எப்படி வீட்டில் கெட்ச்அப் செய்ய: பல சமையல்

எப்படி வீட்டில் கெட்ச்அப் செய்ய? இந்த கேள்வி பல வட்டி, ஆனால் ஒரு நல்ல தொகுப்பாளினி. அவள் ஏற்கனவே பதில் தெரியும். உண்மையில், சிறந்த கடைகள் கடினமான எங்கே என்று சுய செய்யப்பட்ட ஆக்கப்பொருளை வாதிடுகின்றனர். நூறு சதவீதம் இயற்கை, இந்த கெட்ச்அப் உங்கள் உணவுகளின் ஒரு உண்மையான சிறப்பம்சமாக இருக்கும்.

அது கெட்ச்அப் எங்கும் சீன கண்டுபிடிக்கப்பட்டது எனக் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது அறிவது சிறப்பாக உள்ளது. ஆனால் பின்னர் அது தக்காளி இருப்பதை முன்நிபந்தனை விதிக்கவில்லை. அவர் மூலிகைகள், காளான்கள், பீன்ஸ் மற்றும் மீன் ஒரு கலவையாகும். நாம் என்ன கெட்ச்அப் அழைக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது, அது மிகவும் தாமதமாக வந்தது. இந்த தயாரிப்பு பல சமையல் சோதனைகள் விளைவாகும். எனவே ஏன் புதிய ஏதாவது மற்றும் நீங்கள் முயற்சி இல்லை? வீட்டில் கெட்ச்அப் உருவாக்குவது எப்படி என்பதை அறிக.

- இயற்கையாக பழுத்த தக்காளி சாஸ் அடிப்பகுதியில்: முக்கிய விஷயம் நினைவில் கொள்ளுங்கள். மற்றும் வீட்டில் கெட்ச்அப் அஸ்கார்பிக் அமிலம், வைட்டமின்கள் பிபி, பி, பி, சி இப்போது நீங்கள் உணவுகள் ஆரோக்கியமான மற்றும் பணக்கார சத்துக்கள் செய்ய உதவும் என்று ஒரு சில சமையல் கொண்டிருக்கிறது.

எப்படி வீட்டில் கெட்ச்அப் செய்ய? சுமார் 2.5 கிலோகிராம், உப்பு ஒரு தேக்கரண்டி, தண்ணீர் பற்றிய 100 அளவு சோயா, மிகவும் devyatiprotsentnogo வினிகர், மூன்று தேக்கரண்டி போன்ற - முதலில், நீங்கள் தக்காளி வேண்டும் ஸ்டார்ச். மற்றும் மசாலா, நீங்கள் உங்கள் சுவை தேர்வு செய்யலாம்: ஜாதிக்காய், கிராம்பு, இலவங்கப்பட்டை, மிளகு மற்றும் பல. இப்போது நீங்கள் எப்படி புரிந்து கொள்ள முடியும் வீட்டில் கெட்ச்அப்.

தக்காளி சிவப்பு மற்றும் சதைப்பிடிப்பான, அதாவது, பழுத்த இருக்க வேண்டும். அவர்கள் எப்போதும் சூடான நீரில் முறை ஒரு ஜோடி சுத்தம் செய்ய வேண்டும். பின்னர் அவர்களுக்கு ஒரு எனாமல் பானை வெட்டி. இப்போது நீங்கள் தண்ணீர் சேர்த்து தீ வைக்க முடியாது. நீண்ட அவர்கள் (பீல் புறப்படும்) போதுமான மென்மையான ஆக வேண்டாம் என தக்காளியை கொதிக்க. இப்போது நாம் அவர்களை குளிர்விக்க ஒரு சல்லடை மூலம் அவர்களை தேய்க்க அனுமதிக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு மிகவும் தடித்த தக்காளி சாறு கிடைக்கும். அடுத்து, அது மசாலா, சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் வினிகர் சேர்க்க வேண்டும். கலவையை ஒரு அரை மணி நேரம் வேகவைத்த, ஆனால் அதை அசை அவசியம். விரும்பிய தடிமன் கொடுக்க பொருட்டு, ஸ்டார்ச் சேர்க்க. ஆனால் அது அவ்வாறு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படவில்லை முறை. அது கப் தக்காளி சுமார் இரண்டு கப் அச்சு குளிர்ந்த நீரில் ஸ்டார்ச் (சுமார் அரை கண்ணாடி) நீர்க்கச் செய்ய சிறந்தது. இப்போது நீங்கள் ஸ்டார்ச் நடிகர்கள் சாறு கலந்து முடியும் பின்னர் மொத்தக் கொள்ளளவு அதை ஊற்ற. , அரை மணி நேரம் கலவையை வேகவைத்த குளிர்ந்து ஜாடிகளை ஊற்றப்படுகிறது. டேஸ்டி மற்றும் ஆரோக்கியமான.

எப்படி அவசரத்தில் வீட்டில் கெட்ச்அப் செய்ய? இந்த செய்முறையை அவசரத்தில் எப்போதும் யார் அந்த உள்ளது. சுவை உருளைக்கிழங்குகளை, உப்பு மற்றும் எந்த மசாலா ஒரு கிலோ மற்றும் பூண்டு அரை கிலோ எடுத்துக்கொள்ளும். தக்காளி போன்ற, எனினும், நறுக்கு தேவையான கடைசியாக. இப்போது, விளைவாக கலவையை மசாலா மற்றும் உப்பு சேர்க்க தனித்தனியான ஜாடிகளை மேல் பரவி குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க. இங்கே தக்காளி கெட்ச்அப் எப்படி உருவாக்குவது குறித்த கேள்விக்கு பதில். இது உங்கள் நேரம் எடுத்துக்கொள்ள மாட்டேன், எளிது. இதன் விளைவு சரியாக உங்கள் குடும்பம் மகிழ்விக்கும். பாதுகாப்புகள் மற்றும் ரசாயனங்கள் அடைத்த எந்த கடை விட பயனுள்ள - அனைத்து பிறகு, கரிம உணவு எப்போதும் சுவையாக, மற்றும் மிக முக்கியமாக உள்ளது. நீங்கள் பொருட்கள் கொண்டு சோதனை முடியும் தங்கள் சொந்த ஏதாவது கண்டுபிடித்தல், புதிய சேர்க்க. மற்றும் சுவை நீங்கள் காண்பீர்கள் உள்ளது.