குளிர்காலத்தில் க்கான ஜாம் எத்துணையோ எப்படி சமைக்க

நெக்ட்ரைன் பீச் ஒரு சிறப்பு வகையாகும். அது பழம் ஒரு தனி வகை அதனை இது அதிர்ச்சியூட்டும் அறிவிக்கப்படுகின்றதை நறுமணம், உள்ளது. உள்நாட்டு தோட்டங்களில் அவர் நடைமுறையில் குளிர்ச்சியான காலநிலை காரணமாக வளர இல்லை, ஆனால் ஜாம் எத்துணையோ அது ஒரு உண்மையான சுவையாகவும் கருதலாம் ஏனெனில் குளிர்காலத்தில் மீது, கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி சமைக்க விரும்புகிறார். அத்தகைய ஒரு பீச் அடிக்கடி மாறாக அதிக விலை போதிலும், வாங்க அதனால் தான்.

மேலும் பொறிகள் அவரை ஜாம் செய்வதற்கு மிகவும் சாதகமான உண்டாகிறது இந்த பழம், சிறப்பு அம்சம். அது மற்ற பீச் செயல்முறைகளில் சிரமத்திற்கு கொண்டு இது தோலில் முடி முழு அளவில் இல்லாமற்போனது உள்ளது. இந்த வழக்கில், மற்றும் மிகவும் மற்ற வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பழம் போல் எலுமிச்சை மற்றும் வெண்ணிலா கொண்டு எத்துணையோ ஜாம் நன்றாக கேக் நிரப்புதலாகவும் பொருத்தமானதாகும்.

பொருட்கள்

தயாராவதற்காக உங்களுக்கு தேவையான:

- எத்துணையோ - 1 கிலோ;

- சர்க்கரை - 2 கப்;

- வெண்ணிலா;

- எலுமிச்சை - 1 பிசி.

தயாராகிறது உணவு

ஜாம் நெக்ட்ரைன் எப்படி சமைக்க சொல்ல என்று பல வழிமுறைகளை பழுத்த பழம் தேர்வு வழங்குகின்றன, ஆனால் இது திட உள்ளது. அளவுக்கு மீறி பழுத்த பீச் கொண்டு நடப்பதைப் எனவே, சிறிய துண்டுகளாக பதிலாக ஒரு ஒருபடித்தான நிறை உரிமை அமைப்பு கிடைக்கும். எனவே, பழம் எலும்புகள் பிரிக்கப்பட்டு க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட வேண்டும். பீல் இதனால் சுட வேண்டிய அவசியம் இல்லை.

சாறு தனிமைப்படுத்துதல்

ஒழுங்காக குளிர்காலத்தில் எத்துணையோ ஜாம் தயார், நீங்கள் துண்டுகள் அமைப்பு அழிக்காமல் சாறு பெற வேண்டும். இதை செய்ய, நீங்கள் நிரப்ப வேண்டும் வெட்டப்படுகின்றன பழம் சர்க்கரை மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. மூன்று நாட்கள் இருக்க வேண்டும்.

சமையல்

ஒதுக்கப்பட்ட நேரம் முடிந்தவுடன், அதிகப்படியான பழம் வெண்ணிலா மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க, ஒரு கடாயில் வைக்கப்படுகிறது. பின்னர் அது தீ வைத்து மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. பின்னர் ஒரு சிறிய குறைவான தீ செய்ய இருபது நிமிடங்கள் பழங்கள் சமைக்க. தயார்நிலை பிட் பீச் மூலம் சரிபார்க்கப்பட வேண்டும். அவர்கள் வெளிப்படையான தெரிய வந்தால், அது குளிர்காலத்தில் தயாராக ஒரு எத்துணையோ ஜாம் கருதலாம்.

வங்கிகளில் ரன்

சமையல் போது, நீங்கள் ஜாடிகளை தூய்மையாக்க வேண்டும். அவர்கள் ஒவ்வொரு கொள்கலன் பழம் மற்றும் மருந்து அதே அளவு விழுந்து என்பதை உறுதி செய்யும், சமைத்த ஜாம் ஊற்ற வேண்டும். வங்கி நிரப்பப்பட்டிருக்கும் போது, அது மூடியதாக மற்றும் கூடுதல் சீல் உருவாக்க புரட்டிபோடப்படுகிறது. இந்த நிலையில், சீருடை குளிர்ச்சி அடைய ஒரு இருண்ட மற்றும் சூடான இடத்தில் அது வைக்க. அதன் பிறகு, குளிர்காலத்தில் க்கான எத்துணையோ ஜாம் தயாராக கருதப்படுகிறது. அது பயன்படுத்த நிற்க அங்கு ஒரு இருண்ட மற்றும் குளிர் இடத்திற்கு மாற்றப்படும்.

சேமிப்பு மற்றும் பயன்பாடு

ஒரு ஜாம் சுமார் மூன்று ஆண்டுகளுக்கு முடியும் வைத்து. எனினும், அதன் அதிர்ச்சி தரும் சுவை கொடுக்கப்பட்ட, அரிதாக என்ன வங்கி இந்தக் காலத்தில் வாழ்கின்றனர். இந்த தயாரிப்பு தேயிலை கல்லீரலிற்கு ஒரு நிரப்பியாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. மேலும் ஜாம் பல்வேறு தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படும் முடியும் கேக். பீச் கிட்டத்தட்ட எந்த சோதனை நன்றாக கலப்புகளை மற்றும் கேக் அல்லது கேக் சரியான நிறைவுடன் இருக்கும்.