கேக் "மூன்று சாக்லேட்": படிப்படியாக செய்முறையை படி

சமீப வருடங்களில் மிகக் பிரபல பழவகை பை "மூன்று சாக்லேட்" ஆனார் ( "Mirelle" அதன் பதிப்பு ஒன்றை தயாரிக்கிறது). வழிகள் மிகவும் இந்த சுவையாகவும் சமைக்க. உண்மையில், அது (கசப்பான, பால் மற்றும் ஒரு சுவை கொண்டு மசித்து மூன்று வகையான மூடப்பட்டிருக்கும் ஒரு சாக்லேட் பிஸ்கட் என்பதாகும் வெள்ளை சாக்லேட்). வேறுபாடுகள் அடுக்குகள் எண்ணிக்கை மற்றும் அவர்களின் கலவை என்று அறிஞர்கள் குறிப்பிடப்படுகின்றனர். கேக் பேக்கிங் "மூன்று சாக்லேட்" பிஸ்கட் செய்முறையை, நீங்கள் உங்களுக்கு பிடித்த, மற்றும் மசித்து வெட்டு ஸ்பிரிட் அடுக்குகள் எண்ணிக்கை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

கேக் சுட்டுக்கொள்ள "மூன்று சாக்லேட்"

புகைப்படங்களிலிருந்து இந்த இனிப்பு பிரிவில் பெரிய எவ்வளவு நீங்கள் பார்க்க அனுமதி வழங்கியுள்ளீர்கள். அதன் தயாரிப்பின் போது துல்லியம் நடத்தைக், இது மிக அழகாக இருக்க அனுமதிக்கிறது. நீங்கள் ஒரு கேக் "மூன்று சாக்லேட்" (செய்முறையை நாம் பல முன்வைக்க செய்ய முயற்சி செய்யலாம் , பிஸ்கட் வகையான ஒரு பெரிய போன்ற ஒரு தேர்வு திரும்பக் கொடுத்தல்) மற்றும் இனிப்பு தொகுப்பிலிருந்து. பிந்தைய சிறப்பு அச்சுகளும் வேண்டும். ஆனால் நீங்கள் விண்ணப்பிக்கும் போது அதன் அனைத்து சிறப்புகளை பல அடுக்குகளை துண்டு நிரூபிக்க முடியும்.

கேக் "மூன்று சாக்லேட்". பிஸ்கட் செய்முறையை

முதலாவது கேக் அடுக்கு சுட்டுக்கொள்ள. நீங்கள் ஒரு உயர் போதுமான releasable வடிவம் வேண்டும் - அது நீங்கள் சற்றுமுன் ஒரு கேக் சுட்டுக்கொள்ள முடியாது, ஆனால் பின்னர் மசித்து அது நிரப்ப. நான்கு முட்டைகள் மஞ்சள் கருவை இருந்து வெள்ளையர் பிரிக்க பார் உருக்கி கருப்பு சாக்லேட் உயர் கோகோ உள்ளடக்கத்தை. இனிப்பு எண்ணெய் polpachki துடைப்பம் ஒரு தேக்கரண்டி சர்க்கரை கொண்டு (உப்பின்றி, அறை வெப்பநிலை வெப்பமடையும், ஆனால் உருகிய இல்லை). எண்ணெய் உருகிய சாக்லேட், சற்று ostuzhennoy மற்றும் முட்டை மஞ்சள் கருவை சேர்க்க. மீண்டும் கலவையை பீட். உப்பு, வெண்ணிலன் மற்றும் disintegrant வெள்ளை ரொட்டி மாவு சலி Polstakana, நான்கு தேக்கரண்டி சர்க்கரை புரோட்டீன்களோடு தட்டிவிட்டு நுழைய. அனைத்து கலவை, நடுத்தர வெப்பம் 30 நிமிடங்கள் ரொட்டி சுடுவது.

கேக் "மூன்று சாக்லேட்". மசித்து இன் ரெசிபி மூன்று அடுக்குகள்

நீங்கள் இரண்டு நிலையான வெள்ளை ஓடு, கசப்பான மற்றும் வேண்டும் பால் சாக்லேட் 600 கிரீம் அதிகபட்ச கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை (200 ஒவ்வொரு அடுக்கு g) கிராம், வெண்ணெய் எழுபத்தி ஐந்து கிராம், 3 desyatigrammovyh பாக்கெட் உடனடி ஜெலட்டின் மற்றும் கிரீம் மதுபான (ஒரு விருப்ப பொருட்களின் அரை கப், அது மாற்றப்படலாம் கரையக்கூடிய காபி குடிக்க). ஒவ்வொரு மசித்து படிப்படியாக கேக் எடுக்கமாட்டேன், ஒரு தனி கிண்ணத்தில் செய்யப்பட வேண்டும். அகால தடித்தல் தடுப்பதற்கான தேவையால் ஏனெனில், ஒரே நேரத்தில் அவர்களை சமைக்க. மூன்று சம பகுதிகளாக அனைத்து பொருட்கள் பிரித்துக் கொள்ளவும். சாக்லேட் ஒவ்வொரு வகையான அது உருகும்போது வரை ஒரு தண்ணீர் குளியல் வெப்பத்தை பின்னர் சேர்க்க ஒரு குளிர் தட்டிவிட்டு கிரீம், முன் நனைத்த ஜெலட்டின் அவசியம் மதுபான (காபி) மற்றும் வெண்ணெய். நீங்கள் தயாராகி போது முதல் மசித்து கேக் குளிர்வித்த இருந்தது. இந்த நீங்கள் உருவாக்க தொடங்க முடியும் என்று பொருள். குளிர்ந்து கேக் Korzh மற்றும் வடிவங்களுக்கு இடையில் ஒரு சென்டிமீட்டர் மூலம் வெட்டி இலவச விண்வெளி (இடைவெளி) ஒரு பிட் இருக்க வேண்டும் வேண்டும். உள்நாட்டு பம்ப்பர்கள் ஒரு அடர்ந்த படம் திணிக்க வேண்டும். என்று அவர் இடைவெளி விழுந்து முதல், இருண்ட மசித்து வெளியே லே. குளிர்சாதன பெட்டியில் நிலை இருக்கட்டும். இரண்டாவது மசித்து (பால் சாக்லேட் உடன்) டாப், மற்றும் அதன் கெட்டியாக்குதலுக்கானவையாகும் பிறகு - மூன்றாவது. குளிர் சரி.