காரமான உணவுகள்: நன்மைகள் மற்றும் பாதித்து

கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு தேசிய உணவு சூடான மற்றும் காரமான உணவுகளை அதன் ஆயுத உள்ளது. நறுமணப் பொருட்கள் பணி - உணவு சுவை வளப்படுத்த பசியை சாணை மற்றும் அரவணைப்பு ஒரு உணர்வு உருவாக்க. எனினும், இல்லையா என்பதை அங்கு ஒரு காரமான மற்றும் கூர்மையான செய்யப்படுகிறது? இந்த கட்டுரை நாங்கள் காரமான மற்றும் காரமான உணவு பற்றி பேச வேண்டும் ஆண்டில், தனது அதற்கு மேற்பட்ட எதிர்பார்க்கப்பட்டது என்ன கண்டுபிடிக்க முயற்சி: தீங்கு அல்லது நன்மை. நாம் சாதக எடையை.

ஏன் வெப்பமண்டல நாடுகளில் வசிப்பவர்கள் சூடான நிறைய நுகர உள்ளன?

இந்த சூடான நாடுகளின் மரபணு வயிற்றில் மக்களில் கூடுதல் காரமான உணவு உண்ணும் பழக்கமில்லை, தகவமைத்துக் கொள்ள முடியும் என்ற உண்மையை காரணமாக இருக்கிறது. சுவர்கள் அவற்றின் வயிற்றுப் மியூகோசல் அடுக்கு தடித்தல் பாதுகாக்கப்படுகின்றன. அவர் பாக்டீரியா பல்வேறு பாதுகாக்கப்படுகிறது.

காரமான உணவு - அது என்ன?

எங்கள் பிடித்த சூடான மிளகுத்தூள் இருந்து வரும் வெப்பம் கேப்சாய்சின் இருந்து வருகிறது. இந்த கலவை சிவப்பு மிளகாய் விளக்குவார். அவற்றில் மிகவும் பொதுவான தாய் கருதப்படுகின்றன மிளகுத்தூள், jalapenos, மிளகாய், சிவப்பு மிளகாய், Serrano மற்றும் பலர். கூடுதலாக, இந்த மிளகுத்தூள் காணப்படும் கேப்சாய்சின், நீண்ட ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளன.

இருப்பினும், இவற்றில் மிளகாய் கடிக்க வேண்டாம் இந்தத் தயாரிப்புகளால் சக்தி உணர. போன்ற மஞ்சள், ஜின்செங் மற்றும் கருப்பு மிளகு, கடுகு, கிராம்பு, ஏலக்காய் வண்ணமயமான மற்றும் சுவையான மசாலா, அனைத்து பல்வேறு பற்றி மறக்க வேண்டாம்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, எப்போதும் ஒரு சிறிய வெப்பம் நீங்கள் சமைக்க என்று டிஷ் சேர்க்க முடியும் மசாலா ஒரு பெரிய பல உள்ளன. கூடுதலாக, அவர்கள் ஒரு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை உங்கள் பயணம் பெருக்கிகளின் ஒரு வகையான முடியும்.

மோதல்களில் ஊட்டச்சத்து இருக்கும் பொருள்கள் ஒன்று - அது காரமான உணவு தான். நன்மைகள் மற்றும் பாதித்து: தனது பலரிடமிருந்து என்ன?

காரமான உணவு நன்மைகள்: "க்கான" விவாதங்களுடன்

, சமையல் செயல்பாட்டில் டிஷ் சேர்க்கப்படும் என்று சில மசாலா உணவு ஆரோக்கியமான செய்ய என்று பல ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. அந்த காரமான உணவு விளைவு உயிரினத்தின் நல்ல உள்ளது. இது கருதப்படும் பதப்படுத்தப்பட்ட, பொருந்தும் "தீ." பயனுள்ள காரமான உணவு என்ன?

எடை இழப்பு

காரமான உணவுகள் எடை இழப்பு பங்களிக்கிறது. இந்த கேப்சாய்சின், பதப்படுத்தப்பட்ட கொண்டுள்ளது என்று ஒரு கூறு காரணமாக உள்ளது. அது வளர்சிதை முடுக்கி திறன் கொண்டதாகும். இல்லை இல்லை மாயம்: இந்த பொருள் இதய துடிப்பு மற்றும் காய்ச்சல் அதிகரிக்கிறது.

மேலும், இது விரும்புவர்களுக்கு மக்கள் மிகவும் திறம்பட சாப்பிட்டு கலோரி அளவு கட்டுப்படுத்த, காரமான மற்றும் காரமான உணவு நிறைய மிகவும் கடினம் சாப்பிட.

இரத்த ஓட்டம் மேம்படுத்த

வெப்பம் உணர்வுகளுடன் உருவாக்கும் பொறுப்பு காரமான உணவுகள், மற்றும் அட்ரினலின் மற்றும் வஸோடைலேஷன் கணிசமாக குறைந்த இரத்த அழுத்தம் சுரக்க. கூடுதலாக, சூடான மிளகு - வைட்டமின்கள் சி மற்றும் ஏ உயர் உள்ளடக்கத்தை காரணமாக வாஸ்குலர் சுவர்கள் ஊக்குவிக்கும் ஒரு மிக்கதாக இருக்கிறது

செரிமானம் மேம்படுத்துதல்

, காரமான மசாலா கொண்டிருக்கும் எந்த உணவு இரைப்பை சாறு சுரக்க தூண்டுகிறது. இதையொட்டி, இந்த இரைப்பை சவ்வில் மறுசீரமைப்பு பங்களிக்கிறது, மேலும் வயிற்றுச் சுவர் இரத்த ஓட்டம் அதிகரிக்கிறது. கூடுதலாக கேப்சாய்சின் சூடான மிளகுத்தூள் நிறைந்த என்று ஒரு பொருளாகும், பாக்டீரியா, செரிமான உணவு சேர்ந்து பெற முடியும் போராட உதவுகிறது.

பசியின்மை உற்சாகத்தை

காரமான உணவுகள் பசியின்மை ஊக்குவிக்கிறது. எனினும், இந்த போதிலும், பரபரப்பு அரிதாக overeat. இந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் சாப்பிட்டு கலோரிகள் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.

உப்பு குறைவாக உட்கொள்வது

காரமான உணவு சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி மருந்து ஊக்குவித்தன மிக சிறிய அளவுகளில் உப்பு சாப்பிட உதவுகிறது. இது எளிதாக கடுகு, பூண்டு, மிளகு, இஞ்சி போன்ற வருகிறது மசாலா பதிலாக இருக்க முடியும் என்ற உண்மையை காரணமாக இருக்கிறது. எனவே நீங்கள் உங்கள் உணவுகளில் ஒரு தனிப்பட்ட சுவை சேர்க்கும் மற்றும் நீங்கள் உப்பு குலுக்கி பற்றி மறக்க முடியாது.

சளி எதிரான போராட்டத்தில் உதவும்

காரணமாக கூர்மையான மற்றும் காரமான மசாலா வியர்த்தல் தூண்டுகிறது என்ற உண்மையை, அவர்கள் ஜுரம் என்று கோளாறுகளை குறைக்கின்றன. கூடுதலாக, நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் நறுமணப் மூச்சுக்குழாய் குழாய்கள் இருந்து நாசி நெரிசல் மற்றும் கபம் வெளியேற்ற அகற்றுதல் பங்களிக்க.

ஆரோக்கியமான தூக்கம்

காரமான உணவுகள் - தூக்கமின்மை தடுப்பு. அதன் வெப்பமயமாதல் விளைவு விரைவில் ஓய்வெடுக்க மற்றும் தூங்க வேண்டும். மற்றும் சுகமே துப்பாக்கி வாய்ப்புகள் இல்லை என்பதால், மக்கள் ஒரு நல்ல தூக்கம் மற்றும் காலை புதுப்பிக்கப்படும் மற்றும் காலை தயாராக வரை கிடைக்கும்.

மன அழுத்தத்தை எதிர்ப்பதற்கு

செரோடோனின் மற்றும் எடோர்பின் இன் - காரமான உணவுகள் இன்பம் உடலின் ஹார்மோனின் அளவு பங்களிக்கிறது. இத்தகைய ஒரு அமைதியான உணவு, சற்று மழுங்கிய தலைவலி போன்ற, பதட்டம் மற்றும் மன அழுத்தம் விளைவுகள் குறைக்க அதே.

காரமான உணவுகள்: "எதிராக" சேதம் வாதங்கள்

சூடான மற்றும் காரமான உணவுகள் உடல் தெளிவான பயன்கள் கொண்டு வர முடியும் என்று போதிலும், டாக்டர்கள் அவர்களை கைவிடாது போனால், அதிகபட்ச எச்சரிக்கையுடன் மசாலாப் பொருள்கள் மற்றும் மூலிகைகளின் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறோம். ஏன்? என்ன ஆபத்துகளை காரமான உணவுகளை பிடிக்க முடியும் காதலர்கள்?

நெஞ்செரிச்சல்

சூடான மற்றும் காரமான உணவு வயிற்றில் நெஞ்செரிச்சல் உண்டாக்கும் மேலும் இரைப்பை சாறு சுரக்கத் உள்ளது. என்று, உணவுக்குழாய், வயிறு பொருளடக்கம் வெளியீடு. குறிப்பாக, ஒரு பெரிய சாப்பிட்ட பிறகு ஏற்படலாம்.

இரைப்பை

காரமான உணவை உட்கொள்வது பெரும் எண்ணிக்கையிலான இரைப்பை வளர்ச்சி தரம் உயர்த்த முடியும். அது இரைப்பை சவ்வில் ஏற்படும் அழற்சியாகும். பொதுவாக, இந்த தொற்று ஏற்படுகிறது. ஆனால் ஒரு நபர்கள் வழக்கமாக வயிற்றுச் சுவர் மற்றும் கூர்மையான காரமான மசாலா எரிச்சல் என்றால், அது அவர்களைப் பாதுகாப்பு தடையானது கணிசமாக குறைகிறது என்ற உண்மையை ஏற்படலாம்.

கெட்ட சுவாசம்

வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு உள்ளடக்கிய பெரிய அளவில் காரமான உணவுகள், துர்நாற்றத்தை ஏற்படுத்துகிறது. அவரை வெறும் விட்டு விலக. எனவே, ஒரு முக்கியமான கூட்டத்தில் முன், அது விரும்பத்தக்க இந்த மூலிகைகள் கொண்டு உணவுகள் அடிமையாகும் தன்னை குறைக்க வேண்டும்.

பாதிப்பு சுவை வாங்கிகள்

சுவை வாங்கிகளின் தடைப்படுவது ஏனெனில் கடுமையான உணவுகளின் வழக்கமான பயன்பாடு ஏற்படலாம். மேலும் இந்த எரியும் நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட அடிமையாகும் விளக்குகிறது. கூடுதலாக, ஏனெனில் புதிய உணவு குறைந்து வட்டி: சேதமடைந்த சுவை மொட்டுகள் உடைய எவரும் சுவையற்ற தெரிகிறது.

நாங்கள் அதிக காரமான உணவு நடுநிலையான முடியுமா?

சூடான நறுமணப் பொருட்கள் மாற்றிகள் பணியாற்ற முடியும் என்று பொருட்கள் உள்ளன.

சில சந்தர்ப்பங்களில், வெற்றிகரமாக எலுமிச்சை உதவி. அது மாற முடியும் சுவை மொட்டுகள் ஒரு புளிப்பு சுவை மீது தின்பண்ட சுவை கருத்து மிளகுத்தூள் கொண்டு.

மிகவும் சூடான மிளகுத்தூள் வேகவைத்த அரிசி பறிமுதல் முடியும். இந்த வழக்கில், அது இணைக்கும் மற்றும் அது கேப்சைசின் சமன்செய்யும் என்று ஒரு சோர்பென்ட் செயல்படுகிறது.

முடிவு: எல்லாம் மிதமான இருக்க வேண்டும்

இன்சுவை காரமான உணவுகள் வியத்தகு உங்கள் சுகாதார மேம்படுத்த முடியும் என்ற உண்மையை என்றபோதிலும் அதற்குள்ளாகவே மறக்க வேண்டாம், நீங்கள் அதனை துஷ்பிரயோகம் கூடாது. ஒரு நபர் வலியால் அவதிப் ஒரு ஒத்த சுவைத்தல் உணவு என்றால், அது ஏதாவது தவறு நடந்தால் வழக்கமான செயல்பாடுகளில் குறைபாடு என்று உடலின் சமிக்ஞை என்பதை மறக்காதீர்கள்.

அது நெடியுடன் கூடிய சுவை அதிகப்படுத்தும் உணர்திறன் மக்களுக்கு சூடான மசாலா உட்கொள்வது கட்டுப்படுத்த மிகவும் முக்கியமானது, மற்றும் இரைப்பை குடல் எந்த நோய் உள்ளவர்கள்.

எப்படி ஒழுங்காக சுவை அனுபவிக்க மற்றும் அவர்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு அதிகபட்ச நன்மை பெற, காரமான உணவு உட்கொள்வது அளவு பழக்கமே என்பதை அறிக.