ஒரு mascarpone கொண்டு சீஸ்கேக்

மென்மையான பாலாடைக்கட்டிகள் பயன்படுத்தி, சீஸ்கேக் உட்பட பல சுவையான இனிப்பு, தயாராக முடியும் ஒரு mascarpone கொண்டு. செய்முறையை பெரும்பாலும் "ஜூப்ளி" அல்லது "வேகவைத்த பால்" ஆனால், கண்டிப்பாக போன்ற குக்கீகளை ஈடுபடுத்துகிறது. இந்த குறிப்பாக குழந்தைகள் போன்ற ஒரு உணவாகும்.

ஒரு mascarpone கொண்டு சீஸ்கேக்

துணிக்கைகளை 250g குக்கீஸ் "ஜூப்ளி" ஒரு அரை மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் 125g கலக்க. கீழே பேக்கிங் தகரம் தகடு போட மற்றும் வெகுஜன சீராக விநியோகிக்கப்படுகிறது. அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து.

ஒரு கிண்ணத்தில், 180g புளிப்பு கிரீம், 3 முட்டைகள், 220g சர்க்கரை சேர்த்ததால் ஒரு மிக்சர் கொண்டு அடிக்க. அரை எலுமிச்சை மற்றும் 10 கிராம் இன் சாறு சேர் எலுமிச்சை தலாம், தொடர்ந்து 360g ஒரு mascarpone சீஸ் மற்றும் அதே பிலடெல்பியா கிளறி, பின்னர். காற்று நிறை மாறும் போது, ஒரு மணி நேரம் அடுப்பில் பேஸ்ட்ரி மற்றும் இடத்தின் கேக் அதை வைத்து. பின்னர் எரிவாயு, சீஸ்கேக் குளிர்விக்க சற்று திறந்த அடுப்பில் வாசலில் அணைக்க. 2 மணிநேரம் கழித்து குளிர்சாதன பெட்டியில் அகற்றவும். பழம், பெர்ரி மற்றும் grated சாக்லேட் கொண்டு துண்டுகள் மற்றும் அழகுபடுத்த ஒரு முறை முற்றிலும் வெட்டி குளிர்ந்து.

ஒரு mascarpone வீட்டில் கொண்டு சீஸ்கேக்

தயார் : ஒரு mascarpone சீஸ் , புட் துணி நகர்த்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் 1350g மற்றும் ஒரு மூடி மறைப்பதற்கு மீது ஊற்ற. 10 மணி நேரத்திற்கு திரவ கண்ணாடி ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் போடு.

ஒரு பிளெண்டர் 400g குக்கீகளை உள்ள அரைத்து "வேகவைத்த பால்." விளைவாக சில்லுகள் வெண்ணெய் ஒரு பேக் வைத்து கலந்து எண்ணெய். , கீழே மற்றும் ஒரு பக்க மீது விநியோகிக்கப்படுகிறது அடிக்கல் உருவாக்கும் ஒரு வடிவம் இந்த கலவையை போடவும். அது வறண்டு என்று அடுப்பில், 10 நிமிடங்கள் வைக்கவும். கூல். குறைந்த வேகத்தில் கலவை துடைப்பம் ஒன்றாக வெண்ணிலா, 150g ஐசிங் சர்க்கரை, கிரீம் பாலாடைக்கட்டி கிரீம் 150 மில்லி மற்றும் 3 முட்டைகள் படிப்படியாக கூடுதலாக விளைவாக (காற்று உருவாகிறது குமிழிகள் தவிர்க்க).

பேஸ்ட்ரி அடித்தளத்திற்கு தயிர் ஊற்ற மற்றும் தண்ணீர் ஒரு பெரிய கொள்கலனில் வடிவம் வைத்து. சீஸ்கேக் அரை மணி நேரம் அடுப்பில் போடப்படுகிறது. அறை வெப்பநிலையில் ஒரு மணி நேரம் அது கூல் பின்னர் குளிர்சாதன பெட்டியில் 4 மணி வைத்து. துண்டுகள் வெட்டி சாக்லேட் மீது ஊற்ற.

ரிகோட்டா ஆனது கொண்டு சீஸ்கேக்

30g கொக்கோ தூள் சூடான நீரில் கரைந்துள்ள. 40g வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணிலா, பரபரப்பை மற்றும் குளிர் சேர்க்கவும். ஒரு கிண்ணத்தில், முட்டை 6 மஞ்சள் கருவை மற்றும் சர்க்கரை 100 ஒரு மிக்சர் கொண்டு அடிக்க. அனைவரும் ஒன்றாக கலந்து. நறுக்கப்பட்ட பாதாம் 35g போடு. மற்றொரு கிண்ணத்தில் புரதம் 30g சர்க்கரை 6 முட்டைகள் பீட். மெதுவாக கிளறி, கட்டங்களில் சாக்லேட் வெகுஜன உள்ளிடவும். விளைவாக மாவை சமமாக கடாயில் ஊற்ற, தீட்டப்பட்டது காகிதத்தோலில் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது இடப்படுகிறது. கேக் கூல் மற்றும் அவரது காகிதத்தோலில் நீக்க. பிஸ்கட் வட்டாரங்களில் உலோக மோதிரம் வெட்டி அவற்றை ஒதுக்கி வைத்து.

குளிர்சாதன பெட்டியில் காலியாக கிண்ணத்தில் 15 நிமிடங்கள் மீது போடு. பின்னர் படிப்படியாக தூங்கும் 20g ஐசிங் சர்க்கரை விழுந்து, அது ஊற்ற மற்றும் 600ml கிரீம் சாடுகின்றனர். குளிர்ப்பதனப்பெட்டிக்குள் போடு. தூள் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா 35g கொண்டு 250g ரிகோட்டா ஆனது பீட். இறுதியாக ஒரு சில ஸ்ட்ராபெர்ரி வெட்டுவது. கிரீம், ரிகோட்டா ஆனது மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி கலந்து.

Mugs உலோக மோதிரங்கள் போடப்படுகிறது பிஸ்கட். 200g ஸ்ட்ராபெர்ரி இரண்டு பகுதிகளாக lengthwise வெட்டி மற்றும் சுவர் குறைக்க மோதிரம் போடப்படுகிறது. கிரீம் டாப் மற்றும் ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் விட்டு வைத்து. காலையில் மோதிரங்கள் நீக்க மற்றும் சாக்லேட் சிப்ஸ் இனிப்பு கொண்டு தெளிக்க.

ஒரு mascarpone மற்றும் கிரீம் பாலாடைக்கட்டி உடன் சீஸ்கேக்

ஒரு சல்லடை பயன்படுத்தி 5 மஞ்சள் கருக்கள், வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் 250g ஒரு mascarpone கலந்து 700g தயிர் துடைக்க. ஒரு கலவை மற்றும் இந்த பொருட்கள் தனித்தனியாக சர்க்கரை 5 multistakanom புரோட்டீன்களோடு பீட். புரதங்கள் பின்னர் மெதுவாக, கிளறி மீது ஊற்ற தயிர் வெகுஜன.

தணிந்துள்ளது வெண்ணெய் 80g கலந்து பிஸ்கட் "ஜூப்ளி" ஒரு பாக்கெட் மற்றும் 100 hazelnuts, வதக்கவும். ஒரு கடாயில் Multivarki ஒரு வைக்க பேஸ்ட்ரி அடிப்படைகள் செய்யவும். மேல் நிரப்புதல் போடு. 65 நிமிடங்கள் பிறகு, "பேக்கிங்" முறையில் அமைக்க.

பின்னர் மூடி கீழ் 20 நிமிடங்கள் multivarka தாங்கும். கூல் மற்றும் படலம் கவர். குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து.

2 ஆரஞ்சு மற்றும் நறுக்கு இருந்து அனுபவம் நீக்கவும். ஆரஞ்சு மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட. ஒரு சுத்த தண்ணீர் 40g ஊற்ற, சர்க்கரை மற்றும் அனுபவம் multistakan வைத்து. விளைவாக சிரப் ஒரு சில நிமிடங்கள் ஆரஞ்சு மாட்டா. வளயங்களுக்கு பான் முற்றிலும் சிரப் மூடப்பட்டு இருந்தன அசைக்கவும். பின்னர் கண்ணாடி அதிகப்படியான திரவத்தை கிரில் மீது வைக்கவும். பாகில் ஒரு mascarpone ஆரஞ்சு வளையங்களுடன் சீஸ்கேக் அலங்கரிக்க.