தயாரிப்பு பன்னம் சாலடுகள், சூப் மற்றும் முக்கிய நிச்சயமாக

பன்னம் - அது காட்டின் கவர்ச்சிகரமான வசிப்பிடத்தை தெரிகிறது. ஆனால், அதன் தோற்றம் கூடுதலாக, இந்த ஆலை மேலும் காளான்கள் மற்றும் இறைச்சி இடையே ஏதாவது ஒத்திருக்கிறது என்று ஒரு அற்புதமான சுவை உள்ளது. பன்னம் சத்துக்கள் நிறைய கொண்டுள்ளது, ஆகவே மட்டுமே சுத்தம் இல்லை உடல் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு உறுதிப்படுத்துகிறது, ஆனால் கூட சில நோயாளிகளுக்கு உடல்கள் மீண்டும் கொண்டுவரப்படும். சமையல், தாவரங்கள் இரண்டு வகையான பெரும் தேவை: பிராக்கென் மற்றும் strausnik. அவர்கள், பொறித்த வேகவைத்த உப்பு மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது வடிவங்கள், வேகவைத்த, புதிய உண்ணப்படுகிறது. இந்த தாவரங்கள் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகின்றன அதை விட்டு. குறைந்தது நாம் சொல்ல முடியும் இயற்கையின் இந்த பரிசு நன்மைகள் அது சமையல் மட்டும் ஆனால் மருந்திலும் கூட பயன்படுகிறது.

ஒரு பன்னம் தயாரித்தல் சாலட் வடிவில் - போதுமான எளிது. நீங்கள் உப்பு, சர்க்கரை வேண்டும், 50 கிராம் கேரட், 70 கிராம் வெங்காயம். நிச்சயமாக, பன்னம் இல்லாமல் செய்ய, நீங்கள் வெட்டி ஊற வேண்டும் என்று 200 கிராம் இல்லை. காய்கறி எண்ணெய் கேரட் மற்றும் வெங்காயம், வறுக்கவும் வெட்டுவது. அவர்கள் குளிர் வரை, தாவரங்களை கலக்க. மேலும் (நீங்கள் நீங்களே விருப்பப்படி) உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க. சாலட் "காடு" தயாராக உள்ளது. கூறுகள் குளிர்ந்து வரை நீங்கள், அட்டவணை விண்ணப்பிக்கலாம்.

அடுத்து "டைகா" என்று ஒரு கலவை. முதல் நிலை - உண்மையில், சமையல் பன்னம். 400 கிராம் இலைகள் அதை ஊற, மற்றும் துளியேனும் பிறகு, வினிகர், சர்க்கரை (15 கிராம்), உப்பு (5 கிராம்) மற்றும் மூன்று நறுக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு சேர்க்க. வெங்காயம் மற்றும் கேரட் 100 கிராம் வெட்டு, வறுக்கவும் 120 கிராம். பின்னர் பன்னம் கொண்டு காய்கறிகள் கலந்து ஒரு மணி நேரம் அல்லது இரண்டு விட்டு.

ஒரு பானை அல்லது கடாயில் தயாரிப்பு பன்னம் செதில்கள் அகற்ற அதன் முன் சலவை கருதுகிறது. சில சந்தர்ப்பங்களில், ஆலை பிறகு ஒரு சிறிய கொதி உள்ளது.

கடாயில் ஒரு பன்னம் தயாரித்தல் பின்வரும் தயாரிப்பு தேவைப்படுகிறது. முதல் துவைக்க (ஒரு நாள் சிறந்த நீரில் வலம்) மற்றும் 5-10 நிமிடங்கள் கொதி. அது பின்னர் வெண்ணெயை அல்லது காய்கறி எண்ணெய் வறுத்தெடுத்தார் முடியும். இதைச் செய்வதன் மூலம், croutons பன்னம் கொண்டு தெளிக்க. அவர்கள் முன்கூட்டியே தயார் செய்ய வேண்டும். ஒரு உலர் வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது தங்க பழுப்பு மேலோடு வரை தேவையான ரொட்டி க்யூப்ஸ் வறுக்கவும். வெப்பத்தில் இருந்து அகற்றிய பின்னர், அங்கு ஒரு சிறிய வெண்ணெய் வைத்து. அது மட்டும் உருகுவதற்கு வேண்டும், ஆனால் அது கொதிக்க இல்லை.

பன்றி இறைச்சி ஒரு பன்னம் தயாராவதற்கான முறையாக சிறந்த டிஷ் கொடுக்கும் அது உங்கள் விருந்தாளிகளை அல்லது வீட்டு உறுப்பினர்களுக்கு ஒரு இன்ப அதிர்ச்சி இருக்கும். ஆலை, 1 பிசி இலைகள் 400 கிராம் நீங்கள் பின்வரும் கூறுகள் வேண்டும். வெங்காயம், இறைச்சி 100 கிராம், ஜோடி பூண்டு கிராம்பு, 2 டீஸ்பூன். தேக்கரண்டி வெண்ணெய், தக்காளி, உப்பு, மிளகு 0.5 லிட்டர். பன்னம் துவைக்க மற்றும் மெதுவாக கொதிக்க. இறுதியாக இலைகள், பன்றி இறைச்சி மற்றும் வெங்காயம் வெட்டுவது. ஃப்ரை, பின்னர் எஞ்சியுள்ள பொருட்கள், உப்பு மற்றும் மிளகு கலக்க ஒரு சில நிமிடங்கள் சமைக்க, மசாலா மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும்.

பன்னம் கொண்டு சூப் - ஒரு அற்புதமான டிஷ். தயாரிப்பு நீங்கள் பல கூறுகள் வேண்டும்: பன்றிக்கொழுப்பு நூறு கிராம், 400 கிராம் பிராக்கென், இரண்டு அல்லது மூன்று உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், மாவு ஒரு கப் தண்ணீர் ஒரு லிட்டர். பன்னம் முதல் ஊற வேண்டும். பின்னர் சிறிய துண்டுகளாக வெங்காயம் மற்றும் பன்றி இறைச்சி மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டுவது. அதே கடாயில் புட் நறுக்கப்பட்ட பன்னம் மற்றும் மாவு சேர்த்து இருபது நிமிடங்கள் சமைக்கவும். சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு உருளைக்கிழங்கு வெட்டி ஒரு தனி தொட்டியில் கொதிக்க. விளைவாக குழம்பு பிராக்கென், பரபரப்பை, கொதி கொண்டு பேக்கன் போடு. தயார் சூப் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மூலிகைகள் பரிமாறப்படுகிறது முடியும்.

பின்வரும் செய்முறையை - கொரிய சமையல் பன்னம். அதன் இலைகள், குளிர்ந்த நீரில் மறைப்பதற்கு கழுவ மற்றும் தீ வைத்து, ஒரு வடிகட்டி வைத்து ஒரு கொதி, கொண்டுவர. ஒரு ஆழமான கடாயில், வைத்து நறுக்கப்பட்ட பன்னம் தாவர எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் ஓட. , ஐந்து நிமிடங்கள் அது வறுக்கவும் சோயா சாஸ், நீர் சேர்த்து முழுமையான தயாராக சமைக்க. , உப்பு மிளகு: வெப்பத்தில் இருந்து அகற்றிய பின்னர், ஒரு சிறிய வினிகர் சேர்த்து வைக்க மசாலா. சாலட் 5 மணி உட்செலுத்த வேண்டும்.