என்ன நீங்கள் முட்டை மற்றும் மாவு இடத்தில் மேற்கொள்ளலாம்? சாத்தியமான விருப்பங்கள்

என்ன நீங்கள் முட்டை இடத்தில் மேற்கொள்ளலாம் மற்றும் மாவு? இந்த கேள்விக்கு பதில் நீங்கள் கருத்தில் கீழ் கட்டுரையில் காணலாம் சமையல் உள்ளது.

வீட்டு மாவு நூடுல்ஸ் மற்றும் முட்டைகள் செய்து

என்ன நீங்கள் முட்டை மற்றும் மாவு இடத்தில் மேற்கொள்ளலாம்? கேள்வி கேட்ட பின்னர் மனதில் வரும் என்று முதல் விஷயம், ஒரு சுவையான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட நூடுல்ஸ் உள்ளது. அது கோழி அல்லது மாட்டிறைச்சி குழம்பு ஒரு சிறந்த சுவையூட்டும் பணிபுரிவேன்.

வீட்டில் அது தயார் செய்ய, நாம் பின்வரும் கூறுகளைக் வேண்டும்:

• பெரிய முட்டை கோழி - 1 பிசி.
• கிசுப்பு குடித்து - 3 பெரிய கரண்டி;
• அட்டவணை உப்பு - சிறிய கிள்ளியெறியப்பட்டு ஒரு ஜோடி;
• ஒரு திரவ எடுத்து அளவுக்கு - கோதுமை மாவு ஒளி.

சுட மாவை முட்டை

என்ன நீங்கள் முட்டை மற்றும் மாவு இடத்தில் மேற்கொள்ளலாம்? நிச்சயமாக, ருசியான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட நூடுல்ஸ். ஒரு நிறுவனம் மாவை முட்டை இடி கலந்து ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு, பின்னர் சிறிது அவரது வழக்கமான போர்க் துடைப்பம். அதற்கு அடுத்து, ஒரு சிறிய குடிநீர் ஊற்றினார், மற்றும் பேக்கிங் சோடா கிள்ளியெறியப்பட்டு ஒரு ஜோடி pour உள்ளது. முற்றிலும் அவர்கள் ஒரு ஒளி உணவு சேர்க்க, பொருட்கள் கலந்து.

மாவை நீண்ட காலமாக கைகளில் இருக்க வேண்டும் சுட. அடிப்படை மென்மையான, மற்றும் இனி உள்ளங்கையில் ஒட்டிக்கொள்கின்றன முறை, அது ஒட்டி படம் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் மணி ¼ அட்டவணையை விட்டு உள்ளது.

எப்படி நூடுல்ஸ் குறைக்க, அது இறைச்சி குழம்பு சமைக்க எவ்வளவு?

இப்போது நீங்கள் முட்டை மற்றும் மாவு சமைக்க முடியும் என்று எனக்கு தெரியும். பிறகு மாவை வந்துவிட்டது, இது மிகவும் மெல்லிய தாராளமாக கோதுமை மாவு சேர்த்து, சுற்றப்படுகிறது. அடுத்து, விளைவாக மடிப்பு மடங்கு ரோல் மற்றும் ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு வெட்டி.

அரை முடிக்கப்பட்ட வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட நூடுல்ஸ் ஒரு சில நாட்கள் பலகையில் வெளியே பரவி வருகிறது வெளியேறினர். இந்த நேரத்தில், மாவை நீண்ட காலமாக ஒரு மூடப்பட்ட கொள்கலனில் சேமிக்கப்படும் பொருட்கள் செயல்படுத்த இது வறண்ட கிணற்றில் இருக்க வேண்டும்.

, நிமிடத்திற்கு அதிகமாகாமல் மூன்று இருக்க வேண்டும் முடிக்கப்பட்ட இறைச்சி குழம்பு உள்ள நூடுல்ஸ் கொதிக்க இல்லையெனில் அது நீங்கிவிடும்.

kefir ஒரு சுவையான மற்றும் செழிப்பான அப்பத்தை செய்ய

யோகர்ட், முட்டை, மாவு - இந்த பொருட்கள் தயாரிக்கப்படுகிறது முடியும் என்று? சமையல்காரர்கள் இந்த கூறுகளில் ஒன்றாக மிகவும் சுவையாக அப்பத்தை பெறப்படும் என்று சொல்ல.

எனவே, நாம் செழிப்பான அப்பத்தை தயார் வேண்டும்:

• முட்டைகள் நடுத்தர - 2 பிசிக்கள்.
• Kefir புதிய 3% - 400 மில்லி;
• சாப்பாட்டு சோடா - சிறிய கரண்டியால் ½;
• சர்க்கரை, உப்பு - சுவை சேர்க்க;
• எந்த வகையான மாவு - தீர்மானத்தின்படி.

அப்பத்தை மாவை

2 முட்டைகள், மாவு - இந்த கூறுகள் இருந்து தயாராக முடியும் என்று? இது போன்ற தயாரிப்புகள் பெரும்பாலும் கேக்கை அடித்தளம் கலந்து பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சிக்கன் முட்டைகள் முற்றிலும், பின்னர் அவர்களை உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க ஒரு கிளையாகும் கொண்டு துடைப்பம். மேலும் தனித்தனியாகக் 3% kefir உள்ள பேக்கிங் சோடா தணிக்கப்படுகின்றன.

ஒன்றாக இரண்டு மக்களின் கலக்கும், அவர்கள் படிப்படியாக மாவு சேர்க்க. பிசுபிசுப்பு நிலைத்தன்மையும் கொண்ட, கேக்கை மாவை (¼ மணி மீது) பக்க விட்டு, பின்னர் அதன் வெப்ப சிகிச்சை தொடர.

வீட்டில் oladushek மீது பான் வறுக்கப்படும்

நீங்கள் முட்டைகளில் இருந்து என்ன செய்ய முடியும் மற்றும் மாவு? இந்த பொருட்கள் பயன்படுத்தி, நீங்கள் எளிதாக விரைவில் தேயிலை அப்பத்தை செய்ய முடியும்.

முடிக்கப்பட்ட kefir மீது மாவை ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு பெரிய கரண்டியால் மற்றும் பரவல் உள்ள லேசாக தடவப்பட்ட வரை கரண்டி. மேல் பகுதி oladushek துளைகள் தங்கள் தலைகீழான மற்றும் பிற பக்க இதே முறையில் தயாரிக்கப்பட்டுள்ள சூழப்படும் பொழுது.

தங்கள் தயிர் அனைத்து செழிப்பான பொருட்கள் உண்மையான வெண்ணெய் ஒட்டியுள்ளது மற்றும் வழங்கினார் அட்டவணை சூடான பணியாற்றினார் வறுத்த பின்னர்.

எப்படி செய்ய crepes வீட்டில்?

மாவு, முட்டை, பால் - இந்த கூறுகள் இருந்து தயாராக முடியும் என்று? இத்தகைய பொருட்கள் மெல்லிய அப்பத்தை உருவாக்கும் உகந்தவையாக இருக்கின்றன. அவர்கள் அப்பத்தை போலவே தயார் முந்தைய செய்முறையை உள்ள செழிப்பான உள்ளன. ஒரே பால் பதிலாக தயிர் பயன்படுத்த வேண்டும்.

இவ்வாறு, மாவு பொருட்கள் கூடுதலாக பிறகு, நீங்கள் பிசுபிசுப்பு இல்லை, ஆனால் ஒரு சூப் கரண்டியால் உதவியுடன் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் பரவ வேண்டும் இது இடி, மாறாக வேண்டும்.

ஆப்பிள் ஜாம் சுவையான பிஸ்கட் roulade சமையல்

நீங்கள் முட்டை, மாவு, சர்க்கரை என்ன செய்ய முடியும்? இதுபோன்ற தயாரிப்புகள் பிஸ்கட் ரோல்ஸ் சமையல் செயல்முறை பயன்படுத்த தொடங்கலாம். பின்வரும் கூறுகள், நாங்கள் இந்த செய்முறையை செயல்படுத்த வேண்டும்:

• பெரிய முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
• சோடா - 2.5 கிராம்;
• சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு - 255 கிராம்;
• லைட் மாவு - 255 கிராம்;
• எலுமிச்சை சாறு - 5 மிலி (சாப்பாட்டு சோடா தணிக்க பயன்படுகின்றது);
• ஆப்பிள் ஜாம் மிக பண அல்ல - சுமார் 200 கிராம்;
• வெண்ணெயை - சுமார் '15

பிஸ்கட் மாவை செய்தல்

பிஸ்கட் மாவை மிக விரைவில் பிசையப்பட ரோல். முதலில், நீங்கள் வெள்ளையர் மற்றும் பல்வேறு பாத்திரங்களை மஞ்சள் கருவை பிரித்து வேண்டும். மஞ்சள் கருவை அடுத்த வெண்மையாகவும் வெகுஜன வரை சர்க்கரைக்கு மிக பெரிய கரண்டியால் சேர்த்து, அதில் அரைத்து.

அது தனித்தனியாக லேசாக குளிர்ந்த புரதங்கள் துடைப்பம் மிகவும் அவசியமானதாகிறது. இவ்வாறு இது ஒரு மிக உறுதியான நுரை பெற வேண்டும். அது இனிப்பு மஞ்சள் கருவை சேர்க்கப்படும், பின்னர் பேக்கிங் சோடா அழிவு தொடர. மூலம், பிந்தைய எலுமிச்சை சாறு மூலம் மட்டுமே வெளியே வைக்க முடியும், ஆனால் வினிகர், தயிர் அல்லது புளிப்பு கிரீம் பயன்படுத்தி.

முற்றிலும், பொருட்கள் கலந்து அவர்கள் படிப்படியாக ஒளி மாவு சேர்க்க. இந்த சோதனையில் தவறாமல் அதை தீர்வு அல்ல, தலையிடுகின்றன.

எப்படி சுட்டுக்கொள்ள?

ரோல் க்கான சுட்டுக்கொள்ள பிஸ்கட் அடிப்படை பெருமளவு அலுமினிய பான் இருக்க. அவரது அடுப்பில் நன்கு வெப்பம், பின்னர் வெண்ணெயை ஒரு துண்டு ஒட்டியுள்ளது. அதன் பிறகு, முன்கூட்டியே அனைத்து பாவுத்தாளைப் பின்னர் வெப்ப சிகிச்சை இது மாவை பிசையப்பட.

அடுப்பில் 30-40 நிமிடங்களில் பிஸ்கட் தளங்கள் தங்குவார்கள் நேரம். இந்த நேரத்தில், அது முழுமையாக propechsya இருக்க மற்றும் சிறிது பழுப்பு நிற ஆக வேண்டும்.

ரோல் உருவாக்கும் செயல்பாடு

அது குளிர் அடையும் முன்னர், ஒரு கடற்பாசி ரோல் படிவம் மிக வேகமாக இருக்க வேண்டும். இதன் முடிவில், அடிமூலப்பொருளுடன் பான் அடுப்பில் இருந்து நீக்கப்பட்ட மற்றும் சிறிது கத்தி விளிம்பில் கவர்ந்து ஒட்டியுள்ள. அடுத்து, நல்ல ஸ்மியர் மேற்பரப்பில் ஆப்பிள் ஜாம். இந்த கேக் மிகவும் இறுக்கமாக ஒரு ரோல் ஒரு காயம் பிறகு. இவ்வாறு அது சூடான, இல்லையெனில் கேக் கிராக் இருக்க வேண்டும்.

எப்படி அட்டவணையில் முன்வைக்க?

ஆப்பிள் ஜாம் கேக் ஒரு ரோல் மூடப்பட்டிருக்கும் முறை, அது கீழே தட்டை மடிப்பு வைக்கப்படுகிறது. முழு குளிர்ச்சி இனிப்பு வரை காத்திருக்கிறது, அது தூள் சர்க்கரை அல்லது சாக்லேட் பூசிய அடுக்கு தெளி. இந்த வடிவத்தில் தயாரிப்பு பற்றி இரண்டு மணி நேரம் குளிர் வைக்கப்படுகிறது. , காலப்போக்கில் அது அகற்றப்பட்டது துண்டுகள் 1.5 செ.மீ. தடித்த வெட்டப்பட்ட, மற்றும் ஒரு கோப்பை தேநீர் சேர்ந்து அட்டவணை வழங்கப்படுகிறது.

சுருக்கி

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, போன்ற மாவு, முட்டை, சர்க்கரை, தயிர் மற்றும் பால் பொருட்கள் பல சமையல் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த பொருட்கள் பயன்படுத்துவதன் மூலம், உள்நாட்டில் மட்டுமன்றி தயாரிக்கப்பட்ட நூடுல்ஸ், அப்பத்தை, crepes அல்லது ஒரு கடற்பாசி ரோல், ஆனால் பல உணவுகள் தயார் செய்ய முடியும். எடுத்துக்காட்டாக, இந்த கூறுகளில் ஒன்றாக மிகவும் எளிதாக சுட்ட வீட்டில், muffins, குக்கீஸ், கேக் மற்றும் பிற பொருட்கள் உள்ளது. மேலும் முட்டை மற்றும் மாவு, நீங்கள் ravioli, பாலாடை, chebureks, பல கேக்குகள் மற்றும் மாவை பிசைந்து முடியும். டி