உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
சுவையான மற்றும் செழிப்பான கேக்குகள் "வெடிகுண்டுகளின்" தக்காளி மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர்
துண்டுகள் "வெடிகுண்டுகளின்," உருளைக்கிழங்குகளைக் மட்டுமே ருசியான, ஆனால் அதிசயமாக அழகான பெற்று வருகின்றனர். இந்த அசல் டிஷ் விரைவில் செய்ய முடியும் உடனடியாக அது எதிர்பாராத விருந்தினர்களுக்கு முன்வைக்க.
படிப்படியாக செய்முறையை துண்டுகள் தக்காளி மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர்
தேவையான பொருட்கள்:
- பால் புதிய 3% - 2 அம்ச கண்ணாடி;
- சிறுமணி செயலில் யீஸ்ட் (மற்றும் அழுத்தும் முடியும்) - சிறிய கரண்டியால் 1/3;
- மணல் சர்க்கரை - 08,05 கிராம்;
- அயோடின் கலந்த உப்பு - சிறிதளவு பகுதியாக இனிப்பு கரண்டி;
- பெருமளவு கோழி முட்டைகளை - 1 பிசி.
- புதிய வெண்ணெய் - 120 கிராம்;
- நடுத்தர அளவு பழுத்த தக்காளி - 3-4 பிசிக்கள்.
- பாலாடைக்கட்டி - 80 கிராம்;
- பாலாடைக்கட்டி - 80 கிராம்;
- புதிய பூண்டு - 1-3 கிராம்பு;
- வெந்தயம், வோக்கோசு, மணத்தை - பீம்;
- தாவர எண்ணெய் - 200 மில்லி (உணவு வறுக்கவோ).
பதப்படுத்தல் செயல்முறை
துண்டுகள் தக்காளி கொண்டு "வெடிகுண்டுகளின்" எந்த சோதனை செய்யப்பட்ட முடியும். நாம் இந்த டிஷ் ஈஸ்ட் அடிப்படை தயாரிப்பு பயன்படுத்த முடிவு. துண்டுகள், அவரது செழிப்பான பெறப்பட்ட மென்மையான மற்றும் குறிப்பாக சுவையாக இருக்கும். இதனால், இது சற்று 2 கப் புதிய பால், சர்க்கரை அதில் 5.8 கிராம் கலைத்து செயலில் ஈஸ்ட் சேர்க்க பதினைந்து நிமிடங்கள் நிற்க அனுமதிக்க வெப்பமடையும் வேண்டும். இந்த நேரத்தில் மாவை vzbuhnet போது இதன் பின்னர் பதப்படுத்தல் தொடர சாத்தியம் இருக்கும். அது 1 முட்டை, அயோடின் கலந்த உப்பு சேர்க்க அவசியம், வெண்ணெய் மற்றும் மாவு உருகிய. பொருட்கள் கலந்து, மற்றும் ஒரு தடித்த மாவை வேண்டும் விளைவாக. அது 65 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான இடத்தில் வைத்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது வரை உள்ளது. இந்த நேரத்தில், நீங்கள் ஒரு நிரப்புதல் உருவாக்கத்தின் தொடக்கத்திற்கு முடியும்.
சீஸ் மற்றும் திட: பஜ்ஜி "வெடிகுண்டுகளின்" உருளைக்கிழங்குகளைக் சீஸ் 2 வகையான பயன்படுத்தி செய்யப்பட வேண்டும். அவர்கள் அதை தட்டி மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம், இந்த leek மற்றும் கொத்தமல்லியை கொண்டு இணைக்க வேண்டும். அடுத்து, நாம் பழுத்த செயலாக்க தொடங்க வேண்டும் தக்காளி. தக்காளி , கழுவி வேண்டும் peduncles ஆகியவை சுத்திகரிக்கப்பட்டு, மற்றும் விட முடியாது 1.5 சென்டிமீட்டர் ஒரு தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக கட் செய்யப்பட்டது.
உருவாக்கம் படிப்புகள்
உணவுவை நேரம் தயாராக வேண்டும் மூலம், பொருத்தம் மற்றும் ஈஸ்ட் மாவை. அது கோடுகளின் வெளியே ரோல், 4 துண்டுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது வேண்டும், அவர்களில் 2 துண்டுகள் தக்காளி மற்றும் ஒரு பெரிய கரண்டியால் அளவு மூலிகைகள் கொண்டு தயிர் மேல் பரவியது வைத்து. கேக்குகள் "வெடிகுண்டுகளின்" என்று தக்காளி மென்மையான மற்றும் அழகான திரும்பி, திணிப்பு ஒருவருக்கொருவர் (2-4 செ.மீ) போதுமான தொலைவிற்கு வேண்டும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தக்காளி சாஸ் மற்றும் மாவை நிரூபிக்க ஒருமுறை, இரண்டாவது நீர்த்தேக்கம் மூட தங்கள் தேவை, பின்னர் ஒரு பொருத்தமான விட்டம் கப் பயன்படுத்தி வெட்டி.
வருக்கும் டிஷ்
தக்காளி மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் துண்டுகள் எண்ணெய் போதுமான அளவு ஒரு வாணலி தயார் வேண்டும். கீழே பக்க பழுப்பு நிற போது, ஒரு கிளையாகும் எடுத்து, திரும்ப கேக் தேவைப்படுகிறது.
சரியான பரிமாறவும்
லஷ் மற்றும் சிவந்த துண்டுகள் "வெடிகுண்டுகளின்" சூடான அல்லது சூடான வடிவில் விருந்தினர்கள் அளிக்கப்பட வேண்டும். இந்த, அசல் அழகான மற்றும் மிகவும் சுவையாக உணவுகள், அதை வலிமையும் இனிமையும் தேயிலை, கோகோ அல்லது கருப்பு காபி சமர்ப்பிக்க விரும்பத்தக்கதாகும். ஒரு வலுவான ஆசை துண்டுகள் குறைந்த கொழுப்புள்ள மயோனைசே மற்றும் காரமான தக்காளி சாஸ் சேர்த்து பயன்படுத்துவதற்காக முடியும்.
Similar articles
Trending Now