காய்கறி பால்: பண்புகள், இயைபு, பயன்பாடு தீங்கு

ஒரு காய்கறி பால் என்ன? இந்த தயாரிப்பு மனப்பாங்கு அதன் வகைகள், பலன் மற்றும் காயத்தின் இந்த கட்டுரையில் விவாதிக்கப்படும்.

ஆலை தயாரிப்பு பற்றி பொது தகவல்

காய்கறி பால் ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் எங்கள் அன்றாட வாழ்க்கையில் தோன்றினார். ஆனால் இன்று இந்த தயாரிப்பு பெருகிய மக்கள் மத்தியில் பிரபலமடைந்து வருகிறது. காரணம் என்ன? ஊட்டச்சத்து கேள்வி பானம் மிகவும் மதிப்புமிக்க பயனுள்ள பண்புகளாக இருக்கின்றன என்று வாதிடுகின்றனர். அவர் எங்களுக்கு மிருக உணவுப் பொருட்களை வழக்கமான விட மிகவும் நன்மைகள் உள்ளன.

அம்சங்கள் பானம் ஆலை

காய்கறி பால் தீவிரமாக ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை பராமரிக்க பயன்படுத்தப்படும் மிகவும் நாகரிகமான பானங்கள், உள்ளது குறிப்பிடப்படுகிறது. எனினும், அது இந்த தயாரிப்பு புதிய அல்ல என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. அது தயாராக கூட எங்கள் பாட்டி மற்றும் அவர்களின் பெற்றோர்கள் பயன்படுத்தியது. அவர்கள் தானியங்கள், பாப்பி, சோயா, கொட்டைகள், மற்றும் பல தங்கள் சொந்த பானம் இந்த செய்தார். இந்த பொருட்கள் மிகச் சிறந்த சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்குரிய குண நலன்கள் மட்டுமே கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் அத்துடன் வெற்றிகரமாக தவக்காலத்தின்போது கால்நடை பால் பதிலாக.

ஏன் காய்கறி பால் மாற?

பால் அனைத்து பிறந்த குழந்தைகளின் ஒரு உணவாக. அது இந்த உலகில் ஒரு மனிதனின் வாழ்க்கை இந்த பானம் தொடங்குகிறது என்று குறிப்பிட பாதுகாப்பானது. ஆனால், துரதிருஷ்டவசமாக, அனைத்துக் குழந்தைகளும் அவரை சாதகமான சேர்த்துள்ள "எண்ணம்." அனைத்து பிறகு, கூட குழந்தைகளில் நேரடியாக தொடர்புடையது; அது ஒரு ஒவ்வாமையால் ஏற்படுத்தலாம் முலைப்பால் சர்க்கரை.

அது கால்நடை பால் பயன்படுத்தி குறிப்பிட்ட நன்மைகள் மட்டுமே ஒரு தொடர், ஆனால் சில குறைபாடுகளும் என்று எந்த ரகசியம். நிச்சயமாக, இது போன்ற ஒரு தயாரிப்பு புரோட்டின், கொழுப்புக்கள், மெக்னீசியம், கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் ஒரு நல்ல ஆதாரமாக உள்ளது. மேலும், வைட்டமின்கள் ஏ, பி 12 மற்றும் டி நிறைய உள்ளன

இந்த தயாரிப்பு எதிர்மறை தரப்பைப் பொறுத்த வரையில், இது விலங்குகளை சிகிச்சையளிக்கின்ற ஹார்மோன்கள் மற்றும் கொல்லிகள் பால் தோன்றுவதைக் குறிப்பிடுவதற்கும் பயன்படுத்தப்பட்டிருந்தது. கூடுதலாக, லாக்டோஸ் இந்த பானம் உள்ள, இது செரிமான குறிப்பிடத்தக்க சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும். அவர்கள் வழக்கமாக இந்த கூறு ஜீரணிக்க தேவையான நொதிகள் முடியாது யார் நபர்களுக்கு ஏற்படும்.

இவ்வாறு, விலங்கு பால் அதனுடைய உள்ளடங்கியிருக்கிறார் பால் புரதம் மற்றும் லாக்டோஸ். இந்த பொருட்கள் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் அல்லது சகிப்புத்தன்மை ஏற்படுத்தும். ஆகவே, பல மக்கள் இதில் கூறினார் கூறுகள் முற்றிலும் இல்லாமலே ஒரு காய்கறி பால், பயன்படுத்த.

பயனுள்ள பண்புகள்

பால் பயனுள்ளதாக இருக்கும் காய்கறி? விமர்சனங்கள் தொழில் இந்த தயாரிப்பு பின்வரும் பயனுள்ள பண்புகள் பதிவாகும்:

• சார்ந்த பால் குடிக்க காய்கறி தானிய, சோயாபீன்ஸ், சூரியகாந்தி விதைகள், கொட்டைகள், அரிசி போன்ற. இவ்வாறு டி இருந்து தயாரிக்கப்பட்டாலும், கேள்வி தயாரித்துக் கொண்டிருப்பதாக இருந்து செய்யப்பட்டது மூலப்பொருட்கள் அதே கனிமங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் அனைத்து கொண்டிருக்கிறது.
• காய்கறி பால் (வறண்டு சாதாரண) லாக்டோஸ் இல்லை. இந்த உண்மையை கூறினார் உறுப்பு சகிப்புத்தன்மை நிலையில் அந்த மிகவும் முக்கியமானது.
• பார்க்கப்பட்டவை பானம் காய்கறி புரதம் மற்றும் நிறைவுறா கொழுப்புகள் நிறைந்த.
• இந்த தயாரிப்பு பயன்படுத்தப்படும் போது மிகவும் அடிக்கடி இன்னும் பயனுள்ளதாக இது, பழம் மற்றும் தேன் சேர்க்கப்படும்.

பானம் தீங்கு

சில சமயங்களில், நீங்கள் வழக்கமான காய்கறி மற்றும் பால் பவுடர் பயன்படுத்த முடியாது? இந்த தயாரிப்பு ஏற்படுத்தும் என்று சேதம், சமீபத்தில்தான் விஞ்ஞானிகள் இருப்பது கண்டுபிடிக்கப்பட்டிருக்கிறது. அவர்கள் பெண்களுக்கு சோயா புரதம் சுமார் 40 மில்லி தினசரிப் பயன்பாடு உள்ளது 47% மாதவிடாய் போது சூடான நேரப் அதிர்வெண் குறைக்கப்பட்டது என்று வாதிடுகின்றனர். எனினும், இந்த தயாரிப்பில் ஐஸோஃப்ளவன்ஸ் முன்னிலையில் கணிசமாக மார்பக புற்றுநோய் ஆபத்து அதிகரிக்க முடியும். இருப்பினும் கூட, பல நிபுணர்கள் காய்கறி பயன்படுத்தி சாத்தியம் எதிர்மறை விளைவுகளை விட மிகவும் குடிக்க என்று நம்புகிறேன்.

நீங்கள் வழக்கமான காய்கறி மற்றும் பால் பவுடர் பயன்படுத்தக் கூடாது போது?

• தயாரிப்பு கலவை பாரம்பரிய கால்நடை பால் தவிர்த்து பிற. எனவே, காய்கறி பானங்கள் மாறும்போது அவசியம் உணவில் கால்நடை பால் உள்ள பொருட்களில் பணக்கார என்று அந்த உணவுகள் (எ.கா., வைட்டமின் டி, கால்சியம், வைட்டமின் ஏ மற்றும் பி 12, ரிபோப்லாவின்) சேர்க்க வேண்டும்.
• பால் மற்றும் காய்கறி பொருட்கள், இனிப்பு, சுவைகள் மற்றும் சர்க்கரைகள் பல்வேறு அடைத்த வாங்க கூடாது.
• (அளிக்கப்படுவதில்லை குழந்தைகளுக்கு) தாயின் பால் ஆலை பதிலாக வேண்டாம்.

கலவை மற்றும் வகையான

சராசரி காய்கறி மற்றும் பால் பவுடர், அந்தப் பொருட்களின் பண்புகள் அறியப்படுகிறது மிகவும் நீங்கள் எந்த கடையில் வாங்க முடியும் அல்ல. அதே நேரத்தில், கவனம் உற்பத்தியில் உற்பத்தியாளருக்கு அதன் தோற்றம், அத்துடன் செலுத்த வேண்டும்.

தற்போது பானம் கருதப்படும் காய்கறி தோற்றம் கொண்ட மூலப்பொருட்கள் பல்வேறு வகையான இருந்து தயாராக உள்ளது. இந்த தயாரிப்பு கலவை கால்நடை அடிப்படையிலேயே மாறுபட்ட. ஒரு விதியாக, அது கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கொழுப்புகள் ஆதிக்கம் செலுத்தி வருகின்றன.

மிகவும் இன்று நுகர்வோர் மத்தியில் பிரபலமான தாவரமாக பால் பின்வரும் வகைகள் உள்ளன:

• தேங்காய். அது தேங்காய் கூழ் சாணை விரும்பிய தடிமன் தண்ணீரைக் கொண்டு குறைக்கின்றது மூலம் பெறப்படுகிறது. இந்த பானம் வைட்டமின்கள் பி 1, சி, பி 2 மற்றும் B3 கொண்டிருக்கிறது. தேங்காய் பால் மிகவும் கொழுப்பு நிறைந்ததாகும். அதனுடைய சுமார் 27% கொழுப்பு, 6% கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 4% புரதம் கொண்டிருக்கிறது. இந்த தயாரிப்பு மட்டுமே பல்வேறு உணவுகள் சமையல் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

• பாப்பி. இத்தகைய ஒரு பானம் பாப்பி விதைகள் trituration மூலம் பெறப்பட்ட நீர் அவர்களை குறைக்கின்றது உள்ளது. இந்த தயாரிப்பு மெக்னீசியம், வைட்டமின் ஈ, இரும்பு, பெக்டின், ஸ்ட்டியரிக், பாமிட்டிக் மற்றும் லினோலிக் அமிலங்கள் உள்ளன. எனினும், இது போன்ற கால்சியம் பால் மிகவும். இது கோடீனைக் ஆல்கலாய்டுகள் மோர்பைன் மற்றும் papaverine ஒரு பெரிய தொகை உள்ளது. பார்க்கப்பட்டவை தயாரிப்பு ஒரு மயக்க மருந்து, வலி நிவாரணி மற்றும் வலிப்பு குறைவு பயன்படுத்தப்பட்டது.

• சோயா. இந்த ஒருவேளை மேற்கு மிகவும் பிரபலமான காய்கறி பால் உள்ளது. அதன் நன்மை இரைப்பை குடல் மீது பயனுள்ள விளைவுகள், அத்துடன் தயாமின், வைட்டமின் பி 12 மற்றும் பைரிடாக்சின் கொண்ட இழை, அதிக உள்ளடக்கம். மேலும், இந்த தயாரிப்பு புரதங்களிலுள்ள மற்றும் இந்த வழக்கில் லாக்டோஸ் இல்லை நிறைந்த. அது குறைந்த கலோரி காரணமாக முடியும், ஆகவே அது பல்வேறு உணவுகளில் சிறந்த அம்சமாகும். நேர்மறை விஷயங்களுக்கு கூடுதலாக, ஒரு பானம் மற்றும் எதிர்மறை கருதப்படுகிறது. தீவிர எச்சரிக்கையுடன் அது நாளமில்லா அமைப்பிலுள்ள நோய்களையும் அவதியுறும் கர்ப்பிணி பெண்கள் மற்றும் குழந்தைகள், அத்துடன் மக்கள் குடிக்க வேண்டும்.

• வாதுமை கொட்டை வகை. பெரும்பாலும் இந்த பால் பாதாம் இருந்து தயாரிக்கப்படும். அது கிட்டத்தட்ட அனைத்து தனிம வரிசை அட்டவணை (கால்சியம், மெக்னீசியம், துத்தநாகம், இரும்பு, செலினியம், பாஸ்பரஸ், மாங்கனீசு, முதலியன) குறிப்பிடத் தக்கது. இத்தகைய ஒரு தயாரிப்பு ஒரு சிறந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளது. அவர் சில பி வைட்டமின்கள் மற்றும் வைட்டமின் ஈ உங்கள் உடல் வலுப்படுத்துவதாக

• பூசணிக்காய். கலோரி வருகிறது ஒரு பானம் சிறியதாக உள்ளது. இருப்பினும், பல்வேறு வைட்டமின்கள் அதன் வளமையை மிகவும் கணிசமான உள்ளது. என்பது கேள்வியாக உள்ள தயாரிப்பு இருதய அமைப்பிற்கும், நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு வலுப்படுத்த மற்றும் செரிமானம் மற்றும் பார்வை மேம்படுத்த திறன் கொண்ட தாதுக்கள், நிறைந்த. பூசணிக்காய் பால், அதே பெயரில் காய்கறி விதைகள் இருந்து மட்டுமே செய்யப்படுகிறது ஆனால் ஏனெனில் அதன் கூழ் முடியும்.

• ஓட். இந்த நோய் எதிர்ப்பு மற்றும் செரிமான அமைப்புகள் நோய்கள் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது இது ஒரு சிறந்த உணவு தயாரிப்பு, மற்றும் உடலின் பல்வேறு நொதிகள் இல்லாமையே. போன்ற பழங்கள், உலர்ந்த பழங்கள், தேன் மற்றும் பல பொருட்கள் சேர்க்க ருசிக்க ஓட்ஸ் இருந்து தயாரிக்கின்றன.

உலர் தயாரிப்பு

தவிர கடைகளில் வழக்கமான காய்கறி பாலில் இருந்து காணலாம், மற்றும் உலர் குவிந்து தயாரிப்பு. அதே பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் ஒரு முற்றிலும் வேறுபட்ட தோற்றம் உள்ளது.

எப்படி பால் காய்கறி பெறுவது? தூள் உற்பத்தி பல செயலாக்க வழிமுறைகளை மூலம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. இந்த உலர் தயாரிப்பு அடுக்கு வாழ்க்கை பெரிதும் அதிகரிக்கும். மிகவும் எளிதாக பயன்படுத்தவும். இதை செய்ய, வெறுமனே பால் பவுடர் நீரில் கரைந்துள்ள.