எப்படி சீமை சுரைக்காய் ஒரு இடி செய்ய?

விரைவான மற்றும் எளிதான தயாராவதற்கான சீமை இடி மற்றும் விலையுயர்ந்த மற்றும் கடின பொருட்கள் பயன்பாடு தேவையில்லை. இது போன்ற காய்கறி உணவாக மேஜையில் பணியாற்றினார் என்பது குறிப்பிடத்தக்கதாகும் ஒரு ஸ்டார்டர் முக்கிய சூடான உணவு முன்.

படிப்படியாக சீமை சுரைக்காய் க்கான செய்முறையை டெம்புரா

ஒரு சிற்றுண்டி தேவையான பொருட்கள்:

• உப்பு சிறிய - ½ கொண்டிருக்கும் இனிப்பு கரண்டி;
• பெரிய முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• இளம் சிறிய சீமை சுரைக்காய் - 3 பிசிக்கள்.
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் - தின்பண்டங்கள் வறுக்கவோ;
• கோதுமை மாவு - ¾ கப்;
• புதிய பால் 3,4% - ½ கப்;
• மணம் கருப்பு மிளகு - ½ கொண்டிருக்கும் சிறிய கரண்டி.

செயல்முறை மாவை

சீமை சுரைக்காய் பின்வருமாறு செய்யப்படுகிறது க்கான இடி: நீங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் 2 பெரிய கோழி முட்டைகளை உடைத்து வேண்டும், மேலாகப் பிறகு பசும்பால் மற்றும் கோதுமை மாவு சேர்க்க, தங்கள் போர்க் தோற்கடித்தார். மேலும் பொறிகள் என்று காய்கறிகள் சிகிச்சை solitsya வெப்பத்தை முன் வழங்க மறுத்தால் நீங்கள் மாவை நேரடியாக மசாலா சேர்க்க வேண்டும் எனவே. அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக கலந்து, அவர்கள் ஒதுக்கி வைத்து சீமை சுரைக்காய் தயார் தொடங்க நேரம் இருக்க வேண்டும்.

செயலாக்க காய்கறிகள்

சீமை சுரைக்காய் க்கான இடி தயாராக இருக்கும் முறை, நீங்கள் உடனடியாக கழுவ மற்றும் gizzards மற்றும் தண்டுகள் இளம் சீமை சுரைக்காய் சுத்தம் செய்ய வேண்டும். மேலும், அவர்கள் துண்டுகள் 1-1.5 செ.மீ. தடித்த வெட்டப்பட்ட வேண்டும்.

வெப்ப சிகிச்சை

இடி வறுக்கப்படுகிறது காய்கறிகள் பெறுதல், எண்ணெய் போதுமான அளவு பான் வெப்பத்தை, அது ஊற்றினார் உறுதி செய்யவும். பின்னர் நீ இடி உள்ள சீமை சுரைக்காய் ஒவ்வொரு துண்டும் முக்குவதில்லை மற்றும் கவனமாக ஒரு கிண்ணத்தில் அதை கொடுக்க வேண்டும். ஒரு நேரத்தில் 4 முதல் 6 புள்ளிகள் காய்கறி இருந்து வறுத்த முடியும். ஒவ்வொரு பக்க நிலைப்பாட்டை 3-5 நிமிடங்கள் எண்ணெய் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது (அது முற்றிலும் பழுப்பு நிற மாறிவிடுவது வரை) உள்ளது. ஃப்ரை சிற்றுண்டி, அது ஒரு பெரிய தட்டில் வைக்கப்படும் வேண்டும், பின்னர் சுவை சாஸ் தயாரித்தல் தொடர.

சாஸ்

தேவையான பொருட்கள்:

• மயோனைசே சராசரியான கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 150 கிராம்;
• நடுத்தர புதிய பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• ரஷியன் சீஸ் - 120 கிராம்;
• புதிய மூலிகைகள் - பீம்.

சாஸ் தயாரித்தல் செயல்முறை

ஒரு இடி எப்படி சீமை சுரைக்காய், நீங்கள் ஏற்கனவே தெரியும். இப்போது, ஒரு சிற்றுண்டி இணைந்து, அட்டவணை சமர்ப்பிக்கப்பட வேண்டும் இது செய்முறையை சுவை சாஸ், கருதுகின்றனர். இதை செய்ய, புதிய பூண்டு மற்றும் பாலாடைக்கட்டி தட்டி, பின்னர் மயோனைசே நடுத்தர எண்ணெய் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு அவற்றை சேர்க்க. ஒன்றாக பொருட்கள் மறியல், நீங்கள் பின்னர் நீங்கள் ஐஸ் கிரீம் கிண்ணங்களில் வெளியிட வேண்டும் என்று ஒரு தடித்த மணம் வெகுஜன கிடைக்கும்.

எப்படி அட்டவணை கொண்டுவர

போன்ற சிற்றுண்டி இடி Marrows வெப்பத்தின் வடிவத்தில் இரவு உணவிற்கு பணியாற்றினார் வேண்டும் (மற்றும் குளிரூட்டப்பட்ட இருக்கலாம்). மேலும், இந்த டிஷ் பூண்டு-பாலாடைக்கட்டி சாஸ் மற்றும் முன்வைக்க வேண்டும் வெள்ளை ரொட்டி.

உதவி குறிப்புகளைக்

1. சீமை சுரைக்காய் க்கான இடி மாவை புதிய பால் சேர்த்து இல்லாமல் செய்ய முடியும். இந்த வழக்கில், அது மிகவும் நேர்த்தியான மற்றும் கடுமையான இருக்கும்.

ஒரு சிற்றுண்டி மட்டுமே இளம் சீமை சுரைக்காய் வாங்க நல்லது தயார் 2.. நீங்கள் பெரிய விதைகள் மற்றும் ஒரு தடித்த தோல் மீறி பழுத்த தயாரிப்பு இயக்கியிருந்தால், அவற்றை சிறப்பாக பெற. இந்த வழக்கில், டிஷ் மட்டும் அப்படியே இன் கொண்டிருக்கும் (அதாவது, ஒரு வட்டத்தின் வடிவம், மற்றும் ஒரு மயிர்ச் சுருள் உள்ள).