கோழி இதயங்களை இருந்து உணவுகள்

கோழி இதயங்களை இருந்து சாப்பாட்டின் பல்வேறு - ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான. அது கோழி இதயம் வைட்டமின்கள், macro- மற்றும் நுண், வைட்டமின்கள் பிபி, ஏ, வைட்டமின்கள் பி, தாமிரம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ், துத்தநாகம் மற்றும் கோபால்ட் உட்பட நிறைய கொண்டிருக்கும் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. அவர்கள் பிலாஃப் செய்ய சில நேரங்களில் ஏனெனில் ரசங்கள், தந்தூரி வகைகள், சாலடுகள், - கோழி இதயங்களை இருந்து வழக்கமான உணவுகள். அவர்கள், பொறித்த சுண்டவைத்தவை, அவர்களை சிரம் தயார் செய்யப்படுகின்றன.

அனைத்து உணவுகள் விரைவாகவும், மிக எளிமையாக கோழி இதயங்களை இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. இறைச்சி தன்னை சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு கொதிக்க அல்லது குண்டு என்பதே இதன் கருத்தாகும். ஆனால் தன்னை கவனம் அது இந்த நேரத்தில் தேவையில்லை. (ஒரு இதயம் அனுபவம் இல்லத்தரசிகள் அரை வரை அணைக்க மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து, பின்னர் சமையல் செயல்முறை மாலை மணி பதிலாக 15 நிமிடங்கள் எடுக்கும்). எனவே இந்த உணவுகள் சமையல் அதிக நேரம் இல்லை எவருக்கும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது முடியும், ஆனால் அது குறைந்தபட்ச நேரத்தில் அசல் இரவு அல்லது காலை கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.

சாப்பாட்டின் எங்கள் பட்டியலில் முதல் கோழி இதயங்களின் ஒரு கலவை.

நாம் இதயம், புதிய வெள்ளரி, 200 கிராம் வேண்டும் கொரியன் கேரட், அன்னாசிப்பழம், வெங்காயம், கொத்தமல்லியை மற்றும் மயோனைசே 100 கிராம். சுவை உப்பு மற்றும் மிளகு போடு.

முதலில் நீங்கள், கோழி இதயங்களை தயார் ஒரு சிறிய உப்பு குறைந்த வெப்பத்தை சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு அவர்களை கொதிக்க வேண்டும். அவர்கள் சமைத்த போது, அவற்றுக்கு பாதியில் அரை மீண்டும் பாதியாக பின்னர்.

வெள்ளரி, ரீச் மற்றும் க்யூப்ஸ் அதை வெட்டி, அன்னாசி அதையே செய்வார்கள். கிரீன்ஸ் இறுதியாக, நறுக்கப்பட்ட சமைத்த மற்றும் அனைத்து பொருட்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் சேகரிக்க, மயோனைசே மற்றும் dosolit பருவத்தை தேவைப்படும். கலவை அழகான பார்த்து, ஜப்பனீஸ் பியூஜி முறையில் ஒரு தட்டில் ஸ்லைடில் மற்றும் அவரது கிரீடம் கொரியன் கேரட் மேல் அதை உருவாக்க.

எங்கள் திட்டம் அடுத்த உருப்படியை தொடர, நாம் இப்போது பார்பெக்யூ கோழி இதயங்களை சமைக்க போகிறோம்.

அது நன்றாக வானிலை, உங்கள் பாக்கெட்டில் நாணயங்கள் ஒரு சிறிய மோதிரம் தான், அதனால் நீங்கள் இயல்பு வெளியே பெற முடியும், தந்தூரி வகைகள் ஒரு ஜோடி வறுக்கவும் வேண்டும் வார வெறும் தொடங்கி உள்ளது என்றால். நீங்கள் ஹாட் பன்றி இறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சி சலித்து கொண்டு வழக்கமான கூட்டங்கள் இருந்தால் ஆனால், கோழி இதயங்களின் ஒரு கிலோ வாங்க. ஒன்றாக நாம் ஒரு கபாப் உணவகங்களுக்கு வீட்டுக்கு mangalnye வேடிக்கை தயாரிப்பு இந்த அசாதாரண அசல் மற்றும் சுவையான தந்தூரி வகைகள் பதிப்பு செய்ய முயற்சி.

ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ள இதயங்களை தவிர, நீங்கள் ஆலிவ் எண்ணெய் 3 தேக்கரண்டி வேண்டும் (ஆலிவ் அல்ல - அது ஒரு விஷயமே இல்லை, சூரியகாந்தி எடுத்து), உப்பு, சுவையூட்டும் மற்றும் skewers நூலினை உள்ளது.

இறைச்சி, படங்களில் இருந்து சுத்தம் கழுவ அவர்கள் நிற்பது என, பெரிய நரம்புகள் நீக்க. பின்னர் நாங்கள் சுவையூட்டும் மற்றும் மிளகு சேர்க்க, ஒரு சுத்த சேர்க்க எண்ணெய், உப்பு ஊற்ற. அனைத்து மறியல் மற்றும் சுமார் இரண்டு மணி, கூட ஊறுகாய் விட்டு. ஒரு நியமிக்கப்பட்ட நேரம் துளை இதயங்களை பிறகு, நாங்கள் skewers மீது வைத்து, நீங்கள் அவர்களை வறுக்கவும் முடியும்.

மூன்றாவது செய்முறையை கோழி இதயங்களை - வறுத்த.

அது வெப்பமேற்றுவதற்கு ஒரு எண்ணெய் ஊற்றப்படும் கொண்டு பான் போடு. இதயம் கழுவ மற்றும் நீர் வாய்க்கால், ஒரு கடாயில் வைக்கவும். கிட்டத்தட்ட இருபது நிமிடங்கள் மூழ்க, ஒவ்வொரு 5 நிமிடங்களுக்கும், பின்னர் கொதிக்கும் நீர் கலந்து நிரப்பப்பட்ட.

இறைச்சி வறுத்த போது, பல்புகள் மற்றும் கேரட் nashinkuem ஜோடி melenko. அது வரை இறைச்சி, இரண்டு அல்லது மூன்று நிமிடங்கள் இருக்கும் கேரட் மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்க தயாராக இருக்கும் போது. மேலும், சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் அனைவரும் ஒன்றாக passeruem எந்த நேரம் கழித்து வறுத்த கோழி இதயங்களை தயார். அது காய்கறிகள் மற்றும் அரிசி மேஜையில் அது சேவை செய்ய சிறந்தது.

நாம் இருந்து சாப்பாட்டின் இந்த மினி சேகரிப்பு முடிக்க வேண்டும் கோழி இதயங்களை செய்முறையை காய்கறிகள் ருசியான சிரம்.

கேரட் சர்க்கரை 50 கிராம், கோழி இதயங்களை 400 கிராம், வெங்காயம்,: இந்த டிஷ் தயார் செய்ய, நாம் பொருட்கள் பின்வரும் தொகுப்பு சேகரிக்க வேண்டும்.

சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வெட்டு, சுமார் பத்து நிமிடங்கள் காய்கறி எண்ணெய் சர்க்கரை மற்றும் வறுக்கவும் ஊற்றினார். பின்னர் கழுவி கோழி இதயங்களை சேர்க்க மற்றும் ஒரு இறுக்கமான மூடி மறைப்பதற்கு. இறைச்சி மென்மையாக மாறும் போது, வெளியே தணிப்பது சாறு மீதமுள்ள இணைந்து ஒரு பிளெண்டர் ஒரு கடாயில் அனைத்து உள்ளடக்கங்களை இடுகின்றன. ஒருபடித்தான வெகுஜன வரை பிளெண்டர் பீட், பின்னர் குளிர்சாதன பெட்டியில் தயாராக சிரம் வைத்து.

குறிப்பாக அதன் வழியில் டெண்டர் மற்றும் ருசியானது உணவுகள் கோடை வெப்பம் உள்ள வேண்டும்.