காலிஃபிளவர் இருந்து சூப். சமையல்

ஒவ்வொரு காய்கறி அதன் சொந்த வழியில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆனால் எந்தவொரு சுகாதார பிரச்சனையும் இருந்தால் சில பயன்கள் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. காலிஃபிளவர் உள்ள எந்த முரண்பாடுகளும் இல்லை, மேலும் இது பல்வேறு வடிவங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது: உப்பு, பதிவு செய்யப்பட்ட, ஊறுகாய். இது சாலடுகள் மற்றும் சமையல் சப்ஸ் மற்றும் குழம்புகளில் சேர்க்கப்படும். இது பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மற்றும் அதிக எடை அல்லது வயிறு நோய்கள் பாதிக்கப்பட்ட. மென்மையான ஃபைபர் நன்றி, காலிஃபிளவர் எளிதில் உடல் உறிஞ்சப்படுகிறது, ஒரு இனிமையான சுவை மற்றும் தயார் மிகவும் எளிதாக உள்ளது. எனவே, உங்கள் குடும்பத்தை உணவளிக்க சுவையாகவும் பயனுள்ளதாகவும் இருந்தால், காலிஃபிளவர் சாப்பாட்டிற்கு தயார் செய்யலாம்.

என்ன காலிஃபிளவர் சூப் இருக்க முடியும் ? சமையல் வேறு. இங்கே சிறிய குழந்தைகள் கூட பயன்படுத்தக்கூடிய இரண்டு சூப் சமையல் .

காலிஃபிளவர் இருந்து சூப் ஒல்லியான உள்ளது.

இது வைட்டமின்கள் மற்றும் சில கலோரிகளைக் கொண்டிருக்கும், மிகவும் சுவையாகவும் சுலபமாகவும் தயாரிக்கக்கூடிய டிஷ் ஆகும்.

இரண்டரை லிட்டர் தண்ணீரில் சமையல் செய்ய தேவையான பொருட்கள்:
- காலிஃபிளவர் - கிளையின் நான்காவது பகுதி;
- இளம் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - அதன் நான்காவது பகுதி;
- நடுத்தர அளவு கேரட் - 1 துண்டு;
- நடுத்தர விளக்கை - 1 துண்டு;
- ஒரு சிறிய தக்காளி - 1 துண்டு;
- உருளைக்கிழங்கு - 4 துண்டுகள்;
- பச்சை மிளகு - 1 பிசி;
- ருசியான மசாலா மற்றும் மூலிகைகள்;
- எந்த தாவர எண்ணெய் - 2 முதல் 4 தேக்கரண்டி வரை.

காலிஃபிளவர் இருந்து ஒல்லியான சூப் எப்படி சமைக்க வேண்டும்.

தண்ணீர் ஒரு பானை எண்ணெய் ஊற்ற, தீ மீது, மற்றும் அது வெட்டு சாதாரண வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் கொதிக்க தொடங்கும் போது.

சர்க்கரை முட்டைக்கோஸ் ரசிகர்கள் - உருளைக்கிழங்கு முன் வைத்து. மேலும் வெப்பம் குறைக்க மற்றும் நடுத்தர வெப்ப மீது சமைக்க, அதனால் தண்ணீர் தொடர்ந்து ஒரு கொதித்தது.

இப்போது காய்கறிகளின் மற்றவற்றை ஒரு நேரத்தில் சேர்க்கலாம்:

உரிக்கப்பட்டு கேரட், பெரிய மிளகு மற்றும் இளம் உருளைக்கிழங்கு க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட, பிரஷ்டு மற்றும் இறுதியாக சிறிய தக்காளி, காலிஃபிளவர் மஞ்சரி. முட்டைக்கோசு சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் வேகவைக்கப்படுகிறது என்பதால், உருளைக்கிழங்கு ஏற்கனவே இந்த நேரத்தில் சமைக்கப்படுகிறது.

அடுத்து, நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் மற்றும் பச்சை வெங்காயம் சேர்க்கவும். சூப் தயாராக உள்ளது.

க்ரீம் காலிஃபிளவர் சூப்.

கிரீம் சூப் தயாரிப்பதற்கு நீங்கள் இந்த தயாரிப்புகள் வேண்டும்:

வெண்ணெய், ஒரு உருளைக்கிழங்கு, வெண்ணெய் 10 கிராம், புளிப்பு கிரீம் 3 தேக்கரண்டி, புதிய கொத்தமல்லி, ஒரு நடுத்தர அளவிலான வெங்காயம், வளைகுடா இலை, பூண்டு 2 கிராம்பு, 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய், பிரஞ்சு கடுகு ஒரு தேக்கரண்டி, 100 கிராம் கடின சீஸ் , உப்பு இரண்டு துடுப்புகள்.

காலிஃபிளவர் இருந்து கிரீம் சூப் தயார் எப்படி.

முதலில், நீங்கள் பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் நடுத்தர inflorescences மீது முட்டைக்கோசு தலாம் வேண்டும். அடுத்து, 7-8 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீர் மற்றும் கொதி இந்த inflorescents வைத்து, இறுதியில் உப்பு (சிட்டிகை) சேர்க்க.

ஒரு ஆழமான கடாயில் எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் போன்றவற்றை உறிஞ்சி, பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் வறுக்கவும். பின்னர் உருளைக்கிழங்கு, வளைகுடா இலை, மற்றும் நீர் சேர்த்து அதில் 3-4 தேக்கரண்டி சமைக்கலாம்.

ஏற்கனவே வேகவைக்கப்பட்ட காலிஃபிளவர் காய்கறிகளின் மற்றுமையாக்கப்பட்டு உருளைக்கிழங்கு தயாராகும் வரை ஒன்றாக சமைக்க வேண்டும்.

அடுத்த படி கழுவி, உலர்ந்த களிமண் வெட்டுவது. பின்னர் சீஸ் (நீங்கள் ஒரு பெரிய grater வேண்டும்) தேய்க்க. வளைகுடா இலை நீக்கிய பின் , அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு கலப்பான் வடிவில் போட்டு, கிரீம் மாநிலத்திற்கு நன்கு அரைக்கவும். தேவையான பான் உருளைக்கிழங்கு உருளைக்கிழங்கு மாற்றவும், கடுகு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கடுகு சேர்க்கவும். மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மிகவும் தடிமனாக இருக்கும் நிலையில், நீங்கள் சிறிது நீர் சேர்க்க வேண்டும், முட்டைக்கோஸ் சமைக்கப்படும் ஒரு.

முடிவில், நீங்கள் சரியாக சூப் மறியல் செய்ய வேண்டும், அது உப்பு சேர்த்து ஒரு பிட் அதை சூடு, ஆனால் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர வேண்டாம்.

சாலட் மற்றும் கொத்தமல்லி ஆகியவற்றால் தெளிக்கப்பட்ட புதிய க்ரூட்டானுடன் காலிஃபிளவர் சாப்பிட்ட கிரீம் சூப்.

காலிஃபிளவர் விட சுவையானதாக செய்ய, நீங்கள் ஒரு பால் அதை முன் சமைக்க முடியும் - ஒரு சில நிமிடங்கள். எப்படியிருந்தாலும், காலிஃபிளவர் சாப்பாடு பயனுள்ள, சுவையான மற்றும் சத்தானது.