சுய தயாரிப்பு புதிய சமையல் நாடுகின்றனர். அனைத்து பிறகு, எதுவும் வீட்டில் கேக் அல்லது நிபுணர் கைகளால் கட்டப்பட்ட ருசியான புட்டு ஒப்பிட முடியும். எடுத்துக்காட்டாக, அனைத்து பிடித்த கேக் "நெப்போலியன்" - ஒரு உன்னதமான சுவையாகவும், சிறிய மற்றும் பெரிய இருவரும் போன்ற.

எனினும், பல இல்லத்தரசிகள் கிரீம் எப்படி பயன்படுத்துவது என்பது பற்றி தெரியாது "நெப்போலியன்." செய்முறையை இன்றைய கட்டுரை (அல்லது ஒன்று) விவரித்தார் வேண்டும். கேக் தன்னை தயார் தொடங்குவதில்லை. இந்தத் தொகுப்பிலிருந்து பஃப் பேஸ்ட்ரி இருந்து பிரத்தியேகமாக உருவாக்கப்பட்ட உள்ளது என்று கூறி பல சமையல், நீங்கள் எந்த குறைந்த சுவையுடையது மற்றும் நொறுங்கும் மாவை மற்றொரு வழி தயார், இந்தக் கூற்றுக்கு மறுக்க முடியும்.

ஐந்து மாவை தயார் செய்வதற்கான புதிய வழி "நெப்போலியன்." ரெசிபி கிரீம் № 1

கேக்குகள் ஃபார் ஸ்பீடு:

• 200 கிராம் வெண்ணெய்;
• முட்டை;
• கிரீம் (50 கிராம்);
• சர்க்கரை (சுவை காரணமாக);
• ஒரு சிறிய உப்பு;
• மாவு (500 கிராம்).

சாப் கத்தி எண்ணெய் சலித்துப் மாவு (grater பயன்படுத்தலாம்) துணிக்கைகளை உருவாக்கம் வரை. நாம் செய்ய நிறை மையத்தைப் ஒரு எரிமலை பள்ளத்தின் போலிருந்த மீண்டும் சர்க்கரை, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் உப்பு முட்டை தாக்கப்பட்டு ஊற்ற. , மாவை பிசைந்து தேவைப்பட்டால், மாவு ஊற்ற. கேக்குகள் எண்ணிக்கை மணிகள் எடை பிரித்து 2 மணி குளிர்சாதனப்பெட்டியில் விட்டு.

இந்த நேரத்தில், செய்ய கூழ் க்கான "நெப்போலியன்." எளிய செய்முறையை, ஆனால் அது அனைத்து விதிகளுக்கு அவசியம், அதனால் அவர் தடித்த மற்றும் சீருடை திரும்பியது.

கூறுகள்:

• சர்க்கரை (100 கிராம்);
• பால் (500 மிலி);
• வெண்ணிலன் (1 கிராம்);
• வெண்ணெய் (200 கிராம்);
• சலித்துப் மாவு (20 கிராம்).

அது பால் தோராயமாக 100 மில்லி அதில் மாவு triturated எடுக்கிறது. பால் மீதமுள்ள பின்னர் வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்க்க தீவைக்கப்பட்டது மற்றும் ஒரு கொதி கொடுக்க. பேட்ஸ் தீ மற்றும் மறியல் நிறுத்திக்கொள்வதாக இல்லாமல், மாவு மற்றும் பால் கலவையை ஒரு மிக மெல்லிய ஸ்ட்ரீம் ஊற்ற. அது புளிப்பு கிரீம் நிலைத்தன்மையும் அடையும் வரை நிறை தொடர்ந்து அசை.

வெகுஜன ஆறிவிட்டால் போது, தணிந்துள்ளது வெண்ணெய் ஒரு பிளெண்டர் அது துடைப்பம். இங்கே தொந்தரவு மற்றும் செலவு இல்லாமல் ஒரு கிரீம் "நெப்போலியன்" தயாரிப்பது எப்படி. குளிர்ந்த மாவை பரவியது மற்றும் அடுப்பில் அனுப்ப உள்ளது. ஒவ்வொரு கேக் promazyvayut வேகவைத்த இனிப்பு கேக் நிறை மற்றும் அது 4 மணி காய்ச்ச கொடுக்க.

கிரீமி கிரீம் "நெப்போலியன்": விநாடிக்கு ஒரு செய்முறையை

தயாரிப்புகள்:

• சர்க்கரை தூள் (100 கிராம்);
• வேகவைத்த தண்ணீர் (50 மில்லி);
• ஜெலட்டின் (15 கிராம்);
• 33% களிம்பாகப் (500 மிலி).

குளிர்ந்த நீரில் நனைத்த ஜெலட்டின் வடிகிறது, பின்னர் (கொதிக்க இல்லை) நுண்ணலை அதை அனுப்பும் எல்லா தானியங்கள் கலைக்கவும் அரை நிமிடம்.

குளிர்ந்து கிரீம் துடைப்பம் சிறிய பகுதிகள் சேர்க்கப்படும் மாவை மேலும் தூள் மற்றும் சூடான ஜெலட்டின் (whisking நிறுத்தும் இல்லாமல்). ஒரு ஒருபடித்தான பஞ்சுபோன்ற நிலைத்தன்மையும் வரை இத்துடன் வெகுஜன. அது சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் மிகவும் மென்மையானது கிரீம் கேக் "நெப்போலியன்" மாறிவிடும். செய்முறையை மிகவும் எளிமையானது. கிரீம் உறைந்த இருக்க முடியும் - மற்றும் பெற வீட்டில் ஐஸ் கிரீம். நீங்கள் சாக்லேட் அல்லது ஊற்றி தேன் மேல் தெளிக்கப்படும் ஒரு இனிப்பு, அது பயன்படுத்த முடியும்.

ஒளி தயிர் கிரீம் "நெப்போலியன்" மூன்றாம் செய்முறையை

தேவையான பொருட்கள்:

• அல்லது புளிப்பு கிரீம் (300 கிராம்);
• கிளாசிக் தயிர் (500 கிராம்);
• பழம் மதுபானத்திலும் (20 மில்லி);
• ஜெலட்டின் (15 கிராம்);
• நீர் (50 கிராம்);
• எலுமிச்சை சாறு (5 கிராம்).

வேகவைத்த ஜெலட்டின் (முறை மேலே விவரிக்கப்பட்ட) மற்றும் தயிர் ஒரு கவனமாக ஊற்ற - பிளெண்டர் துடைப்பம். முடிக்கப்பட்ட கலவையை தட்டிவிட்டு கிரீம் மற்றும் மதுகொண்ட ஒன்றாக உள்ளது, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஒரு சிறிய வேலை ஒரு பிளெண்டர் சேர்க்க. விளைவாக கிரீம் கேக் கூல் அவர்களை உராய்வைத். லைட், காற்றோட்டமாகவும் மற்றும் குறைந்த கலோரி இனிப்பு - யம்! அவர் கேக் soaks மற்றும் அது கூட சுவையானது மற்றும் சாறு நிரம்பியதாக செய்ய.