எப்படி அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு கோழி சுட்டுக்கொள்ள?

உடன் சிக்கன் அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு வெவ்வேறு வழிகளில் சமைத்த முடியும். எந்த வழக்கில், இந்த டிஷ் மிகவும் அன்பார்ந்த மற்றும் சுவையான மாறிவிடும். ஒரு இரவு நேரம் மற்றும் பணம் நிறைய செலவிட முடியாது, நாங்கள் உங்களுக்கு அது சமைக்க எளிதான வழி முன்வைக்க.

விவரமான செய்முறையை: அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு கோழி ஆட்டுக்கறி

தேவையான பொருட்கள்:

• பெரிய புதிய கேரட் - 2 பிசிக்கள்.
• உயர் கொழுப்பு மயோனைசே - 145 கிராம்;
• இளம் உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் சராசரியாக - 6-8 பிசிக்கள்.
• பெரிய வெங்காயம் பல்பு - 2 பிசிக்கள்.
• வெண்ணெய் - 80 கிராம் (ஏராளமாக உயவு படிவங்களை);
• குளிர்ந்த கோழி - 500 கிராம்;
• அயோடின் கலந்த உப்பு - 1.5 இனிப்பு கரண்டி;
• திட "ரஷியன்" சீஸ் - 140 கிராம்;
• allspice, கருப்பு - பல schepotochek;
• முதல் சிறிய கரண்டியால் செய்ய - வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு உலர்ந்த.

இறைச்சி மூலப்பொருள் செயலாக்க

அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சிக்கன் குளிர்ந்த இறைச்சி உற்பத்தியில் சிறந்த செய்ய. அது எலும்புகள் மற்றும் தோல் இருந்து விடுவிக்க வேண்டும், நீண்ட மெல்லிய துண்டுகளாக கட் செய்யப்பட்டது, முற்றிலும் கழுவ வேண்டும். முன்கூட்டியே உப்பு மற்றும் மிளகு விருப்பத்திற்கேற்பவும்.

காய்கறி செயலாக்க

பூண்களும் செய்ய கோழியின், சுட்ட உருளைக்கிழங்கு, மேலும் ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் சுவையான திரும்பி, அது போன்ற கேரட் மற்றும் வெங்காயம் துறைத் தலைவர்களின் பெரிய அளவில் கூடுதல் தயாரிப்புகள், சேர்க்க விரும்பத்தக்கதாகும். அவர்கள் ஒரு உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் கொண்டு உரிக்கப்பட்டு வேண்டும் என்பதுடன், மெல்லிய துண்டுகள் மற்றும் மோதிரங்கள் ஒரு பின்னர் வெட்டுவது. மேலும் தட்டி தேவையான பாலாடைக்கட்டி அபராதம் grater மீது.

உருவாக்கும் சாப்பாட்டின் செயல்முறை

அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு கோழி சமைக்க, அதை 5-7 சென்டிமீட்டர் பக்கங்களில் ஒரு கண்ணாடி (பீங்கான்) கிண்ணத்தில் பயன்படுத்த விரும்பத்தக்கதாகும். இவ்வாறு, தேவையான தாராளமாக சற்று உருகிய வெண்ணெய் (வெண்ணெய்) உயவூட்டு, பின்னர் மேற்பரப்பின் வடிவத்தை கேரட் அல்லது பாளம் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி அதை இடுகின்றன. அதன் பின்னர் காய்கறி சுவையை உப்பு மற்றும் allspice தேவைப்படுகிறது. அடுத்து, நீங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் நறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் வைக்க வேண்டும். இந்த சமையல் பொருட்களும் தெளிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது அயோடின் கலந்த உப்பு மற்றும் மிளகு.

அனைத்து காய்கறிகள் வடிவில் கண்ணாடி அடுக்குகள் வரிசையாக போது, நீங்கள் எடுக்கும் மற்றும் வெள்ளை கோழி முடியும். அது ஒரு அடுக்கு, பின்னர் நிறைவுகொள்ளும் உயர் கொழுப்பு மயோனைசே இடத்தில் இருக்க வேண்டும். இந்த டிஷ் பிறகு உலர்ந்த வெந்தயம் மற்றும் கொத்தமல்லியை சுவையை தேவைப்படுகிறது.

உணவு வெப்ப சிகிச்சை

சிக்கன் உருளைக்கிழங்கு சுமார் 50 நிமிடங்கள் ஒரு அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது. அதிகபட்ச வெப்பம் மணிக்கு முன்னுரிமை ஒரு உணவு சமையல். இந்த வழக்கில், டிஷ் சற்று மிருதுவாக ஆகிறது. அது அமைச்சரவை duhovochnogo, காய்கறிகள் வடிவத்தை பெற மற்றும் இறைச்சி எப்போதும் grated சீஸ் ஒரு பாளம் மூடப்பட்டிருக்கும் வேண்டும் முன் ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு கால் என்று குறிப்பிடத் தகுந்தது. இந்த கூடுதலாக டிஷ் செய்யும் வாய், நீர்ப்பாசனம் தொப்பி மிகவும் பணக்கார, ஆனால் அழகான மட்டும் அல்ல.

எப்படி அட்டவணை கொண்டுவர

கோழி உருளைக்கிழங்கு அடுப்பில் zapechetsya பிறகு, அது பிளேடு மூலம் பகுதிகள் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது வேண்டும், பின்னர் தகடுகள் விரிவடைந்தது. இத்தகைய ஒரு அன்பார்ந்த சூடான உணவு கோதுமை ரொட்டி, புதிய மூலிகைகள், அத்துடன் ஊறுகாய் மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது தக்காளி விண்ணப்பிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.