உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
கிரீம் பாலாடைக்கட்டி
நீங்கள் உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் ஒரு சுவையான இனிப்பு ஆச்சரியமாக முடிவு செய்தால், கிரீம் பாலாடைக்கட்டி சமைக்க முயற்சி. அது ஒரு காரணம் இருக்க முடியும், மற்றும் பேக்கிங் கேக்குகள் மற்றும் கேக் பயன்படுத்த முடியும். அது பல்வேறு வழிகளில் தயாராக உள்ளது, மற்றும் மிகவும் சுவையாகவும் உங்கள் குழந்தைகள், மற்றும் வயது வந்தோர் குடும்ப உறுப்பினர்கள் பாராட்டுகிறோம்.
கிரீம் பாலாடைக்கட்டி
மஞ்சள் கரு 10 கிராம் சர்க்கரை அரை, 20 கிராம் பால் மற்றும் அடிக்கடி குறைந்த வெப்ப நிலையில் கிளறி கலந்து, கொதி நிலைக்கு கொண்டு. கலவை குளிர்விக்க மற்றும் பிசைந்து தயிர் 100 கிராம் ஊற்றினார். வெண்ணெய், வெண்ணிலினின் 10 கிராம், கிரீம் 20 கிராம் சேர்க்க. அனைத்து கலந்து மற்றும் வடிவம் போடப்படுகிறது. தூள் சர்க்கரை 5 கிராம் கலந்து கிரீம் 15 கிராம், ஒரு நுரை ஒரு தட்டிவிட்டு மற்றும் தயிர் வெகுஜன பயன்படுத்தப்படும்.
ஜாம் மற்றும் ஐசிங் கொண்டு தயிர் கிரீம்
தானியங்கள், சர்க்கரை 110 கிராம், கிரீம், எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு அரை கப் கலந்து விட்டு இல்லை குடிசை சீஸ் 420 கிராம் கலந்து கலக்கலாக. ஒரு மிக்சர் கொண்டு பீட். போது தயிர் சீரானது, துண்டுகளாக்கப்பட்ட 120g சட்னி வைத்து. அச்சுகளும் அதை வைத்து.
தூள் சர்க்கரை 80 கிராம் பிரி. அது போடப்படுகிறது வெண்ணெய், தூள் சர்க்கரை 15 கிராம், கோகோ 30 கிராம் பால் 50 கிராம், கொதிக்க. கிரீம் பாலாடைக்கட்டி மேல் படிந்து உறைந்த ஊற்ற செய்யவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் அச்சுகளும் நீக்கவும். ஒரு சில மணி நேரம் கழித்து பல்வேறு பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி அலங்கரிக்க வேண்டும்.
மதுபானத்திலும் மற்றும் பிராந்தியின் தயிர் கிரீம்
1 பீச் சூடான தண்ணீர் scalded. அவரது தோல் ஆஃப் எடுத்து பாதியாக. ஸ்டோன் எறியுங்கள், மற்றும் அரை மற்றும் அரை பீச் வெட்டப்பட்டது. தயிர் இன் கூடுதல் 280 கிராம் 1 முதல் அழுத்தும் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தூள் சர்க்கரை 20 கிராம். எலுமிச்சை பிராந்தியை மெதுவாக 40 கிராம் மற்றும் எலுமிச்சை மதுபானத்திலும் 60 கிராம் ஊற்றி மூலம் விப் கலவை. தனித்தனியாய், பஞ்சுபோன்ற நுரை சவுக்கை கிரீம் 40 கிராம் மற்றும் தயிர் வெகுஜன அதனுடன் கலந்து விட்டது. கண்ணாடிகள் அடுக்குகள் பீச் மற்றும் கிரீம் சீஸ் துண்டுகள் இடுகின்றன. சிறந்த அலங்கரிக்க செதில் சுருள்கள் மற்றும் பாதாம்.
அத்தி, வாழை மற்றும் கடலைகள் கொண்டு தயிர் கிரீம்
கொதிக்கும் நீர் அரை தேதிகள் ஒரு கப் ஊற்ற. அவர்கள் வாய்க்கால் மற்றும் விதைகள் நீக்க. வாழை துண்டுகளாக வெட்டி. ஒரு பிளெண்டர் குடிசை பாலாடைக்கட்டி, வாழை, தேதிகள் மற்றும் ஒரு சிறிய சர்க்கரை துண்டுகள் 320 கிராம் வைத்து. ஒரு அற்புதமான வெகுஜன அனைத்து பொருட்களிலும் பீட். ஐஸ் கிரீம் கிண்ணங்கள் போடுங்கள். அரைத்து வாதுமை கொட்டைகள், hazelnuts மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள். சாக்லேட் ஒரு பட்டியில் தேய்க்க. கொட்டைகள் மற்றும் சாக்லேட் கொண்டு தெளிக்க.
எலுமிச்சை தலாம் தயிர் கிரீம்
பல நிமிடங்கள் ஊற 5 குளிர்ந்த நீரில் நிறமற்ற ஜெலட்டின் விட்டு. சுடு நீரில் 2 எலுமிச்சை கழுவ மற்றும் நீக்க தலாம் பயன்படுத்தி உலர. எலுமிச்சை சாறு ஸ்குயீஸ். பீல், சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலந்து 120 கிராம். சர்க்கரை உருகிய நிலையில் இருக்கும்போது, தயிர் 140 கிராம் மற்றும் தயிர் 750 கிராம் வைத்து.
ஜெலட்டின் உருகும் ஒரு கொள்கலனில் வைத்து கொதிக்கும் நீரில் முக்கப்பட்டு, கடக்க இலைகள். அது கலைக்கப்படும் போது, பின்னர் வடிவத்தில் வெளியே போட வேண்டும் மற்றும் கிரீம் ஊற்ற குளிர்சாதன பெட்டியில் 3 மணி நீக்குவதற்கான குடிசை பாலாடைக்கட்டி, அதை சேர்க்க. எலுமிச்சை துண்டுகள் மற்றும் புதினா இலைகள் அழகுபடுத்த.
ஜெலட்டின் தயிர் கிரீம்
, மாவு 80 கிராம், பால் 220 மில்லி ஊற்ற என்று எந்த கட்டிகள் இருந்தன, கொதி நிலைக்கு கொண்டு, அசை. கலவை பின்னர் குளிர்ச்சியடைவதற்கு இருந்தது. மூலம் ஒரு சீஸ் 150 கிராம், சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி கலந்து துடைக்க, வெண்ணெய் 65 கிராம், 4 மஞ்சள் கருவை ஓடுவர். வெண்ணிலா வைத்து, மென்மையான வரை பீட், மாவு மற்றும் பரபரப்பை கொண்டு பால் ஊற்ற. நீர் தேக்கரண்டி ஜெலட்டின் உள்ள குறை. 4 துடைப்பம் முட்டை வெள்ளை. ஜெலட்டின் உள்ளிடவும், மற்றும் கிரீம் புரதங்களை மற்றும் அசை மற்றும் ஒரு குளிர் இடத்தில் போடுங்கள்.
தயிர் கிரீம் பிஸ்கட்
ஒரு துடைக்க பேக் கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி, பின்னர் தயிர் மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை 200 கிராம் அதை கலந்து. 400 கிராம் கிரீம் சர்க்கரை 65 கிராம் நிரப்ப மற்றும் பஞ்சுபோன்ற நுரை கலவை வரை தோற்கடித்தார். தயிர் நிறை கிரீம் கலந்து. பின்னர் அமுக்கப்பட்ட பால் 60 கிராம் சேர்க்க. விளைவாக கிரீம் பாலாடைக்கட்டி பிஸ்கட் நன்றாக செல்கிறது.
சாக்லேட் கொண்டு தயிர் கிரீம்
100 கிராம் சர்க்கரை 30 கிராம் கொக்கோ நிரப்பு மற்றும் 100 கிராம் பால் ஊற்ற. படிப்படியாக சேர்த்து 200 கிராம் கிரீம் பாலாடைக்கட்டி இதே நிலை தான் ஒரு மிக்சர் கொண்டு பீட். விளைவாக தயிர் வெகுஜன ஐஸ் கிரீம் கிண்ணங்களில் வைக்கப்பட்டு குளிர்சாதன பெட்டியில் போடப்படுகிறது. கிரீம் கெட்டிப்படுகின்ற போது, செதில் சுருள்கள் கொண்டு துருவிய சாக்லேட் மற்றும் அழகுபடுத்த கொண்டு தெளிக்க.
Similar articles
Trending Now