ஒரு கடாயில் அமுக்கப்பட்ட பால் கேக்: ஒரு புகைப்படத்துடன் செய்முறையை

ருசியான பெண்சார்ந்த சந்தோஷம், நிச்சயமாக, கேக்குகள், எந்த அங்கு பேர்போன குளிர் கற்கள். எந்த உலக அல்லது ஒரு சிறிய நிகழ்வு பெண்கள் ஒரு துண்டு sverhkaloriynogo மற்றும் சுவையான இனிப்பு கவனிக்க வேண்டிய மகிழ்ச்சி அடைகிறோம். எங்களுக்கு உதவும், இந்த எளிய, ஆனால் சில நேரங்களில் சாப்பிடும் குவியல் உணவு நேரம் சுட்டுக்கொள்ள விரைவில் உதவும். இப்போது நாம் எப்படி பார்க்க ஒரு சுவையான கேக் ஒரு கடாயில் அமுக்கப்பட்ட பால்.

"இனிப்பு" மற்றும் "பான்" மிகவும் சேர்க்கையை விசித்திரமான தெரிகிறது, ஆனால் உண்மையில் அனைத்தும் வேறுபட்டது. இந்த செலவு குறைந்த மாற்று பித்தளை இனிப்பு கும்படி. சமையல் செயல்முறை எளிது மற்றும் மிகவும் பொதுவான சமைக்க தேவையான பொருட்கள், அவர்கள் எந்த மளிகை கடையில் காணலாம். அமுக்கப்பட்ட பால் கடாயில் கேக் ஒரு விருந்து மற்றும் அற்புதம் உறவினர்கள் ஆனால் அண்டை மட்டும் வரும்.

முதல் விருப்பத்தை

ஒரு கேக் 40 மேல் நிமிடங்கள் எடுக்கும் சமைக்க ஏற்படுத்தலாம். அமுக்கப்பட்ட பால் கடாயில் இந்த கேக் தயார் செய்யும் பொருட்டு நீங்கள் தனியாக தனித்தனியாக கேக்குகள் செய்ய வேண்டும் - கிரீம். ருசியான விரைவில் ஆழமான வறுத்த மாவை வேண்டும் க்கான:

• வங்கி பிடித்த அமுக்கப்பட்ட பால்;
ஒரு முட்டை •;
• தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா;
• உயர்தர மாவு ஒரு பவுண்டு;
• புதிய எலுமிச்சை சாறு அல்லது வினிகர் - 1 இனிப்பு கரண்டியால்.

இந்த சாத்தியம் ஆனால் ருசியான கேக்குகள் முழுமையாக்கவும் கிரீம் (ஒரு குழந்தை) கூழ் வேண்டும். அது பின்வரும் தயாரிப்புகள் தயாரிக்க வேண்டப்பட்டன உள்ளது:

• பைண்ட் புதிய (கிராமம்) பால்;
• 2 முட்டைகள்;
• அரை கப் சர்க்கரை (200 கிராம்);
• வெண்ணிலா பாக்கெட்;
• 2 தேக்கரண்டி மாவு, ஸ்டார்ச் இரண்டு தேக்கரண்டி;
• வெண்ணெய் - 200 கிராம்.

கேக் தயாரிப்பு செயல்முறை

கிரீம் செய்து

1. கிரீம் அரங்கத்தில் ஒரு கடாயில் அமுக்கப்பட்ட பால் ஒரு கேக் செய்ய தொடங்க. புதிய பால், சிறிய தீ மீது, மெதுவாக வெண்ணிலா, சர்க்கரை, மாவு மற்றும் ஸ்டார்ச் சேர்க்க வைத்து.
2. சூடான 3 நிமிடங்கள் மற்றும் பற்றி இந்த அதிசயம் (முற்றிலும் கலவையை மறியல் தேவையான அனைத்து நேரம், மற்றும் நன்கு ஒருவருக்கொருவர் பொருட்கள் தொடர்பு கொள்ள வேண்டும், மற்றும் கிரீம் தன்னை எரிக்க வேண்டும்).
3. அகற்றிய பின்னர் பால்-ஸ்டார்ச் கலவையை வெப்பத்தில் இருந்து அது குளிர்விக்க சிறிது கால அவகாசம், நறுமண எண்ணெய் சிறிய துண்டுகள் சேர்க்க. கலவை முற்றிலும் ஒருபடித்தான இருக்க வேண்டும்.

நாம் மாவை மற்றும் ரொட்டி சுடுவது கேக்குகள் தயார்

1. நாம் ஏற்கனவே அமுக்கப்பட்ட பால் கடாயில் அரை கேக் செய்துவிட்டாய். இப்போது அற்புதமான கேக்குகள் வந்தது. நீங்கள் முதலில் ருசியான அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் முட்டை கலந்து வேண்டும். இந்த வினிகர் அல்லது எலுமிச்சை சாறு சோடா சேர்க்க திருப்பி வேண்டும். முடிவில் இன்னும் மாவு சேர்க்க வேண்டும்.
2. மாவை சுமூகமாக மென்மையான மற்றும் மீள் மாநில வரை பிசைந்து. எனவே நன்கு நன்கு கேக்குகள் மற்றும் வறுக்கவும் ஆகிய வடிவங்களைக் கொள்கின்றன. விளைவாக நறுமண தடிமன் ஆகின்றன உகந்த துண்டுகள் (PAN கள் மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் சொந்த ஆசைகள்) வகுக்கப்படுகிறது.
3. அடுத்து, அவர்கள் வெளியே ரோல் மற்றும் ஒரு கடாயில் அளவுகள் தனிப்பயனாக்கலாம். இந்த நோக்கங்களுக்காக, நீங்கள் பாதுகாப்பாக ஒரு வழிகாட்டியாக ஒரு தட்டில் பயன்படுத்த முடியும். நீங்கள் என்று மாவை பேக்கிங் போது வடிகிறது இல்லை, மார்பெலும்பின் வழியாக நடக்க முடியாது.
4. ஃப்ரை இந்த பொருட்கள் இருபுறமும் இருக்க வேண்டும். இந்த செயல்முறை ஏனெனில் கேக்குகள் நுணுக்கமாகவும் நீண்ட எடுத்து கொள்வதில்லை. வறுக்கப்படுகிறது பான் தயாரிப்பு எரிந்த என்று அவசியமில்லை இருந்து எனவே, புறப்படும்.
5. அடுப்பில் வேகமாக வழக்கமான வெளியே வருகிறது கேக்குகள் கீழே கூல். அவர்கள் ஆனவுடன் அறை வெப்பநிலையில் கிரீம் எண்ணம். அவர்கள் அனைவரும் கேக்குகள் recoat.

இப்போது, இந்த கேக் "நெப்போலியன்" அமுக்கப்பட்ட பால் கடாயில் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப வேண்டும். அங்கு அவர் இரண்டு மணிநேரத்திற்கும் அதிகமாக செலவிட வேண்டும் (ஒழுங்காக நனைத்த வரை). பின்னர் அது செயல்படுகின்றன.

"எமரால்ட்"

நீங்கள் குறைந்தது வண்ணமயமான மற்றும் குழந்தைகளுக்கு கவர்ச்சிகரமான சமைக்க முடியும் கேக் (பேக்கிங் இல்லாமல்) பெயர் "எமரால்ட்" கீழ் ஒரு கடாயில் அமுக்கப்பட்ட பால். இந்த இனிப்பு பண்டிகை தோற்றம் மற்றும் தேவதை.

கேக் மரகத தேவை தயாராவதற்காக:

• அமுக்கப்பட்ட பால் ஜாடி (கேக்குகள்);
• தேக்கரண்டி சோடா அணைந்து;
• ஒரு நடுத்தர முட்டை;
• ஒரு நல்ல உணவின் 450-500 கிராம்.

ஒரு சுவையான கிரீம் பின்வரும் பொருட்கள் தேவை:

• பெறுவீர்கள் பால் (சாப்பிட குழந்தைகள் உள்ளன குறிப்பாக) ஒரு பைண்ட்;
• 2 முட்டைகள்;
• 2 தேக்கரண்டி (சுமத்தியது) தேக்கரண்டி மாவு;
• Sakharkov கண்ணாடி;
உயர்தர வெண்ணெய் 200 கிராம் •.
• வெண்ணிலா மற்றும் சுவை அனுபவம்.

இனிப்பு கேக் தயாரிப்பு செயல்முறை

முதல் நிலை

அமுக்கப்பட்ட பால் ஒரு கேக் நாங்கள் பேசுவோம் கிரீம் ஒரு கடாயில் தயார் 1. தொடங்க. வறுத்த கேக்குகள் போது அவர் நேரம் தற்போதும் மற்றும் உகந்ததாகும் குளிர் உள்ளது.
2. ஆரம்பத்தில், உயர் பக்கங்களிலும் கொண்டு பான் சர்க்கரை மற்றும் sifted மாவு மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்க, புதிய பால் ஊற்ற வேண்டும். முற்றிலும் கலவையை, கொதி அதை கொண்டுவர வேண்டும் பின்னர் தீ அணைக்க அசை. நீங்கள் வெண்ணெய், நறுக்கப்பட்ட துண்டுகள் (இந்த எளிதாக கிளறி ஐந்து அவசியம்) சேர்க்க வேண்டும்.
3. சுருங்கிய பால் முட்டை மற்றும் அவியாது (வினிகர் அல்லது எலுமிச்சை) சோடாவும் கலவையான. ஒரு ஒருபடித்தான செய்ய பால் கலவையை மெதுவாக சிறிய பகுதிகளில் மாவு ஊற்ற மற்றும் மாவை பிசைந்து முற்றிலும் கலந்து.

இரண்டாவது கால்

1. அடுத்து, கண்ணீர் அல்லது 8-9 பகுதியை சமமான பகுதிகளாக மாவை விரும்பிய விட்டம் வெளியே ஒவ்வொரு ரோல் வெட்டி பின்னர் ஆழமான வறுத்த.
2. ஒரு திட ஸ்லைடு, கிரீம் ஒட்டியுள்ளது வைத்து ஒவ்வொரு Korzhik விருத்தசேதனம். நன்கு, அது மெல்லிய வெட்டப்பட்டது கிடக்கும் கிவி மேல் அடுக்கு கோட். மூலம், ஒரு கடாயில் அமுக்கப்பட்ட பால் பழம் கேக் இழப்பில் மற்றும் அதன் பெயர் கிடைத்தது. அவ்வளவுதான், எங்கள் இனிப்பு தயாராக உள்ளது. அது வெட்டி பணியாற்ற முடியும்.

வேகமாக

பிஸ்கட் விருந்தளித்து ரசிகர்கள் அரை மணி நேரம் அமுக்கப்பட்ட பால் கேக் ஒரு கடாயில் சுவை வேண்டும்.

சமையலுக்கு உங்களுக்கு தேவையான:

• பேக்கிங் பவுடர் அரை பையில்;
புதிய பால் • 150 மில்லி;
• கப் (200g) ஒரு கண்ணியமான ஸ்லைடு சர்க்கரை;
• மூன்று நடுத்தர முட்டைகள்;
• 200-250 கிராம் மாவு sifted;
• காய்கறி எண்ணெய் ஷாட்;
• வெண்ணிலா மூன்றில் ஒரு பையில்.

விரைவான பை சமையல்

முதல் சமையல் படி

1. இப்போது நாம் ஒரு கடாயில் அமுக்கப்பட்ட பால் ஒரு கேக் செய்ய எப்படி விவரிக்கும். ரெசிபி படங்களிலிருந்து எப்படி என்ன பண்றதுன்னே தெரியல உதவும். எனவே, முதல் நீங்கள் ஒரு செழிப்பான மற்றும் அடர்த்தியான நுரை வரை ஒரு நல்ல குலுக்கல் முட்டைகள் (சராசரியாக வேகம்) கலவை வேண்டும்.
2. பின்னர் சர்க்கரை அங்கு சேர்க்க வேண்டும், மற்றும் கலவையை ஒரு மிக்சர் கொண்டு நடக்க செய்தார். அடுத்து, பால் சேர்க்க. அவர் கூட, ஒரு மிக்சர் கொண்டு அடிக்க வேண்டும். சிறிய துண்டுகளாக ஆயில் அது பால்-முட்டை கலவையுடன் சேர்த்து நன்கு துடைப்பம். பின்னர் நிறை அதிக கொள்ளளவு ஊற்ற மற்றும் மாவு, மணம் வெண்ணிலா மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் ஒரு அதிசயம் அது சேர்க்க அவசியம்.

கடந்த மேடை

இப்போது நாம் நன்கு மாவை பிசைந்து வேண்டும். பின்னர், ஒரு கடாயில் எடுத்து அது வெண்ணெய் கொண்டு தீப்பிழம்பில் வெப்பமடையும் வேண்டும். அதன் பிறகு, ஏற்கனவே வெப்பம் "தழுவி" தயாராக இடி ஊற்ற. அரை மணி நேரம் பற்றி சுட்டுக்கொள்ள தேவை, ஆனால் சரியான நேரம் PAN கள் முற்றிலும் சார்ந்திருக்கும், அதனுடைய ஒலியளவு, மற்றும் பன்றியை வாட்டும் கம்பியைப் ஆகவே வேகம்.
அமுக்கப்பட்ட பால் கடாயில் கேக் பரிமாறும் முன், நீங்கள் திரவ சாக்லேட் ஊற்ற மற்றும் பழம் அலங்கரிக்கலாம். உங்கள் உணவை உண்டு!

முடிவுக்கு

இப்போது நீங்கள் ஒரு கடாயில் அமுக்கப்பட்ட பால் ஒரு சுவையான கேக் எப்படி சமைக்க தெரியும் என்று. நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்கியுள்ள ஒரு புகைப்படத்துடன் ரெசிபி. நாம் தகவல் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருந்தது என்று நம்புகிறேன்.