கருப்பு திராட்சை வத்தல் இருந்து ஜாம் எப்படி

இல்லை நம் அனைவருக்கும் கருப்பு திராட்சை வத்தல் ஒரு பிடித்த பெர்ரி உள்ளது. ஆண் மற்றும் பெண் இருவரும், குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு: ஆனால் எந்த விஷயத்தில் அது உடல் பயன்மிக்கதாக இருப்பதாக நிறுத்துவதாக இல்லை. நாங்கள் கருப்பு திராட்சை வத்தல் பழங்கள் உள்ள நன்மை பொருள்களைப் பற்றிய பேசினால், பின்னர் அவற்றில் ஒன்று பி வைட்டமின்கள் கே, எண்ணெய்கள், கரோட்டின் குறிப்பிட இல்லை. அதனுடைய அவர்களுக்கு கூடுதலாக, நீங்கள் எந்த குறைவாக பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று மற்ற கூறுகள் உள்ளன.

ஒரு விதியாக, குளிர்காலத்தில் வைட்டமின்கள் பற்றாக்குறை குறிப்பாக தெளிவாக தெரிகிறது. புஷ் தோட்டங்களில், இந்த பயனுள்ள பெர்ரி முதிர்ச்சியடைந்த போது கருப்பு திராட்சை வத்தல் இருந்து ஜாம் சமைக்க நாங்கள் உங்களுக்கு கூட கோடை மத்தியில், ஒரு நேரத்தில் வழங்க அதனால் தான். அது குளிர்காலத்தில் ஒரு சிறப்பு வரம் இருக்கும் எந்த வியாதிகளுக்கு சமாளிக்க உதவும்.

எனவே கருப்பு திராட்சை வத்தல் இருந்து ஜாம் தயாரிக்க சரியாக எப்படி புரிந்து கொள்வோம். இதை செய்ய, நாங்கள் உங்களுக்கு ஒருவருக்கொருவர் சமையல் தொழிநுட்பத்தில் இருந்து சிறு மாற்றங்களைச் செய்து வகைகளின் இரண்டு சமையல் வழங்குகின்றன.

பிளாக்கரண்ட் ஜாம் «திசை கூட்டம்»

இந்த செய்முறையை வெறுமனே ஏனெனில் அது நன்கு அறியப்பட்ட இனிப்பு தயாரித்த முடியும் அதன் பெயர் கிடைத்தது எளிய, ஆனால் மிக வேகமாக அல்ல.

தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்:

• பிளாக்கரண்ட் - 4 கப்;
• சர்க்கரை - 6 கப்;
• நீர் - 2 கப்

நீங்கள் ருசியான ஜாம் லிட்டர் சமைக்க நிர்வகிக்க கருப்பு திராட்சை வத்தல் நான்கு கப்: - நீங்கள் என்றால் இளம் தொகுப்பாளினி, பின்னர் நீங்கள் பொருட்கள் மேலே அளவில் இருந்து பெற முடியும் எவ்வளவு முடிக்கப்பட்ட இனிப்பு என்பதில் விழிப்புடன் இருக்க வேண்டும்!

இப்போது ஜாம் தயாரித்தல் செயல்முறை விளக்கம் நேரடியாகச் செல்வது மிக நேரம். தொடங்க, நீங்கள் தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை அரை அளவு எடுக்க வேண்டும். நீங்கள் பொருட்கள் கலந்து அடுப்பில் சமைக்க அவற்றை செய்ய வேண்டும். விரைவில் நீங்கள் தண்ணீர் கொதிக்க தொடங்கியது என்று கவனிக்கவில்லை என, currants மூழ்கடித்து. பொருட்கள் இந்த பகுதியில் நீங்கள் மீதமுள்ள சர்க்கரை கடாயில் அது வைத்து விட்டு, 5-7 நிமிடங்கள், பின்னர் 5 நிமிடங்கள் மேலும் காலம் வேகவைத்த சமைக்கவும் வேண்டும். நிலையான அசையாமலே ஜாம் பற்றி மறக்க வேண்டாம்.

உண்மையில், ஜாம் தயாராக உள்ளது. நீங்கள் விரும்பும் ஆனால் அது குளிர்காலத்தில் உங்கள் ஏற்பாடுகளை இருந்தது என்றால், நீங்கள் ஒரு கண்ணாடி ஜாடி அதை பட்டியலிடலாம்.

ஒரு விதியாக, மிகவும் ருசியான கருப்பு திராட்சை வத்தல் மாறிவிடும். ஜாம், சமைத்த செய்முறையை எந்த வழியில் எந்த குணங்கள் மேலே தொழில்நுட்பம் படி தயாராக விட தரம் தாழ்ந்த உள்ள, கீழே பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன.

பிளாக்கரண்ட் ஜாம். செய்முறையை 2

தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்:

• பிளாக்கரண்ட் - 1 கிலோ.
• சர்க்கரை - 1 கிலோ. (சர்க்கரை இனி, எடுத்துக்காட்டாக, 1.3 கிலோ) சமமானதாகும்.

நிச்சயமாக, அதில் இருந்து ஜாம் சமைக்க பழங்கள், கனவுகாணும் ஒவ்வொரு நல்ல இல்லத்தரசி இறுக்கமான இருந்தது மற்றும் அவற்றின் வடிவம் பராமரிக்கப்படுகிறது? இந்த blanching மூலம் அடைய முடியும். எனவே, நெரிசல்கள் தயாரித்தல் இந்த மிக நடைமுறை கொண்டு தொடங்க வேண்டும்.

இப்போது, பழங்கள் தயார் போது, அது ஜாடி தங்கள் இடுவதை தொடங்க ஒரு நல்ல நேரம் பார்க்கப்படுகின்றது. எனினும், அது இருந்தது! இந்த செய்முறையை வழங்குகிறது அதன் அனைத்து வடிவங்களிலும் நீர் சேர்த்து இல்லாமல், அதன் சொந்த பழச்சாறுகளில் சமைத்த கருப்பு currants ஜாம் என்று. நீங்கள் சர்க்கரை பெர்ரி நிரப்ப அவர்களை சில நேரம் காய்ச்ச அனுமதிக்க வேண்டும். பொதுவாக, இந்த செயல்முறை மூன்று நான்கு மணிநேரங்கள் தேவைப்படுகிறது. இந்த நேரம் பிறகு, அது கலந்து மேலும் உட்செலுத்த விட்டு தேவையான இருந்தது. சர்க்கரை கரைந்து வரை இந்த செயல்முறை, இரண்டு அல்லது மூன்று முறை மீண்டும் மீண்டும் வேண்டும். பிறகு நீங்கள் ஒரு மணி நேரம் ஜாம் சமைக்க வேண்டும்.

சர்க்கரை கரைந்து முடிந்தவுடன், ஜாடிகளை ஒரு ஜாம் குவியலாக மற்றும் அவர்களின் வரையறைகளை சுழற்றுவது முடியும்.

உங்கள் பசியின்மை மகிழுங்கள், எப்போதும் அது ஒரு கருப்பு திராட்சை வத்தல் பெர்ரி பயனுள்ள பொருட்களில் முன்னெப்போதும் இல்லாத வரம்பில் உங்களுக்கு வழங்க முடியும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். புதிய அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட - மற்றும் பயன்பாட்டில் நேரத்தில் இதில் வடிவம் ஒரு பெர்ரி என்ன ஒரு விஷயமே இல்லை எங்கே.