எப்படி ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது gherkins தயாரிப்பது. குளிர்காலத்தில் க்கான ரெசிபி ஏற்பாடுகளை

யார் வீட்டில் ஊறுகாய் சாப்பிட யாருக்கு பிடிக்காது? ஊறுகாய் தக்காளி, வெள்ளரிகள், சிறிய நத்தையோடு - எந்த விருந்து அனைத்து உண்மையான அலங்காரம். அவர்கள் இல்லாமல், எந்த குடும்ப இரவு அல்லது மதிய செய்ய முடியாது. ஊறுகாய் வெள்ளரிகள், gherkins, பல ஒரு மர்மம் அடிக்கடி செய்முறையை இதில், பெரும்பாலான பிடித்த தயாரிப்பு ஆகும். இந்த சிறப்பு ஊறுகாய் யாவை?

Gherkins - சிறிய வெள்ளரிகள் உள்ளன. 4. சில காரணங்களால் வருகிறது நிகழ்வுகளை, ஒரு பெருவிரல் அளவு, தேவை மிக உள்ளன - அவற்றின் நீளம் 8 செ.மீ., பலவகையில் அதிகரிக்கவில்லை. ஒழுங்காக தயாராக எனில், அதுபோன்ற ஒரு சிற்றுண்டி நிச்சயமாக விருந்தினர்கள் ஒரு உண்மையான மகிழ்ச்சி ஏற்படுத்தும்.

ரெசிபி "ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது gherkins"

கவனமாக தெரிவு வெள்ளரிகள் பற்றி 7-8 மணி நேரம் ஐஸ் தண்ணீர் ஊற விட்டு தொடங்க வேண்டும். அனைத்து காய்கறிகள் அவசியம் சுத்தமான மற்றும் அழுகல் மற்றும் பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளில் இலவச இருக்க வேண்டும். இல்லையெனில், முடிக்கப்பட்ட ஊறுகாய் சுவை நீங்கள் பெரிதும் ஏமாற்ற. ஊறவைத்தல் போது மீண்டும் மீண்டும் தொட்டியில் நீர் மாற்ற வேண்டும். இந்த வெள்ளரிகள் மற்றும் கவர்ச்சிமிக்க நெருக்கடி நெகிழ்ச்சி கொடுக்கும்.

நாம் இப்போது, வெளிப்படுத்த காரமான மற்றும் மணம் பெற எந்த ஊறுகாய் செய்முறையை ஊறுகாய்க்கு உதவும் வெள்ளரிக்காய், அதை பின்வரும் பொருட்கள் பயன்படுத்த வேண்டும். புதிய பூண்டு மற்றும் horseradish சிறிய வேர்களை உரிக்கப்பட்டு கிராம்பு சேர்க்க, செர்ரி ஒரு சில குடைகள் வெந்தயம் இலைகள், கருப்பு திராட்சை வத்தல் கொண்டு முற்றிலும் துவைக்க.

நனைத்த வெள்ளரிகள் அளவு ஆகியவற்றைப் பொறுத்து தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டன. நாம் குளிர்ந்த இயங்கும் நீர் கீழ் மீண்டும் துவைத்து. ஒரு கூர்மையான கத்தி முனைகளிலும் ஆஃப் வெட்டி. ஊறுகாய் gherkins (செய்முறையை சிறிய தொகுதி கண்ணாடி கொள்கலன்கள் பயன்பாடு ஆகும்) 0.5 அல்லது 0.7 லிட்டர் ஒரு முன் கருத்தடை கேன்கள் வைக்க வேண்டும். பின்வருமாறு குக் உணவுகள். ஒரு சிறிய கடாயில் நீர் கொதிக்க. உருவாக்கப்பட்டது நீர்த்துளிகள் சுவர்களில் நீராவி கேன்கள் தன்வசம் வைத்திருந்தன. பேக்கேஜிங் முழுமையாக வெளிப்படையான, அல்லாத தேக்கி ஆகிறது போன்ற நேரம் வரை அவர்களை தூய்மையாக்க.

ஒவ்வொரு முடியும் முதல் கருப்பு currants மற்றும் செர்ரிகளில் ஒன்று இலை மீதோ இடப்பட வேண்டும் கீழே அன்று horseradish ஒரு துண்டு, இரண்டு பகுதிகளாக, புதிய உரிக்கப்பட்டு பூண்டு ஒரு துண்டு, ஒரு சிறிய குடை வெந்தயம், ஒரு சில மிளகு (கருப்பு அல்லது மணம்) வெட்டப்பட்ட. நீங்கள் அற்புதமான ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது gherkins வெளியே மாறும். செய்முறையை உங்கள் சுவைக்கு பொருந்துமாறு பகுதிப்பொருள்களின் தொகுப்பு மாறும் அடங்கும்.

வெள்ளரிகள் காய்கறிகள் ஒரு வெற்று இருக்கை இல்லை இடையே மிகவும் இறுக்கமாக ஜாடி போட வேண்டும். இப்படித்தான் ஒருவர் கொள்கலனில் gherkins இருப்பார் அதே அளவு. வங்கிகள் மேல் வரை தண்ணீர் கொதிக்கும் ஊற்ற வேண்டும். கொள்கலன் இமைகளுக்கு வெற்று அவர்கள் முற்றிலும் குளிர் வரை காத்திருக்க. இந்த திரவ பின்னர் வாய்க்கால் தேவையான இருக்கும் (அது இன்னும் நாம் வேண்டும்).

ஊறுகாய் gherkins, இந்த கட்டுரையில் விவரிக்கப்பட்ட இது ஒரு செய்முறையை தயாராகிவிட்டது. பல பொருட்களை இல்லை. நீரில் இருந்து வெளிப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சி தயாரிப்பது. அனைத்து மூலப்பொருள் அளவில் திரவ இருந்து கிட்டத்தட்ட அரை லிட்டர் மூலம் கணக்கிடப்படுகிறது. நீங்கள் உப்பு வேண்டும் 2 அதிக முறை சர்க்கரை மற்றும் வினிகர் பிட் (125 மிலி) உள்ள 3 தேக்கரண்டி (அட்டவணை). கடந்த கூறு முடிந்ததும் gherkins தீவிரத் தன்மை பொறுத்து அமையும் உள்ளது. உப்பு மற்றும் சர்க்கரை நீரில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள மற்றும் கொதி நிலைக்கு கொண்டு வருகின்றன. இந்த பிறகு, வினிகர் ஊற்ற. உடனடியாக வங்கிகளை விட இறைச்சி ஊற்ற மற்றும் அவர்களின் இமைகளுக்கு மூட. அது கொள்கலன் கழுத்துப் பகுதியில் சிறிய நூல் பயன்படுத்த சிறந்ததாகும். வங்கிகள் தலைகீழாக திரும்பி ஒரு சூடான போர்வை வரை போர்த்தி. இத்தகைய gherkins ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் மற்றும் அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்படும்.