எப்படி வீட்டில் உலர்ந்த இலந்தைப் செய்ய? இலந்தைப் பழம் எலக்ட்ரிக் driers

உலர்ந்த இலந்தைப் - பழ பயனுள்ள உலர்ந்த. எடு.ஆம்.என்னால் இரத்த சோகை, இதய நோய்கள் அல்லது இரைப்பை குடல் காயங்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இலந்தைப் பழம் தினமும் உட்கொள்ளப்படுகின்றன வேண்டும். ஆனால் அது மலிவான அல்ல மதிப்பு, மற்றும் அனைவருக்கும் இவ்வாறு பொருள்களை வாங்க முடியும். ஆகவே, பல இல்லத்தரசிகள் வீட்டில் உலர்ந்த இலந்தைப் எப்படி ஆச்சரியமாக இருக்கிறது.

உலர்ந்த இலந்தைப் என்ன? விதி

Kuraga - வைட்டமின்கள் களஞ்சியத்தில் மற்றும் பீறிடும் கூறுகள் (A1-, பி 1, பி 2, சி, பிபி, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ், சோடியம், முதலியன). இலந்தைப் பழம் கொள்ளுங்கள். வெறும் உலர்ந்த இலந்தைப் மற்றும் கைசா அதை குழப்ப வேண்டாம். அவர்கள் அல்லது அவர்களை குழிகளை இல்லாமல், முழு இலந்தைப் செய்யப்படுகின்றன. இது ஒரு பயனுள்ள உலர்ந்த பழங்கள் உள்ளது. இப்போது நாம் சொல்ல முடியும், உலர்ந்த இலந்தைப் - உள்ளது உலர்ந்த பாதாமி.

பழம் உருவெடுக்கிறார் இருந்து அது செய்யப்படுகிறது. எனினும், நீங்கள் ஆக்குவதற்கு பயன்படும் தர தெரிந்திருக்க வேண்டும். உதாரணமாக, சிறிய பழங்களுடன் காட்டு பாதாமி பொருத்தமாக இருக்காது.

மருத்துவர்கள் தினமும் சுமார் 5 துண்டுகள் எண்ணிக்கை உண்ணும் இலந்தைப் பரிந்துரைக்கிறோம். நீங்கள் ஒழுங்காக சாப்பிட என்றால் உலர்ந்த பழங்கள் மாரடைப்பு அல்லது பக்கவாதம் இருந்து உங்களை நீங்களே பாதுகாத்துக்கொள்ளலாம். இலந்தைப் பழம் உணவில் உட்கொள்ளப்படுகிறது, மற்றும் ஒப்பனைப் பயன்படுத்தப்படும் - முகம் மற்றும் முடி மாஸ்க் செய்ய.

உலர்ந்த பழங்களில் உள்ள கனிமங்கள் வைட்டமின்கள் விட. அது அவர்களின் நுகர்வு நல்ல வடிவில் உடல் பாதுகாப்பு போடப்பட்டு உள்ளது. நீங்கள் அதன் தூய வடிவில் உலர்ந்த இலந்தைப் பிடிக்காது என்றால், நீங்கள் பின்னர் ஒரு இனிப்பு சேர்க்க முடியும். அவர்கள் spicing மற்றும் டிஷ் தனிப்பட்ட சுவை.

தேர்வு பாதாமி வகைகளின் இலந்தைப் க்கான

உலர்ந்த பழம் தயாராவதற்காக அது சரியான பழம் தேர்வு முக்கியம். நீங்கள் ஒரு காட்டு இலந்தைப் எடுத்துக்கொண்டால், உலர்ந்த இலந்தைப் வெற்றி பெறவில்லை. அது கசப்பான மற்றும் சுவையற்றதாக, ஒருவேளை கூட அமில இருக்கும். எனவே, நீங்கள் ஒரு பெரிய பல்வேறு எடுக்க வேண்டும். அது சிவப்பு முகம் பாதாமி இருக்க முடியும். பழம் எடை - 40-50 கிராம். ஸ்டோன் எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் அதை தலாம், இல்லை கூழ் கொண்டு மிகவும் தொடர்பைக் குறிக்கும். சர்க்கரை பாதாமி நிறம் - ஒரு நம்பிக்கையூட்டும் பக்கங்களிலும் மஞ்சள். எனவே இலந்தைப் மட்டுமே ருசியான, ஆனால் அழகான சாப்பிடுவேன்.

எடை சர்க்கரை பாதாமி மெலிடோபோல் - 40 டி வரை. கலர் பிரகாசமான மஞ்சள் நிறத்திலும். இந்த பழங்கள் கூட உலர்த்தும் இலந்தைப் பொருத்தமானவை. உலர்ந்த பழங்கள் பழம் தாகமாக மற்றும் இனிப்பு போன்ற சுவையான பெற்று வருகின்றனர். உலர்ந்த இலந்தைப் நிறம் ஆரஞ்சு மாறிவிடும்.

உலர்ந்த பழ வகைகள் Poleski macrocarpa ஆரஞ்ச், Kuibyshev ஆண்டு, அன்னாசி, முதலியன இந்த அனைத்து வகையான, நீங்கள் உலர்ந்த இலந்தைப் செய்ய முடியும் உற்பத்திக்காக மேலும் பொருத்தமான ... அவர் ஒரு சுவையான தாகமாக மற்றும் அழகான பெற்றார். நிறங்கள் மஞ்சள் இருந்து ஆரஞ்சு இருக்கலாம். பிறகு நீங்கள் வீட்டில் உலர்ந்த இலந்தைப் செய்ய கற்றுக்கொள்ள.

செய்முறையை

பொதுவாக, உலர்ந்த பழங்கள் விலை உயர்ந்தவை, எனவே ஒவ்வொரு வாடிக்கையாளர் அவர்களை வாங்க வாய்ப்பு உள்ளது. மேலும் சுய தயாரிப்பு தரமான தயாரிப்பு ஒரு உத்தரவாதம் கொடுக்கிறது. நீங்கள் உலர்ந்த பழங்கள் எந்த ரசாயனங்கள் உடலில் தடையாக இருக்கும் உறுதிப்படுத்தி கொள்ள முடியும். நீங்கள் என்ன இலந்தைப் கற்று கொண்டேன், ஒரு எளிய செய்முறையை வழங்குகின்றன.

நீங்கள் வேண்டும்:

• புதிய, பழுத்த இலந்தைப் - 2.5 கிலோ.
• சர்க்கரை - 1 கிலோ.
• சிட்ரிக் அமிலத்தை உருவாக்குகிறது.

இலந்தைப் பழம் முற்றிலும் கழுவ, இரண்டு பகுதிகளாக அவற்றை பிரித்து மற்றும் மெதுவாக விதைகள் நீக்க. நிறம் பொருட்டு மறைய இல்லை மற்றும் சர்க்கரை நீர் கொதிக்கும் உள்ள 5 நிமிடங்கள், எரிந்து போகாமல் டிப் பழ. நீங்கள் உலர்ந்த இலந்தைப் புளிக்க விரும்பினால், சுடு நீரில் சிட்ரிக் அமிலம் சேர்க்க, ஆனால் இந்த விருப்பமானது.

5 நிமிடங்கள் கழித்து, அதிகப்படியான ஈரப்பதம் மற்றும் திரவ இருந்து அவர்களை விடுவிக்க பொருட்டு காகித துண்டு மீது பழம் நீர் மற்றும் இடத்தின் பகுதிகளாக நீக்க.

நீங்கள் சமையல் சமாளிக்க முடியும். நீங்கள் மூன்று வழிகளில் இலந்தைப் காய்வதற்கு எப்படி கற்று கொள்கிறேன்:

1. இந்த முறை பாட்டி நம்மை வந்துவிட்டது. ஒரு சுத்தமான துணி மீது கொளுத்தும் வெயிலில் பல இலந்தைப் போடு. இந்த உலர்தல் சுமார் இரண்டு வாரங்கள் எடுக்கும். எனினும், ஒவ்வொரு இரவும் நீங்கள் அவற்றை அகற்றவோ ஈரம் இரவு மற்றும் காலை பனி உலர் இலந்தைப் கொடுக்க முடியாது, ஏனெனில் வேண்டும். அவர்கள் மட்டுமே syreyut.

தெருவில் உலர் என்றால், நீங்கள் பழம் தடித்த துணி மறைப்பதற்கு வேண்டும். இதன் காரணமாக, அவர்கள் காய்வதற்கு நீண்ட காலம் எடுக்கும்.

2. அடுப்பில் மேலும் உலர்ந்த இலந்தைப் இருக்க முடியும். வெப்பநிலை சுமார் 50-60 டிகிரி இருக்க வேண்டும், அது 8-11 மணி மீது பழம் விட்டு அவசியம். அடுப்பில் அடிக்கடி பொருட்கள் உலரவை உள்ளது, எனவே நீங்கள் சமையல் வெளியே பார்க்க வேண்டும்.

3. உலர்த்தி - உகந்த வழி. சாதனம் தான் அதை செய்ய வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. மின்சார driers இலந்தைப் மற்ற முறைகளை விட தரமான சமைக்கப்படும். பொதுவாக, 2 chasa 50 டிகிரி பழம் நலிவுறச் கொடுக்க. நீங்கள் அலகு சந்திக்கும் வரை. 8:00 45˚ மணிக்கு வைத்து மீதமுள்ள.

அந்த உலர்ந்த இலந்தைப் செய்யப்பட்ட - செய்முறையை ஒரு படம் உள்ளது. உலர்ந்த பழங்கள் எந்த தொகுப்பாளினி செய்ய முடியும். 2.5 கிலோ இருந்து சுமார் அரை கிலோ உள்ளது.

எப்படி உலர்ந்த இலந்தைப் நிறம் வைக்க?

உற்பத்தி முகப்பு உலர்ந்த பழம் கடை விட இருண்ட உள்ளது. எப்படி ஒரு நல்ல மற்றும் பிரகாசமான வண்ண வைக்க? இரண்டு முறைகள் உள்ளன:

1. கொதிக்கும் 5 நிமிடங்கள் வைத்து நீர் பாதாமி பாதிகளுக்கு இல். நிறம் பழங்கள் திரட்ட மற்றும் தயாரிப்பு சுத்தப்படுத்தாமல் கொதிக்கும் நீர். ஒருவேளை நுண்ணுயிரிகள் முற்றிலும் மற்றும் கேட்காமல் விடப்படபோவதில்லை, ஆனால் இனி பெருக்கல்.

2. சிறப்பு தீர்வு பழத்தின் நிறம் பாதுகாக்க உதவும். இந்த நீங்கள் நீர் மற்றும் ஒரு 1 லிட்டர் வேண்டும் சிட்ரிக் அமிலம் (8 மணி. எல்). இந்த மருந்து இலந்தைப் சுமார் 10 நிமிடங்கள் நடத்த.

இந்த இரண்டு நிரூபிக்கப்பட்ட முறைகள் உள்ளன. சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் கொதிக்கும் பழம் ஒரு நீண்ட நேரம் தங்கள் நிறம் தக்கவைத்து. ஆனால் அவர்களை மிகைப்படுத்தி இல்லை முயற்சி.

தயார் தீர்மானிக்க

இப்போது நீங்கள் வீட்டில் உலர்ந்த இலந்தைப் எப்படி தெரியும் என்று. எனினும், நீங்கள் சரி செய்ய அதன் தயார் தீர்மானிக்க வேண்டும். அனைத்து பிறகு, அது nedosushennaya என்றால், பின்னர் விரைவில் மோசமாகி. உலர்ந்த இலந்தைப் தயாராக என்பதை தீர்மானிக்கும் பொருட்டு, நீங்கள் மூன்று முறைகளில் ஒன்றாக பயன்படுத்த வேண்டும்:

1. pridavlivaniya. ஒரு abrikosku கையில் உலர்ந்த கசக்கி, அது 10% திரவ விட அதிகமாக இருக்க கூடாது. தொடுதல், மீள் பழத்திற்கான உலர். அவர்கள் ஒரு கடினமான மேற்பரப்பில் ஒட்டு போது, அவர்கள் ஒரு மந்தமான ஒலி வெளியிடுவதில்லை.

2. சுடு நீரில் குறைப்பதும். உலர்ந்த இலந்தைப் வீங்கும். இந்த நல்ல தரமான ஒரு அறிகுறி. 5-10 நிமிடங்கள் நீர் ஒரு குறைக்கப்படும் வேண்டும்.

3. கலர் - தரம் ஒரு உறுதி காட்டி. உலர்த்தும் இலந்தைப் கொதிக்கும் தண்ணீர் அல்லது சிட்ரிக் அமிலம் ஒரு குறைத்தது முன் என்றால், அது கிட்டத்தட்ட இயற்கை நிறம் உள்ளது.

பிரைட் ஆரஞ்சு பழங்கள் மஞ்சள் போன்ற ஒரு சிறிய மங்கலான உள்ளன. பின்னர் இலந்தைப் ஒரு கருமை நிறம் இருக்கும் - வண்ண வைக்க எந்த முயற்சியும் செய்யப்படவில்லை. அது மிகவும் மாறவில்லை என்றால், நீங்கள் பழம், என்று இது சிதைவடையாது இல்லை dosushit வேண்டும்.

உலர்ந்த apricots சேமிப்பு

உலர்ந்த இலந்தைப் சாப்பிட குளிர்காலத்தில் போன்ற பல மக்களுக்கு. அது சில மற்றவர்கள் சாப்பிட விரும்புகிறேன், உணவுகள் மற்றும் பிற தயாராக compotes பல்வேறு பயன்படுத்தப்படுகிறது. எனினும், அது மட்டும் வீட்டில் உலர்ந்த இலந்தைப் எப்படி, ஆனால் எப்படி அதை சரியாக சேமிக்க புரிந்து கொள்ள அறிந்திருப்பது முக்கியமாகும்.

பிளாஸ்டிக் பைகள் - உலர்ந்த பழம் முதல் எதிரி, அதனால் தங்கள் தயாரிப்புகளை வைத்திருக்க முடியாது. அவர்கள் அங்கு மட்டும் மோசமடைந்து மற்றும் சுவையற்ற கற்றுத் தெரிந்து கொள்ள பூக்கின்றன தொடங்கும். அது சிறந்த பொருத்தமான பெட்டியில் அல்லது மரத்தால் செய்யப்பட்டவை ஒரு சிறிய பெட்டி. உணவு சேமிப்பு பயன்படுத்தப்படும் கேன்வாஸ் பைகள் மேலும் பழங்காலத்தில். ஜாடிகளை மேலும், உலர்ந்த பழங்கள் வைக்க முடியும் சிறிய துவாரங்கள் உருவாக்கப்படும் மட்டுமே மேலட்டையுடைய.