ஒரு சுவையான டர்னிப் எப்படி சமைக்க: சமையல்

அது ரஷ்யா, கோசுக்கிழங்குகளுடன் போன்ற வேர்க் காய்கறியாக பழைய நாட்கள் போன்ற ஒரு பிரபலமான, தகுதியற்ற மறந்து துரதிஷ்டவசமானது. எந்த அவள் மட்டும் சமைக்க செய்யவில்லை - கஞ்சி, சூப், கவாஸ், கேக்குகள். இப்போதெல்லாம், பல தயாரிப்பு சுவை என்ன உணர்வதில்லை. தற்போதைய கட்டுரையில் நீங்கள் அடுப்பில் மற்றும் multivarka உள்ள கோசுக்கிழங்குகளுடன் எப்படி சமைக்க வேண்டும் கற்று அதில் இருந்து இரண்டு சமையல் விவரிக்கிறது.

இருவரும் முறைகள் பல்வேறு ஃபில்லிங்ஸ் கொண்டு அடைத்த "பானைகளில்" பணியாற்றினார் என்று ஒத்தனவையே. பூர்த்தி பொருட்கள் அரை வரை கொதிக்க, பின்னர் உள் கூழ் குழி சுற்றப்பட்ட வழியாக வெளியேற்றல் மெதுவாக தேக்கரண்டி சுரண்டு பற்றி 1.5-2 செ.மீ. சுவர் தடிமன் விட்டு, முதல் தேவையான டர்னிப் முன். இந்த தொடக்க நிலையில் வழக்கத்திற்கு மாறான "கப்" வெவ்வேறு திணிப்பு நிரப்பப்பட்ட முடியும் பிறகுதான். எப்படி ஒரு சுவையான டர்னிப் சமைக்க? ஒரு முற்றிலும் வேறுபட்ட பொருட்கள் பயன்படுத்தவும் - சர்க்கரை தானியங்கள் இருந்து இறைச்சி மற்றும் பூஞ்சை பாகங்களை. டிஷ் இயற்கை "பானை" ஒன்றில் சமைக்கப்படும், மேல்புறத்தில் எந்த ஒரு மணம் மற்றும் மென்மையான பெற உடன்!

வறுத்த காளான்கள் ஒரு செய்முறையை: ஒரு சுவையான டர்னிப் எப்படி சமைக்க

திணிப்பு வழக்கமான கூறுகள் பின்வரும் மூன்று நடுத்தர கோசுக்கிழங்குகளுடன் தேவை:

• புதிய காளான்கள் அல்லது ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது இன் 250-300 கிராம்;
• 2 வெங்காயம்;
• 2 டீஸ்பூன். எல். எந்த தாவர எண்ணெய்;
• ½ கொண்டிருக்கும் கண்ணாடி குவளை காரமான தக்காளி சாஸ் அல்லது சாறு;
• உப்பு மற்றும் மசாலா ருசிக்க.

காளான்கள் சுத்தம் மற்றும் இறுதியாக வெங்காயம் சேர்த்து, ஒரு கத்தி கொண்டு வெட்டுவது. உடனடியாக, எண்ணெய் சூடான வறுக்கப்படுகிறது எடை வறுக்கவும் சுவையூட்டும் மசாலா. தீ விரைவாகப் ஆவியாகி அவர்கள் சுத்தமாக்கப்படும் உள்ளன காளான்கள் இருந்து திரவத்தை நடுத்தர இருக்க வேண்டும். விளைவாக வறுக்கப்படுகிறது preform இன் நறுக்கப்பட்ட கூழ் டர்னிப் சுவாரஸ்யமான மற்றும் நிரப்ப எடை கொண்ட தள்ளப்பட்ட கலந்து. வடிவத்தில் அடைத்த "பானைகளில்" வைக்கவும் மற்றும் தக்காளி சாஸ் ஊற்ற. எப்படி மற்றொரு சுவை பெற ஒரு சுவையான டர்னிப் சமைக்க? நீங்கள் தக்காளி சாஸ் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் அல்லது பால் மாற்ற முடியும். பின்னர் சராசரியாக வெப்பநிலையில் ஒரு அடுப்பில் டிஷ், ஒரு தாளில் மேல், சுமார் 15-20 நிமிடங்கள் மூடப்பட்டிருக்கும் சுட்டுக்கொள்ள.

multivarka உள்ள கோசுக்கிழங்குகளுடன் எப்படி சமைக்க

2.5 எல் ஒரு திறன் கொண்ட கப் நிரப்ப 7-10 பிசிக்கள் எடுத்து. கோசுக்கிழங்குகளுடன். திணிப்பு பின்வரும் தயாரிப்புகள் தயாரிக்கப்படுகிறது:

• அரைக்கப்பட்டு பன்றி இறைச்சி, அல்லது வேறு எந்த திணிப்பு 300 கிராம்;
• கழுவி வேகவைத்த அரிசி 100 கிராம்;
• பூண்டு 2 சிறிய கிராம்பு;
• புதிய அல்லது உறைந்திருக்கும் கொத்தமல்லியை கொத்து;
• எந்த காய்கறி எண்ணெய் 1 கப்;
• புதிய பழங்கள் இருந்து 1 கப் இனிப்பு தக்காளி கூழ்;
• சுவையூட்டும், உப்பு.

வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு வறுக்கவும் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, அரிசி மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கலக்க. விளைவாக வெகுஜன தயாராக டர்னிப் நிரப்பவும். கீழே Multivarki தாவர எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் மேல் வைக்கவும். எப்படி ஒரு சுவையான டர்னிப் சமைக்க? முதலாவதாக, 5 நிமிடங்கள், தேர்வு முறையில் சாதனம் ஆன் "பேக்கிங்." பின்னர் ஒரு சிறிய தண்ணீர் நீர்த்த மேல் டர்னிப் தக்காளி சாஸ் நிரப்ப. அடுத்த கட்ட - அதே முறையில் 40 நிமிடங்கள் "பேக்கிங்." டர்னிப் தாகமாக மாறியது, நீங்கள் சாஸ் தேவைப்பட்டால் கூட ஒரு சிறிய அளவு அதை ஊற்ற முடியும். இறுதியாக, "தணிப்பது" முறையில் தேர்வு, பின்னர் 10 நிமிடங்கள் டிஷ் விடுங்கள். நறுமணமுள்ள டர்னிப் தயாராக! வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு கொண்டு மேஜையில் அது பரிமாறவும்.