குக்கீ செய்முறையை "Chrysanthemums". குழந்தை பருவத்தில் சுவை

பல இல்லத்தரசிகள் மூலம் அறியப்பட்ட "கிரிஸான்தமம்" குக்கீ தயாரித்தல் ஒரு முறை. அத்தகைய உபசரிப்பு பிறகு எங்களுக்கு அடிக்கடி எங்கள் தாய்மார்கள் மற்றும் பாட்டி தயாரித்த.

இந்த இனிப்பு உருவாக்கும் போது பெரிய விஷயமல்ல. முக்கிய விஷயம் - தேவையான அனைத்து பொருட்கள் தயார், அதே போல் கை அரவை மீது ஆண்டுகொள்வது.

"Chrysanthemums" குக்கீக்கான ரெசிபி

சுவையாகவும் பல ஹவுஸ்வைஃபாகவும் பிடித்த இனிப்பு ஒன்றாக உள்ளது கூறினார். அது, அதன் நம்பமுடியாத சுவை இல்லை மற்றும் உருவாக்கம் செயல்பாட்டில். அது அரவை வெளியே மாவை இந்த வேடிக்கையான "புழுக்கள்" பார்க்க மிகவும் நன்றாக உள்ளது.

பிஸ்கட் சமைக்க பல வழிகள் உள்ளன "கிரிஸான்தமம்." இந்த கட்டுரையில், நாம் எளிய மற்றும் மிகவும் விலையில் தான் வழங்கும்.

எனவே, நாம் மாவை பிசைந்து வேண்டும்:

• கோதுமை மாவு ஒளி - சுமார் 4 கப்;
• தரமான வெண்ணெயை - 250 கிராம்;
• உயர் கலோரி மயோனைசே - 250 கிராம்;
• பெரிய கோழி முட்டை - 1 பிசி.
• மணல் சர்க்கரை - 3/4 கப்;
• அதன் நீக்குவதற்கான சாப்பாட்டு சோடா மற்றும் ஆப்பிள் சாறு வினிகர் - 1/4 இனிப்பு கரண்டியால்.

மணல் அடித்தளங்களை கலக்கும்

எப்படி பிஸ்கட் சமைக்க "கிரிஸான்தமம்"? இந்த அசாதாரண சுவையாகவும் செய்முறையை மிகவும் எளிது. முதலில், நீங்கள் அடிப்படை கலந்து வேண்டும். பின்னர் ஒரு உயர்தர வெண்ணெயை பரவியது கிண்ணத்தில், மற்றும் ஒரு கிளையாகும் அதை பிசையப்பட. மேலும் பெரிய முட்டை உடைக்க மற்றும் கொழுப்பு மயோனைசே சேர்க்க. நன்கு கூறுகள் கலந்து, அவர்கள் பேக்கிங் சோடா ஒரு தேக்கரண்டி பரவி, ஆப்பிள் சாறு வினிகர் திருப்பியளித்தார்.

முடிவில், விளைவாக பிசுபிசுப்பு வெகுஜன சர்க்கரை ஊற்ற. மென்மையான வரை பொருட்கள் கலந்து, அவர்கள் கோதுமை மாவு சேர்க்க. அதன் அளவு கண்ணில், அதாவது தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

முழுமையான கலக்கும் பிறகு மாவை சீருடை மற்றும் மிகவும் தடித்த இருக்க வேண்டும், ஆனால் மென்மையான Plasticine நினைவூட்ட.

தேவைப்பட்டால், பொருட்கள் பட்டியலில் மாவு மேலே அளவை அதிகரிக்கச் அல்லது குறைந்திருக்கலாம்.

உருவாக்கும் வகைகளின் செயல்முறை

வீட்டில் குக்கீகளை "கிரிஸான்தமம்" எப்படி? கலந்து பிறகு, மாவை அது பல பகுதிகளாக பிரிக்கப்படுகிறது. இந்த அவருடன் அதனை இயக்க வசதியான இருப்பதை உறுதி வேண்டும்.

அரவை duhovochny தாள் சிதறு காகிதத்தோலில் அமைத்தல். அடுத்து, மாவை முதல் துண்டு சமையல் அமைப்பின் கடந்து செல்ல தொடங்கும். அதே நேரத்தில் அவர்கள் அரை முடிக்கப்பட்ட கைகளில் அழைத்து.

ஒவ்வொரு 3 அல்லது 4 சென்டிமீட்டர் அடிப்படையில் கவனமாக ஒரு கத்தி பிரிக்கப்பட்டிருக்கும் மற்றும் முன்னர் தயாரிக்கப்பட்ட பான் நிலைத்து நின்றது. அனைத்து அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் மேல் ஒரு சிறிய அளவு தெளிக்க முடியாது சர்க்கரை (விரும்பினால்).

வெப்ப சிகிச்சை

"Chrysanthemums" குக்கீகளை சுட்ட போல? போது அனைத்து மாவை முடிந்ததும், மற்றும் பான் அழகான அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் நிரப்பப்பட்டிருக்கும், அது ஒரு preheated அடுப்பில் அனுப்பப்படுகிறது. மணல் இனிப்பு 20 நிமிடங்கள் 200 டிகிரி சுடப்படுகின்றது. சாப்பிடக்கூடிய மலர்களில் தொகுதி மற்றும் ஒரு சிறிய ப்ளஷ் உள்ள அதிகரிக்க வேண்டும் அதேசமயத்தில்.

எப்படி தேநீர் தாக்கல் செய்ய?

ஆயத்த ஷார்ட்பிரெட் "கிரிஸான்தமம்" சமைப்பதற்குத் நீக்கப்பட்டு ஒரு பெரிய தட்டில் சமூகம் பரவியுள்ளது. இனிப்பு பரிமாறும் முன், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தூள் சர்க்கரை கலவையை கொண்டு தெளிக்க. சூடான காபி அல்லது டீ ஒரு கப் அதை ஒன்றாக பயன்படுத்தவும்.

குக்கிகள் "கிரிஸான்தமம்": செய்முறையை

மேலே குறிப்பிட்டபடி, இனிப்பு பல்வேறு வழிகளில் தயார் முடியும் கூறினார். இந்த சுவையாகவும் பாரம்பரிய செய்முறையை வெண்ணெய் மற்றும் முட்டைகள் பயன்படுத்தும் ஒன்றாகும். இந்த கூறுகளை கொண்ட, கல்லீரல் மேலும் சுவையான, மென்மையாக மற்றும் ருசியானது பெறுகிறார்.

எனவே, இனிப்பு பேக்கிங், நாம் வேண்டும்:

• கோதுமை மாவு ஒளி - 400 கிராம்;
• எந்த வெண்ணெய் எண்ணெய் - தோராயமாக 180 கிராம்;
• பெரிய கோழி முட்டைகள் - 3 பிசிக்கள்.
• வெண்ணிலினை - 1 பொட்டலம்;
• மணல் சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• அதன் நீக்குவதற்கான சாப்பாட்டு சோடா மற்றும் எலுமிச்சை சாறு - 1/4 இனிப்பு கரண்டியால்.

மாவை தயாரித்தல்

தொகுதி மாவை வெண்ணெய் முன் தேவையான முன்னதாகவே குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து நீக்கப்பட்டது. சமையல் எண்ணெய் உருகிய முறை, மக்களின் வெண்மையாகவும் மாநில வரை ஒரு மிக்சர் கொண்டு அது துடைப்பம். பின்னர் அதே கிண்ணத்தில் மாறி மாறி முட்டை, சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்க.

ஒரு ஒருபடித்தான கலவை உதவி பெற முடிந்தது எலுமிச்சை சாறு தேக்கரண்டி சோடா கொண்டு நீரேற்றம் ஒளி மாவு மற்றும் பரவல் அதை ஊற்ற.

பொருட்கள் மென்மையான ஆனால் பூச்சு மற்றும் மாவை போன்ற தடிமனாக உள்ளன பரபரப்பை. இனிப்பு அடிப்படையில் உருவாக்கும் செயல்முறையை எளிதாக்க (15-25 நிமிடங்கள்) குளிர்சாதன பெட்டியில் பெட்டியில் வைத்து சில நேரம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

எப்படி ஒரு குக்கீ உருவாக்க?

மாவை குளிர்ந்து முறை தனது மருத்துவச் சிகிச்சை தொடங்கும். இந்த நோக்கத்திற்காக, ஒரு வழக்கமான இறைச்சி அரவை உள்ளது. அடிப்படையில் மெதுவாக ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு விரும்பிய தொகுதி பிரிக்கும், நன்றாக சல்லடை அல்லது ஒரு பெரிய (விரும்பினால்) கடந்து.

குக்கீகளை உருவாக்கும், அது மற்ற பொருட்கள் மற்றும் தாள் முனைகளிலிருந்து தூரம் விட்டு, காகிதத்தோலில் ஒரு பேக்கிங் தாளில் பரவியது சுழல்கிறது. இந்த இனிப்பு பிறகு முன் சூடான அடுப்பில் அனுப்பப்படுகிறது.

எப்படி சுட்டுக்கொள்ள?

சுட்டுக்கொள்ள "கிரிஸான்தமம்" குக்கீகளை குறுகிய இருக்க வேண்டும். இத்தகைய சுவையாகவும் (ஒருவேளை சிறிது நேரம்) ஒரு ¼ மணி நேரத்திற்குள் பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது. நேரம் இந்த குறுகிய காலத்தில் இனிப்பு செழிப்பான மற்றும் சிவந்த இருக்க வேண்டும். மூலம், அபார்ட்மெண்ட் முழுவதும் நீட்டிக்கப்பட்டிருக்கிறது இந்த சுவையாகவும் அறிக்கைகள் மற்றும் இனிமையான வெண்ணிலா வாசனை தயார் பற்றி.

தேநீரைக் காட்டிலும் வீட்டில் இனிப்பு சமர்ப்பித்தல்

இப்போது நீங்கள் குழந்தை பருவத்தை பிஸ்கட் "Chrysanthemums" எப்படி சமைக்க தெரியும். அதன் தயாரிப்பு உன்னதமான பதிப்பு அனைத்து குடும்ப மத்தியில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. இந்த செய்முறையை பயன்படுத்தி, நீங்கள் உறுதி தங்கள் குடும்பங்களின் அசாதாரண மற்றும் மிகவும் சுவையாக உபசரிப்பு மகிழ்விக்கும் உள்ளன.

ஷார்ட்பிரெட் சுட்ட பின், அது அடுப்பில் இருந்து நீக்கப்பட்டு உடனடியாக ஒரு தட்டில் பரவியது. தேயிலை, கோகோ அல்லது காபி சேர்ந்து முடியும் இந்த இனிப்பு பரிமாறவும்.

உதவி குறிப்புகளைக்

பல இல்லத்தரசிகள் மறுக்கிறார்கள் குக்கீஸ் "கிரிஸான்தமம்" அவர்கள் சேகரித்து இறைச்சி அரவை சுத்தம் செய்ய சோம்பலாக மட்டுமே ஏனெனில். இந்த வழக்கில் அது வித்தியாசமாக ஒரு எழில் நயம் வாய்ந்த சிறிய அமைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அதன் பரவியது மடிப்பு குளிர்பதனிகள் பெட்டியில் ஏற்பட்ட சிறிய வெளிப்பாடு சோதனை 0.5 சென்டிமீட்டர் தடித்த பிறகு, பின்னர் வைரங்கள் வெட்டி. நீங்கள் சிறப்பு அச்சுகளும் பயன்படுத்தி கொள்ள முடியும். பின்னர், தயாரிப்பு மெதுவாக கடாயில் மாற்ற மற்றும் 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சமைக்க.

நிச்சயமாக, குக்கீஸ் "கிரிஸான்தமம்" ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம், ஒரு கத்தி கொண்டு வெட்டப்பட்டது விட அதிகளவுக்கு அழகானது. எனினும், சுவை மாற்றப்படவில்லை.